Vištiena marinuota jogurte

Vištiena marinuota jogurte

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
viščiukas	1 kg.
Natūralus jogurtas 300g.	300 g.
Česnakai	1 dantis
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Imbiero šaknis	2cm.
Zira	1 val l.
Kalendros pupelės	1 val l.
Ghee (alyvuogių) aliejus	2-oji. l.
Druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Vištieną, nuplaukite, siūkite, supjaustykite į 4 dalis. Vietoj vištienos galite naudoti kojas (4 vnt.).
• Nulupkite svogūną, supjaustykite mažais kubeliais.
• Smulkiai supjaustykite česnaką ir imbierą.
• Įkaitinkite keptuvę su ghee (alyvuogių) aliejumi. Suberkite kmynų sėklas, kepkite, kartkartėmis pamaišydami, kol jos spragsės.
• Įpilkite svogūno, česnako, imbiero, kepkite, kartais maišydami, maždaug 5 minutes.
• Kalendrą sumalkite skiedinyje, supilkite į keptuvę, kepkite dar 1 minutę. Atvėsk.
• Prieskonių mišinį suberkite į jogurtą, išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
• Įdėkite vištieną į jogurtą, išmaišykite, uždenkite ir palikite marinuotis mažiausiai 2 valandas. 2 dienas stovėjau vakuuminiame inde šaldytuve.
• Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Nukratykite marinatą nuo gabalėlių, dėkite į kepimo indą. Virkite 45-50 minučių, kol pagels.
• Ooooooooo skanu !!! tai dabar mano mėgstamiausias receptas. Aš taip pat marinavau sparnus.
• shl. Nebuvo laiko fotografuoti tiesiai iš orkaitės ant stalo.

Pastaba

receptas iš žurnalo „Bakalėjos mokykla“ №8

nenaudojo marinatui 1h. l. kario ir 1 čili

Panašūs receptai

Vištiena supjaustyta „po tapaka“ „Brand 35128 Airfryer“ (Ksyushk @ -Plushk @)

Marokietiško stiliaus moliūginė vištiena su prancūzišku akcentu (Aleksandra)

Indijos viščiukai tandūre (dopleta)

Sielos vištiena, Mel
Rumyaaaaanaya!

[Arochka]

Taip, Arochka, visa jos rožinė ir, nebijau žodžio, ją suvalgė.

Viskas? Pats?!
Pagarba!

O, koks skaniai gundantis dalykas! Palauksiu iki ryto ir bėgsiu paskui gintarą, gerai, visa kita yra!

[Olga]

Viskas?

Ne, gerai, pasirinkti visus iš karto? Iš jūsų kuklaus mažo gabalėlio.

Olga, sėkmės! Tikiuosi, kad jums patiks.

[Ksyuša]

Ksyušaviščiukas toks skanus! Noriu dalelės šios gėrybės, dabar!

[Marish]

Marish, padėk sau !!! Jau liko 2 sveiki gabalai.

[Ksyuša]

Ksyušakokia skani vištiena! Tikrai pabandysiu. Dėkoju!

[Vitalinka]

Vitalinka, dėkoju! Išbandykite, manau, kad nesigailėsite.

Omela, o kas, jei nekepsite svogūno su imbieru? Ziros iš esmės nėra ... Rytoj eisiu marinuoti, ar jis eis į šaldytuvą maždaug 12–14 valandų?

[Naroma]

Naromao kodėl gi neprikepus? Marinatas bus skanesnis su keptu. Vietoj kmynų naudokite mėgstamą prieskonį. Pakanka 12 valandų.

Dėkojame už jūsų atsakymą! Ir mes kažkaip perėjome prie „tu“ ...

Ir apie 12 valandų - bijau, kad nebus daug?

Ir mes kažkaip perėjome prie „tu“ ...

sklerozė.

Einu kepti. Vis dėlto turime beveik 12, bet rytoj einame pas dachą, noriu ją pasiimti su savimi.

[Amalas]

Na!

Turėjau klubus. Oi, oi, labai skanu, labai švelnus!
Kažkaip jie valgo jogurtą antplūdyje - tada po 2 skardines, kitaip niekas nenori. Čia aš pridėsiu. Labai ačiū, Amalas, dėl recepto !!!

Natalija, grožis! Džiaugiuosi, kad patiko!