Choux tešlos spurgos

Choux tešlos spurgos

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Vanduo	250 ml.
Sviestas arba margarinas	100 g
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Druska	1 arbatinis šaukštelis
Miltai	150 g
Cukraus milteliai dulkėms valyti
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• Paruoškite choux tešlą:
• Supilkite vandenį į puodą storomis sienomis, įpilkite cukraus, druskos, margarino. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Kai tik užvirs, suberkite miltus ir greitai išmaišykite. Laikykite ant viryklės gerai išminkydami, kol tešla susirinks į vienalytį elastingą gumulą.
• 
• Nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
• Į tešlą po vieną įmuškite 4 kiaušinius, kiekvieną kartą maišydami, kol pasidarys vientisa masė
• 
• 
• Supilkite aliejų į puodą, maždaug 7 cm atstumu nuo dugno.
• 
• Kepkite spurgas karštame aliejuje, paskleisdami juos dviem arbatiniais šaukšteliais. Nepamirškite kaskart panardinti šaukštų į karštą aliejų. Šiuos šaukštus teks arba pakeisti, arba greitai nuplauti, nes tešla prie jų prilips.
• Uždėkite gatavas spurgas ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų riebalų perteklius.
• Pabarstykite cukraus pudra.
• 

Pastaba

Spurgos tiesiog tirpsta burnoje!

Panašūs receptai

Spurgos (zabu)

Spurgos „tacoya-chocolate“ (Tanyulya)

Tetos Cinia spurgos. (Misa)

[žuvis]

Labai įdomus receptas
žuvis, bet ertmės viduje, kaip ji nesusidaro kepant? Kokia yra „žarnų“ struktūra?

Bet nuotrauka yra aiškiai matoma, geriau nei bet kokie žodžiai!

Pažymėta

Kepti eklerai? Įdomu bus išbandyti, nors stengiuosi gaminti mažiau keptą „Bye“ žymę

Mano sūnus vakar viską valgė ir užsisakė dar.
Albina, suprantu tavo norą valgyti mažiau riebalų, ji tokia pati. Bet šios spurgos nėra labai riebios, ypač jei joms leidžiama nutekėti. Pabandyk tai!

[žuvis]

žuvis, Aš esu jūsų temoje su savo spurgomis. Mano receptas beveik toks pat kaip jūsų, tik tešloje yra mažiau aliejaus ir druskos. Galvojau atspausdinti receptą, bet pažiūrėjau į paiešką ir mes jau turime beveik tą patį receptą jums.

Šiandien tėvai man padovanojo spurgų keptuvę, kurios seniai norėjau. Na, aš nusprendžiau kuo greičiau pagaminti tešlą ir spurgas, kol tėvai nebuvo. Esu labai patenkinta rezultatu! Net nesitikėjau, kad ši keptuvė bus tokia patogi ir maloni dirbti.

Čia yra mano spurgos:



Rezultatas tas pats, kas kepti dideliame kiekyje aliejaus - labai skanus, viduje yra didelės ertmės.

Vienintelis dalykas, kurį noriu pastebėti, yra tai, kad keptos spurgos kepamos šiek tiek greičiau.

[Qween,]

Qween, spurgos, kurias turite lygus, vieno dydžio! Gražus! (Y) Keptas, ko gero, negalima jų užgesinti. Kokią spurgų keptuvę turite?

Taip, keptos spurgos neišeina taip plokščios. Negalite tešlos susukti į rutulį. Iš konditerinio švirkšto su žvaigždute pritvirtintu tešlu galite išspausti tešlą į gilius riebalus, tada gaunami tokie įdomūs „kirminai“, kuriuos gerai užpilti šokoladu.

Spurgų keptuvė vis dar sovietinė. Kaip šitas:



Ji į keptuvės griovelius įpylė kavos šaukštą augalinio aliejaus, šaukštelį su tešlos kalneliu. Keptos spurgos iš abiejų pusių. Buvo naudojamas patogus ir labai mažai aliejaus. Esu labai patenkintas .

Dėkoju! Tokią formą jau mačiau kažkur svetainėje, turėsiu ją įsigyti!

Jūs esate laukiami! Jei pirksite, būsite patenkinti savo pirkiniu.

Vakar valgėme spurgas, dabar galvoju apie kitus, kuriuos gaminti. Tikriausiai gaminsiu varškę.

Qween, ar jūs greičiausiai galite naudoti tokią keptuvę tik ant dujų?

Manau, kad tai įmanoma elektriniu būdu.

Qween, receptas yra tiesiog puikus, aš tikrai jį paruošiu!) Be to, aš nusipirkau tokią keptuvę, bet ji buvo nenaudojama ... ilgą laiką (

Aš taip pat turiu tokią keptuvę. net mano motinos. tik plokštė yra keramikinė, ir jūs tikriausiai negalite jos naudoti? Taip pat mano mama kepdavo receptą su kefyru, tačiau receptas buvo negrįžtamai pamestas. gal kas zino. plizzz?

[čia]

Taip pat mano mama kepdavo receptą su kefyru, tačiau receptas buvo negrįžtamai pamestas. gal kas zino. plizzz?

Čia čia receptas Segtukai ant kefyro

Merginos, ar elektrinio daikto receptas ypač tinka spurgoms?

Ačiū už receptą! Pažymėta! Manau, kad galima gaminti maistą elektriniu būdu, aliejumi sutepami tik elementai.