„Novy Urengoy“ spurgos (su kefyru ir kepimo milteliais)

„Novy Urengoy“ spurgos (su kefyru ir kepimo milteliais)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
kefyras	500 g
kiaušiniai	2 vnt.
cukraus	2-3 st. l.
kepimo milteliai	1 psl.
miltai	480 g

Gaminimo būdas

• 1. Viską sumaišykite
• 2. Leiskite jam užvirti 15 minučių.
• 3. Skleiskite bulvytėse su šaukštu, suteptu augaliniu aliejumi.

Panašūs receptai

Choux tešlos spurgos (žuvis)

Spurgos "Oras" (irza)

Spurgos "lazdyno riešutuose" (Qween)

Oho, jūs gražus, bet tešla pasirodo tiršta?

Aš vis dar suprantu , kuri trenkia galva į visą forumą, kad receptų pavadinimai atspindėtų jų reikšmę. Manau, kad tai padariau.

Apskritai aš nusipirkau asilą „Mir Book“. Na, kaip įprasta, pirmiausia nusipirkau, tada pradėjau galvoti, nusipirkau už figą. Nes Grushiny spurgos negalėjo išsisukti iš jo net sapnuose.

Apžvalgose apie pončę aš įvedžiau receptus ir ... na, vienas iš jų tikrai galėjo išeiti iš to pončio, bet likę ... Likę iš jų neturi nieko bendro su ja. Čia atsirado šaukštas.

Jie prisegė mane forma ir tuo, kad apkepus vienai pusei, jie dažnai apsiverčia patys ... Na, jei turi pakankamai vietos ...

[Gaby]

Gaby, beveik kaip blynas. Teka, bet labai nenoriai.

Kadangi tešla yra tokios konsistencijos, spurgos turėtų būti minkštos, kitaip, kai aš tai dariau paskutinį kartą, pagal svetainės receptą, tada jie pasirodė kieti, todėl nebuvo jokio noro pakartoti.

Jie yra minkšti viduje, o pluta yra traški. Palyginkite receptus ...

Ir vėl kalbu apie savo 20 proc. Į beveik visus receptus dedu 10–20% miltų. Na, tai mano miltai. Visai gali būti, kad ir čia kažkas gali turėti daug miltų. Tikrai galiu pasakyti, kad tešla suvyniota ant plaktuvo, o sustabdžius maišytuvą, ji teka į dubenį. Aš suprantu, kad jei jis nenutekės iš šluotelės į dubenį, tada bus daug miltų.

Aš ką tik iškepiau. Ant spurgų formos, pirktos dar Sovietų Sąjungos laikais, todėl reikėjo šiek tiek aliejaus ir pasirodė neriebus. Gelsvas, apvalus. Spaudžiant pavasarį. Pabarstiau pudrinę dalį, pabandysiu antrą dalį su klevų sirupu.
Greita ir skanu. Miltus dėdavo griežtai pagal receptą, jie buvo tiršti, tačiau šaukšto niekuo netepė ir nehigieniškai pirštu nustūmė nuo jo tešlą. Galite sureguliuoti dviem šaukštais arba ledų šaukštu.

ir nehigieniškai braukė tešlą pirštu.

Amžinasis „Ar apsilaižėte koją? !!!“ (iš majonezo gyvenimo)

Ačiū už receptą. Vyras mėgsta spurgas. Jis teigė, kad tai pavyko.

Segtukas, didžiulis recepto receptas!
Aš dažniausiai kepu paprastą varškę, jie labai panašūs į juos! Lygiai taip pat greitai paruošiama ir skanu!
Padariau pusę porcijos, įdėjau daugiau miltų - man patinka tankus trupinys.

Kefyras - 250 gr
1 kiaušinis c0
75 gramai cukraus
1/2 šaukštelio druskos
1/2 šaukštelio sodos
300 gramų miltų