Barščiai

[1 valanda 40 min]

Barščiai

Kategorija: Konvekcinė krosnis

Ingridientai:

Burokėliai
Morkos
Svogūniniai svogūnai
Dešros
Soros kruopos
Žaliosios pupelės
Vanduo
Druska
Pagardai

Gaminimo būdas

• Ir jei kuris nors iš neofitų ieškos, kaip virti sriubą, tai yra mano pranešimas:


• burokėliai, morkos, svogūnai, dešros (kaip nurodyta jų recepte), soros (be bulvių) ir žalios šaldytos pupelės iki krūvos. Užpilkite karštu vandeniu (iš termopodo). Druska, prieskoniai. Vanduo 3 litrai.


• Aš įdėjau receptą 50 minučių, temperatūra, ventiliatorius - aukščiausias. Uždariau keptuvę dangčiu. Nevirta. Tai yra, runkeliai yra 80% žali, morkos - pusgaminės. Likusi dalis, žinoma, buvo paruošta jau seniai.


• Mes neatsisakome, mes toliau gaminame. Tie patys parametrai kaip 10 minučių... Nevirta.


• Ji atidarė dangtį. Vis dėlto 15 minučių... Na, po velnių, tai beveik! Vanduo užvirė, kol termotas užvirė, barščiai stovėjo. Pažiūrėjau - šis prakeiktas burokėlis tapo minkštesnis! Įpilama 400 ml. Vis dėlto 12 minučių atidarius dangtį. Tiesą sakant, jis buvo virtas, nors burokėliai galėjo būti šiek tiek minkštesni. Vandenį teko vėl užpildyti.


• Mdyaya ... Bendras laikas: 1 valanda 27 minutės + 10 minučių „nusistovėjimo“. Išvados taip pat yra klausimai:


• - gal kalta keptuvė? Plonasienis, bet plieninis.


• - gal labai didelis vandens kiekis užtrunka taip ilgai?


• - gal burokėlius reikėjo virti atskirai? Bet nusipirkau dėl to, kad nevargčiau atskiruose puoduose ir keptuvėse.


• O skonis normalus, kaip ir tikėtasi

Bendras kepimo laikas yra apytiksliai

1 valanda 40 min.

Gaminimo programa:

Maksimalus

[Gluosnis]

Gluosnis, Taip pat kartą viriau barščius AG. Buvau priblokšta laukti, kol ji bus paruošta! Pasirodė skanu, bet labai ilgai. Tikriausiai prasminga tai daryti, kai yra labai mažai laiko - užmigau ir išsitraukei ant laikmačio.