Antis su obuoliais

Antis su obuoliais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Antis
Obuoliai

Gaminimo būdas

• Aš dar kartą įvertinau lėtos viryklės privalumus.
• Aš padariau antį su obuoliais, įdėjau ją 2 valandoms, o tada tris minutes orkaitėje, kad būtų pluta. Labai patogiai. Kol antis ruošėsi, nuėjo pas odontologą.
• 

[natamylove]

natamylove, 2 valandų tokiai didelei antiai nepakako? Turėčiau apie 5 valandas, ten „mėgautųsi“

Tai trijų mėnesių antis, aš pati jas auginu, ji vis dar turi minkštus kaulus. Ji svėrė 3 kg.
Šiuo metu mes su vyru ožką paversime mėsa.
Aš irgi ką nors gaminsiu.
Gal prikimšiu koją, dar nežinau.
Prieš metus atsikrausčiau gyventi į privatų namą, dabar sulaukiu pasitenkinimo.
Mėsa, kuri nebuvo užšaldyta, yra kažkas !!!

Kaprice, ar žinai visos avinėlio ar ožkos kojos receptą?

3 minutes orkaitėje, kad būtų pluta.

Tiesiogiai keramikiniame dubenėlyje?

Ne, supratau.
Plaukų segtukas, tai iš mano didžiulės patirties (16 ančių šią vasarą)
ką aš tau patarsiu.

Paimkite antį, pasūdykite, įstumkite obuolius. Dėkite į lėtą viryklę ir naudokite šio recepto medaus glaistą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23748.0
Medaus glazūra suteiks antiai tamsią spalvą, blizgantį paviršių kaip lakuotas.
Vargu ar girdite medaus skonį, tačiau glajus suteiks antiai unikalų skonį.
čia yra glajus
3 šaukšteliai ištirpdyti medų
3 šaukšteliai sojų padažas
Pirmą valandą neatidarykite lėtos viryklės dangčio, o tada kas 15 minučių patepkite antį medaus glaistu.
Virkite 4 valandas.
Saldus skonis idealiai tinka antiai.

Taigi galite apsieiti ir be orkaitės, ir paragausite mėsos, kuri ilgai dingsta.

Kaprice, ar žinai visos avinėlio ar ožkos kojos receptą?

Niekada nesu susidūrusi su tokiu dalyku

Pirmą valandą neatidarykite lėtos viryklės dangčio, o tada kas 15 minučių patepkite antį medaus glaistu. Virkite 4 valandas

Keturios valandos esant žemam režimui? Aš noriu pirmą kartą išbandyti silpnu režimu ... 12 valandų ... man tai skauda man patinkant ...

Ne, aš viriau stiprią 4 valandas visiškai, pabandykite 12, dalinkitės.

Iš pradžių dangčio neliečiu, kad greičiau pasivyčiau temperatūrą.
Galite įjungti 1 valandą stipriųjų, tada pereiti prie silpnųjų ir eiti miegoti.

ir dar viena idėja, dabar yra svarainių sezonas.
Jūs galite pasigaminti ančiuką su svarainiais, jis toks kvapnus.
Norėčiau, bet antys pasibaigė

Ar galite pagaminti tokią ančiuką animaciniame filme? Jei taip, kaip ir kokiu režimu, trumpai tariant, viskas yra išsamesnė

[Riešutas]

Riešutas!
1. Antis netiks net dideliam mulvarui;
2. Vienas iš pagrindinių skirtumų tarp lėtos viryklės ir multivarko yra kepimas keramikiniame dubenyje, kuris suteikia kitokį skonį;
3. Jei kažkaip išspręsite pirmuosius du taškus (pirmame - nusipirkite maaaaaaaa mažą antį, bet tiesiog spjaukite į dubenėlio medžiagą), tada ...
aš manau, kad Čigonas teises, o šildymo režimas tam tikru mastu gali pakeisti indukcinį režimą. Tai yra, kaip pirmą apytikslę vertę, tai turėtų būti šildymas ... 5-6 valandos ... Arba dar daugiau. Visai įmanoma, kad pirmiausia troškinį uždėkite ... greičiausiai 1 valandą, o tada ilgai laikykite ant įkaitinimo.

Na, pabaigoje įdėkite kepimą, kad gautumėte plutą ... bent jau keletą ...

Plaukų segtukas 100% teisingas
Karikatūra netinka, orkaitė jums padės.

1. Įdėkite virtą antį į rankovę, virkite 1 valandą, tada atidarykite rankovę ir dar 1 valandą.
Tiek apie antis.

2. Taip pat, jei į orkaitę 4 valandoms įdėsite mažytę lemputę.

bus labai skanu, ji čia bus labai ruda, be rankovių.

Gaminau taip ir anaip.

Plaukų segtukas, kodėl jums reikia troškinti antį 16-18 valandų ??



Aš viriau mano 4
o jei pasirodys želė?

taip baisu

ar turite 1000 rublių vertės antį ??

800 rublių. Bet tai maža antis. 2300 gramų.

Pačiame įkarštyje ... pačiame įkarštyje ...
Vakar su vyru važiavome namo iš darbo, tuo pačiu sakydami, kad dabar švęsime savo gimtadienį ... Kaip aš tai pasakysiu kultūriškai ... Na, trumpai tariant, šventimo su juo procesas atrodė šiek tiek kitoks ... dingo (na, tiesa, šaldytuve turime daug visko).
Atsikėlėme prieš pusvalandį.

Antis yra vietoje, aš patikrinau, taigi ... Tikiuosi, kad visas savaitgalis nepraeis tuo pačiu režimu ... Juk vyrai skiriasi nuo lėtų viryklių tuo, kad negali visą laiką 12 valandų! Jiems reikia pertraukėlių!

Boo cha cha !!!

mūsų pirmasis aniktotas gimė apie lėtas virykles-
"Lėtos viryklės galimybės - ji gali 12 valandų !!!!!!!!, skirtingai nei vyrai"

Jokio įžeidimo vyrams nebus pasakyta !!!!

Teta Besya, tai nėra potvynis

[teta Besya]

Būtent, tiksliai !!! Bet jei teta Besya mano, kad tai yra potvynis, įtarsiu, kad jos sutuoktinė gali !!!

Plaukų segtukas, iš jūsų antienos ištekės taurė riebalų, supilate į stiklainį ir į šaldytuvą.

Ir tada į super tyrę.

Skaičiau, kad žąsies ir antienos riebalai savo naudingumu prilygsta alyvuogių aliejui.

Manau, kad tema taip išsipūtė. Žmonės paėmė antį. Aš taip pat nesu ančių mylėtoja. Dėl to, kad tai tikrai labai storas gyvūnas. Iš kvailumo bandžiau kelis kartus troškinti, bet visa baida yra ta, kad visi riebalai šiuo atveju lieka padažo padaže. Ir riebalai ten ... būriui kareivių savaitę galite kepti bulves ...

Trumpai tariant, mano anties diagnozė yra kepimo rankovė. Aš pats buvau paragintas (prieš tai, kai tik kepiau orkaitėje), aš išbandžiau. Puiku. Nesausina, negrenda iki mirties, riebalus galima saugiai nusausinti. Be abejo, su bet kokiu rūgščiu raugintų kopūstų, spanguolių ir Antonovo obuolių skoniu riebalų neutralizavimui.

Ryte atėjau bėgti ... dar nėra anties, nors sutinku su Chuchelka, dėl anties, ėrienos, kalakuto aš neradau nieko geresnio už rankovę! Troškinti galite ilgai, ilgai ir švelniai. Ir jūs galite iš karto įdėti bulves į rankovę, tada pasirodo mėsa ir garnyras. Aš darau tokią avienos kojelę, net pati nemėgstamiausia aviena niekada neatsisakė ir supjaustė sau įspūdingus gabalus

[Čigonai]

Na, aš pradedu pasakoti.

Štai čia yra mūsų antis mūsų dubenyje (plovimo metu vyras iš vidaus ištraukė riebalų gabalėlį ir nukirto kaklą. Jis sakė, kad tai nėra būtina):



Antis, tarkuota su padažu (sojos padažas + medus + prieskoniai):



Aš supjausčiau obuolius, nulupau juos ir įdėjau į anties vidų, dūrdamas dantimis:



Palei kraštus - rauginti kopūstai, tada obuoliai, tada dar rauginti kopūstai:



Aš jį uždėjau 4 valandoms ir tada (prisiminęs traktatus Čigonai šildymo režimu) jis turėjo būti šildomas 8 valandas ...

Po pusvalandžio pabėgau ir pažiūrėjau ... Dubenėlis buvo ooooooochen karštas. Trumpai tariant, viskas buvo raudona, išskyrus rankenas, kojas ir dangtį. Raudona spalva reiškia, kad negalite įdėti delno.

Pabudau 11 valandą ir nubėgau stebėti savo anties. Kažkuo abejojome, ar ji pasirengusi. Bet 4 valandos šildymo ... Be to, mes vis tiek nesupratome, kiek kainuoja šildymas ... Trumpai tariant, mes jį uždėjome dar keturioms valandoms ir nusiraminome. Dabar tai atrodo taip:



Tęsinys ...

[maži dantys]

Aš supjausčiau obuolius ir nulupau juos ir įsmeigiau į anties vidų maži dantys:

Aš juokiausi. Aš visada maniau, kad dantų krapštukas yra kažkas kitas ...

Manau, kad galite išbandyti raugintus kopūstus ir pabandyti jais naršyti. Paprastai jis ruošiamas paskutinis.

[Plaukų segtukas!]

Dienai iškritau iš tinklo, o paskui ... na, chuliganai
Bet aš palieku įrašus, tai turėtų likti palikuonims !!!!
Net negalvosiu apie lėtas virykles, net negalvosiu !!!!!!!!!!!!!!!
Staiga nusivilsiu savo vyru provokatoriais !!!!

Plaukų segtukas! Mes laukiame, jūs negalite to pakęsti!

Pats ekranas:

Taigi čia yra mano reguliatorius. Aš nieko daugiau neturiu ...

Aš visada taikau dešimtuką, kad matmenys būtų apčiuopiami ...

Ir svarbiausia. Antis yra nuostabi! O kopūstai tiesiog pasakiški! Ji nepateko į drebučių mėsą, bet ... lengva suprasti kaulus. Aš nesupratau, kiek vaidino šildymo laikrodis ... Bet virti aštuonias valandas ... Skaudžiai skaičiavau 12 valandų ...
Prieš bandant tai atrodė taip:



Toliau eteryje: aš nežinau su kuo įdaryto triušio ir nežinau, su kuo kiaulienos kinkinys ...
O kitą savaitgalį, jei viskas bus gerai, kviečiu visus į temą apie raclette girl! Ypač tie, kurie sėdi veltiniais batais !!!

Mergaitės, aš šiek tiek vėliau suskirstysiu savo įrašus apie MR ir apie antis (tikiuosi, kad moderatorius paglostys man galvą), nes mano lėtos viryklės prekės ženklas nėra „Aglitsky“ svetainėje. Yra instrukcija, bet antspaudo nėra. Visai gali būti, kad šis prekės ženklas buvo nutrauktas. Visai gali būti, kad visi prekės ženklai su ekranu buvo nutraukti. Na, trumpai tariant, mes to čia neaptarsime, kitaip moderatorius apskritai mane muš!

Plaukų segtukas, jūs vis tiek juos nugalėjote: ir lėtą viryklę, ir antį! Skanaus! Dabar lauksime serijos tęsinio (triušis, kumštinė).

[Kaliausės]

Aš pridėsiu savo antis.
1. 2,3 kg obuolių antiai pakanka 5 vnt.
2. Rauginti kopūstai reikalingi pagal anties svorį. Aš įdėjau 1 kg, to nepakako;
3. Geras patarimas Kaliausės naršyti kopūstus. Iš visų trijų kopūstai trunka ilgiausiai;
4. Riebalus geriau išpilti per kiaurasamtį. Aš gavau apie 900 ml riebalų. Aš juose troškinsiu raugintus kopūstus nauju ratu. Bet jau multivarke. Turiu tai maža.
5. Bet nematau prasmės perkelti antieną į gražų patiekalą. Gražiuose induose paprastai nėra dangtelių. Ir keraminis dubuo daro.