Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais

Ingridientai

Ožkos ar ėrienos koja 1,8 kg
lašiniai šoninei 50 g
džiovinti abrikosai 50 g
migdolas 50 g
abrikosų uogienė dengimui 2 šaukštai
sojų padažas 2 šaukštai
žolelių čiobreliai, petražolės, rozmarinai ...
garnyro bulves 1,5 kg

Gaminimo būdas

  • paruošė koją, pašalino kaulą.
  • Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais
  • Aš ją įtrinau druska, paruošiau šoninę ir rozmariną įdarui, įdariau, Tada paruošiau sausas žoleles ir įtrinau mėsą žolelėmis, ir šia forma išsiunčiau į šaldytuvą, po šaldikliu. 1-2 dienas.
  • Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais
  • Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais

  • Prikimšau migdolų ir džiovintų abrikosų.Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais
  • Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais
  • Ir išsiuntė jį į lėtą viryklę, pildamas padažą, įpildamas 200 ml vandens.
  • Abrikosų uogienės padažas + sojos padažas
  • Aš viriau 3 valandas aukšto režimo režimu ir tada persijungiau į kaitinimą.
  • Ir ant kaitinimo kojos apie 5 valandas prieš vakarienę sėdėjo lėtoje viryklėje.
  • Taip ji atrodė skyriuje
  • Koja įdaryta džiovintais abrikosais ir migdolais

Laikas pasiruošti:

3-5 val

Gaminimo programa:

didelis režimas + šildymas

Pastaba

O dabar apie skonį, nes buvo labai daug dalykų.
1. Iš žolelių girdėti rozmarinas, kitų nejaučiau.
tai gerai - rozmarinas labai tinka prie mėsos ir bulvių.
2. Riebalus labai malonu valgyti, man patiko.
3. Džiovinti abrikosai ir migdoluose džiovinti abrikosai virti, labai malonūs, rūgštūs.
Aš bijojau migdolų, nes aš jų turiu kartaus, bet po terminio apdorojimo kartumo nebeliko. Pačiai mėsai jis nesuteikė jokio skonio ir kvapo, bet kai susidūrė, ji buvo labai skani.
4 Padažas nėra standartinis, per daug sunerimęs.
Tačiau lengvas saldumas, sojos padažo skonis buvo prarastas, matyti, kaip tai neutralizavo saldumą.
Man labiau patinka saldūs vaisių skonio padažai nei česnakiniai.

Buvo labai skanu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas