Vaiko užpakalinė koja česnakiniame marinate

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vaiko užpakalinė koja česnakiniame marinate

Ingridientai

Užpakalinė avinėlio ar ožkos koja 2 kg
Daržovių aliejus 50 g
Česnakai 5-6 dantys
Čiobreliai (čiobreliai) 3 šaukšteliai
Actas 1 valgomasis šaukštas l.
druskos pagal skonį
Bulvės garnyrui 1,5 kg

Gaminimo būdas

  • Pirmiausia paruošiau marinatą. Į aliejų suberkite čiobrelius, druską, smulkiai supjaustytą chanoką ir actą ir sutrinkite skiediniu.
  • Vaiko užpakalinė koja česnakiniame marinate
  • Įkiškite koją į lėtą viryklę, aplink dėkite bulves. Ir virkite ant „Haygn“ 4 valandas.
  • Pasirodė labai minkšta, mėsa net atsiskyrė nuo kaulo.
  • Skanus.

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Aukštas

natamylove
Mergaitės, aš nevalgiau avienos, bet manau, kad jos labai panašios.

Aš turiu dar 3 vaikus, aš paliksiu po vieną koją iš kiekvieno ir sugalvosiu ką nors naujo, labai patogu gaminti lėtoje viryklėje, visa mano koja netilpo, aš ją perkirpiau kelio sąnaryje ir sulenkiau per kelį .
Gaila, kad mano nuotrauka neveikė, kai viską įdėjau į keptuvę.

Pietums valgėme karštą, o vakarienei iš šaldytuvo skonis buvo dar geresnis, česnako skonis tapo minkštesnis.
Elenka
Valgiau ir ožką, ir avieną. Jauna ožkos mėsa neturi jokio specifinio kvapo. O ėriena ir taip kvepia, bet vis tiek labai skanu.
Kaprizas
Valgiau avieną, bet man nepatinka jos kvapas. Ar tai, jei avinėlis jau labai jaunas
Rada-dms
Puikus receptas! Tegul ilgai nesant autorius žagsi gerąja prasme! DĖKOJU! Aš gaminsiu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas