Madeleine su pieno karamele

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Madeleine su pieno karamele

Ingridientai

Sviestas 200 g
Kvietiniai miltai 200 g
Granuliuotas cukrus 200 g
Pienas 100 ml
Kiaušinis 3 vnt
Vanilinis cukrus 20 g
Druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
  • Virkite karamelę iš pieno ir cukraus. Norėdami tai padaryti, pašildykite pieną. Supilkite cukrų į puodą storu dugnu ir kaitinkite, kol jis ištirps (būkite atsargūs, nedeginkite!), Supilkite karštą pieną ir virkite, kol šiek tiek sutirštės.
  • Kiaušinius išplakite su vaniliniu cukrumi ir druska tirštose putose.
  • Suberkite miltus, viską išmaišykite (tešla bus tiršta)
  • Dalimis supilkite atvėsintą karamelę, viską kruopščiai išmaišykite.
  • Tada atvėsintą aliejų. Vėl viską kruopščiai sumaišykite.
  • Palikite 30 minučių.
  • Užpildykite formas jau sutirštėjusia tešla.
  • Kepkite 180 ° C temperatūrojeapie15-17min.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Šie madelenai yra dar skanesni nei ankstesni. Labai subtilus su karamelės poskoniu!
Šaltinis 🔗

Tvist
Nataša, Įsivaizduoju, kokie kvapnūs jie pasirodė.
Natali06
Marish, jūs iki taško! Rezultatas yra labai minkštas ir kvapnus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas