Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

Mūsų „Shtebochka“ paruošia tokią švelnią ir erdvią šokoladinę varškės užkepėlę su razinomis!


Be to, iš pradžių ji paruošė troškintą grietinę, po to išvirė subtiliausią kreminę varškę, o paskui ir visą troškintuvą!

Aš taip pat už! bet pradėdami gaminti javus galvojate, kiek skysčio ir laiko ...
Pavyzdžiui, kitą dieną viriau miežius garnyrui, na, atspėjau - 1 mst plautų javų 1,4 mst vandens (+ skystyje likęs skystis po plovimo), 1/2 arb. druska, košė 0,7 12 minučių ir kaitinimas mažiausiai 20 minučių. Gaminimas plieniniame dubenyje.

Beje, apie košę. Šiandien pirmą kartą „Hercules“ aš viriau plieniniame dubenyje 10 minučių 0,3. Santykis yra 1: 2,5. Pasirodė spalvinga !! Panašiai kaip ir lėtoje viryklėje. Bet Kukuškoje, esant toms pačioms sąlygoms, pasirodo bičių, avižiniai dribsniai nevirsta. O kaip.
shl. grūdų ir vandens santykis yra individualus dalykas. kažkas myli sausesnį, kažkas plonesnį.

Visiškai sutinku su Ksyuša. Tai skonio reikalas, kam tai patinka. Bet apytiksliai !! Apytiksliai galite rašyti)

Aš įdėjau vištienos, kuri tiesiog bėgo ir valgė grūdus! Paprastai ąžuolas!
Sriuba ir laikas 40 minučių, dabar galvoju, ar užteks?

Ir dar nelabai supratau su dubenimis. Manau, geriau viską virti neprilipusiame dubenyje. Nusipirkau „Yulmart“ ir tik paskui perskaičiau atsiliepimus apie tai forume. Du maži įbrėžimai vis dar jaučiasi.

Aš įdėjau vištienos, kuri tiesiog bėgo ir valgė grūdus! Paprastai ąžuolas!
Sriuba ir laikas 40 minučių, dabar galvoju, ar užteks?

Aš tokią vištieną viriau sriuboje 1 valandą, ji pasirodė gerai (na, tokiam produktui ji yra gana kramtoma), aš neatleidžiau slėgio, po pusvalandžio jis stabilizavosi, aš vis dar gaminau ant mėsos 40 minutės 0,7, jis nebuvo virtas ... 1,5 valandos, aš turėjau įdėti mėsą dar 20 minučių ...

[Larissa]

Larissa, dėkoju! Pirmiausia noriu sultinio, tada įdėkite daržovių ir padėkite dar 10 minučių, kad būtų sriuba.
Manau, paliksiu 40 minučių.

Užvakar viriau tokią vištieną, man neužteko 40 minučių, pridėjau 15. Tada išėjau, o kiek buvo ant šildymo, nežiūrėjau.
Sultinys yra super, o vištiena atsiliko nuo kaulų.

Aš taip pat padariau 40 min 0,7 ant mėsos, ji nebuvo virta ... protomilos 1,5 valandos, aš turėjau įdėti mėsą dar 20 minučių ...

Mergele, iš kur tokios mėsos? Per 2 metus, kai naudojau greitpuodžius, niekada neviriau mėsos ilgiau nei 30 minučių. Mėsa buvo kitokia - vištos ir putpelės, ir triušis, ir zuikis, ir antis, ir kalakutas ir veršiena (tai mes, mėsos valgytojai). Maniau, kad mėsos, kurios negalima paruošti per 40 minučių „Shtebe“, a priori paprasčiausiai nėra

Merginos, nėra jėgų perskaityti dviejų dalių. Aš keisiu savo „Elby“, iš pradžių pagalvojau apie „Redmond“, tačiau man patinkantis variantas yra pats brangiausias. Ir tada pamačiau jūsų „Shteba“, man labai patiko stilius, na, kaina nėra vieta. Pasakyk man, ar rinkinys yra pagamintas iš nerūdijančio plieno? Ar teisingai suprantu? Kaip jis naudojamas? nesilaiko jo?

[RybkA]

RybkAtaip taip, pagaminta iš nerūdijančio plieno.

O taip greitai, ačiū))) redaguodamas, jau atsakiau))) Ir nieko prie jo nelimpa?

Priprask ir nelips)
Arba galite nusipirkti teflonu padengtą dubenį. Tinka iš „Dex 40“ Ukrainoje

Aš jau supratau, kad iš esmės visi perka dubenėlius, turėsiu ieškoti)))

Jums jo reikia kepimui. Neįmanoma orkaitėje iš plieno)

Ar galite paaiškinti, kuris „Dex 40“ modelis yra iš greitpuodžio ar daugialypės viryklės? Ar jam vienam 40?

[RybkA]

RybkA, bet šito negaliu pasakyti)
Mums reikia Irinos, ji viską pasakys)
Merginos, vištiena buvo paruošta per 40 minučių)

Irina? Kuris? Būčiau dėkingas)

Aš ne Irina, bet atsakysiu. Nuo „Dex 40“ tai greitpuodis. Lika_n parduoda tokius puodus mūsų forume.

Aš tokią vištieną viriau sriuboje 1 valandą, ji pasirodė gerai (na, tokiam produktui ji yra gana kramtoma), aš neatleidžiau slėgio, po pusvalandžio jis stabilizavosi, aš vis dar gaminau ant mėsos 40 minutės 0,7, jis nebuvo virtas ... 1,5 valandos, aš turėjau įdėti mėsą dar 20 minučių ...

Jūsų vištiena tikrai veikia daugiau nei vienerius metus. Pirmą kartą naminę vištą dedu 40 minučių, mėsa atsiskyrė nuo kaulo. Dabar kiekvieną kartą aš šiek tiek sutrumpinu laiką ir sutrumpinu iki 25 minučių. Tokią vištą viriau ant viryklės 2,5 valandos, kad kažkaip sukramtyčiau.

Ar galite paaiškinti, kuris „Dex 40“ modelis yra iš greitpuodžio ar daugialypės viryklės? Ar jam vienam 40?

Tai yra iš greitpuodžio, dubuo vadinamas DEX Bowl DIP-4, dabar jį galima įsigyti „Fotos“.

Mano nuomone, tai visi klausimai gamintojui.

Marina, gamintojas instrukcijose nurodė visas savo rekomendacijas. Visa kita - vartotojų ir moderatoriaus geranoriškumo reikalas .. juk viską įdėti į darbą labai daug. Siūlau kiekvienam pačiam parašyti tai, ką jis nori pamatyti lentelėje. o Maša, jei ji neprieštarauja, kiek įmanoma nukopijuos šią informaciją į pirmąjį įrašą. Pradėsiu nuo savęs:

Virtos bulvės (gabaliukais, 6–7 vidutiniai gabalėliai) Sriubos programa 10 min
Heraklio košė iš tradicinių dribsnių (1: 2,5) Košės programa 10 minučių, 03

Grikių košė ant vandens 1/2 Košė nuo 7-9 minučių
Ryžių košė, soros su pienu 1/5 12-15 minučių Košė 0,3
Skrudintos bulvės 25 min., 600–700 g, uždengiamos įstrižai, virimo metu vieną kartą pamaišome.
Koldūnai, koldūnai, 12-15 vnt., 0,5-1 (ne pilnas) m.st. vanduo, truputis druskos, košė 3-4 minutes (pati gaminu pietums)
Gal pamiršau

kepimas: duona - kepimas 25 min. - sukite -10 minučių nelipniame dubenyje,
Sausainiai, pyragai, troškiniai, saldūs desertai - košė 0,3 1h10min - 1h30min,
plovas - zirvak ant skrudinimo 15 minučių + ryžiai santykiu 1/1 su vandeniu 12-15 minučių Košė 0,3 arba 10 min Košė 0,7
avinžirniai - mirkykite 6-8 valandas, košė 0,7 20-25 minutes

Sveiki! Ėjau į darbą, šiandien mane prikabino. : drinks_milk: Aš gaminau virtą kiaulieną Shtebe. Pasirodė nuostabiai, vienintelis dalykas, kurio bijojau persūdyti ir prieskonių pagardinau kukliau, bet tai pasirodė labai padoriai. Tada viriau jame bulves. Joje taip pat viriau kiaušinius salotoms. Kiaušiniai paprastai negiriami, puode jie nesvarbu, kaip pagauna akimirką, dėl kažkokių priežasčių jie tampa mėlyni (kur yra trynys). Ir animaciniame filme apskritai pasirodė puošniai, nes „Mimosa“ teisingai, trynys yra geltonas. Anksčiau aš visada iškrypau taip, kad viršus būtų tiesus gelsvai gelsvas. Stebikas viską padarė pats. Tai T. Fuuuuh. Pasigyrė

[Linadokas]

Linadokas, Ir galite paklausti, kaip klojant silikoninį kilimėlį kepant duoną? Į dugną prieš duonos patikrinimą? O kai paversite tuo pačiu keliu? Ar kilimas apačioje apvalus?

[Linadokas]

Linadokas, Ir galite paklausti, kaip klojant silikoninį kilimėlį kepant duoną? Į dugną prieš duonos patikrinimą? O kai paversite tuo pačiu keliu? Ar kilimas apačioje apvalus?

Paklojau kilimėlį prieš pat patikrinimą, apvertęs jį grąžinu į dubenį ir vėl uždėjau duoną. Silikoninis kilimėlis iš pradžių buvo stačiakampis, aš jį pjoviau išilgai dubenėlio dugno. Likučiai pateko į mažus kepimo indus.

[Linadokas]

Linadokas, Dėkoju. Aš pabandysiu tai padaryti. Man skaudžiai patiko duona iš Štebos. Bet viršuje-apačioje yra labai kepta. Ar reikia šiek tiek padidinti laiką?

[Linadokas]

Linadokas, Dėkoju. Aš pabandysiu tai padaryti. Man skaudžiai patiko duona iš Štebos. Bet viršuje-apačioje yra labai kepta. Ar reikia šiek tiek padidinti laiką?

Aš padidinu 2-4 minutes, iš akies: didelis tūris 4 minutes, mažas 2 minutes.

Apytikslis daržovių virimo laikas „Daržovės 0,7“ režimu:
morkos -4-5 min
žiediniai kopūstai 4-5 min
ropė 8-10 min
pipirų 6-7 minutes
sveiki jauni burokėliai 10-12 min
seni dideli burokėliai sveiki 15-20 min
mažos jaunos bulvės 5-7 min
pusės pusės bulvių 8-10 min
vidutinio amžiaus bulvės, sveikos 10-12 min
švarkinės bulvės, vidutinės 13-15 min.
šaldytų daržovių 1-2 min
kukurūzai ant burbuolės 8-10 min

„Mėsos“ režimu 0,7:
jautienos kepenys 4-5 min
vištienos kepenėlės 3-4 min
vištiena, kepta 15-20 min
vidutinė vištiena 20-30 min
antis 20-25 min

Atsiprašau. Virtą kiaulieną (jautienos minkštimą, ilgą gabaliuką, supjaustytą per pusę, kad tilptų į dubenį), įdarytą morkomis, česnakais, įtrintą Adyghe druska ir „Ulyapa“ prieskoniais, trupučiu pipirų, pusantros valandos pastatykite marinuotis. Tada ji kepė iš visų pusių nedideliame kiekyje augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos (aš turėjau alyvuogių mišinį), Skrudinimo režimas - 15 minučių. Išjungė kepimą. Užpyliau verdančiu vandeniu, pasūdžiau, įdėjau lauro lapų, morkų likučių, česnako (aš pamiršau svogūną), nustatiau mėsos režimą, programoje nieko nekeičiau. Galima virti trumpiau, bet mano jautiena buvo savaime sausa, todėl kepiau ją šiek tiek ilgiau. Programos pabaigoje ji pati atidarė vožtuvą. Ji supylė sultinį, mėsa atvėso.
Aš viriau kiaušinius ir bulves pagal Mašos receptus.

Labas vakaras ! Ilgą laiką aš labai padėjau su jumis, visada ateidavau pas jus patarimo, už kurį LABAI AČIŪ! Bet aš negaliu rasti atsakymo į vieną klausimą, aš prašau jūsų pagalbos, pasakykite man, prašau, ar kas nors gali patikėti ar galvoti apie tai, o gal intuicija? :) RODYK, KAIP UZSAKYTI RYZIUS SUSHI? EINU UZSAKYTI 3 m. Štebike padariau nelabai gerai, kepiau! 10 minučių paspauskite 0,7 ryžių vandens slėgį santykiu 1: 1, labai tikiuosi jūsų

Aš neviriau ant sušio. Aš viriau ryžius vandenyje 1: 1-8 minutes. Man patiko. Ryžiai buvo ilgagrūdžiai.

[zoomgsm]

zoomgsm, mūsų receptuose https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311362.0
apvalūs ryžiai yra trupiniai, o paskleisdami įpilkite vandens.
Pokalbis buvo čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.300

ryžiai sušiams (geriausia apvalūs) - kelis kartus nuplaukite, virkite santykiu 1 mqq ryžių su 1,25 mstc vandens + 1 arbatinis šaukštelis druskos + 1 arbatinis šaukštelis cukraus + 1 arbatinis šaukštelis obuolių (vyno, ryžių ...) acto - košės režimas 0,3 - 12–15 minučių,
ryžiai, soros, perlinės kruopos su vėlavimu - santykis su skysčiu 1: 6-7 Košės režimas 0,3 10 minučių + palikite kaitinti 1,5-2 valandas.
Košė troškinant - santykis 1: 5-6, pirmojo režimo košė 0,7–3,5 min., Tada troškinimas 88 * 7–8 val.

[zoomgsm]

zoomgsm
Aš neturiu „Shteba“, bet galiu pasakyti, kaip mano gegutė veikia „Sushi-rice“ programoje.
Ryžiai: vandens santykis 1: 1,25.
Pirmos 13 minučių užverda (įtariu, kad jis tai daro tyčia sklandžiai ir lėtai)
tada virkite 14 minučių žemas slėgis,
išleisti garą,
ir dar 16 minučių iki programos pabaigos ryžiai tiesiog užpilami silpna šiluma.

Ačiū visiems už dalyvavimą! Aš viriau jį pakartotinai, bet kituose modeliuose labai noriu, kad tai padarytų štebikas! jis yra visagalis! Aš visada dedu padažą po to, kai išleidžiu slėgį, bet vanduo yra ryžių 1: 2, juk jų bus daug, aš visada darau 1: 1. Mane domino slėgio ir laiko režimas! Ačiū dar kartą ! Aš nusprendžiau išbandyti rytoj!

avinžirniai - mirkykite 6-8 valandas, košė 0,7 20-25 minutes

Pridėsiu: avinžirnius, pupeles BE MIRKIMO sriubos / košės 0,7 50-60 min.
Sveikos didelės bulvės ant bulvių košės: daržovės 0,7 20-25 min

Nemirkyti avinžirniai - garnyrui 1 valanda 40 (svoris 450 g); sriubai - 1 valanda 10 minučių. Mėsos programa.

Pridėsiu: avinžirnius, pupeles BE MIRKIMO sriubos / košės 0,7 50-60 min.
Sveikos didelės bulvės ant bulvių košės: daržovės 0,7 20-25 min

Oi. Aš turiu bulvių, nors paprastai vidutiniškai, per 10 minučių pagal programą daržovės beveik subyra bulvių koše).

Aš turiu 8 minutes ir viskas baigta. Aš net pati nustebau.

Merginos, aš patariu. Įdėkite kompotą 3 minutes virti sriuboje, slėgis 0,3. Kai atvykau, šteba jau buvo kaitinama 5 minutes, temperatūra rodė tik 75 *, kompotas buvo drungnas, cukrus neištirpo, aš jį išbandžiau - tiesiog uogos pripildytos vandens. T. y. Pirminė būklė. Išvertus į 0,7 - virti.
O kitiems jis virė be problemų, pasirodo su Ukrainos darbuotojais, o tada kažkas ne taip su 0,3 slėgiu. Sąžiningai, net biskvitą baisu bandyti iškepti.

[Irina]

Irina, o jūsų Steb'uose 0,3 veikia kitaip. Mes aptarėme šį dalyką.

[Irina]

Irina, o jūsų Steb'uose 0,3 veikia kitaip. Mes aptarėme šį dalyką.

Maša, regis, perskaičiau. Bet čia aš negaliu suprasti, ką daryti.Pridėti laiko? Kiek tada? Ir dabar, jei bandysite kepti sausainį, ką galite padaryti?

Maša, regis, perskaičiau. Bet čia aš negaliu suprasti, ką daryti. Pridėti laiko? Kiek tada? Ir dabar, jei bandysite kepti sausainį, ką galite padaryti?

Irina, ar bandei gaminti kompotą už 0,7? Kai verdu ką nors už 0,3, be spaudimo skiriu laiką pagal įprasto multivarko receptus. O juose kompotas verdamas daug ilgiau

O už 0,7 verdu spanguolių sultis. Pasirodo puiku. Esant 0,3, tikriausiai virčiau bent 30 minučių. Na bent 20

[Alexa]

Esant 0,7, kompotas puikiai užvirė. Tiesiog Alexa virtas kompotas už 0,3 per 3 minutes. Taigi nusprendžiau pabandyti. Bet pamatyti kamieną čia yra kitaip.
Aš čia neiškepiau biskvito, yra ką išsikepti, tiesiog buvo įdomu išbandyti. Tik duona, kuria beprotiškai džiaugiuosi.

[Alexa]

Esant 0,7, kompotas puikiai užvirė. Tiesiog Alexa virtas kompotas už 0,3 per 3 minutes. Taigi nusprendžiau pabandyti.

Gal Alexa suklydo? Rytoj bandysiu vaisių gėrimą 3 minutėms įdėti į 0,3. Bet, mano nuomone, man taip pat nelabai tinka 0,3 (vertinant pagal kepinius). Štai kodėl buvo sukurtas šis režimas - ilgesniam ir švelnesniam kepimui. Greičiams režimas yra 0,7. Priešingu atveju, kokia yra dviejų režimų prasmė? Nors gal ir klystu

Merginos, nusprendžiau išbandyti „Vexation“ režimą. Tingėdamas DEKH-60, aš dažnai paruošiu pienišką desertą iš grietinės ir kiaušinių pieno, receptą iš lėtos viryklės. Bet tai, kad per 5 minutes temperatūra pakilo nuo 22 laipsnių iki 82 ir tik tada, švelniai tariant, prasidėjo atgalinis laikas. DEH-60 ir lėtose viryklėse temperatūra kyla palaipsniui: 1 valanda iki 45 laipsnių; 2 val. - 65 laipsnių; 3 val. - 85 ir paskutinės 2 valandos - 95-98 laipsniai. Šteboje per 5 minutes temperatūra pakilo iki 85 laipsnių ir greičiausiai ją palaikys 5 valandas. O koks gi tas ilgesys? Apskritai desertas greičiausiai bus sugadintas, bet aš nusprendžiau palaukti iki programos pabaigos, kad suprasčiau, ar verta naudoti šį režimą šiame įrenginyje.

Alexa tik 3 minutes išvirė kompotą 0,3.

Oi! Aš esu 0,7 bent 5 minutes. 0,3 praktiškai visiškai nenaudoju, kažkaip ši temperatūra neįsitvirtino. Nuolatinis elektros energijos perdavimas.)))

Šteboje gaminu ne tiek daug patiekalų, o jame tik bulvių košę. Aš įdėjau bulves į nerūdijančio plieno dubenį, supjaustiau 2-4-6 gabalėliais, priklausomai nuo jų dydžio, užpiliau šiek tiek pieno ir vandens, įdėjau sviesto ir druskos. Paprastai Kashos režimas, slėgis 0,7, laikas 10 min. Per prievartą nepaleidžiu garų, tame pačiame dubenyje darau bulvių košę. Labai paprasta, lengva ir skanu.
Kiek pilti pieno, yra skonio reikalas. Man patinka, nelabai skysta bulvių košė, todėl pilu kur nors iki bulvių vidurio.
O jei negaminate bulvių košės, tada tas pats režimas, laikas ir skysčio kiekis.
Man įdomu, ar verdate ryžius, kad vėliau galėtumėte gaminti mėsos kukulius, kokia proporcija geriau vartoti ryžius-skystį (turėtumėte gauti klampių ryžių, nebenorite virti puode ant viryklės).

Virkite pupelių Šteboje per 30 minučių. Neapdorotas. Uždėjau dar valandai.

Oi! O pupelių tyrė neveiks?)) Aš jau nuėjau pažiūrėti savo užrašų - ne, Košė / 0,7 mažos pupelės 25–30 minučių.

Manęs visiškai nesuerzina kompotas, jis man puikiai paruoštas esant 0,7. Aš tiesiog norėjau išbandyti išbandytą receptą, pagal kurį jie gamino.
Taigi, mergaitės, jums nereikia specialiai gaminti kompoto dėl mano abejonių.