Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

[Bijou]

Bijou,

Bet skonis !! Meša, koks jo skonis !!
FSE, pereinu prie ryžių dietos. )))

Taip, skonis pribloškė !! Pasirodo, kad apvalūs ryžiai yra skanūs !!
Ir proporcijos yra geresnės, kaip šis raundas
1 valgomasis šaukštas - 1,30 šaukšto vandens
Ir nesūdykite.
Laikas nuo 12-15 minučių.

Pagal gerai žinomą receptą jis pagamino jautienos guliašą su česnaku ir paprika. Pasirodė skanu, bet sandarinimo žiedas buvo taip stipriai prisotintas aromatų, kad po 3 dienų pagamintas kefyras beveik visiškai pakartojo guliašo aromatą. Kaip elgtis su tokia funkcija, kai nėra antro skambučio?

Tačiau sandarinimo žiedas buvo taip stipriai prisotintas aromatų, kad po 3 dienų pagamintas kefyras beveik visiškai pakartojo guliašo aromatą. Kaip elgtis su tokia funkcija, kai nėra antro skambučio?

Vis dar negaliu jo gauti.Soda, actas, plovikliai (išskyrus tuos, kurie vėliau kvepės maistu, bet aš mieliau turėčiau maisto), citrinos sultys ... Nieko. Ar tai tik galimybė, prieš pieną išvirti kokį vaisių kompotą ar ką nors maloniai kvepiančio.

Skaičiau, kad reikia mirkyti soda,
Bet aš nuplaunu savo fėjas su citrina ir naktį apverčiu dangtį, o jis vėdinamas.

Ir kaip tai išreiškiama?

Yul! Gal tik man atrodo. Kai pirmasis nusipirko šiek tiek, kad mokėjo, o mūsų Masunya vis tiek nespėjo visko išvirti.
Ir dabar, kad ir ko klausčiau, Stebikas viską daro gerai. Niekas nedega, nesuvirškinamas. Garas neišlenda niekur, kur jo nereikia.
Gal aš tiesiog jau žinau, ką jis gali, ką jis gali.

Kalbėdamas apie jautienos mėsą, vakar norėjau paruošti jautienos stroganoffą. Bet iš šaldytuvo išėmiau ne tą gabalėlį, bet sriubos mėsą be kaulų. Aš vis tiek supjausčiau, supumpavau į maišą ir 4 valandas 65 ° C temperatūroje. Atrodė nelabai paruošta, sultys buvo kažkokios rausvos.
Šiandien pradėjau gaminti, kepiau svogūnus, išėmiau mėsą, bet ji visai nekanda, nėra virta. Šteboje teko 30 minučių užsidėti mėsą. Bet pasirodė nepaprastai skani, sultinga, minkšta mėsa.
Taigi daug kas priklauso ir nuo mėsos, bet jos negavau per 4 valandas.

Na, mano iniciatyva))))) Svrganila žirnių košė))))), su kiauliena-vkuuuuuusnoooooo !!!!! Aš iš principo nemėgstu virti bituminės košės, nes tai užima daug laiko, yra nuobodu ir ne visada pasieki norimo rezultato. Taigi aš nusprendžiau virti „Shtebochka“ pirmiausia, na, rezultatas pranoko visus lūkesčius ... !!!!!
Čia yra mano grožis

Tai šiandienos pietūs))))

Su pradžia, Tatjana! Dabar galite pasilepinti „ilgai grojančiais“ patiekalais. Prašau, padės Štebočka!

Mergaitės, ar turime kur nors žirnių košės receptą? Įsivaizduokite, aš niekada jo neviriau ir net nežinojau apie jo egzistavimą

[Larssevskas]

Larssevskas, Laris pagauna
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

: labas: Mergaitės, aš taip pat nusipirkau "Shtebochka" Naujiesiems metams. Po Ourssono naujasis padėjėjas kėlė daug klausimų. Pirma, tai visiškai kitoks įrenginys, antra, šildymo režimu temperatūra nėra aiškiai išlaikoma. Dėkliukai krūtinei sous-vide. Pasirodė ir skoniu, ir išvaizda. Bet temperatūra svyravo nuo 66 laipsnių iki 74 ir buvo nustatyta 70 laipsnių. Gal aš ką nors darau ne taip. Kepimas ant „Zharka“ visiškai nepasiteisino, jis perdegė. Turime išbandyti kitą režimą. Skaičiau, kad jie naudojasi TIKSLO režimu.

[plaučių misa]

plaučių misa, Natalija, ekrane rodoma temperatūra yra jutiklio rodmenys. Dubenyje temperatūra yra tokia pati, kokia buvo nustatyta iš pradžių,
Mes kepame ant Kashos slėgio 0,3
Ant Fry, tik duona 25 minutes + 10 minučių kitoje pusėje.
Prie nieko priprasite)

Aš jus gydau saldžiu plovu! labai skanus patiekalas, nors gaminu retai
Plovui paėmiau pusę su puse virtų ryžių su laukinėmis, džiovintomis datulėmis, razinomis, džiovintomis slyvomis, džiovintais abrikosais, taip pat morkomis ir prieskoniais.
už 1 mst ryžių 1, 3 vandens, džiovintų vaisių po 1/2 valg. „Prog“ košė 0,7 12 min., Kaitinimas 20 min

ir duona laiku atkeliavo

Aš išdėstiau creme brulee receptą, taip pat viriau bigos, jis pasirodė labai skanus)

: labas: Mergaitės, ir šiandien aš padariau varškės troškinį. Štebočka mane labai nudžiugino. Apatinė pluta pasirodė rožinė, graži .... Ir ji iškepė puikiai .... Ir ji nenukrito .... Ir krūtinėlė sous-vide pasirodė tiesiog puiki! Oi, kokia esu laiminga!

[Natalija]

: labas: Mergaitės, ir šiandien aš padariau varškės troškinį. Štebočka mane labai nudžiugino. Apatinė pluta pasirodė rožinė, graži .... Ir ji iškepė puikiai .... Ir ji nenukrito .... Ir krūtinėlė sous-vide pasirodė tiesiog puiki! Oi, kokia esu laiminga!

Natalija, Aš kažko praleidau, ar jūs tas pats su Stebiku? Sveikiname !!!

[julia_bb]

julia_bb, Julija, ar tau gera su Šteba? Ar susiradote draugų?
Labai gražūs patiekalai !!

plaučių misa, cha, taigi mes turime „Shteba“ universalų !! Jis gali viską!

: labas: Mergaitės, ir šiandien aš padariau varškės troškinį. Štebočka mane labai nudžiugino.

Šiandien dariau ir troškinį, pirmą kartą gaminu varškės troškinį - skanu, gražu, greitai surijo
Dabar sėdi sausainis, bet aš nerimauju

Tanja, su Šteba esu šiek tiek mažiau nei mėnesį. Iš pradžių po Oursono kilo visiškas nusivylimas. Maša, dar anksti kalbėti apie universalų, tačiau su šios temos plėtra galima nuveikti labai daug. Štebai jis ima vis labiau patikti. Merginos, be jūsų įsisavinant Štebą būtų ilga ir be džiaugsmo. Labai ačiū už atliktą darbą.

Štai jis, gražus, pagamintas 4 kiaušiniams (ne daugiau)

Ir tai viskas, ką man pavyko nufotografuoti iš troškinio

Plokštele šiek tiek suplojau ant viršaus, bet skonis nuo to nenukentėjo

julia_bb, Julija, ar tau sekasi su Shteba? Ar susiradote draugų?
Labai gražūs patiekalai !!

Taip, Marija! Viskas gerai, viskas sekasi, dėka jūsų patarimų ir forumo) Aš nusipirkau dar vieną atsarginį žiedinį bloką, o pirmasis šiek tiek atsisėdo, dabar aš aktyviai įsisavinu smulkmeną)) Šiandien aš suplanavau varškės troškinį!

Oho sausainis! o troškinys toks švelnus ... Aš irgi darysiu
o creme brulee taip pat yra Stebe?
išleido plovo receptą, jei kam įdomu https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358817.new#new

geros dienos visiems. Aš perskaičiau, užsidegiau ir dabar turiu Štebą. Tikiuosi, kad tai manęs nenuvils. Iki šiol išbandžiau 3 režimus: kepimą, daržoves, merdėjimą. Skonis neįprastas, bet man atrodė sveikesnis. Turiu klausimą: kepimo režimu atgalinis laikas neįsijungia - ar tai yra norma? Ir apskritai, jis kepa kažkaip vangiai, ne aktyviai.

[Yalo]

Yalo, Olga, sveikiname įsigijus!
Skrudinimo režimu kaitinkite tuščią dubenį, kol pasigirs pyptelėjimas ir prasidės atgalinis laikas. Ir tik tada dedame maistą.
Skaitykite skyrių pradedantiesiems čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Merginos, prašau pasakykite, kas virė grikių košę? Kiek minučių turėčiau skirti? O kokios yra grūdų ir vandens proporcijos Stebėje?

Grikiai 1: 2 tie 1 puodelis grikių ir 2 vanduo
Košės programa 12-15 minučių
Slėgis 0,7

Merginos, prašau pasakykite, kas virė grikių košę? Kiek minučių turėčiau skirti? O kokios yra grūdų ir vandens proporcijos Stebėje?

1/2, košė 8-9 min

1/2, košė 8-9 min

Tan, koks yra spaudimas?

Merginos, prašau pasakykite, kas virė grikių košę? Kiek minučių turėčiau skirti? O kokios yra grūdų ir vandens proporcijos Stebėje?

Aš myliu piene 1: 3. Pasirodo košės ir pieno sriubos kryžius. Bet man labai patinka

Tan, koks spaudimas?

0,7 vandens, 0,3 pieno.

Aš myliu piene 1: 3. Pasirodo košės ir pieno sriubos kryžius. Bet man labai patinka

Piene gaminu 1 st. javai 4-5 pienas, grikiai piene nevirinu.

Paruoštas; D Nustatykite laiką 10 minučių. Stipriai virta. Kitą kartą aš įdėsiu 7 ar 8 minutes

Anądien aš padariau bulgurą iš nerūdijančio plieno ir gavau jį apkeptą
Ar gaminate grikius teflone?

Apskritai grikius gaminu kaip partnerio patiekalą! Pavyzdžiui, aš įdėjau guliašą, o ant stovo viršaus dubenyje grikius su vandeniu, kaip įprasta. 30 minučių mėsos programai!

Kažkas šiandien tikriausiai ne mano diena. Košę suvirškinau, duonos nekepiau. Kas yra 5 minutėmis trumpesnis kepimo laikas? Šiandien nusprendžiau kepti duoną, tačiau kadangi duonos viršuje ir apačioje esanti pluta paskutinį kartą buvo labai skrudinta (duona buvo skani, bet man jos reikia dar geriau), nusprendžiau sutrumpinti kepimo laiką. Kepama ant „kepsnio“ 20 minučių. apsivertė ir dar 8 minutes. Rezultatas viduje šiek tiek nekepa, o pluta yra tokia pat stipri. Taigi dabar kepsiu tik 25min + 10min. Rašau, gal kam nors padės mano „patirtis“.

[Natališka]

Natališka, Natalija, o košė buvo suvirškinta per 10 minučių?
Aš jums sakiau pagal jūsų skonį)) Man patinka, kai jis virinamas.
Tada nesinori skirti 8 minutėmis mažiau.
Ir duona geresnė. Taip, 25 + 10)

[Marija]

MarijaTaip 10min. Aš galvoju, bet grikiai taip pat skiriasi. Kartais pelenai yra tamsiai rudi, o kartais šviesūs ..

[Natališka]

Natališka, tad gal duona per saldi 6, tai kodėl ji patamsėjo? Kai savo „kepiau“ visiškai be cukraus ir pieno, netemo net po pusvalandžio. Nors 6-oji gatvė yra gana maža, už 450 miltų.

Ne, gerai, aš, žinoma, viriau grikius. Šešios minutės. Tik aš visada imu šiek tiek mažiau nei du vandens kiekius, net jei jį verdu ant viryklės.
Kai atidariau ir išbandžiau (praėjus 7 minutėms po pabaigos), atrodė skanu, bet vis tiek šiek tiek sunku. Ji pasakė savo vyrui, o jis atsakė, kad tai yra teisinga, po kitos minutės jis bus perkeptas. )))

[Bijou]

Bijou, Ne, duonos receptas visada yra tas pats. Cukrus-1. l

Aš taip pat turiu kvietinės duonos su cukrumi ir daug sviesto. Bet aš rugius ar ruginius kviečius mėgstu būtent Štebočkoje, jie netrūkinėja ir gerai iškepa. O orkaitėje jis sutrūkinėja, išdžiūsta iš viršaus, bet ne labai viduje. Todėl man labiau patinka rugiai Shtebochka, 25 + 10 be kilimėlio ir 30 + 12 su papildomu silikoniniu kilimėliu nelipniame dubenyje.

Merginos iš Ukrainos, kažkur skaičiau informaciją (neprisimenu, kokia tema), kad atrodo, kad iki pavasario jos mums žada turėti pilnavertę būstinę (su galimybe pakeisti temp. Šildant) - jūs žinoti iš kurio interneto. parduotuvė yra tokia infa?
Šis modelis man labai patinka, bet noriu visaverčio „Stebu“

Šiandien viriau daržovių troškinį su Briuselio kopūstais. Tikra uogienė. Už 0,3 daržovės 15 minučių galite turėti mažiau. Aš nusprendžiau pagaminti grietinės-pomidorų padažą ir, pasisekė, grietinė elgėsi gana gerai. Pastebėjau, kad jei kepimo pradžioje grietinė bus kruopščiai apkepta su mažomis daržovėmis, tai, ko gero, ji nebus vartojama su grūdais. Bet apskritai kažkaip to nereikia iš karto.
O dabar kompotas verdamas. Su svarainiais. Apskritai, Šteba dirba su galybe ir pagrindine.
Ir aš taip pat giriuosi. Aš nusipirkau sau kombainą „Bosch Mum 4406.“ Taigi ji ir Shteba jau susirado draugų - vakar jie kartu žaidė charlotte. Anksčiau kažkaip negalvojau apie savo Štebos lytį. Kai pasirodė „Bosch“, iškart paaiškėjo: Boschas yra berniukas, Šteba - mergaitė, o jie yra pora
Nuolatinė kulinarinė laimė))))

[Lena]

Lena, Šauniai padirbėta!!
Boshikas yra puikus !! Ir kartu su Shtebka, todėl paprastai puikus!
Sveikiname su Boshiku!

Vakar gaminau daržovių troškinį su kalakutiena, man užteko 11 minučių.

Yra vienas įdomus sriubos receptas. Aš jį viriu puode ant viryklės. Noriu prisitaikyti prie Shtebycho. Pagal receptą 250 g krūtinės verdama 20 minučių. Tada 10 gramų (be krūtinėlės) verdama 100 gramų ryžių. Kokius režimus turėčiau pasirinkti „Shteba“? Jei sriuba pasirodys Šteboje, tada išduosiu receptą.

Yra vienas įdomus sriubos receptas. Aš jį viriu puode ant viryklės. Noriu prisitaikyti prie Shtebycho. Pagal receptą 250 g krūtinės verdama 20 minučių. Tada 10 gramų (be krūtinėlės) verdama 100 gramų ryžių. Kokius režimus turėčiau pasirinkti „Shteba“? Jei sriuba pasirodys Šteboje, tada aš parengsiu receptą.

Žiūrėk, aš ruošiu mėsą pagal sriubos programą 30 minučių, manau, kad paukštienai pakanka 15.O jei verdate plovą iš ryžių, tada 15 minučių Kiše. Jūs vis dar gaminate maistą, ar ne? Jei taip, galite virti ryžius šiek tiek mažiau, 7–10 minučių, o mėsą - 10 minučių! Na, aš taip manau! Neatleiskite vienintelio slėgio iš karto, palaukite bent 3 minutes, kol slėgis išlygins!

Vakar gaminau daržovių troškinį su kalakutiena, man užteko 11 minučių.

Tanja, 11 minučių - 0,3?

Tanja, 11 minučių - 0,3?

Nooooo ... 0,7

oh, taigi man 15 minučių ties 0, 3

Čia gaminau kotletus, žuvį ir avižinius dribsnius. Labai švelnus, sultingas ir skanus, avižėlės nesijaučia. Nuoroda https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=359579.0