Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

[Larssevskas]

Larssevskas, Larisa, tai labai paprasta - kiekvienas žiedas turi savo kabliuką ant spintelės durų ar panašiai. Be abejo, dėl daugelio dalykų ranka siekia pati, o ne žvilgsnis, nes jie visada yra tam tikrose vietose. Pavyzdžiui, norėdamas rasti vietą košės žiedui kur nors šalia kryžiaus ir pan., Nematau jokių sunkumų.

Ačiū, pabandysiu išbandyti ant košės, bet grikius viriau košėje dviem etapais, pirmiausia 10 minučių maksimaliu slėgiu (kaip eksperimentą), tada įmaišiau dar 10, ji buvo drėgna .... Aš pripildė šalto vandens. Aš bandysiu karštą 15, ar jūs manote, kad jis bus virti?

[Rada-dms]

Rada-dms, apskritai keista, kad košė neišvirė per 10 minučių.
Jūs man pasakysite temperatūrą pasibaigus režimui, tada mes galime padaryti išvadą.
Tiesiog užpilkite 1 l vandens ir patikrinkite 0,7 ant Kasha.

[Rada-dms]

Rada-dms, labai keista, grikius verdu pilant šaltą vandenį 1 minutę, apskritai paaiškėja apie 15 minučių, o punkcijos dar nebuvo. Ir šiandien viriau marinuotą agurką, šaldytą mėsą, nemirkytus miežius. supjaustytos bulvės ir ant numatytosios sriubos. mėsa buvo virta, miežiai taip pat virti, bulvės buvo ir kubas, ir virtos kubelyje, atidarė puodą ir pridėjo kepti, morkos su svogūnais ir marinuotais troškiniais ir minutė ant kepimo ir viskas. Super !!!!

Taigi manau, kad keista, nes sriuboje viriau sultinį iš kalakuto peties, vidutinio dydžio, jis net neatsiskyrė nuo kaulo!?

Verdant virtą kiaulieną naudojant „Su Vid“ technologiją, temperatūra buvo nustatyta iki 75 laipsnių, kaitinant. Pirmos valandos neieškojau, bet paskutinę pastebėjau, kad temperatūra nuolat kinta, ir per vieną ar dvi minutes nuo 73 iki 84.

Ar galite užduoti klausimą dėl susidomėjimo? Koks dubuo, nerūdijantis plienas?

[Masinenas]

Masinenas,
Sutrinkite, tikriausiai 0,5 kg. Turiu omenyje vieną pyragą dubenyje. Jis pakilo iki 2,5 lygio. Šlapia tešla

Tešlai įrodyti reikia įdėti 30-35 gr.
Kepkite mažiausiai 1 valandą 20 minučių ha Kashe. Vožtuvą galima atidaryti

Mano pyragas vertas 35 minučių. ir visai nekyla

Taigi jums reikia bent valandos !!

Viskas! Aš kepiau pyragą. Kashoje 0,3 x 1 val. 30 min. Puikiai iškepta. Taškelis pasirodė sausas. Kepurėlė orkaitėje paruduoja. Nežinau, kaip pasirodys skonis. ... Pagaminta orkaitėje ir Stebėje. Greičiau orkaitėje.

Kiek laiko jums užtruko?

[Gala_Z]

Gala_Z,
Turiu raugo be mielių. Tešla pakilo 5-6 valandas, o po to formose 2-3 valandas.

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, koks gražus velykinis pyragas) ir aš ruošiuosi kepti dabar, aš taip pat noriu jo orkaitėje ir viduje. Stebe)

[Tatjana]

Tatjana, pasirodė puikus tortas. Mano tešla yra detonuojanti, „Shteba“ pasirodys 3 velykiniai pyragai, nusipirkau plačių formų, tešlos likučius įdėjau į „Panasonic“ ir kepsiu, kitaip stovi be darbo.

Merginos, ačiū.
Pirmą kartą gaminu tiek daug pyragų. Paprastai HP aš kepsiu vieną ir viskas. Ir štai tiek tešlos užklojau 1,5 kg miltų. Tai man daug. Aš jaudinausi, kad raugas nepakels tokios sunkios tešlos, bet ji tai padarė, taip malonu. Bet niekur neradau popierinių kepimo indų, kurie pasirodė, kad Kulichi yra skirtingų formų.
Stebe pluta yra panaši į kruasaną, o orkaitėje ji yra šiek tiek tankesnė.
Ir tai yra tokie mini pyragai, kurie vis dar pasirodė

[Rada-dms]

Rada-dms, kažkas nepatikimas apie žalius grikius po 10 minučių virimo esant 7 slėgiui.
Darbe grikius paprastai supilu į termosą su verdančiu vandeniu iš el. virdulys 30 minučių, ir jis puikiai „ateina“ iki pasirengimo - virtas, trupantis, tirpsta burnoje. Aš taip pat verdu avižėles, paskaninu šalto spaudimo augaliniu aliejumi (perku įvairių aliejų mišinius), dedu druskos su žolelėmis ir prieskoniais (dabar turiu 2 rūšių „Adyghe“ druskos) ir taip mintyse vakarieniauju

ir pagal kurią programą grikiai 1 min. virėjas?

Ar manote, kad verta pasiimti kitą įprastos modifikacijos būstinę, o gal kokį nors prekės ženklą? Matau, kad yra punkcijų, vėliau negrąžinsiu, negalėsiu jos neperduoti, jei ji ateis pas mus. Čia galite nusipirkti Redmond arba Polaris (ebay parduoti plieną)

[EvgeniaK]

EvgeniaK„Redmond“ ir „Polaris“ yra daugialypiai, o ne greitpuodžiai. Jei jums reikia greitpuodžio, galite pamatyti moulinex, jis paprastas, geras puodas ir 6 litrai. Čia yra didelė tema tema, perskaitykite. Moulinex SE 400. Tai periodiškai vyksta Amazonėje.

Kai rinkausi greitpuodį, skubėjau iš Štebos į Mulinex. Šioje temoje, be abejo, vaikinai ir merginos viską nupiešė išsamiai, Moulinexo puode gera juokingos ausys, didžiulis receptų pasirinkimas. Bet vis tiek pasirinkau „Stebik“. paprastas ir patikimas kaip Kalašnikovo automatas. Muli laidinis kompiuteris kažką įtempia.

Šokoladiniai pyragaičiai buvo kepami „Shtebik“ popieriuje - jie pasirodė minkšti, erdvūs !!! Konsistencija priminė šokoladą ant verdančio vandens! Ir iš šios, bet ta pati tešla HP pasirodė šiek tiek sausesnė !!!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Aš visiškai nemėgstu grikių, bet jei verčiu save valgyti, man labiau patinka, pavyzdžiui, iš orkaitės, purūs, virti ir lengvi, tokie grikiai iš mano, pabrėžiu, mano „Shteba“ dar neišėjo . Nors Orssone buvo kažkas apytikslio. Aš pasirinksiu režimą. Iš esmės man patiko Šteba.
Aš avižinių dribsnių visai neviriu penkias ir dešimt minučių, tiesiog garuoju, nes valgau be pieno su bananu ir uogomis, vyrui užvirinu su pienu.
Dabar aš naudoju keturias druskos rūšis, „kietą“, kurią naudoju kepsniams ir žuviai, bet juodąją ketvirtadienio druską - druskai. Žaliosios salotos yra visiškai kitokio skonio. Jie davė užsieniečiams, jie prašo atvežti daugiau. Manau, kad jūs apie tai žinote, jei ne, tada ieškokite parduotuvėse, yra visiškai kitokia kompozicija: kalis, magnis ir kt.
Bijou, dubuo buvo padengtas, nerūdijantis plienas buvo užpildytas sultiniu. Pabandysiu dar kartą su vandeniu, kad galėčiau tik stebėti režimus, kaip man buvo patarta, galbūt aš asmeniškai gavau nesėkmingą kopiją.

[Rada-dms]

Rada-dms, ačiū, tikrai ieškosiu parduotuvėse, apie tai nežinojau.

[Ženklas]

Ženklas, lemiamas balsavimas perkant kitą multivarką „Shteba“ naudai buvo galimybė iškepti net purius pyragus, tačiau tai dar neįvyko. Štai mano biskvitas ant verdančio vandens. Jau rašė, rožė, bet tarsi „užvirta“ šiurkščiomis poromis. Turime pabandyti iškepti klasikinį, tada vertinti. Nors duona pasirodė esanti visiškai priimtinos struktūros, bet ji buvo taip labai ilga !!


Ivanovna5, įrašykite "juoda druska Kostroma", paveikslėliai, ir pamatysite, kad yra žalių pakuočių arba plastikiniuose indeliuose, kaip dėl prieskonių, aš perku 10 vienetų iš karto, tai yra nebrangu, be jo maistas nebėra maistas;)

[Rada-dms]

Rada-dms,
Kažkodėl labai mėgstu pomidorus su šia druska

[Lerele]

Beje, „Ivanovna5“ ją reklamuoja, beje, net pažengę kardiologai.

Antonovka, aš taip pat turiu pomidorų su mocarela ir juodąja druska!
Lerele, Aš turiu skirtingą multivarką, Shteba yra gera, ji turi privalumų, tačiau, kaip ir bet kuri multi, ji turi savo silpnybių, nors aš prie jų jau pripratau. Didžiulis pliusas yra paprastas valdymas, „SuVida“ ir nerūdijančio plieno šildymo programa !!!!! Minusas - ant puodų nėra rankenų, nemalonu rankiniu būdu nuleisti garą, paprasčiau uždengti papildomai. puodas (tai lyginama su „Orsson“) Kepimas vis tiek yra geresnis, tikriausiai daugialypėje, o ne greitpuodyje. Mes su drauge nusipirkome du „Shteby“ iš karto, ji džiaugiasi sprinto įgūdžiais ir valdymu !!! Mano kopiją reikia papildomai ištirti :(

Šiaip ar taip, pyragai ir mielės ar rauginti tešlos gaminiai yra nepalyginamai geresni iš orkaitės, o rudinti nieko nereikia :) Kitas klausimas, jei nėra orkaitės, tada taip!

Kai rinkausi greitpuodį, skubėjau iš Štebos į Mulinex. Šioje temoje, be abejo, vaikinai ir merginos viską nupiešė išsamiai, Moulinexo puode gera juokingos ausys, didžiulis receptų pasirinkimas. Bet vis tiek pasirinkau „Stebik“. paprastas ir patikimas kaip automatas „Kalašnikov“. Muli laidinis kompiuteris kažką įtempia.

Parašiau apie ankstesnį „Mulinex“ modelį, be ausų ir integruotų programų.
Tai taip pat paprasta ir patikima, su labai gražiu puodu.
Man labiau patiko viskas, kas jame virta. Ir jis greitesnis už Štebą. Nors Shteba keptuvės dizainas yra įdomesnis.

[Lerele]

Lerele,

Ir jis greitesnis už Štebą

Kalbant apie mėsą, man tiesiog atrodė, kad ji yra greitesnė. Nors viriau ryžius ten 7 minutes aukštai.Iš esmės man trūksta tik Mulkino mėsos, bet ryžiai pasirodo ir čia skanūs

[Rada-dms]

Rada-dms, Turiu orkaite.
Apie „Shtebu“ sutinku su visais privalumais, labai gera greitpuodė.
Bet jei atvirai, vis tiek ilgiuosi Moulinexo.

[Antonovka]

AntonovkaO kokia košė buvo gauta Muloje, košė visoms košėms !!!!!
Aš negaliu daryti tokių dalykų nei „Shtebe“, nei „Brand“, nors ir nieko kito. Tačiau mulas buvo kažkaip švelnus, kreminis, šiek tiek užlietas.
Nežinau kodėl, bet viskas taip skaniau iš „Mulinex“. Ir pirmą, ir antrą su garnyru padariau per valandą, šiais laikais tai neveikia. Ten jis pūtė greičiau.

Dabar tinka tešla velykiniams pyragams, todėl galvoju, arba viską pašaukite į orkaitę, arba pasigaminkite Shtebe.
Palyginkite skonį. Tik su Shteba ilgiau ir vis tiek kepkite viršuje orkaitėje, eglutes, sunku pasirinkti.

[Lerele]

Lerele, Aš įdėjau tris velykinius pyragus į „Shtebu“ ir 4 velykinius pyragus į orkaitę !!

[Lerele]

Lerele,
Aš košę darau „Panasonic“, ryte su laikmačiu. Šteboje, bijau, neduok Dieve, slėgis nesusidarys ir viskas degins nafiką, Mulka išsijungė, jei negalėjo gauti spaudimo.

Gaila, kad esate toli - nupirkčiau jums naują „Mulką“ už „3 kapeikas“, šiandien vėl pjausčiau ratus Pyateročkoje.

Šiemet tikriausiai kepsiu pyragą KTE ir viskas. Četas pavargo

[Marija]

Marijair kokį receptą naudojote gamindami pyrago tešlą?

[Antonovka]

Antonovka, Len, košės nevalgome ryte, o aš visai nedarau laikmačio. Taip, mano personale, o jo nėra. Ačiū Dievui, šildymas veikia taip, kaip turėtų.
Galvojau ir apie HP, bet pietų metu turiu jai 13, todėl nerizikuoju.

Maša, aš dar turiu laiko, parašyk, kas nutiko, bitte.
Nors neturiu popierinių formų, galiu kepti tik pačioje keptuvėje.

Kažkaip aš taip pat mylėjau juodąją druską, tada ji praėjo. Ji turi specifinį skonį ir kvapą. Daugeliui žmonių tai nepatinka.
Dabar aš myliu Adyghe.

[Marija]

Marijair kokį receptą naudojote gamindami pyrago tešlą?

Receptas nuostabus! Ja pasidalijo viena iš mūsų forumo narių, ji yra iš Ukrainos.

Čia
Ukrainietiškas aliejaus pyragas

1 kg miltų
0,5l pieno
50g šviežių mielių
300 g sviesto (aš gaminu per pusę su Olko Vershkovy Kievsky margarinu - skanu!)
400g cukraus
6 kiaušiniai
5g druskos
1 citrinos žievelė
razinos, cukatai
Užvirkite 100–150 g miltų su verdančiu pienu, maišykite be gumuliukų. Atvėsinti - ext. mielės. Šiek tiek padarys - ext. tryniai suplakti cukrumi, miltais. Pačioje pabaigoje, ext. baltymai išplakti su druska, žievelė. Tinka 2,5-3 kartus - įpilkite lydyto sviesto. Padalinkite į formas 1 / 3-2 / 5 formos aukščio, leiskite pakilti iki 1 cm aukščio žemiau krašto.
Nekeiskite recepto !!

[Marija]

Marija, dėkoju. Bet tai yra visos „rankenos“. Ir aš turiu ką nors su tuo

Ne, ne su rankenomis, aš viską padariau minkytuve.
Arba galite paimti pusę recepto ir padaryti jį HP.
Bet jo reikia pridėti palaipsniui. Taigi jums taip pat reikia maišytuvo, kuris padėtų!
Bet aš labai rekomenduoju tai padaryti !! Tai kažkas !!

[Musenovna]

Musenovna, kas gali ginčytis, skonis ir spalva, kaip sakoma. Aš taip pat myliu „Adyghe“, bet yra tik druska ir priedai, o juodos spalvos yra visiškai kitokia formulė, naudingesnė, ypač todėl, kad ji naudojama tik kaip druska, tai yra, ji nėra termiškai apdorojama. Ir, beje, galite jį derinti, reikia išbandyti garuose virtą žuvį su daržovėmis atsargoje ir druską su abiem;)

[Masinenas]

Masinenas, išvarė „Shteba“ pagal numatytąjį košės režimą.
14.46 val. - startas

14.56 vožtuvas uždarytas

15.29 perjungta į šildymą, 110 temperatūra

Puiku? Arba keisti?

[Rada-dms]

Rada-dms, ne iš karto ir man pavyko iškepti gražiai, bet jau kepu puikiai, viskas priklauso nuo mūsų rašiklių !!! Ir kokią duoną minkėte - tas pats didelis skirtumas !!! Nors MV Redmondas taip pat kepė Šteboje, taip pat yra nedidelis skirtumas!

[Ženklas]

Ženklas, Aš kepu duoną, baisu sakyti, 25 metų, nuo mažų dienų, aš pradėjau, kai dirbau Pietryčių Azijoje. Man vis tiek labiau patinka orkaitėje ar malkinėje krosnyje !!!! Vakar kepiau „Pannetone“ po „Calvel“ su raugu - tiesiog stebuklinga (na, tai ne dėl pasigyrimo, o norint suprasti, kad nesu pradedantysis) Iš principo kepimas šiuose prietaisuose manęs ypač nedomina. Kartais biskvitas būtų malonus.Duoną kepu rankomis beveik kiekvieną dieną, jau viską darau mašinoje, kepiau viską pagal svečius, ką galėjau rasti pagal ingredientus, o man paprasčiausiai „paini“ laukti, kol ji bus paruošta animaciniame filme. , tada po grotelėmis ir kt.
Šiuo atveju aš nusipirkau naują multivarką ir man kyla abejonių, ar kai kurie režimai veikia teisingai. Kadangi vis dar turiu „keturias dalis“, turiu patirties.

[Masinenas]

Masinenas, išvarė „Shteba“ pagal numatytąjį košės režimą.
14.46 val. - startas

14.56 vožtuvas uždarytas

15.29 perjungta į šildymą, 110 temperatūra

Puiku? Arba keisti?

Kepant mano košės temperatūra pasibaigus 111 gramų. slėgis 0,3.
Ar žiūrite į 0,3?

Čia yra mano pyragai, tie, kurie yra kupoliniai, yra orkaitėje)
Ir tie, kurie atrodo kaip grybas - Šteboje 1 valanda 20 minučių

[Masinenas]

Masinenas,
Sutrinkite, o kada pridėjote cukatų ar razinų?

Paskutiniame, prieš tai išdėstant formas.
Įdėjau ir graikinių riešutų.

[Masinenas]

Masinenas,
Taip, tai yra su aliejumi. Aš jau pagaminau miltus

Nežinau kodėl, bet viskas taip skaniau iš „Mulinex“. Ir pirmą, ir antrą su garnyru padariau per valandą, šiais laikais tai neveikia. Ten jis pūtė greičiau.

O kaip galima greičiau paruošti maistą ir, be to, „Moulinex“ galima greičiau išleisti slėgį?
Slėgis visur yra vienodas, o tai reiškia, kad kepimo laikas esant slėgiui negali skirtis.
Ir kiek greičiau nukraujuoti nei atidarant vožtuvą prie Štebos? Ar nutekėjimo anga bus su 3 litrų skardine. Ar tai Muli?

[Masinenas]

Masinenas,
Taip, tai yra su aliejumi. Aš jau pagaminau miltus

Taip, aliejus ir visi kiti priedai vienu metu.

[Masinenas]

Masinenas, Kurija yra graži !!!

[igorechekas]

igorechekas,
Man kyla klausimas - jei slėgis visur yra vienodas, tai kodėl tas pats mėsos gabalas, perpjautas per pusę, vienu metu kepamas „Mulėje“ HP ir „Shteba“ mėsai 0,7 su tuo pačiu mažu vandens kiekiu ir tuo pačiu metu ( dabar neprisimenu, kiek) - ar Ar mulas yra minkštesnis? Tiesą sakant, Mulkoje slėgis mažėja greičiau, bet man atrodė, kad Štebėje jis pakyla greičiau ir tyliau.

Stebe surenka greičiau ir tyliau

Ir, kaip buvo parašyta aukščiau, beveik be vandens ir net visiškai be vandens. Bet aš taip pat myliu savo „Mulya“. Net jei mano puode nėra ledo, o dangtis man buvo tinkamai ištirpęs.
Taip pat Mulya nėra tokia „garsi“.