Tortas „Blondinė šokolade“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Pyragas „Blond“ šokolade

Ingridientai

Tešla:
Miltai 1,5 puodelio
grietinė (tešlai) 150 g
cukrus (tešlai) 1,5 puodelio
kondensuotas pienas (tešlai) 0,5 skardinės
kiaušiniai 3 vnt.
kakava 2-3 st. l.
soda 1 šaukštelis
Kremas:
Grietinė 25% 900 g
Kondensuotas pienas 0,5 skardinės
Cukrus 1 stiklinė
Malti graikiniai riešutai 1 stiklinė
Razinos be sėklų 0,5 puodelio
Glazūra:
Sviestas 100 g
Medus 2 šaukštai. l.
Cukraus pudra 2 šaukštai. l.
Vanduo 2 šaukštai. l.
Kakava 3 šaukštai. l. su skaidriu

Gaminimo būdas

  • Noriu pasidalinti skanaus pyrago receptu. Mūsų šeimos „blondinė šokolade“ yra dar vienas Naujųjų Metų simbolis. Tas pats kaip Olivier ir mandarinai. Kiek kartų jis nebuvo kepamas, jis visada yra gražus. Taigi pradėkime.
  • Tešla:
  • Tešlai 150 g grietinės, 1,5 valg. cukraus, 1 šaukštelis. soda (be stiklelio) sumaišykite (negesinkite soda), įpilkite ½ skardinės kondensuoto pieno, 3 kiaušinius, 2-3 šaukštus. l. kakavos ir plakite mikseriu. Nenustodami plakti, įpilkite 1,5 šaukšto. miltai. Padalinkite tešlą į dvi dalis, iškepkite 2 pyragus. Kepiau „Brand“ greitpuodyje kepimo režimu 45 minutes.
  • Štai ji, mano brangusis!
  • Pyragas „Blond“ šokolade
  • Pyragai pasirodė tokie:
  • Pyragas „Blond“ šokolade
  • Kartais gatavas sausainis gali šiek tiek nukristi. Tame nėra nieko blogo, pyragas vis tiek pasirodo aukštas ir skanus.
  • Kremas
  • Norėdami gauti 900 g grietinės grietinės (riebesnės, aš turiu 25% riebalų), suplakite su 1 valgomuoju šaukštu. cukraus ir ½ skardinės kondensuoto pieno. Įpilkite 1 šaukštą. maltų graikinių riešutų ir pusės stiklinės razinų.
  • Torto surinkimas:
  • Pirmąjį pyragą aptepame grietinėle, antrąjį suskaidome į gabalus (prieš surenkant pyragą atvėsinkite).
  • Pyragas „Blond“ šokolade Pyragas „Blond“ šokolade
  • Ant aliejinės plutos dedame biskvito gabalėlius, kaip parodyta nuotraukoje (gabalėlių sluoksnis yra grietinėlės, gabalėlių sluoksnis yra grietinėlės).
  • Pyragas „Blond“ šokolade Pyragas „Blond“ šokolade
  • Pyragas „Blond“ šokolade
  • Visi biskvito gabalėliai turi būti padengti kremu. Negailėkite kremo. Siekiant didesnio sultingumo, pirmąjį pyragą (pagrindą) taip pat galima supjaustyti į 2 dalis ir pamirkyti grietinėlėje. Surinkę pyragą, padėkite jį 30 minučių į šaldytuvą. Prieš glazūruojant, kremas turėtų šiek tiek sustingti.
  • Glajui paruošti 100 g sviesto, 2 valg. l. medaus, 2 valg. l. cukraus pudros, 2 valg. l. vandens, 3 valg. l. (su skaidriu) sumaišykite „Golden Label“ kakavą ir virkite ant vidutinės ugnies iki norimos konsistencijos. Glazūra turi turtingą juodojo šokolado skonį. Jei jums patinka saldesnis jūsų glajus, sumažinkite kakavos kiekį iki 2 šaukštų.
  • Išimame pyragą iš šaldytuvo ir gausiai pilame karštu glajumi. Man taip atrodo:
  • Pyragas „Blond“ šokolade Pyragas „Blond“ šokolade
  • Vėl įdėkite pyragą į šaldytuvą 6-12 valandų.

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

Kepyklos gaminiai

Pastaba

Skanaus! Ir tegul puošni šviesiaplaukė Naujųjų metų išvakarėse būna ne tik ant stalo, bet ir prie stalo.

Gerda1
Ant aliejinio pyrago dedame biskvito gabalėlius, kaip parodyta nuotraukoje (gabalėlių sluoksnis - grietinėlė, gabalėlių sluoksnis - grietinėlė).
Aš dar lengviau
Aš įmetu visus gabalėlius į grietinėlę, sumaišau ir padedu viską ant torto su tvarkingu mažu kalneliu

yum-yum .. man patinka šis pyragas .. Man reikia gaminti savo vyro DR ... atsimeni, kitaip aš jau seniai šito nedabinau ...
Foxit
Merginos, pasakyk man, kaip atsikratyti šių žymeklių? ir šiek tiek padidinkite šriftą ...
Manna
Citata: „Foxit“

Merginos, pasakyk man, kaip atsikratyti šių žymeklių? ir šiek tiek padidinkite šriftą ...
Matyt, turite šį kodą
[sąrašas]
[li] [/ li]
[li] [/ li]
[/ sąrašas]

Jis turi būti pašalintas. Ir šriftas padidinamas kodu
[dydis = 10pt] [/ dydis], kur 10 yra šrifto dydis (10 yra šio forumo standartas).
Stomikas
Labai apetiškas pyragas, aš tikrai pabandysiu jį paruošti! O jei jo nedengiate glazūra, o tada mano sūnui tai nepatinka?
Foxit
manna, ačiū! rytoj aš susitvarkysiu su kodu.
Citata: Stomikas

Labai apetiškas pyragas, aš tikrai pabandysiu jį paruošti! O jei jo nedengiate glazūra, o tada mano sūnui tai nepatinka?
galima ir be glazūros))) skanaus kremo! mums visada lieka šiek tiek, mes apsipilame šaukštais be jokio sausainio
P.S. Nebėra žymeklių. Ačiū moderatoriams! Aš kartais blondinė sindromas
Ilona
Citata: Gerda1

Aš dar lengviau
sumeta gabalėlius į grietinėlę, sumaišykite visus gražiai sukrautus ant Korzhik gorochkoy

yum-yum .. Aš myliu šį pyragą .. Man reikia gaminti savo vyro DR ... atsimeni, kitaip aš jau seniai to nesižavėjau ...
Gabalėlius taip pat įdedu į dubenį, įpilu grietinėlės ir sumaišau.
Ilona
Citata: „Foxit“

P.S. Nebėra žymeklių. Ačiū moderatoriams! Aš turiu blondinės sindromą
Gee ... torto tema!
Verik
Skanus pyragas !!!! Ypač, kai viskas mirksta. Om-Nom-nom. Į pagrindinį pyragą kartais dedu džiovintų abrikosų ar džiovintų slyvų.
Foxit
Ačiū visiems už atsiliepimus! Esu labai patenkintas)
Citata: Verik

Skanus pyragas !!!! Ypač, kai visa tai mirkė. Om-Nom-nom.
Tai tikrai! Kartą grietinėlė pasirodė vandeninga - atrodė, kad torto nebėra ir jo nebuvo galima atkurti. Bet kai pyragai buvo mirkomi ... mmm! ... Galbūt, tai niekada nebuvo geresnio skonio.
Kirieshka
Mergina turi labai skanų pyragą ... tiksliau, labai skanų biskvitą! Aš jo net neskaldau į gabalus, o tiesiog palieku su pyragais. Pyragėlius mirkau su grietine, cukrumi ir grietinėle: sutirštintu pienu + sviestu ... Skanaus ... Paprastai tai yra sovietinės vaikystės receptas ...
Redagavimo priežastis: stiliaus klaidos.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas