Ruginių kviečių duona ant fermentuotų pieno produktų

Kategorija: Mielinė duona
Ruginių kviečių duona ant fermentuotų pieno produktų

Ingridientai

Fermentuotas pieno produktas 100 ml
grietinė 24% 3 šaukšteliai
daržovių aliejus 1 šaukštelis
kiaušinis 1 kompiuteris
kvietiniai miltai, aukštesni. veislių 110 g
sėkliniai ruginiai miltai 130 g
druska 0,7 šaukštelio
cukraus 1 šaukštelis
mielės 1 šaukštelis
saulėgrąžų sėklos 1 valgomasis šaukštas l. tešloje + pabarstymui)

Gaminimo būdas

  • Aš naudojau fermentuotą pieno produktą "Zakvaska" Brest-Litovskaya, tai visiškai įmanoma pakeisti kefyru. Kepta pagal programą „Be glitimo“. Tikriausiai praleista, nes ant stogo yra gana įtrūkimų, bet duona yra labai labai skani)
  • Ruginių kviečių duona ant fermentuotų pieno produktų

Indas yra skirtas

450gr

Laikas pasiruošti:

3,5 val

Gaminimo programa:

Be glitimo

Visi receptai

Naujas receptas

Naujos temos

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas