Apelsinų pyragas „Lambada“

Ir mano sausainiai yra geresni animaciniame filme ... tikrai ...

Teisingai, technika turi būti naudojama visiškai.

Na, o antrą kartą, kaip skanu, niša?

Antrasis pyragas buvo labai švelnus ir skanus. Mano vyrai sakė, kad nėra ko valgyti.

Aš tai padariau)), nors tikrai ne receptas.
VNK + kremas (be kremo) + apelsinų saldainis + kremas, vnk, baltymų-kremo viršus. Pasirodė labai sultinga ir oranžinė))).

Sveiki. Ir pagaliau priėjau prie šio pyrago. Labai aromatinga, neperkrauta, visiems patiko. Tik kažkodėl nenorėjau plakti naminio kremo, teko jį pakeisti sviestu. Ačiū autorei.

[Meilė]

Meilė, Marina, merginos, aciu uz fotoreportažus !!!! Džiaugiuosi, kad pyragas, nors ir su pakeitimais, atitiko jūsų skonį !!!

Sveta, atnešė pranešimą apie pyragus. Vėliau išbandysiu poilsį. Formos skersmuo yra 26 cm. Pyragai yra dešinėje: tešla buvo pagaminta kaip VNK, niekas nebuvo atskirta. aukštis 3,5 cm. stora pluta yra kaip grietinė. kiaušiniai buvo sutrinti su cukrumi labai gerai, super !!!! Pasodinau viską miltais, o užpylus sultis tešla tapo skysta. Kairėje pusėje esantis pyragas yra pagal receptą, dalis baltymų buvo sumaišyti su tryniais, dalis jau buvo sumaišyta po miltų, net sultys buvo pilamos dalimis. tešla išliko erdvi. Aukštis pasirodė 4,5 cm, jis yra erdvus, bet vis tiek tvirtas. Tai šiek tiek panašus į sausainį. Pyragų svoris 800g. Gal jums reikia mažiau miltų? Kitą kartą bandysiu jį sumažinti. Kodėl tai rašau, esu tikras, kad pyragas man patiks

Tęsiu pranešimą. Pyragas skanus, visi svečiai jį gyrė, tik vyras papurtė galvą. Na, taip yra todėl, kad jis žinojo, jog pyragai man netiko. Ką dar noriu pasakyti, į pyragą įdėjau 2 BnK pyragus, tūrio ir svorio (jie jau buvo iškepti). Taigi, jie buvo per daug prisotinti pyragu, jie buvo rūgšti. Galbūt šiam kremui netinka pernelyg erdvūs pyragai. Kad pyragą iškepčiau, gal pabandysiu sumažinti miltus. Svetochka, ačiū už receptą![

[Vera]

Vera, ačiū už gražią ir išsamią ataskaitą su nuotraukomis, labai naudinga!
Bet, sąžiningai, neprisimenu apie biskvitą, žinoma reikia eksperimentuoti ir pritaikyti receptą prie savo produktų, galbūt reikia sumažinti miltų kiekį.

Svetik, nuotraukų nebus, bet aš ją iškepiau, sąžiningai. Naujiesiems metams pats dalykas - skonio ir puošybos apelsinai, skanus pyragas. Kremas lengvas, valgiau šaukštu. Biskvitą kepiau lėtoje viryklėje, jis pasirodė putlus. Ačiū, Zuikeli, už kitas gėrybes! Linksmų švenčių!

[Zhenya]

Zhenya, gerai, malonu !!! Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie biskvitą? Viskas pagal receptą, kiek laiko nustatėte kepimo laiką?

Svetikas, kepamas Dex, ten automatinis kepimas 1 valandą. Pabaigoje ji apvertė biskvitą ir kepė dar tris minutes, na, grynai dėl grožio, kad viršus įdegtų. Nors, jo nebuvo galima apversti, biskvitas buvo paruoštas, ir net po kremu nebuvo blyškumo. Aš tikrai minkiau viską pagal receptą, apskritai stengiuosi pirmą kartą nebūti protingas, ypač ant jūsų pyragų. Čia aš buvau protingesnė tik su grietinėle, buvo beveik litras grietinėlės (naminės), todėl jas visus išplakiau ir sumaišiau su apelsinų-kondensuoto pieno mišiniu. Mišinio kiekis atitiko receptą, o jo skonis vis tiek buvo pakankamai oranžinis. Aš patepiau viršuje tuo pačiu kremu, nebuvo laiko papuošti, pabarstiau trupiniais kalėdinių meduolių))) ir sukrovėme ant viršaus šaukštu grietinėlės sniego gniūžtėmis)))) Pyragas nuėjo su trenksmu. Aš įdėjau likusią grietinėlę į ledų gamintoją, ir pasirodė, kad tai įprastas Naujųjų metų ledų dėklas.

[fomca]

fomcaLabai ačiū už pyrago receptą.
Ji nenukrypo nuo recepto, biskvitas buvo iškeptas pirmą kartą mano gyvenime
Bet rezultatas puikus!
Manau, kad tai pakartosiu iki naujų metų

[Elena]

Elena, Labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko!
Man atrodo puikus torto Naujųjų metų skonio derinys!

Sveiki! Laimingų Naujųjų metų! Mes taip pat nusprendėme pagaminti tokį pyragą, sūnus man padėjo, padarė sultis. Ir aš kažką padariau su sausainiu, ar galite pasakyti, ką aš padariau ne taip? Kažko, su kuo niekaip nedraugausiu

Aš tai padarysiu jau su tuo, kas jie yra! Gal taip yra todėl, kad sausus ingredientus maišiau ne rankiniu būdu, o šluotele - maišytuvu mažu greičiu?

[Anastasija]

Anastasija, ar gerai sumaišėte sausą mišinį prieš įmaišydami kiaušinį? Paprastai tokie grioveliai gaunami prastai maišant kepimo miltelius su biriais.

Tai tikrai yra kepimo milteliai.

[fomca]

kepimo milteliai

Prašau pasakyti, kas kepiniuose miltelius ir sodą sumaišė miltuose? Aš ranka plakiu. Kas yra geresnis būdas?

fomca, Svetlana, įdėkite pyragą į mentalines žymes. Manau, kad labai skanu, kaip ir visi jūsų receptai.

Ačiū už dalinimąsi

Aš visai nemaišiau! Oi, kaip gėda man net neatėjo į galvą, aš tiesiog įsijojau miltus į plačią lėkštę, paskui krakmolą, kepimo miltelius ant viršaus, šiek tiek išlyginau, kad neliktų stiklelių, ir tiek! Aš maniau, kad viskas įmaišys pačią tešlą
Labai ačiū, tad gyvenk ir mokykis!
Su kremu taip pat ne viskas sklandu. Viriau mišinį visą laiką maišydama, viryklė buvo elektrinė, tiesiog negaliu priprasti, ji niekaip neužvirė, apskritai ji buvo tiršta, kai įpyliau kondensuoto pieno. O kondensuotas pienas taip pat yra labai tirštas! Taigi akimirka „virti sutirštėjus 6–7 minutes“ taip pat liko nesuprantama. Aš gaminau ir gaminau laukdama nežinodama ko, bet viriau ilgai. Kol pasirodė labai įdomus mišinys, tirštas, klampus, panašus į žaislų gleives, ir labai skanus, iš jo tikriausiai galėjote pasigaminti saldainių. Grietinėlė nėra plakta, grietinėlė skysta, pyragaičiai tankūs ... Bet mes vis tiek valgome !!!

Merginos, pabandykite virti kremą mikrobangų krosnelėje. Labai supaprastina gyvenimą

[Anastasija]

Anastasija, deja, kažkaip (
Virkite grietinėlę, kol sutirštės. Tai tiesa, mikrobangų krosnelė yra tobula! Kaitinama impulsais 1 minutę ir maišoma iki vientisos masės! Plakant grietinėlę taip pat reikia patirties ir gero galingo maišytuvo.

[fomca]

Plaktos grietinėlės taip pat reikia patirties

fomca, Svetlana, milijoną penkis šimtus kartų teisingai! Kaip klydau, kai maniau, kad kremą gaminti iš grietinėlės yra lengviausias dalykas mano gyvenime ... Vis tiek stengiuosi laiku sustoti plakdamas grietinėlę Laimei, jie čia palyginti pigūs.

Dar kartą siūlau visiems, norintiems išmokti, „YouTube“ žiūrėti Marijos Selyaninos vaizdo įrašą „Chantilly kremas“. Labai informatyvus.

fomca, Svetlana, nieko, kad aš čia buvau jūsų recepte

Linksmų Kalėdų! Na, taip, kažkaip viskas nepavyko, gerai, jei tik vienas dalykas. Ar galite įsivaizduoti, kai atidariau kondensuotą pieną, naujas geras atidarytuvas sugedo! Spėju, juoda juosta. Bet aš sužinojau apie itin svarbų dalyką apie kepimo miltelius! Ir tai gali sutaupyti daug daugiau būsimų pyragų 😁 gal gaila nežinoti tokių dalykų, bet aš perskaičiau „Greitąją pagalbą“ sausainiui, kurios temos ten nebuvo paliestos, bet šios nemačiau. Aš kartais naudoju kepimo miltelius, pyragas, pyragas, nebuvo jokių problemų. Dar kartą ačiū už receptą!