Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Sveiki visi, atrodo, kad Temka ilgą laiką nebuvo aukščiausioje vietoje, bet man kyla klausimas: ar kas nors sugebėjo išdžiovinti makaronus lizdų pavidalu? Aš nuolat laikausi kartu, o jei sukite džiovintą, jis gali sulūžti, aš pasiilgau akimirkos .. gal yra kokia nors gudrybė?

kažkas sugebėjo išdžiovinti makaronus lizdų pavidalu

Ar tai būtina? Galų gale, jis vis tiek atsipalaiduos virimo metu!
Arba gamindami maistą:

gal yra kokia gudrybė

pavyzdžiui, apvyniokite siūlus taip, kad susukti liktų?

Sveiki visi, atrodo, kad Temka ilgą laiką nebuvo aukščiausioje vietoje, bet man kyla klausimas: ar kas nors sugebėjo išdžiovinti makaronus lizdų pavidalu? Aš nuolat laikausi kartu, o jei sukite džiovintą, jis gali sulūžti, aš pasiilgau akimirkos .. gal yra kokia nors gudrybė?

Džiovinu makaronus, bet ne visai inkiluose ir turiu rankinį, ne iš rašomosios mašinėlės.
Iškočioju tešlą, pabarstau miltais, sulenkiu keliais sluoksniais ir peiliu supjaustau ploną, tada surenku į mažas krūvas ir išdėlioju džiūti ant vaflinio rankšluosčio.



Aš pamiršau, pirmiausia įdėjau makaronus į didelę kiaurasamtį ir plakau / persijojau miltų perteklių ir tik po to išardau į mažus kaupus-lizdus.

Ramybė jums, kepėjams!

Šiuo metu, nesant nuotraukų, negaliu pateisinti, kaip aš tai darysiu ir nusiimsiu, bet lizdai niekada nebuvo išlindę virimo metu, aš padarau 100 g miltų ir druskos žiupsnelį vienam kiaušiniui.

[atspalvis]

atspalvis, būtinai nufotografuokite, maldauju! Niekada nemačiau nesuvyniotų lizdų. Negaliu to padaryti nei su savo makaronais, nei su pirktais. Ar yra paslaptis? Aš tiesiog negaliu gyventi be šios paslapties

„Teskoma“ turi tokį įrenginį, galite tai padaryti pakankamai greitai

Tatjana, mergaitės, kur galite tai nusipirkti?

ar tai būtina? Galų gale, jis vis tiek atsipalaiduos virimo metu!

Niekada nemačiau nesuvyniotų lizdų. Negaliu to padaryti nei su savo makaronais, nei su pirktais. Ar yra paslaptis? Aš tiesiog negaliu gyventi be šios paslapties

Lizdai verdami plačiame puode
Tešlos lakštai-makaronų pjaustyklės (modelio pasirinkimas, savybės, apžvalgos) # 6236
Arba čia
Naminiai makaronai, ravioliai ir viskas jų gamybai # 780

merginos, kur tu gali tai nusipirkti?

Irina, pavyzdžiui, čia
🔗

[Tatjana]

Lizdai verdami plačiame puode

Tatjana,
„Šura, tai nėra mūsų metodas“ (C)
Citata iš nuorodos:
„Virkite makaronus per pakuotėje nurodytą laiką.
........................
Lizdus teisingai ir skaniai galite gaminti įprastame puode. Svarbiausia, kad dugnas būtų platus. Makaronus švelniai merkite į verdantį pasūdytą vandenį, kad jie neapsiverstų ant šono. Virkite ne ilgiau kaip penkias minutes, tada išimkite paruoštus lizdus ant indo ar kepimo skardos. "

O jei ant pakuotės parašyta: „Virkite 12 minučių“?
Šis prieštaravimas jau kalba nuo pat pradžių!
Ir niekur nėra sakoma, kad, pavyzdžiui, lizdus būtina sandariai supakuoti vienas prie kito, kaip saury banke.

Nuorodoje į vaizdo įrašą sakoma, kad virti reikia 25 minutes kaip ...
Čia juk kančių užduotis yra suvirinti lizdus be nereikalingų gestų. Akivaizdu, kad kiekvieną lizdą galite susidėti į asmeninę formą arba apvynioti viela, taip išvirti ir taip išsaugoti pradinę formą.
Man atrodo lengviau gaminti kaip įprasta, o tada šakute susukti į lizdą!

atrodo lengviau gaminti kaip įprasta, o tada šakute susukti į lizdą!

Tada lizdų pirkti iš pradžių neverta. Virkite makaronus ar spagečius ir padarykite kūrybinę netvarką, aš tikrai nemanau, kad jie išlaikys savo formą pavolioję.

nuorodoje į vaizdo įrašą sakoma, kad reikia virti 25 minutes kaip ..

Taigi jie yra tarsi „įdaryti“ ten ir be visko, laiku gaminkite, kaip nurodyta ant pakuotės. Juk yra ploni makaronai, jie greitai iškepa, kokias 12 minučių. Reikšmė yra svarbi, kad jie „neplauktų“ vandenyje, o gulėtų dugne ir piltų vandenį lygiai su viršutiniu kraštu. Pavyzdžiui čia
🔗
Nors manau įdaryti bus įdomiau

Čia vis dėlto kančios užduotis yra suvirinti lizdus be nereikalingų gestų.

Nors manau įdaryti bus įdomiau

taip, pavyzdžiui, įdaryti lizdai kelių pranešimų pavyzdys

[win-tat]

win-tat, Tatjanas, užsakytas-pirktas. Pristatymas kovo 14 d., Kai gausiu, atsisakysiu prenumeratos)))

[Irgata]

Aš gaminau naminius lizdus, ​​įdarytus šiuo metodu, keptuvėje. Niekas neiširo, yummy



Irgata, Lizdų neviriau, įdariau ką tik susuktus, o jie nesulipo ir nesubyrėjo, jie tikrai sugėrė daug padažo, galėjai drąsiau pilti

Lizdų neviriau, įdariau ką tik susuktus, o jie nesulipo ir nesubyrėjo, tikrai sugėrė daug padažo, galėjai drąsiau pilti

Na, taip, virti nereikia.
Gaminame manti ir tingius koldūnus, žalią tešlą ir įdarą.
Na, aš daviau nuorodą į jūsų pavyzdį, kuris kažkaip neišėjo, tikriausiai

Na, aš daviau nuorodą į jūsų pavyzdį, kuris kažkaip neišėjo, tikriausiai

Jie tikriausiai nori neužpildydami ..... tai lengva virti

Jie tikriausiai to nori neužpildydami.

taip.

Na, tegul kam nors bus naudinga nuoroda į vaizdo įrašą su įdarytais lizdais. Na, tai skaniau nei tik virti makaronai.