Džiovinti baklažanai

[Džiovinti baklažanai - džiovinimo galimybės]

Džiovinti baklažanai - džiovinimo galimybės

Sūdyti baklažanai

Vidutinius baklažanus nuplaukite, nulupkite, nupjaukite galus.
Supjaustykite storais apskritimais, pabarstykite druska ir padėkite ant grotelių.
Džiovinkite iki minkštumo, kartais pasukdami.

[Administratorius]

Administratorius, pasakyk man, kur juos saugai ir kaip vėliau panaudoji?

[Administratorius]

Administratorius, pasakyk man, kur juos saugai ir kaip vėliau panaudoji?

Baklažanų nedžiovinu, jie nėra mūsų garbė, mums nepatinka džiovinti baklažanai

Kelis kartus džiovinta, labai greitai džiūsta, gerai išdžiūsta, laikoma įprastame maišelyje. Jie yra tokie sausi, kad jokia infekcija jų nekramtys, dantys sulūš, todėl specialių džiovinimo sąlygų nereikia. Na, tai mano saugojimo būdas.

Aš taip pat nedžiovinau druska, tai receptas iš knygos. Forume neseniai buvo klausimas apie sūdytą daržovių džiovinimą, todėl paskelbtas.

ir aš mėgstu džiovintus baklažanus, žiemą juos mirkau, kepu ir verdu barščius. džiovinti be druskos - džiovykloje. jie net džiovinami kaip grybai ant virvelės.

Ir žiemą dedu į sriubą. Su aviena, pipirais ir pomidorais. Mano mama taip pat gamino ikrus.

Aš tiesiog manau, kad jūs galite pridėti prie troškintų bulvių ir į kopūstus .... taip?

Išvaliau ir supjausčiau tris padėklus. Aš džiovinu ....

Aš gaminu savarankiškus patiekalus iš džiovintų baklažanų. Pasirodo, kad tarp korėjiečių džiovinti baklažanai nėra paskutinė vieta virtuvėje.
Pasirinkau sau dvi - džiovintų baklažanų salotas ir keptus džiovintus baklažanus. Šių patiekalų receptus paskelbiau „Daržovių patiekaluose“ ... tikrai labai skanu.