Ikra
Antonovka, tu šitas ... direktorius, negadink! Išduokite vieną kūrinį ir tik po apdovanojimo))))
Antonovka
Nusprendžiau parodyti, kaip mano tešla šliaužė kepdama ir kokie skanūs krekeriai pasirodė nepaisant visko.

🔗

🔗

Ikra
Antonovka, ir aš priėmiau teisingą sprendimą, nes nesvarbu, kaip jie plinta, jūs vis tiek gausiai supjaustote riešutus!
Antonovka
Ikra,
Taip, boHato)) Žmonės darbe reikalauja tęsti - o riešutai, infekcija, yra brangūs. Reikės padaryti sutrumpintą versiją
Man taip pat patiko graužti krekerius, kas yra autentiškiau))
Ikra
Antonovka, gerai, todėl paprašykite to, kuris pavogė krepšį, padidinti riešutų kiekį
Albina
Aš nežinau, kas yra cantucci. Maniau, kad tai sausos duonos „perdirbimo“ receptas. Aš perskaičiau receptą 🔗
Ikra
Albina, taip, tai tik saldūs krekeriai itališko stiliaus
solmazalla
Ltd! Koks malonumas !!! Bet kaip aš galiu jį iškepti mini orkaitėje su 20 * 30 kepimo skarda, po velnių? Ar bandei tai princese? Aš taip pat pasinaudosiu jos pagalba :)
Ikra
solmazalla, Princesės neturiu, todėl čia esu bejėgė ką nors patarti. O orkaitę - dalimis.Manau, kad kas netiks, įdėkite į šaldytuvą, kol kepa viena porcija. Nes mes neturime užduoties leisti tešlai stipriai pakilti. O vėsioje vietoje ji geriau išlaikys formą.
Margass
Atlikau eksperimentą, bet arba slidės neina, arba ...
Visą cukrų pakeičiau medumi santykiu nuo 1 iki 0,75, kokosų aliejaus, pašalinau vieną baltymą, paėmiau miltų be glitimo (turėjau įdėti ~ 90 g, nes jie dar buvo skysti), po to bandelė susisuko, bet .. skonis nevienodas Taip - skanus, visai ne toks, kaip „cantucci on BP“.
Kepimo miltelių, matyt, reikėjo daugiau, nes jie pasirodė ne trapūs (kaip aprašyta instrukcijose), bet liko gana tvirti barai. Kita vertus, žmogus, kuriam buvo skirtas visas šis sveikas gyvenimo būdas, bus labai skanus
Sau dabar pakartosiu klasikinį receptą, nes noriu prieiti to, ko tikėjausi. Belieka suprasti, kas dar yra įtraukta į kompoziciją „iš BP“, gal yra vanilės paragauti, matyt, citrinos žievelės ir atrodo man kažkas kita ...
Septynerių metų planas
Tatjanair BP yra kas? Ar kas?
Margass
Septynerių metų planasBP yra degalinių tinklas, kur aš įsikibau į šiuos krekerius. Nors jūs einate į juos ir paprašote dėžutės su kompozicija ...
Septynerių metų planas
Supratau!
Aš taip pat valgiau daug vietų ... (ne per VR), bet man tai yra skaniausia!
Kiekvienais metais kepu juos prieš Naujuosius metus sau ir dovanoms visiems savo draugams.
Susidedame į naujametinius krepšius ir atiduodame.
Pasirodo, palyginti pigi ir labai skanu!
Kaskart visko klausiu - Ir šiemet kepsi.
Viskas tiksliai pagal Belonicos receptą.
Ikra
Džiaugiuosi, kad mano receptai atgyja per Naujųjų metų šventes!
Tačiau šiais metais apie „Limoncello“ niekas neprenumeravo.
Antonovka
Citata: „Ikra“
Tačiau šiais metais apie „Limoncello“ niekas neprenumeravo.
Kam ten rašyti - tai jau baigta

Tiesą sakant, aš norėjau jį nufotografuoti, bet aš neturiu gražių butelių. Aš vėl įdėsiu jį į vyhi, tada aš atsisakysiu prenumeratos


Margass
Ikra, idėja gaminti cantucci sukosi jau seniai Net ir cantuccini versijoje - su kava
Vakar (dar labiau tikėtina, kad šiandien) naktį išbandžiau baltyminių biscotti variantą, bet šiek tiek ne tai - jie vis dar yra tik skrebučiai (nes be sviesto), skanūs, bet ne tai. Eksperimentuosiu toliau, tikiuosi, kad valgytojai turės pakankamai entuziazmo
Ikra
Antonovka, tu esi mano džiaugsmas! Į sveikatą! ))))
Margassgal tiesiog pabandykite jų neišdžiovinti paskutiniame etape, kad jie būtų minkštesni? Mes negalime jų ilgai laikyti (kas tai duos?)
Margass
Ikra, taigi biscotti - jie be sviesto, jie turėtų būti džiūvėsėliai
Ir cantucci (arba cantuccini, vertinant pagal tų, kuriuos gavau) dydį - jie man pasirodė minkšti. Klausimas kyla dėl skonio pojūčių - jie nėra tokie patys skonio kaip anksčiau, bet yra taip pat nestandartiniai miltai ir grikių medus ar kažkas (kažkokie tamsūs), iš jo buvo pridėtas skonis. Šią savaitę išbandysiu klasikinį receptą, manau, jis bus panašesnis į tą, kurį išbandžiau, įtariu, kad ten galite įdėti kardamono (bet ir abejotino), dalį galite gaminti su migdolais, dalį su spanguolėmis
Ikra
Margasstaip, jūs galite padaryti bet ką, kas yra ir kas jums patinka. Tai puošnus produktas, čia svarbu nustatyti tik tai, kas kepama du kartus, o galutinis produktas yra daugiau ar mažiau minkštas skrebučiai. Kaip ir bet kuriame kitame recepte, nėra „teisingo“. Greičiau taip: greičiausiai tik autoriaus receptas gali būti „teisingas“ (ir net tada, kol jis atiteko žmonėms), o tai, kas priklauso nacionalinei virtuvei, tradicinė, turi tiek galimybių, kiek namų šeimininkės imsis gaminti tai ...
Margass
Radau tą patį skrebučius ir jo kompoziciją!
Pasirodo, kad jis atlaisvintas amoniu? ..
Cukranendrių cukrus, bet aš visai nematau citrinos žievelės .. jei tik „natūralaus skonio“ pavidalu, bet jis kvepia vanile
Cantucci, arba suši džiūvėsėliai!
Cantucci, arba suši džiūvėsėliai!
Svetta
Margass, Tanja, ar perskaitėte mano įrašą Nr. 41 šioje temoje? Išbandykite šį variantą, na, taip skanu !!!
Margass
Svetta, Perskaičiau tol, kol neišbandžiau, dėka pagrindinės žinutės - miltų, cukraus, riešutų, kiaušinių, sviesto, medaus, kepimo miltelių (dėl puošnumo jį galima pakeisti amoniu, bet ne Rusijos Federacijoje, kur jo nėra parduodama, ji tiesiog įtraukta į aukščiau pateiktą receptą). Likusi dalis yra proporcijų skirtumas. Taip - dvigubo, dvigubo „džiovinimo“ paruošimo būdas




Kitoje temoje receptas buvo išverstas, skiriasi rupūs miltai ir cukranendrių cukrus. Reikia pabandyti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas