Vaniliniai ledai su medumi

Kategorija: Kulinariniai receptai
Vaniliniai ledai su medumi

Ingridientai

Kremas 33-35% 250 ml
Pienas 250 ml
Cukrus 3-4 šaukštai. l.
Medus 2 šaukštai. l.
Trynys 1 kompiuteris
Vanilinis cukrus 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Pieną uždėkite ant silpnos ugnies, įpilkite medaus ir cukraus. Užvirkite, atvėsinkite
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Kruopščiai išplakite trynį, grietinėlę ir vanilinį cukrų iki putų.
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Į trynių-grietinėlės mišinį suberkite atvėsintą sirupą, išmaišykite, padėkite ant silpnos ugnies, virkite, kol sutirštės (kažkodėl nenorėjau tirštėti)
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Atvėsinkite iki kambario temperatūros, plakite mikseriu
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Supilkite mišinį į ledų virimo aparatą, nustatykite laiką iki 60 minučių (aš turiu 2 kartus 30 minučių)
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Iškart atjungus
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Per dieną nuo šaldiklio
  • Vaniliniai ledai su medumi
  • Ir pertraukiklis ...
  • Vaniliniai ledai su medumi

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

60 minučių + paruošimas apie 60 minučių

Gaminimo programa:

„Clatronic ICM 3225“

Pastaba

Receptas iš čia 🔗 su mano pokyčiais.

Ledai pasirodė erdvūs ir labai skanūs. Net po dienos jie buvo švelnūs iš šaldiklio

Regina V.
Labai skanus.
bet man kyla klausimas: kam riebi grietinėlė sugadinti pienu?
ar negali cukraus pudra mušti 10%?
Elfas
Citata: Regina V.

bet man kyla klausimas: kam riebi grietinėlė sugadinti pienu?
ar negali cukraus pudra mušti 10%?
Aš nežinau, gal 10 procentų nebus mušti, todėl, tiesą sakant, jūs mane suglumote, turiu pabandyti, rupūžė mane užgniaužia, kad nusipirkčiau riebios grietinėlės po 130 re / puslitris
Regina V.
Ir mane uždusina. Norėdami padidinti riebalų kiekį, galite pridėti sviesto gabalėlį.
Elfas
Apskritai ledus stengiuosi gaminti pagal receptus, kur nereikia kremo kaitinti. Kadangi kremo neperku, bet darau pats, todėl už pinigus išeina 3 kartus pigiau
Regina V.
o nuo ko?
mūsų karvės nėra melžiamos
Elfas
na, žinoma, tai ne visai grietinėlė, bet tinkama ledams. receptas čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10023.0
Regina V.
dėkoju
Vieną kartą bandžiau tai padaryti naudodamas šį metodą, bet tai nelabai pavyko
Pabandysiu dar kartą - atsargiau
Elfas
keista, aš tai darau nuolat, tai visada veikia
Regina V.
praleido
taip aš pagaliau nusipirkau tikrų pieno miltelių
jis pridės baltymų į šį mišinį
Elena Timas
Lordiiiii, kaip aš noriu ledų!
O juk infekcija, kaip pasisekė, viskas yra!
Bet pusę trijų ...
Aš einu miegoti!Vaniliniai ledai su medumi
Elfas
Lenusya, Taigi kaip yra? Užmigti? Morozhenko niekada nesvajojo?
Lilida
Mergaitės, kažkada buvau Tupperio konsultante. Mūsų vadybininkė nerekomendavo receptuose naudoti pieno miltelių, remdamasi draugės chemikės paaiškinimais. Labai chemiškai agresyvi pieno miltelių paruošimo technologija. Netikrinau šios informacijos internete, bet pradėjau atsargiai naudoti pieno miltelius.
Elfas
Lidija, ačiū už rekomendaciją. Paprastai niekur nededu pieno miltelių, pakeičiu juos įprastu pienu arba jų visai nepraleidžiu. Nežinau, ar jūsų vadovo žodžiai teisingi, ar ne, man tiesiog nepatinka šio pieno skonis.
Lilida
Taip pat. Esu labai jautri pieno milteliams. Nemėgstu pieno miltelių ledų.
Natka8
Kodėl verta virti grietinėlę? Kremą galite gaminti tik iš pieno, atšaldyti, išplakti grietinėlę ir sujungti su grietinėle.
Elfas
Nataša, virti nereikia. Bet tai bus visiškai kitoks receptas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas