Duona su burokėliais ant prinokusios tešlos (orkaitė)

[Prinokusi tešla]

Duona su burokėliais ant prinokusios tešlos (orkaitė)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Prinokusi tešla
Kvietiniai miltai	150 g
vandens	100 g
šviežios mielės	2g
druska	2g
Pagrindinė tešla
Kvietiniai miltai	270g + 50g
ruginiai miltai	30 g
šviežios mielės	7g
prinokusi tešla
vandens	30-40g
Burokeliu sultys	30 g
virti burokėliai	190 g
saulėgrąžų sėklos	60 g
druska	8g

Gaminimo būdas

• Prinokusi tešla
• Visus ingredientus išminkykite iki vientisos masės. Pasirodo, kad tai beveik tanki bandelė. Palikite kambario temperatūroje, uždengtą folija (dangtelis 0, 1 valandą. Tada perkelkite į šaldytuvą. Šaldytuve tešla turi būti 5 ° C temperatūroje, nuo 12 iki 24 valandų. Išimkite tešlą iš šaldytuvo aklimatizacijai 30 minučių. prieš naudojimą).
• Pagrindinė tešla
• Virtus burokėlius ištrinkite blenderiu. Išspauskite sultis iš šviežių burokėlių.
• Mieles smulkiai sutrupinkite į miltus. Suberkite visus ingredientus, išskyrus druską. Minkykite 4 minutes, tada įberkite druskos ir minkykite dar 5 minutes. (pagaminta HP)
• Tešlą perkelkite į indą ir palikite pakilti 90 minučių. * Ištempkite * po 45 minučių.
• Baigę suvyniokite tešlą į rutulį. Įdėkite į krepšį, siūlę į viršų. Leiskite pakilti, priklausomai nuo temperatūros, 45-60 minučių
• Per šį laiką orkaitę pašildome iki 250C.
• Pirmas 15 minučių kepame garais, arba ant akmens su dangčiu, 250C.
• Tada pašalinkite garus, sumažinkite temperatūrą iki 200 ir kepkite dar 20-25 minutes.
• 
• 
• 
• 
• Šaltinis: internetas.

Pastaba

Burokėlių duona yra geriausias sveikos širdies draugas. Duonos stiprinimas burokėliais, kuriuose yra azoto oksido, gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, nes sumažėja kraujospūdis ir pagerėja kraujagyslių funkcija. Tai teigiama naujame tyrime.
Naujas tyrimas parodė, kad duona gali būti naudojama kaip papildas, siekiant sustiprinti burokėlių apsauginį poveikį širdžiai. Taigi burokėlių duona gali suteikti papildomų galimybių žmonėms, kovojantiems su aukštu kraujospūdžiu.
Straipsnyje „Journal of Nutrition“ mokslininkai pranešė, kad suvalgius keturias runkelių (200 gramų) burokėlių duonos riekes diastolinis kraujospūdis sumažėjo 7 mm. rt. Art. palyginti su kontroline grupe, gaunančia įprastą baltą duoną.
„Šie įdomūs nauji duomenys pirmą kartą rodo, kad duona su burokėliais pagerina kraujagyslių veiklą“, - sako autoriai. "Tai yra svarbus priedas prie vis gausėjančių įrodymų apie daug nitratų turinčio maisto naudą sveikatai".
Jie priduria, kad tyrimas taip pat patvirtina ankstesnių tyrimų išvadas, kad burokėlių sultys gali sumažinti kraujospūdį.

Turi Trupiniai yra puikus burokėlių duonos receptas HP,https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56971.0

[Nataša,]

Nataša, dar vienas šedevras!
Labai graži duona! O kaip atrodo skyriuje - tos pačios spalvos?

[Natusya]

Natusya Aš šokiruotas. Kokios gražios duonos gauni

Noriu nuotraukos duonos kontekste - spalvinga !!!!

[Nataša]

Natašakoks gražus kepalas! Įdomus receptas, pažymėkite jį!

[Merginos]

Merginos, labai ačiū!
SanechkaA, pjaustytuvas jau įdėtas
Marisha Twist, duona skirta tik mums, „jaunoms“ merginoms, turinčioms spaudimą

spalva ta pati?

Mariska MariS, bet žinote, keistas dalykas. Paskutinį kartą, kai kepiau, pluta buvo šiek tiek rausva, tačiau trupiniai apskritai buvo kaip rugiai. Rezultatą galite pamatyti šiandien. Bet kokiu atveju duona yra tokia švelni, labai skani ir nuostabaus kvapo!

[Nataša!]

bet žinai, keistas dalykas. Paskutinį kartą, kai kepiau, pluta buvo šiek tiek rausva, tačiau trupiniai apskritai buvo kaip rugiai. Rezultatą galite pamatyti šiandien. Bet kokiu atveju duona yra labai švelni ir turi nuostabų kvapą!

Burokėliai, matyt, yra skirtingi. Kokia graži duona Nataša!
Įdomu, koks yra duonos skonis (suprantu, sunku išreikšti, bet išbandyk, pzhl!)

[Nataša]

Nataša, puošni duona! Ir kaip gražiai pjūviai išsiskyrė!

[Marish]

O vakar internetas mane nuvylė, tiksliau - vėjas.
Marish, na, kaip galiu papasakoti apie skonį? Skonis toks, kad vienu metu mes kartu suvalgydavome pusę kepalo (aha, atsisveikink su figūra) Tai aš galvoju, duona gera

Ir kaip gražiai pjūviai išsiskyrė!

Manechka, Ačiū mieloji! Aš maniau mano mano duonos kepalai
IR Marishir dar vienas dalykas. Burokėliai buvo vienodi. Bet! Įdėjau dar 10 ml sulčių ir 10 g daugiau tyrės. Ir tai akivaizdžiai paveikė

Koks grožis!