Pyragas skanus

Norėdamas pasiruošti, įdėjau šį. Išbandykite, repetuokite.
Viskas pagal receptą, išskyrus obuolį.
Pažiūrėkime, kas nutiko per tris valandas)

Išbandykite, pasakykite mums vėliau. Bet be obuolių nebus.

Jam dar liko pusvalandis, ir jis jau atrėmė HP dangtį ...

Obuolio nebuvo (ir tingėjo eiti į parduotuvę.

Kitą kartą bandysiu su obuoliu)

Ir čia yra rezultatas))))

pakilo labai, kitą kartą jums reikės vartoti mažiau ingredientų.



kas nutiko. Dar nebandžiau) Atvėsina

Jam dar liko pusvalandis, ir jis jau atrėmė HP dangtį ...

Obuolio nebuvo (ir tingėjo eiti į parduotuvę.

Kitą kartą bandysiu su obuoliu)

Kulichas pasirodė kietas. Ar naudojote sumažintą receptą?

Kulichas pasirodė kietas. Ar naudojote sumažintą receptą?

ne, nuo pirmo puslapio gramų iki gramų, išskyrus obuolį.
prašo suvalgyti.
Laukiu savo vyro iš darbo)))

pasakyk man, jei uošvį išminkai virtuvės kombaine ir kepi orkaitėje. gal kas eksperimentavo?

Kepti orkaitėje visiškai įmanoma. Kepimo laikas greičiausiai bus trumpesnis. Po 40 min. pradėti tikrinti. Nepamirškite ant krosnies dugno uždėti dubenį su vandeniu, kad jis suvilėtų.

Ir aš atėjau su savo ačiū!

kepta pagal „Labai skanu iš Elena Bo“:
Saugios mielės kepimui 2 1/2 arb
Kviečių miltai, aukščiausios rūšies --- 450 g
Druska --- 1/2 arb
Cukrus --- 8 valg. l.
Vanilinis cukrus --- 1 pakelis
Sviestas --- 90 g.
Kiaušiniai --- 3 vnt
pieno --- 100 ml
Obuolys --- 1 vnt (nuluptas ir smulkiai supjaustytas, geriausia žalias ir saldžiarūgštis)
Minkymas HP, kepimas orkaitėje.
Labai ačiū už receptą !!!

Tatjana (Morozko), aš taip pat noriu kepti orkaitėje, minkyti duonos virimo aparate. Sakykite, jūs minkėte tešlą kokiu režimu (turiu tą patį duonos virimo aparatą kaip ir jūsų) minkymo režimas yra 2 valandos 20 minučių. Ar užpildėte visus produktus vienu metu? Kiek laiko išėmėte tešlą, įdėjote į formas?

Tan, kiek partijos porcijų valdei?
Ar užpildėte 1/3 formas?

Režimas „tešla su razinomis“, razinos buvo pilamos į dozatorių. Po signalo aš įdėjau jį į skardas 1/3, patikrindamas apie 40 minučių ir orkaitėje!

Didelis kepalas yra atskira partija, jis buvo kepamas duonos aparate. Antroji partija buvo skirta orkaitei, jos pagrindas buvo 500 g miltų.

dėkoju

Nesuvokiau visų puslapių ...
O animaciniame filme kas nors iškepė šį receptą?

Gražios šventės visiems! Kristus prisikėlė! Labai ačiū už pyrago receptą! Kepiau penktadienį, išbandžiau šiandien. Turiu „HP Bork 500“ (be dozatoriaus). Aš tai padariau pagal sumažintą „Andreevna“ receptą, tik šiek tiek padidinau pieno kiekį (apie 10 ml). Smulkiai supjaustykite obuolį ir įdėkite jį iškart po skysčio. Į signalą įdėjau šiek tiek džiovintų vyšnių (spalvai), razinų, cukatų ir riešutų. Nustatykite režimą „Duona“, kurio dydis 750 g (ne mažiau), lengva pluta. Visa kita yra receptinė. Vietoj vanilinio cukraus naudojau vaniliną (šiek tiek, ant peilio galiuko). „Saf moment“ mielės sviesto tešlai. Pakilo beveik iki formos krašto. Puikiai išvirta! Gražu, skanu, minkšta, būtent tai, ko jums reikia! Ačiū dar kartą!

Kristus prisikėlė! Šiemet vėl grįžau prie šio pyrago. Pirma, man asmeniškai tai labai patinka, antra, mes namo grįžome tik 4-tą ryto ir nebuvo pakankamai laiko pasigaminti pyragą, o šį pyragą paprasta atlikti. Perskaičiusi visus naujus patarimus, uždėjau jį ant vidutinio dydžio ir šiemet jis išlipo iš kibiro, tačiau neatsirėmė ant dangčio. Bet šiandien mano vyras vėl sukritikavo. Sakė: nėra saldu. Aš beveik prikaliau. Cukraus dedama į šaukštą daugiau nei recepte.Paradoksas yra tas, kad kiekvieną kartą pyrago skonis yra vis kitoks „saldus“. Šiandien sutaupiau cukraus pudros, kitaip jaunimas nenorėjo valgyti. Prašau pasakyti, gal kas žino šio paradokso priežastį? Nors man asmeniškai pyragas labai patiko, o šie smaližiai, eglutės lazdelės!

Gal cukrus pumpuojamas? Porą kartų susidūriau su tuo: atrodo, kad gamintojas yra tas pats, tačiau cukrus kartais saldus, kartais - nelabai.

Šį pyragą kepu antrą kartą, cukraus kiekis yra toks pats, tačiau antrą kartą man tai atrodė saldesnė. Manau, kad taip yra dėl razinų ir cukatų, jų dedu daugiau, ir jie saldūs, todėl pridėjo saldumynų.

Ačiū už receptą! Kepiau Velykas pagal visą receptą. Tešla išėjo iš kibiro (turiu COMFORT duonos virimo aparatą 680.900 g), turėjau nuimti viršutinę tešlos dalį. Kas liko, yra gerai iškepta ir nuostabaus skonio. Šiandien mano vyras paprašė dar kartą iškepti tą pačią pastą. Aš paėmiau receptą atsižvelgiant į mažesnį komponentų skaičių, kad tešla vėl nesusigaudytų. Mano vyras yra diabetikas, tačiau didelis smaližius, norėdamas mažiau pakenkti sveikatai, pati bijodama nusprendė pakeisti cukrų sorbitoliu. Maniau, kad tešla nepakils. Pakilo, bet tai pasirodė ne taip saldžiai. Štai kas nutiko.

alenuhca181, Velykų pyragas pasirodė puikus!

Prašau padėti kepėjui naujokui, turiu „HP Stadler Form Baker Two“! kokiu režimu kepti, kiek dedama ingredientų, kaip nurodyta? Ar kas nors kepė šį pyragą tokioje orkaitėje?

Valiona, turite kepimo režimą. Manau, kad orkaitė turėtų būti ant jo.
Receptas skirtas „Panasonic“ duonos gamintojui, kurio maksimalus svoris yra 1250 gramų. Jūsų duonos gamintojas kepa daugiausia 900 gramų, o tai reiškia, kad reikia perskaičiuoti receptą, kad svoris būtų mažesnis.

Elena, labai ačiū, pabandysiu!

O animaciniame filme kas nors iškepė šį receptą?

!!!

hmm ... kepiniai netraukė, visos razinos visai nepakilo ... stogas nuskendo ... perskaičiau čia įrašą, tikriausiai tešla blogai atsirado, bandysiu toliau, leisiu tau atsiribokite ir kepkite pagal papildomą kepimo programą, nuotraukos ne, gaila ...

Tada kepkite tokiu pačiu režimu, kaip ir įprastą baltą duoną. Kepu ant jo.
Keista, kad Sdobny netraukė ... Gal tai reiškia ką kita? Ar instrukcijose yra koks nors šio režimo receptas?
Nedėkite razinų iš karto, tešla blogai pakils. Tik pasibaigus partijai, likus 5 minutėms iki pabaigos.

Taip, instrukcijose yra du receptai, vienas vadinamas vaisine duona, labai panašus receptas, bet kiaušinių apskritai nėra .. na, aš toliau dirbsiu prie sėkmingo rezultato ...

Pagaliau pasirodė !!!! Kepta pagrindiniu režimu, šiek tiek sumažinant razinų ir obuolių kiekį, pridėta 4 valg. l. miltų, kad visai nebūtų srutų ir voila ... toks gražus vyras, o kvapas ... mmm ... laukiu, kol atvės! Ačiū Elenai Bo už receptą ir pagalbą !!!!

Štai toks grožis))))))))

Valiona, išėjo gražuolis!

ačiū už receptą

Elena! Jūs kepėte savo pyragą ant kokios viryklės, aš turiu „Vikosha 800“, bandantį pagaminti kaimišką duoną, kurios tūris 450–500 g. kaip 1 kartą tai nėra blogai ... Tiesa, mielės tikriausiai labai dundėjo ir šiek tiek davė. Jūsų atstatymas: žymės ta pačia seka? Ir vis tiek liežuvis (maišytuvas) turi būti iki galo, ar reikia jį kažkuriuo metu nuimti? Prašau padėti ...

Elena! Jūs kepėte savo pyragą ant kokios viryklės, aš turiu „Vikosha 800“, bandantį pagaminti kaimišką duoną, kurios tūris 450–500 g. kaip 1 kartą tai nėra blogai ... Tiesa, mielės tikriausiai labai dundėjo ir šiek tiek davė. Jūsų atstatymas: žymės ta pačia seka? Ir vis tiek liežuvis (maišytuvas) turi būti iki galo, ar reikia jį kažkuriuo metu nuimti? Prašau padėti ...

Mano „Panasonic“ duonos virimo aparatas skirtas 1250 g. Jei jūsų duonos gamintojas turi mažesnį maksimalų dydį, kepkite pagal sumažintą receptą.Savo duonos virimo aparate padarykite žymę, kaip rekomenduoja gamintojas. Maišytuvo nereikia išimti.

Miela Elena Bo !!! Ačiū už receptą. Aš pirmą kartą kepu tavo velykinį pyragą, džiaugsiuosi, jei atsakysi ... norėjau įdėti vėluodama, perskaičiusi atsiliepimus, obuolį padėjau iš karto, nes jis nebūtų tilpo į dozatorių, aš dozatoriuje gaminau razinas ir vyšnias. ir staiga susijaudino. kad kažkas gali atsitikti obuoliui (pavyzdžiui, jis tampa juodas arba su kažkuo reaguoja ... jis yra rūgštus), jei aš pradėsiu uždelstą laiką, todėl aš nenustatiau laikmačio, bet iš karto nustatiau jį be atidėto starto .. dabar kepa. Pasakyk man, ar įmanoma sulaikyti su obuoliu. pradėti? ir ar galiu nedelsiant dėti į kibirą, ar aš tai padariau neteisingai?

Aš to nedaryčiau vėluodama. Obuolys visai nededamas iš karto, jis tešlai gali suteikti didelę drėgmę. Na, pažiūrėk, kaip sekasi. Manau, kad viskas bus gerai.

Skaičiau, kad kai kurie žmonės iškart įdėjo obuolį, todėl nusprendžiau surizikuoti ...

Pasirodė labai skanu, o kvapas buvo nuostabus, ačiū, man pavyko įtikti visai šeimai !!!!

Merginos, aš klausiu patarimo. Dedu tortą, viskas griežtai pagal receptą. Meduolis buvo toks, kaip aprašyta - vandeningas, ir ne meduolis, o labiau Pizos bokštas))) Bet - nepakilo! Tai yra, jis pasirodė tankus, žemas, o stogas taip pat buvo įplyšęs į skirtingas puses. Kas tai - mažai vandens ir blogų mielių? Aš nusidedu ant mielių, nes paėmiau pačius paprastiausius, su jais gaminu duoną. Esu neseniai kepėja, duona gera, bet negaliu susidraugauti su bandelėmis ar velykiniais pyragais

pakeisti mieles, greičiausiai taip yra. gali būti jau išsipūtęs arba netinkamai panaudotas (pagal instrukcijas į sausą aplinką arba į skystį) ...

Helen, aš dar kartą žemai lenkiuosi už šį nuostabų Velykų pyragą !!!
Kepu nuolat, nes man tai yra geriausia, išbandžiau daug receptų iš mūsų forumo, bet galų gale grįžau prie šio klausimo. Ir apskritai „Panasonic“ - puikus receptas!
Dabar turiu Borką, turiu pristabdyti, kad daugiau patikrintų, ir kartais pridedu kepimo laiką, bet su „Panas“ aš tiesiog viską įdėjau ir pamiršau, man nieko nereikėjo kontroliuoti.
Apskritai, tikrai „skanus pyragas“!

Vakar, drąsiai (per savaitę su duonos aparatu), aš pristatžiau tavo pyragą! Oohoh, koks skanumas !!! Labai ačiū už receptą.

Viską dariau griežtai pagal receptą. Ir kilo klausimas: ar galiu įdėti šaukštą cinamono? Aš vis dar labai menkai suprantu, kas ir kaip veikia tešlą, todėl bijau eksperimentų.

Eugenijau, galite pridėti bet kokių prieskonių, aš visada į pyragą dedu vanilės, kardamono ir žievelės.

Ir turbūt vienintelis visame pasaulyje šio pyrago visai negavau ... Viską dariau griežtai pagal receptą, nedėjau obuolio. Aš nusidedu ant mielių - pirmą kartą naudojau, PAF kepimui ir net ištirpinau bendrame vandens kiekyje (turėčiau turbūt, mažame?) Prie išėjimo - sunki plyta, viduje praktiškai yra plastilinas.
Tikiuosi, kad balandžių neapnuodijau ...

Nusprendžiau uždėti pyragą ir buvo truputis mielių. Bilo tik 2val. l. su viršuje. Kaip manote, ko pakanka ar bėgti norint nusipirkti daugiau?

Užteks!

Aš paruošiau tortą pagal jūsų receptą, taip sakant, bandomąjį važiavimą prieš Velykas, nors proceso metu paaiškėjo, kad kažkas valgė visas razinas, bet pyragas man labai patiko, vienintelis dalykas, kurį kepiau HP ir jis pasirodė labai keptas

: girl_cray: Aaaaa, negavau šio pyrago 2 kartus iš eilės !!! Beveik nepakilo ir dėl to susidarė nepakepto įspūdis. Ilgai valgysiu pats, nes mano vyras nėra pajėgus tokiems žygdarbiams. Tiesa, turiu prisipažinti, aš pats eksperimentavau: vietoj obuolio (kai jo trūksta tinkamu laiku) įdėjau šaldytų bruknių + razinų ir džiovintų abrikosų. Uogos tešloje ištirpo taip, kad jų buvimo joje nematyti. Bet manau, kad dėl to, kad bruknė buvo ledinė, ji neleido mielėms žydėti visa jėga.Mielės yra labai geros, patikrintos, ant jų kepu duoną, ji pasirodo labai vešli, kvėpuojanti. Bandysiu dar kartą, dabar nenukrypsiu nuo recepto

prašau pasakyti, jei išminkysite dvigubą dozę ir tada kepsite skardose orkaitėje, ar galite tai padaryti? maksimalus kepimas mano HB yra 1 kg, kaip nustatyti, ar jis ištrauks dvigubą dozę