Mielinės riestainės su vyšnių uogiene

Mielinės riestainės su vyšnių uogiene

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
pieno	300 ml
mielės	50 g
cukraus	2 šaukštai. l
Grietinė	1 st
margarinas (kreminis)	250 g
kiaušiniai	2 vnt
druska	žiupsnelis
miltai

Gaminimo būdas

• Šiltame piene ištirpinkite cukrų, mieles ir druską (tai darau plakikliu, kol pasirodys burbuliukai). Įpilkite grietinės, ištirpinto margarino (ne karšto), į lengvai putų išplaktus kiaušinius, suberkite miltus ir minkykite tešlą - minkštą ir elastingą (ji turėtų atsilikti nuo jūsų rankų).
• Tada imu ir plakiu ant stalo, pavyzdžiui, faršą kotletams, 30–50 kartų, tada uždengiu rankšluosčiu ir padedu 1,5 valandos į šiltą vietą. Per šį laiką minkiau 2 kartus.
• Aš padalinu jį į lygias dalis ir kiekvieną dalį suvynioju į apskritimą, padalinu į dalis, įdedu džemą ir suvynioju.
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 * C, kepimo skardą patepkite saulėgrąžų aliejumi, uždenkite kepimo popieriumi ir dar kartą sutepkite ankštimi. Alyva.
• Maišelius dedame ant kepimo skardos, paliekame 10–15 minučių, tada sutepame kiaušinį, pabarstome cukrumi ir vaniliniu cukrumi ir išsiunčiame į orkaitę 20–30 minučių (kai tik atsiranda ruda pluta, išnešti)!

Pastaba

Bon Appetit visiems! Manau, kad jums tai patiks ir atsiprašau, jei kažkas negerai, tai yra pirmasis mano receptas jūsų svetainėje !!!

Laimingo debiuto! Labai miela skaidrė! O kokia prasmė plakti tešlą?

O kokia prasmė plakti tešlą?

Jei pastebėjote, autorius tešlą minko ne duonos aparate, o rankomis. Tešlos plakimo metu gali išsivystyti glitimas.

[Tanja-Živčikas]

Aišku!Tanja-Živčikas, dėkoju !

Nuostabūs riestainiai! Ar galite paklausti apie miltus? Kiek tau reikia? Kodėl man taip nuobodu, aš tiesiog turiu neužbaigtą miltų pakuotę, bet bėgti į parduotuvę, na, labai tingiu

Sprendžiant pagal miltų receptą 500 gramų +50 - + 100g. Viskas priklauso nuo miltų. Jei labai sausa, tada mažiau, jei šlapia - daugiau.

Aš taip pat gaminu beigelius pagal tą patį receptą. Tik aš bandau paimti skirtingus įdarus.
Labai skanu kaip įdaras - malti riešutai su pridedamu uogienių sirupo (pavyzdžiui, obuolių) arba medaus - iki tinkamo tirštumo. O kad nesumaišyčiau įdarų, kai kuriuos kiaušinukus (arba tiesiog baltymus) ištepu riešutais, sezamu ar aguonomis, sutrupintomis į trupinius, kai kuriuos bandeles pabarstau. Tada tie, kurie mėgsta obuolius, nebus painiojami su uogiene ar riešutų uogiene.
Autorius! Jūs gerai padarėtekad receptas buvo paskelbtas! Tai vertas verslas!
Ir foto - nuotraukų klasė!

Laimingo debiuto! Labai miela skaidrė! O kokia prasmė plakti tešlą?

ačiū, kad tešlą mušiau pirmą kartą (kažkur tinklelyje skaičiau, kad tešla pasirodo elastinga, minkšta), ir buvau labai nustebinta (malonia prasme) tešla pasirodė labai labai šauni , akytas, o jį supjaustius, jame yra kietų burbuliukų.

Nuostabūs riestainiai! Ar galite paklausti apie miltus? Kiek tau reikia? Kodėl man taip nuobodu, aš tiesiog turiu neužbaigtą miltų pakuotę, o bėgti į parduotuvę - na, labai tingiu

ačiū :) už miltus, tiksliai nepamenu, kaip aš jų nepamatavau blogio, bet manau, kad tai yra apie 1 kg, o ten reikia mažiau ar daugiau žiūrėti į tešlą

Aš taip pat gaminu beigelius pagal tą patį receptą. Tik aš bandau paimti skirtingus įdarus.
Labai skanu kaip įdaras - malti riešutai su pridedamu uogienių sirupo (pavyzdžiui, obuolių) arba medaus - iki tinkamo tirštumo. O kad nesumaišyčiau įdarų, kai kuriuos bandelius pabarstau ištepęs kiaušiniu (ar tiesiog baltymu) riešutais, sezamo sėklomis ar aguonomis, sutrupintomis į trupinius. Tada tie, kurie mėgsta obuolius, nebus painiojami su uogiene ar riešutais.
Autorius! Jūs gerai padarėtekad receptas buvo paskelbtas! Tai vertas verslas!
Ir foto - nuotraukų klasė!

ačiū :) jei neprieštarausite, tada aš užrašysiu jūsų užpildymus