Kefyro raugintos kukurūzų miltų bandelės

Kategorija: Rauginta duona
Kefyro raugintos kukurūzų miltų bandelės

Ingridientai

Sausos mielės 1,5 šaukštelio.
kefyro raugas iš „Admin“ 2 šaukštai. l.
kukurūzų miltai 100 g
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 400 gr.
druska 1 šaukštelis
kieto medaus 30 gr.
pieno 320 ml
sviesto 70 gr.
daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
kiaušinis tepimui 1

Gaminimo būdas

  • Skirtukas
  • Pagal CP instrukcijas, o raugas yra viršuje.

  • Režimas

  • Tada iš tešlos suformuokite apelsino dydžio kamuoliukus ant kepimo skardos, išsidėsčiusios po plėvele, žirklėmis padarėme pjūvius - skersai, patepkite kiaušiniu ir 15 minučių orkaitėje 220 gr.

Indas yra skirtas

30 vnt.

Gaminimo programa:

HP - tešla; „Kaiser“ orkaitėje - termocirkuliacija.

Andreevna
MariV, įdomios bandelės, ar jos saldžios?
MariV
Citata: Andreevna

MariV, įdomios bandelės, ar jos saldžios?
Ne, jie visai nesaldūs - kaip mano vyrai liepė. Aš kepiau duoną HP pagal tą patį receptą - ne tai!
Nėrimas
MariV, tu visada turi tokių gražių bandelių! Jei tai nėra paslaptis, kaip juos suformuoti?
MariV
Citata: Krosh

MariV, tu visada turi tokių gražių bandelių! Jei tai nėra paslaptis, kaip juos suformuoti?
Štai tešla minkyta HP. Išimkite, susukite į sluoksnį kočėlu, tada susukite į ritinį. Tada šį ritinį - arba supjaustykite peiliu ar virtuvės žirklėmis. Suformuokite rutulį iš šių ratų ir ant kepimo skardos. Tada su virtuvės žirklėmis skersai, su kiaušiniu ir į orkaitę. Jei prieš koreguodami padarote pjūvius, paaiškėja, kad ne taip įspausta. Norėdami suteikti gražų atstumą, tada supjaustykite.
Lissa
Šiandien kepiau bandeles. Tiesiog super !!! y) visi kaimynai užuodė kvapą. Skirstymas pasisekė ne visiems. Labai ačiū už receptą.
MariV
Tavo sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas