Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais

Ingridientai

sviesto 3-oji. l.
miltai 40gr
cukraus 2-oji. l.
pieno 100ml (1dl)
kiaušiniai 2 vnt
skystas medus 3-oji. l.
kepimo aliejaus
klementinai 3 vnt.
grappa 6santilitrai (60ml)

Gaminimo būdas

  • Ištirpinkite sviestą.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Į jį suberkite miltus ir pusę cukraus.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Supilkite pieną.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Tada įpilkite kiaušinių, ghee ir šiek tiek medaus ir vėl gerai sumaišykite. Leiskite jam pailsėti apie 30 minučių.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Ištirpinkite sviestą nelimpančioje keptuvėje. Į karštą keptuvę supilkite maždaug ¼ tešlos dalį. Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol pagels.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Susukite visus blynelius trikampiais.
  • Nulupkite klementinus (aš turiu apelsiną), pašalinkite baltus dryžius. Padalinkite į pleištus. Iš jų pašalinau ir plėveles. Puode ištirpinkite likusį medų ir sviestą su likusiu cukrumi.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Kai užvirs sirupas, įdėkite ten apelsinų skiltelių.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Po kelių minučių virimo uždėkite apelsino skilteles ant blynų.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Ant blynų (aš naudojau brendį) užpilkite grapą ir juos uždegkite. Apšvietimui geriau naudoti ilgas židinio degtukus (kad nesudegtumėte). Uždegiau medinius iešmus šašlykams ir jau jais padegiau blynus.
  • Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais
  • Kai visas alkoholis išdegs, ugnis užges savaime. Degė 5–10 sekundžių. Geriau jį padegti svečių akivaizdoje, kad patiekalas padarytų atitinkamą įspūdį.
  • Kai tik ugnis užges, galite pradėti valgyti blynus.
  • Receptas paimtas iš čia 🔗

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

20min + 30min

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

„Grappa“ yra itališkas vynuogių alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas yra nuo 40% iki 55%.
Vietoj to galite naudoti bet kokį alkoholinį gėrimą, kurio stiprumas didesnis nei 40%.

Panašūs receptai


Blynai "Sissy" (poiuytrewq)

Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais

Blynai (Andrejus5757)

Liepsnojantys medaus blyneliai su klementinais

Tasha
O ir skanu! Mums skubiai reikia bėgti prie savo šaldytuvo.
Šahzoda
labai skanus!
paslaptingas
Merginos, ačiū. Blynai tikrai skanūs. Ir pliurpti nebuvo taip sunku.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas