pssaha
ValentinkaB, Valentina, meduolių spalva yra graži) Įdaras kai kuriose vietose negulėjo lygiai .. glazūra tikriausiai buvo tiršta ...
ValentinkaB
pssaha, ačiū) vietomis neišsipūtė nė vienas meduolis (
Shalashen Tatiana
Mergaitės, ar kas nors išbandė šaldytus baltymus? Yra trys, galvoju, ar galėčiau jais pasinaudoti
Irina Fina
Tanja, aš tai dariau su šaldytais baltymais ir ne kartą. Kalbant apie mane, aš nepastebėjau skirtumo, pasirodo geras apledėjimas
pssaha
Šaldytų ledu nevartočiau .. yra rizika, kad Salmonella jau pateko .. niekada negali žinoti .. kažkur kiaušiniai nėra švariai nuplauti ar liečiasi su mėsa .. O šaldiklyje Salmonella dauginasi kartų greičiau .. Taigi leisk jiems meringą ar kremą.
Vei
Citata: pssaha
Šaldiklyje salmonelės dauginasi daug kartų greičiau.
Šaldiklyje Salmonella visiškai nesidaugina, ji patenka į „pakabintą animaciją“))) jau esant + 5C temperatūrai, tačiau šaltukas jos neužmuša. Salmonelės labai aktyviai dauginasi kambario temperatūroje, tačiau jau šaldytuve praktiškai nustoja būti aktyvios. Kiaušinių plovimas nelabai padeda, nes kiaušinio lukšto poros yra daug didesnės nei pačios salmonelės. Jis lengvai prasiskverbia per kiaušinio lukštą, nes tai nėra kliūtis. Maistinė terpė jai yra trynys, o baltymai yra tik perkėlimo taškas. Bet vis tiek tai yra pavojingas nesąmonė. Aš nevalgau gyvų baltymų ir kiaušinių be ilgalaikio terminio apdorojimo (virimo). Visos kalbos apie baltymų kremų saugumą yra saviapgaulė ir saugumo iliuzija, o juo labiau - skalbimas. Jums tiesiog reikia nusipirkti iš pradžių švarius kiaušinius, jie yra saugesni ir efektyvesni nei plauti patys.
Mona1
Vei, Liza, taip, švarus, žinoma, yra saugesnis, nors dvasios galuose yra ir lazdelė. Švarus reiškia, kad jie buvo plaunami gamykloje. Ir skaičiau, kad plaunant kiaušinius, nuo jų nuplaunama kažkokia mikro apsauginė plėvelė ir po to bacilos labai stipriai prasiskverbia į kiaušinį. Bet kokiu atveju, jei naudojate gyvus kiaušinius, tuomet turėtumėte pabandyti paimti kiaušinius su antspaudu - paukštyno pavadinimu. Kai gamintojas atvirai deklaruoja save nesislėpdamas, atsiranda tam tikras pasitikėjimas, o tai reiškia, kad žmonės pasitiki kokybe. Paprastai tai yra patikimos įmonės, kurios yra reguliariai tikrinamos ir kiaušiniai nėra apdorojami kur nors lovelyje rankiniu būdu, tačiau viskas ten daroma dėl saugumo šiuolaikiniais metodais. Apskritai sąžiningi neslepia savo veido, jie antspauduoja vardą.
žalingas78
b] pssaha [/ b], Tatjana, tokie mieli maži berniukai! Toks malonus ir juokingas!
žalingas78
Yrochka, vieninteliai meduoliai, bet ką! Meduoliai visiems meduoliams Viskas apgalvota ir parengta, kiekviena smulkmena savo vietoje. Labai nra
žalingas78
Citata: pssaha
Kai kuriose vietose įdaras negulėjo lygiai .. glajus tikriausiai buvo tirštas ...

Manau, kad apledėjimas taip pat buvo apatinis. Arba jau stovėjo ir stratifikavosi. Matoma, kad spalvos migravo
Vei
Citata: Mona1
turime pabandyti paimti kiaušinius su antspaudu - paukštyno pavadinimas.
apie tai net nesvarstoma. Bet kokiu atveju neturime kitų. Mes turime tik prekybos centrus, o yra tik dideli ir gerbiami gamintojai.
Fefochka28
Mergaitės, labos dienos! Tu tokia nuostabi ir visi turi nuostabų darbą, aš keletą mėnesių stebėjau forumą, todėl nusprendžiau parašyti.
Norėčiau Jus supažindinti arčiau, ar nunešite į savo komandą?
Mano vardas Olya, 28 metai, esu kilęs iš Krasnodaro, paskutinį pusmetį buvau priklausomas nuo meduolių. Šis procesas užgniaužia kvapą, ir jūs tikrai norite išmokti kurti šedevrus, tačiau jūsų rankos ir galva gyvena atskirą gyvenimą
Fefochka28
Bandau padaryti dovanas kovo 8 d
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s020.r.1/i718/1602/15/9903bff30456.jpg [img]
Shalashen Tatiana
Merginos dėkoja už atsiliepimus kamuoliukuose.Pakeliui aš paprastai pakliuvau, na, aš niekada neplaučiau kiaušinių:: girl_red: jei tik gaidžiuose buvo augintiniai, aš net negalvojau apie šią salmanelę. Vienintelis dalykas, kai kilo mintis, buvo tada, kai susipažinau su meduoliais, ar įmanoma jų tiek daug laikyti, nes baltymai yra žali. Tada jie pasakė, kad įmanoma, na, aš nesijaudinau. Nuėjau nuplauti kiaušinių.
DaNiSa
Fefochka28, Sveiki! mes visi džiaugiamės!
bet jūsų nuotraukos nematyti, įterpėte tik nuorodą, bandykite dar kartą
skaitykite čia, šio įrašo pabaigoje yra nuorodos... Sėkmės!
Azija1993 m
Sveiki)
Šiandien radau šį forumą ir dingau visai dienai, visi yra tokie talentingi, įkvėpimas tuoj pat ateina, ačiū jums ačiū) Aš tik pradedu užsiimti imbieriniais sausainiais ir pyragais. Aš bandžiau parašyti vieną kartą,
Taip atsitiko, žinoma, nelabai, bet aš pasiruošęs mokytis) čia yra pirmasis klausimas, ar galima dažyti teptuku naudojant sausus dažus, ar šiems tikslams tinka tik geliniai?Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Larissa u
Merginos, salmonelės NIEKADA negalima nuplauti vandeniu! Ir apskritai nieko negalima nuplauti !! Jį galima sunaikinti tik termiškai apdorojant, ir tai nėra mūsų atvejis (aš kalbu apie apledėjimą), todėl yra tik viena išeitis - atsargiai ją nutraukite!
DaNiSa
Citata: Azija, 1993 m
Čia yra pirmasis klausimas, ar galima dažyti teptuku naudojant sausas spalvas ar šiems tikslams tinka tik gelinės spalvos?
Sveiki! Aš šiek tiek nesupratau klausimo, ar turite omenyje tonizavimą, ar tiesiai ant apledėjimo drėgnais dažais? Sausus dažus galiu praskiesti vandeniu iki man reikalingos konsistencijos (košės) ir dažų, arba galiu naudoti gelį. taigi viskas yra įmanoma

Jūsų meduoliai turi labai gerą idėją, man labai patinka šie silueto piešiniai.
bet siluetų užpildymo glazūra yra šiek tiek stora, o taškai palei kraštą yra nerūpestingai padaryti, bet laikui bėgant, aš tikiu, kad jis pasirodys geriau. tad sėkmės kūryboje!
Azija1993 m
Nubraižykite piešinį tiesiai ant apledėjimo, o jei atskiesite jį vandeniu, po džiovinimo jis neteps ir nešvarus? Gal reikia padengti kažkokiu laku?
Žinau, kad dažniausiai jie dažosi geliu, deja, sausų turiu tik kol kas.
Ačiū už kritiką, aš pats žinau, kad dar tikrai neišbandžiau, išbandžiau pirmą kartą, vis dar nesuprantu, kaip laikyti krepšį ir koks turėtų būti konsistencijos glajus praktikoje)
Mona1
Larissa u, Larissa, bet įdomu, ar salmoneles galima nužudyti ultravioletiniais spinduliais? O gal Salmonella yra violetinė, tai yra ultravioletinė?
Ir aš taip pat noriu paklausti, čia yra meduoliai po spoileriu, klientas tikrai nori šių, kaip ir paprastų, bet aš nesuprantu - ten yra mastikos lapas, o gėlės yra apledėjusios, įmestos į failą? tik jausmas, kad jis išdžiūvo ant lygios dildės, žiedlapiai ant kai kurių gėlių stumiami į viršų.

Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius

Sofija
Merginos, ar galiu įterpti savo 5 centus?
Bet kokiu atveju apie salmoneles kiekvienas turės savo nuomonę ...
Bet vis tiek...
Galiu pasakyti, kad naudoju ir gyvus baltymus, ir sausus.
Be to, kad reikia paimti gerus, švarius kiaušinius (salmonelių viščiukų šaltinis, tiksliau jų kakava)), taip pat vizualinį įtrūkimų patikrinimą, jei jų nėra - mano (jei yra net užuomina apie įtrūkimą, tada mes ją dedame į šalį kiaušiniams)), bet ne tik vandeniu, bet ir muilo-sodos tirpalu bei nuvalykite peroksidu. Vaul!
Be to, tokia šaldytuvo ir šaldiklio plovimo schema! Šaldiklis yra židinys, kad ir koks vėsus jis būtų lentynose, kad ir koks rafinuotas būtų, su visokiomis šaldymo / atitirpinimo sistemomis periodiškai iškrauname viską, kas yra, nuplauname muilu ir soda bei nuvalome peroksidu. . Gimtoji peroksidas naikina tiek salmoneles, tiek visokius kokius, kurie yra šaldiklyje, kaip gerose kaukazietiškose vestuvėse)

Mona1, gvazdikėlių gėlės suvyniotos ir suklijuotos, lapai apledėję, iškart priklijavę gėles ant meduolių
ledi
Tanja, Man atrodo, kad tai yra apledėjimas, padarykite obuolių žiedą su antgaliu
Mona1
Taigi yra dviejų dydžių gėlės, o obuolių žiedų antgalis yra vienodo dydžio, aš turiu mažą, bet, sprendžiant iš nuotraukos, jei juo daromos net didžiausios gėlės, tai patys meduolių sausainiai turėtų būti didžiuliai.Galbūt jis buvo pagamintas su įprastu apvaliu antgaliu ant pergamento gabalėlių, o po to išdžiovintas ant paviršiaus kai kurių A duobėse, lapai taip pat buvo ne ant lygaus paviršiaus, bet kaip išdžiovinti mastiniai drugeliai - knygos raukšlėje. - jie taip pat atrodo šiek tiek sulenkti išilgai. Ir tada klijuojamas ant sausos glazūros.
ledi
Tanjair ką klientas sutelkė į šias gėles? Manau, kad tai padarysite dar geriau savaip. Man jie nėra labai geri.
Mona1
Verochka, Man irgi tas nepatinka, aš jau atsakiau klientui, kad nemėgstu klonuoti kitų žmonių meduolių, išskyrus atvejus, kai žiūrėjau į meduolius ir tiesiai į AH !!! .. Tai yra tai, ką siela nori pakartoti. Ji patarė man peržiūrėti savo albumus. Beje, ji nori surengti vaikams kažkokias atostogas mokykloje su scenarijumi ir ten jie dovanos tokius meduolius vaikams. Aš jai sakau: tokie meduoliai paprastai neįdomūs vaikams, tai ponios su Balzako amžiaus šunimi, o vaikai džiaugiasi kitu. Ji man pasakė, kad geriau už mane žino, ko reikia vaikams, ji yra mokytoja, turinti ilgametę patirtį. ))) Nepradėjau jos graužti, kad pastaruosius 14 metų mokiau ir pradinių klasių vaikus, o pati auginau savo. Leisk jai pagalvoti, kad ji yra super duper vaikų psichologė. )))
ledi
Merginos, nežinau, ar ji atsidarys, ar ne. Aš pamalonintas! Gaila, kad pagreitintu režimu. Džiugino apledėjimas ir darbas. Be jokių priedų 🔗
Liemuo
Vera, Atidaryta!
Džiaukis !!!
Ačiū už nuorodą!
ledi
Natalija, Bet jis manęs neįleis, aš ten nesu registruotas. Kas yra autorius? Gal galite ieškoti kur nors kitur?
Liemuo
Vera, autoriau ... atrodo, kad klydau
Liudaska
Labas vakaras. Turiu didelį prašymą, jei, žinoma, tai nėra sunku. Kažkas, prašau, pasakykite man skanaus sausainio, ant kurio galite piešti, receptą. Išbandžiau receptą iš interneto, iš užsienio svetainės, kur man labai patiko jų tapybos darbai. Sausainių skonis nuvylė.
OlgaU
DaNiSa
Citata: Azija, 1993 m
Pieškite piešinį tiesiai ant apledėjimo, bet jei jį atskiesite vandeniu, po džiovinimo jis neteps ir nešvarus? Gal reikia padengti kažkokiu laku?
kai viskas bus sausa, ji neteps.
nereikia stipriai praskiesti, tik tol, kol kruopos, kai bus sausos, neteps
DaNiSa
Citata: ledi
Merginos, nežinau, ar ji atsidarys, ar ne. Aš pamalonintas! Gaila, kad pagreitintu režimu. Džiugino apledėjimas ir darbas. Be jokių priedų 🔗
Ačiū už nuorodą! graziai!
ledi
Štai dar viena nuoroda 🔗
Azija1993 m
DaNiSa, ačiū, aš išbandžiau, bet šis piešinys pasirodo lipnus ir šiek tiek purvinas, deja ... tikriausiai darau kažką ne taip
Irishechka07
Sveiki!
Pirmieji mano meduoliai kovo 8 d.)) Kukliai, paprastai, vaizdo įrašai tikrai nuostabūs! Aš tikriausiai niekada neišmoksiu (
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
pssaha
Azija1993 m, Anastasija, gera pradžia!) Siluetai atrodo neblogai, apledėjimas tikriausiai buvo storas?)
Žinoma, galite jį išdžiovinti .. Jie labai gerai atspalvia. Arba šiek tiek praskiesti vandeniu ir nupiešti)
das4a
Merginos, sveiki visi! tokį klausimą pasidariau imbierinius namelius, o glazūra kažkodėl įtrūko. kodėl, jūsų manymu, taip gali atsitikti?
pssaha
Mona1, Jei gėlės pasodintos iš storo apledėjimo, jos taip pat gali būti kirvis) ir apledėjimo lašą padaryti storesnį, ant kurio pritvirtinti gėlę)
Ir vaikai tikrai mėgsta kitus)) Įdomu, ar ji turi savo vaikų? Mano rožės yra gėlės ir nėra laikomos ..)
pssaha
das4aGreičiausiai meduoliai prieš dažymą visiškai neišdžiūvo ... Kiek laiko jie išdžiūvo? O kur tu jį laikei?
pssaha
ledi, Vera, ypatingas ačiū tau!)
pssaha
Liudaskair koks tai buvo receptas? ... Visai neskanu? ..
Turiu paprastą, bet man patinka paragauti:
200 g minkšto sviesto, 200 g cukraus, 1 kiaušinis, 400 g miltų. Aš taip pat pridedu vanilino ..
Jei jums reikia šokolado - 50 gramų miltų vietoj kakavos miltelių ..
Minkykite neilgai ir pusvalandį šaltyje. Atsukite 5-7 mm. Kepkite 10-12 minučių 180 ° C temperatūroje.
pssaha
Azija1993 mkokius dažus naudojate? Kieno prekės ženklas?
Azija1993 m
pssaha, ačiū, taip, jis yra šiek tiek storas, aš tikriausiai vis dar nesuprantu, kaip turėtų būti, metus laiko užpildas viską išplatino, todėl siluetams aš padariau jį storesnį, pervertinau ... Ir aš taip pat manau, kad netinkamai apledėjau, švelniai suplakiau šakute, o vakar pabandžiau mikseriu ir pasirodė geriau) yra pora gelio spalvų, baltos ir juodos spalvos iš „AmeriColor“, ir šiek tiek sauso „Idacol“, tiesiog gelis šiek tiek prilimpa, sausas, jei nesudarote storo sluoksnio, tada visai normalu, bet dažai turbūt nėra patys geriausi .. Vėliau planuoju pirkti gerus.
Mona1
Citata: pssaha

Ir vaikai tikrai mėgsta kitus)) Įdomu, ar ji turi savo vaikų? Mano rožės yra gėlės ir nėra laikomos ..)
Ji jau suaugusi, jie išvyko į JAV, ten gyvena. Aš nusiunčiau savo angelus pas juos Naujųjų metų, ji sako, kad jie buvo patenkinti, jie laukė Naujųjų Metų vidurnakčio, kad tada galėtų valgyti suvenyrus iš mano mamos. Nežinau, kaip ji sugebėjo juos ten gabenti kontrabanda, tarsi sužinojusi, kad maistą draudžiama įvežti į JAV per muitinę. Bet imbieriniai sausainiai kažkaip įsliūkino nepastebėti.
pssaha
Azija1993 m, normalūs dažikliai) ... Storas sluoksnis ir nereikia ... teptukas turi būti beveik sausas ..
pssaha
Irishechka07, Irina, geri ir net meduoliai! Lapai išėjo šiek tiek suglamžyti) ir jei galėčiau tęsti porą mažesnių „rožių“ viena, kita kryptimi ... tęskite šiek tiek ... būtų puiku)
Irishechka07
Citata: pssaha

Irishechka07, Irina, geri ir net meduoliai! Lapai išėjo šiek tiek suglamžyti) ir jei galėčiau tęsti porą mažesnių „rožių“ viena, kita kryptimi ... tęskite šiek tiek ... būtų puiku)
Labai ačiū)
taip, mano lapai man buvo sunkūs!) Ir apskritai su tokiu antgaliu (pavyzdžiui, rožių) aš pripratau prie kepinių (dydis daug didesnis) kepurę ar zefyrą gaminti (bet čia iš pradžių buvo sunku) neįprasta)
Labai ačiū)
ačiū svetainei) aš ką nors išmokau, perskaičiau ką nors naudingo) ir taip, praktikuokitės ir dar kartą praktikuokite)
Vei
Citata: OlgaU
Manau, kad tai Neli Josefsenas
1000% tai ne Nelya, ji turi visiškai kitokį stilių, ji niekada nedarė ksalochay.
Tai Vengrijos menininkės Judit Mezesmanna stilius ir ranka. Į Maskvą ji atvyko rudenį su savo MK. Net nagų lakas atrodo kaip jos mėgstamiausias - juodas ir pilkas)))
Vei
Šiandien atsinešiau meduolių, kuriuos vienu metu pažadėjau pagaminti, bet negalėjau atsisakyti:

imbierinių pyragų užpilai Pabaisa aukštai... Meduolių dydis yra 16x8cm, aštuonetukai yra 12x6 cm, tešla yra iš Lera, glajus paruoštas - Alter glazūra (man tai visiškai nepatinka, aš dar kartą tuo įsitikinau), aš tikrai gailėjausi, kad susisiekė su juo !!!!
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius

Fotografavau dirbtinėje šviesoje ir telefonu, gaila, kad niekada nepavyko pagauti nuotraukoje esančio reljefo, bet ten jis buvo labai ryškus.
Kai ėmiausi užsakymo, tikėjausi, kad tai padarysiu su projektoriaus pagalba, bet galų gale negalėjau juo naudotis, todėl teko viską nupiešti ranka, o tai buvo pagrindinis sunkumas. Prireikė laiko šioms nelaimingoms trims morkoms, baisu pasakyti - visą naktį ir dar pusę dienos ((
Tiesa, tai atsižvelgiama į paveikslėlių, idėjų ir pyragaičių pasirinkimą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas