Kviečių-kukurūzų duona ant fermentuoto kepto pieno

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-kukurūzų duona ant fermentuoto kepto pieno

Ingridientai

Kvietiniai miltai 450 g
Kukurūzų miltai 100 g
Ryazhenka 370 ml
Druska 1,5 šaukštelio.
rudas cukrus 2 šaukštai. l.
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Mielės 1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

  • Antros partijos metu įpyliau 1 valg. l. vandens, man atrodė, kad jis storas.
  • Paaiškėjo, kad duona yra 920 g

  • Kepimas „pagrindiniu“ režimu, 1000 gr., Vidutinė pluta.

Pastaba

Aš naujokas šioje svetainėje. Turiu duonos virimo mašiną savaitei, esu tuo labai patenkinta. Taigi nusprendžiau parodyti duonos.

Mesalina
pasirodė skanus, tik labai tankus. Pabandysiu vėliau vietoj fermentuoto kepto pieno naudoti pieną.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas