Susukite su varške

[Tešla:]

Susukite su varške

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Kvietiniai miltai (jei kiaušiniai dideli, tada +20 g miltų)	520 g
Cukrus	150 g
Minkštas margarinas	150 g
Kiaušinis	3 vnt.
Grietinė	150 g
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio
Užpildymas:
Varškė (visada sausa, ne tipas „Namas kaime“)	400 g
Cukrus	150-200 g
Kiaušinis	2 vnt.
Manų kruopos	1 valgomasis šaukštas l.
Vanilė, citrinos žievelė

Gaminimo būdas

• Tešlos ingredientus dedame į duonos virimo aparatą koldūnų režimu., Bet aš jį išjungiau po 10 minučių, tešla buvo paruošta.
• Varškę, trynius, cukrų, žievelę, manų kruopas, vanilę sumaišykite ir šaukštu sutrinkite iki vientisos masės, įmaišykite ir pabaigoje įmaišykite baltymus, išplaktus mikseriu.
• Tešlą padalinkite į dvi dalis, iškočiokite maždaug 4-5 mm storio ir išdėliokite įdarą, atsargiai susukite vyniotinį ir perkelkite į formą aukšta puse. Mes kepame vidutinėje karštyje iki auksinės rudos spalvos, patikrinkite pasirengimą degtuku.

Pastaba

Dalinuosi mėgstamiausio mano šeimos pyrago receptu, net tie, kurie nelabai mėgsta varškę, valgo su malonumu)). Aš jį sureguliavau minkyti duonos virimo aparate ir po kelių patikrinimų paskleidžiau.

Garantuoju, kad skanu !!

Ne receptas, o tiesiog radinys! Aš tikrai tai padarysiu!