molekula
Elena, na, man tikrai gėda ... bet ar galima tokią tešlą minkyti duonos aparate? Turiu „Panasonic 2501“
Mano rankos nėra draugiškos tešlos minkymui ... Bandau ieškoti būdų
Elena Timas
Jekaterina, Žinoma, jūs galite. Bet taip yra, jei gaminate tešlą rankiniam kočiojimui. Tačiau mašinai tešla gaminama griežtesnė, ir aš nežinau, ar duonos gamintojas gali ją tvarkyti.
Jei atvirai, aš pats visada nekenčiau tešlos minkyti rankomis, todėl nusipirkau tešlos maišytuvą, o dabar bet kokio tankio tešla nėra problema.
molekula
Citata: Elena Tim

Bet taip yra, jei gaminate tešlą rankiniam kočiojimui. Tačiau mašinai tešla gaminama griežtesnė, ir aš nežinau, ar duonos gamintojas gali ją tvarkyti.

Elena, žinoma, pirmiausia, rankinis valcavimas, tam man pakanka „kvailystės“ iš karto tiek virtuvės įtaisų-mėgėjų, kuriuos turiu, kad ne vienas šeimos biudžetas gali susitvarkyti bandydamas nustatyti prioritetus.
Ir dar vienas klausimas ... ar šis patiekalas bus gaminamas paprastame dvigubame katile? Klasikinio mantolio nėra ...
Lerele
Elena Timas, pusiau 6, pusiau 7, tik 7 labai ploni, buvo sunku su jais elgtis, spjaudytis ir valcuoti iki 6.
molekula, Tešlą padariau virtuviniame kombaine su peiliais, įdėjau miltų, įjungiau ir išpyliau skysčio. Ji ištraukė beveik paruoštą tešlą, porą kartų ją suspaudė ir įdėjo į maišelį, kad stovėtų. Viskas. Mes turime tešlos receptą per 21 sekundę, žiūrėkite.
Elena Timas
Citata: molekula
kitas klausimas .... ar šis patiekalas bus gaminamas paprastame dvigubame katile?
Taip lengva. Kai reikėjo šiek tiek, mantijos negavau, viriau dvigubame katile.
Lerele,
Bast1nda
Elena TimasAš alpstu! Kur tu to išmokai?))))))
Pabandysiu pakartoti, nežadu, kad jis bus panašus ir apskritai estetiškas, bet manau, kad vis tiek bus skanu!
Yra mašina, važiuosiu už 6. Šis zhezhas turėtų būti paprastesnis nei manty ir greitesnis už raviolek. Jūs ilgai važiuojate raviolki, jie iškart valgo)))))
Linai, o daikto dydis yra apie ką?
Elena Timas
Natusik, ačiū! Tikimės, kad jums patiks.
Ir dydis ... Nuuuu su tokiu geru mantulinu, dabartinis apvalus.
Man neatėjo į galvą jų matuoti, bet, manau, kažkur apie 7 centimetrų skersmens - tai paruošta, garuota.
Ir gal daugiau ...
Na, jūs paklausėte!
Aš su liniuote paleidžiu šilkmedį, išmatuoju viską, kas gali atrodyti tik kaip gulchikas.
Bast1nda
Elena Timas, aha, ačiū!
Už tai paklausiau, kokio dydžio tešlą kočioti ir kiek gabalų telpa į Brauno garlaivį)))))) Aš esu linkęs į gigantizmą koldūnuose, o ir čia maži greičiausiai negali)))))) Na, kaip bus, mačiau gyvą mantiją, čia ant jų padarysiu dydį)))) ačiū!
Elena Timas
Natus, pažiūrėk į užrašą, ten nurodžiau visus dydžius ir kaip jie gaunami, tuos pačius dydžius.
Tikėkitės, kad tešlos juosta gulchikui turėtų būti 35x7 cm. Ir tada jums nereikės garuoti su matmenimis, gulchikai pasirodys taip, kaip jums reikia.
Nežinau apie Browną, bet ovalus „Phillips“ tinkamas nuo 8 iki 10 vnt. Ant grotelių (grotelės yra skirtingo dydžio).
molekula
Citata: Elena Tim

Taip lengva. Kai reikėjo truputį, mantijos negavau, viriau dvigubame katile.
Elena, super !!!! dėkoju!!! Tada šių roplių dalykėlių visada nepakanka, kad įkūnytų receptus, o virtuvėje labai trūksta vietos

Receptas puikus, internete kasinėjau kažką panašaus, bet net nežinojau, kaip tai vadinama
Elena Timas
Citata: molekula
Anksčiau kasiau kažką panašaus į internetą, bet net nežinojau, kaip tai vadinama
Katya, geriau tirnete įvesti „gul-khanum“. Parašiau „gyul“, nes taip tariama.
Citata: molekula
vietos virtuvėje labai trūksta
Tai taip ... Be to, net jei virtuvė taps dvigubai didesnė, vietos vis tiek bus mažai, ji buvo patikrinta.
Citata: molekula
Superinis receptas
Labai ačiū! Labai tikiuosi, kad jums patiks.
Bast1nda
Elena Timas, Linai, virkite tiesiog paprastame dvigubame katile 50 minučių, be abejo, ir jūs 50 minučių virsite „Phillips“. O gal elektriniame garintuve jis vyksta greičiau / lėčiau, ar visai nerūpi?))))).
Elena Timas
Nataša, aš negaminau gulchiki dvigubame katile, bet viriau manti, nikumanus ir paprastą chaną, ji nepakeitė laiko, todėl gulkhanum turėtų virti tiek pat. Gaminkite 45 minutes - negalite suklysti. Čia tai priklauso ir nuo pačios tešlos: tankesnė kepama ilgiau nei minkšta, ją reikia virti ir viduje.
Lerele
Aš taip pat gaminau parvarkoje, filipe, bet aš viriau greičiau, laikmatyje liko 10 minučių, o aš nustatžiau maksimumą, turiu 40 minučių. Viskas gražiai garavo.
Elena Timas
Na, dabar mes žinome, kad gulchikai greičiau paruošia dvigubą katilą.
Ačiū, airiai!
Lerele
Elena Timas, taigi tai yra kažkoks termobranduolinis, ką tik įjungęs, garlaivis beveik iškart sušnypštė ir garai pradėjo eiti. Na, praėjo gal pora minučių. Tada prasidėjo kvapai, o paskutinės minutės jau buvo tiesiog nepakeliamos, todėl aš užlipau pažiūrėti, ar aš pasiruošęs, ir, štai !! Jie buvo gana pasirengę.
O mantolo neturiu
Įeina į mano 7–8 gabalus viename aukšte, 3 aukštuose
molekula
Lerele, Ačiū už informaciją!!! Turiu seną Browną, manau, kad jis taip pat gali susitvarkyti
Bianchi
Kaip gražu ir neįprasta !!! Tikrai gaminsiu !!!
Elena Timas
Julija, dėkoju! Tikiuosi, kad jums patiks.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas