Ryžių troškinys su kepenimis ir grybais (greitpuodis Polaris 0305)

[1 etapui:]

Ryžių troškinys su kepenimis ir grybais (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
1 etapui:
Apvalių grūdų ryžiai	1,5 kamino.
Vanduo	2 kaminai
Smulki druska	1 šaukštelis
2 etapui:
Šaldyti grybai	200 g
Vanduo	75 ml
3 etapui:
Vištienos kepenėlės	150 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Miltai kepimui	1-2 šaukštai. l.
Druska	skonis
Daržovių aliejus	kepimui
4 etapui:
Kiaušiniai	3 vnt.
Smulki druska	1 šaukštelis
Sūris	30-50 g
Margarinas	1 valgomasis šaukštas l.
Duonos trupiniai	1-2 šaukštai. l.
1 puodelis = 250 ml

Gaminimo būdas

• Aš labai myliu įvairius troškinius. Jiems patinka tai, kad paprastai jie yra sotūs ir skanūs. Jiems galite naudoti maisto likučius. Ir nereikia laikytis jokių griežtų proporcijų. Pridėdami ar pašalindami keletą ingredientų, kiekvieną kartą galite gauti naują patiekalą.
• Dažnai fantazuoju šia tema.
• Siūlau išbandyti vieną iš šių laimingų fantazijų.
• Gaminimas.
• 1 etapas.
• Kruopščiai nuplaukite ryžius. Įdėkite greitpuodį į puodą, įpilkite druskos ir vandens.
• Virti „Ryžių“ programoje slėgis - 2, laikas - 8 minutės.
• Po parengties signalo išjunkite prietaisą. Po 5 minučių atidarykite greitpuodį.
• Įdėkite ryžius į dubenį, kad atvėstų.
• 2 etapas.
• Šaldyti grybai (Turiu savo kolekcijos grybų) įdėti į puodą, užpilti vandeniu.
• Virėjas programoje „Grikiai“ slėgis - 3, laikas - 5 minutės.
• Atvėsinkite. Jei reikia, supjaustykite gabalais.
• (Vietoj medaus agarikų galite naudoti pievagrybius. Pakanka supjaustyti juos griežinėliais ir šiek tiek pakepinti, įpilant aliejaus.)
• 3 etapas
  .
• Atšildykite kepenis vandenyje. Sausas. Supjaustykite 2 pleištus. Įmerkite į miltus.
• Kepkite keptuvėje su aliejumi 2 minutes iš kiekvienos pusės (t. Y., Kol pusė iškeps).
• Atvėsinkite ir supjaustykite maždaug 3 cm gabalėliais.
• Supjaustykite svogūną mažais kubeliais ir kepkite, kol pagels.
• 4 etapas.
• 1. Sumaišykite ryžius, grybus, kepenis ir svogūną. Gerai ismaisyti.
• 2. Kiaušinius išplakite šakute (plakikliu), druska ir supilkite į ryžių masę. Išmaišykite.
• 3. Puodo dugną ir šonus (iki pusės aukščio) gerai ištepkite margarinu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
• 4. Paskirstykite ryžių masę, išlyginkite, sutankinkite. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu.
• 5. Virkite „Kepimo“ programoje slėgis - 2, laikas - 20 minučių.
• 6. Po signalo leiskite jam stovėti. „Šildymas“ 5 minutes.
• 7. Tada atidarykite dangtį ir palikite keptuvę šiek tiek atvėsti ir sutirštėti (5–7 minutes).
• 8. Supjaustykite porcijomis tiesiai į puodą arba išimkite visą ant lėkštės dvigubu katilu.
• 9. Papuoškite ir patiekite.
• Skanaus.
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Pastaba

Į ryžių masę taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių. Bet skonis mums patiko be jo.

Kepenėles ir svogūnus galite kepti ir greitpuodyje su „Fry“ programa.

Skirkite druskos kiekį pagal savo skonį.

Labai apetiška! Ačiū Lenochka.

Dėkoju! Tai atrodo labai apetiška. Ir taip išsamiai aprašyta! Tikrai pabandysiu, nes man taip pat labai patinka troškiniai.

[Valjuša, Taškenka]

Valjuša, Taškenka, virkite sveikata! Mums buvo skanu.

[Šelena]

Šelena , ačiū už idėją! Receptas jau yra skirtukuose
Neseniai įsimylėjau ir troškinius. Noriu virti tavo orkaitėje. Sakyk, verdai ryžius, kol išvirs, arba prieš kepant palieki šiek tiek nevirtus?

[Lelija]

Lelija, malonu susitikti su bendraminčiais (troškinių mėgėjais).
Ryžiai buvo šiek tiek nevirti.
Orkaitei patarčiau į įdarą (į kiaušinius) įpilti truputį pieno, grietinės ar majonezo (2–4 šaukštai. L. arba pagal skonį). Bus sultingiau.
Ir jūs neturėtumėte tuoj pat pabarstyti sūrio. 3-5 minutes prieš pasirengimą. Tada jis neišsausės.
Laimingos užkepos jums!

[Šelena]

Šelena, ačiū už patarimus!
Kai gaminsiu jūsų troškintuvą, atvyksiu su ataskaita!

[Lelija]

Lelija, esate laukiami!
Aš palauksiu. : taip: Labai įdomu sužinoti tavo nuomonę:

Atrodo labai apetiška ir viliojanti bandyti gaminti maistą, ačiū už receptą

[Irina]

Irina, esate laukiami!
Viliojau, viliojau. Gaminti, ragauti, kritikuoti

Namuose nusipirkau vištienos kepenėlių, šaldytų grybų ir ryžių. Galite pradėti gaminti troškinius!
Elena, bet man vis tiek kyla klausimas - ar kepant kepenys netampa „guminės“? Taip, ir aš ketinau jo įdėti daug daugiau į troškinį nei pagal receptą ...

... o kepant kepenys „negumuoja“?

Ne ne! Sultingas. Visai ne „guma“. Vištienos kepenis labai sunku sugadinti.
Kiekį, žinoma, galima padidinti!
Aš ką tik turėjau kepenų likučių iš kito patiekalo. Jie negalėjo išmaitinti šeimos, todėl nusprendžiau jį panaudoti troškintuve.
Sėkmės!

Elena, aš atėjau su ataskaita!
Aš tai dariau orkaitėje, keramikiniame puode, po dangčiu. Vištienos kepenys buvo 600 g, grybai (šaldyti grybai, parduotuvė) - 400 g, ryžiai - 350 ml-stiklinė. Jūsų patarimu į kiaušinius įdėta grietinės. Kepimo pabaigoje apibarstykite sūriu, tačiau dangtis buvo nuimtas, kad išsaugotumėte troškinimo sultingumą.

Pasirodė puiku! Skonis skiriasi nuo ryžių košės, sumaišytos su keptomis kepenimis. Mums patiko troškinys!
Ačiū už idėją ir receptą!

[Lelija]

Lelija, kokį nuostabų nuotraukų reportažą gavote. Laižiau lūpas.
Labai tiksliai pastebėjote troškinio skonį - jis skiriasi nuo tiesiog košės su kepenimis.
Naudojamų produktų proporcijos gali būti įvairios pagal jūsų skonį ir prieinamumą šaldytuve. Beveik visada apie tai rašau receptuose. Bandau duoti idėja kūrybai. Na, proporcijas rašau tik norėdamas parodyti man patinkantį variantą (tik šioje troškintuvėje naudojau produktų likučius).
Smagu, kad iškart viską pagavai ir įgyvendinai.
Ačiū už tokį išsamų pranešimą! Ir už kūrybišką požiūrį !!!
Dabar visi jūsų dėka galės išsivirti šį patiekalą orkaitėje.