„Gai mei bao“ - kokteilinė bandelė su kokoso drožlėmis

„Gai mei bao“ - kokteilinė bandelė su kokoso drožlėmis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Pleputė:
Vanduo (turiu serumo)	150 g
Sausos mielės (turiu „Saf“ akimirką)	4 g
Cukrus	85 g
Kvietiniai miltai (turiu 1c)	100 g
Tešla:
Pleputė	visi
Lydytas sviestas	50 g
Pienas (turiu kokoso)	60 g
Pieno milteliai	20 g
Vanilinas	1 \ 4val. l.
Druska	1 \ 2val. l.
Kvietiniai miltai (turiu 1c)	300 g
Užpildymas:
Kokoso drožlės (turiu pyrago)	150 g
Sviestas	65 g
Cukrus	50 g
Tepimui:
Lydytas sviestas	30 g
Medus	1 st. l.
Vanduo	2-oji. l.

Gaminimo būdas

• Norėdami paplepėti, pašildykite vandenį su cukrumi iki 37 ° C, įpilkite miltų ir mielių. Plakite iki vientisos masės. Uždenkite ir palikite 20 minučių.
• Tešlai įdėkite visus ingredientus į košę. Maišykite 2 minutes mažu greičiu. Tada 7 minutes minkykite dideliu greičiu iki vientisos masės.
• Sulenkite tešlą į voką, iš visų pusių patepkite aliejumi, įdėkite į indą, uždenkite ir palikite 30 minučių 30 ° C temperatūroje. Tada minkykite tešlą, vėl sulenkite, grįžkite į indą ir palikite dar 60 minučių.
• Tada minkykite tešlą, padalykite į 12 gabalėlių po 63 g, suformuokite rutulį, paguldykite siūlę žemyn, uždenkite ir palikite 10 minučių.
• Šiuo metu paruoškite įdarą. Plakite sviestą su cukrumi ir kokosu. Iš masės suformuokite 12 pailgų „dešrelių“.
• Tada iš kiekvieno tešlos gabalėlio suformuokite batonėlį. Norėdami tai padaryti, padėkite rutulį ant kilimėlio su siūle aukštyn. Rankomis minkykite į stačiakampį. Ant viršaus uždėkite kokosų dešrą. Suimkite kraštus, tada sulenkite du priešingus kampus iki centro. Apverskite juostą, paspauskite ją delnu, padėkite ant kepimo skardos:
• 
• Aptepkite tirpintu sviestu ir palikite 60 minučių.
• Paruoškite medaus mišinį. Norėdami tai padaryti, sumaišykite medų su vandeniu iki vientisos masės.
• Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 10 minučių, tada sumažinkite temperatūrą iki 180C ir kepkite, kol suminkštės. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Mano bendras laikas buvo 30 minučių.
• Karštas bandeles patepkite medaus mišiniu.
• 
• 
• 
• Virimo metu liko kokosų pyragas Kokoso pienas.
• Gai mei bao, kokteilinė bandelė arba kokoso bandelė, originalus produktas iš Honkongo. Skanus skanėstas, kuris vadinamas meilės bandele, nes jie ypač paklausūs per Valentino dieną. Iš mielinės tešlos gaminama bandelė, kurios įdaras - neparduotos dienos bandelės, cukrus ir kokoso drožlės. Bandelė pirmą kartą buvo pagaminta 1950-aisiais, kai duonos kepėjų savininkai išsprendė neparduotų bandelių problemą.
• Juos sutrinę, pridėję granuliuoto cukraus ir kiek vėliau kokosą, kuris tikrai suteikė produktui apetitą labiau skonio, gamintojai bandelę pavadino kokteiline bandele dėl tos priežasties, kad produktų maišymas buvo panašus į kokteilio gaminimą. „Gai mei bao“ yra tarsi mažas batonas.

Pastaba

Originalus receptas: 🔗

[Amalas]

Oi, Amalas, koks skanus tavo Gai mei bao

Na, jūs taip pat duodate mistletochka! Bandelės geros! Gana, plokščia. Ir vardas! Dar vienas pliusas draugauti su kokosu.

Mano vaikas yra didelis kokosų mėgėjas.
Mes pabandysime!)))

[Elena]

Elena, Natalija, Alyonaačiū mergaitėms! Tortas turi būti naudojamas kažkur. Bandelės lengvai paruošiamos ir labai švelnios !!!

O, aš eilėje surašysiu amalų bandeles. Vakar aš kepiau kokosų virtuvę, o taip gerai ... hm, tai tik creme brulee. Ačiū už receptą, Omelochka!

[Liudmila]

Liudmila, Ačiū! Ir taip, vardas čia skambus ..kam taip grėsmingai pasakysi: gai mei bao .. jie tikrai išsigąs !!!!

Ču kvailas, aš skaičiau „gais“, manau, kad „Choli“ vyrų amalas rodo, prisegamas, o paskui ritinėliai, už ką

prisegtas

ir sho ?? bummeris ??? Skambink !!!

Aš kepsiu tavo suktinukus, bet kaip dabar galėsi pateisinti temos pavadinimą, sunku įsivaizduoti

Aš iškepsiu tavo suktinukus

Taip, kepkime !!! Aš vairuosiu vyrus.

O, amalas, na, kada visiems pasiseks? !!!
Skonis, grožis ir vardas
Mano draugė nusiviliojo bandelėmis, taigi ji turės naują receptą, o tada aš atsistosiu. Apskritai yra tiek daug gėrybių, kurias galima ruošti labai greitai! Na, mes neturime laiko jums !!!
Kai einu į susibūrimus, viskas! Ir tegul visas pasaulis laukia!

[Sima]

Na, kada viskas gerai padaryta? !!!

Sima, ačiū, neturiu laiko sau. Žinote, kiek receptų aš atsispausdinau ir parašiau !!!!!

Amalas Aš jums dar kartą dėkoju už bandeles, tai kažkas fantastiškai skanaus, net nesitikėjau. Aš nelabai mėgstu kakosus, bet nusprendžiau tai padaryti dėl permainų ir ....... suktinukai pasirodė tokie geri, kad žodžiais jo negalima apibūdinti.

Ačiū už receptą

[Marina]

Marina, malonu, kad patiko!