Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: Amerikietis
Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu

Ingridientai

pieno 330 ml
sviesto 80 g
cukraus 1/3 st
Vanilės ekstraktas 0,5 šaukštai. l.
muskato riešutas 1/3 vnt
druska ant peilio galiuko
sausa balta duona / kepalas 120 g
baltas šokoladas 90-100 g
migdolas 1/3 st
kiaušiniai 2 vnt
padažui
cukraus 100 g
vandens 40 ml
grietinėlė 32% 85 ml
sviesto 20 g
romas 1 valgomasis šaukštas l.
kalkių / citrinų sultys 1/2 šaukštelio
bananai 3 vnt
rudas cukrus

Gaminimo būdas

  • Nupjaukite visas duonos pluteles ir supjaustykite maždaug 1 cm dydžio kubeliais. Blanširuokite ir nulupkite migdolus. Susmulkinkite šokoladą (palikite 6 kvadratėlius papuošimui) ir migdolus peiliu susmulkinkite į didelius trupinius. Viską sumaišyti.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • Mažame puode sumaišykite pieną, sviestą, vanilės ekstraktą, druską, cukrų ir muskatą. Užvirkite ant vidutinės ugnies, kartais pamaišydami. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Įpilkite kiaušinių ir sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite ant duonos, išmaišykite ir palikite 20 minučių.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • Po 20 minučių išbrinkusią masę supilkite į sviestu išteptą formą.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • Uždenkite formą folija ir kepkite orkaitėje apie 1 valandą 150 laipsnių temperatūroje.
  • Kol pudingas kepa, paruoškite padažą. Nedideliame puode sumaišykite cukrų ir vandenį ir nuolat maišykite, kol mišinys užvirs. Įpilkite žaliosios citrinos sulčių ir toliau troškinkite, kol pasidarys gintaras.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • Sumažinkite ugnį iki mažos ir įpilkite grietinėlės, sviesto ir romo. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite šiek tiek atvėsti.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • Dabar uždėkite šokolado kubelius ant karšto pudingo, kad jie ištirptų.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • supjaustykite bananus į 4 dalis. Pabarstykite cukrumi išilginį pjūvį ir sudeginkite virtuvės degikliu arba padėkite porą minučių po grotelėmis.
  • Duonos pudingas su migdolais ir baltuoju šokoladu
  • Pudelį supjaustykite gabaliukais ir patiekite su sirupu ir bananais. Jei kepama stačiakampio ar kvadrato formos, pudingą galite supjaustyti kvadratėliais arba deimantais.
  • Šis receptas yra puikus būdas paversti džiovintą bandelę skaniu desertu.

Indas yra skirtas

6 porcijoms

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Receptas paimtas čia 🔗

Tumanchik
Julija, tu niekada nenustok manęs stebinti! Ačiū. tiltas. įdomus!
dopleta
Puikus receptas, Julija! Tai yra iš svetainės "Gaisro, vandens ir vario vamzdžiai" 🔗, Taip? Vkuuusno!
liepa007
Citata: dopleta

Nuostabus receptas, Julija! Tai yra iš svetainės "Gaisro, vandens ir vario vamzdžiai" 🔗, Taip? Vkuuusno!
Ačiū, kad pasiūlėte svetainės pavadinimą, kitaip jau pamiršau, kaip jis vadinamas, buvau ten ilgą laiką. Pudingas yra tikrai nuostabi skani ir pasenusi duona.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas