Šalta grybų sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis
Šalta grybų sriuba

Ingridientai

Džiovinti grybai sauja
Mėsos gaminiai 150 g
Virtas kiaušinis 1 kompiuteris.
Grietinė 100 g
Švieži agurkai 1-2 vnt.
Žalieji svogūnai, petražolės, krapai 1 paketas
Druska, pipirai, cukrus skonis

Gaminimo būdas

  • Džiovintus grybus sulaužykite mažesnius ir kelias valandas pamirkykite 1,5 litro vandens, virkite tame pačiame vandenyje, atvėsinkite (arba jau išvirtus grybus supjaustykite juostelėmis ir grįžkite į sultinį). Mėsos produktus supjaustykite kubeliais, agurkus, kiaušinį stambiai sutarkuokite kiaušinių pjaustytuve. Svogūną ir petražoles sumalkite su druska, kol išsiskirs sultys. Viską sumaišykite, užpilkite grybų sultinį su grybais, įpilkite grietinės, smulkiai supjaustytų krapų, cukraus ir pipirų, įberkite druskos. Laikykite šaldytuve.

Indas yra skirtas

apie 2 l

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Apie autorystę pasakysiu tuos pačius žodžius: "Negaliu nurodyti, iš kur gavau receptą: aš taip gaminau jau seniai. Atsiprašau autorės, taip pat dėkoju."

Taškenka
Labai įdomus receptas! Aš myliu ir dažnai verdu šaltas sriubas, bet nesu bandžiusi su džiovintais grybais. Reikės ištaisyti tokią neteisybę. Dėkoju!
kavmins
labai skanus!!! ačiū už receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas