Pastila „Taigos pasaka“

Pastila „Taigos pasaka“

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Bruknės
Pušies riešutai
Cukrus

Gaminimo būdas

• Imame šviežias (arba šaldytas) bruknes. Sumalkite maišytuve. Jei norite, į bruknių tyrę galima įdėti cukraus (1 valgomasis šaukštas pusei litro bulvių košės)
• Bruknių tyrę sumaišykite su kedro riešutais.
• Padėkite ant lengvai ištepto zefyro padėklo.
• Džiovinkite Ezidri 50–55 laipsnių temperatūroje (vidutinio sunkumo), kol suminkštės.

Šiandien darysiu šį zefyrą, rytoj bus nuotrauka.

Ar galiu turėti nuotrauką? Turiu šaldytų bruknių ir spanguolių, bet kaip iš jų pasigaminti zefyrą? Zefyras išėjo iš gryno juodojo serbento .. :-( Aš visai nedėjau cukraus ..

[Alёna]

Alёna, štai galutinis rezultatas, pagal receptą cukrus taip pat per mažas, į skonį įdėjau dar. Būtina jį džiovinti, kol jis visiškai išdžius, kitaip riešutai bus žali.

Na, bėda ta, kad po šio zefyro puodas liko gražios spalvos viduje, aš ten įdėjau obuolių tyrės, apelsino žievelės ir cukraus pagal skonį, taip ir atsitiko. skonis tiesiog nuostabus.

Tada sėdžiu žiūrėdamas į tris našlaičius, nuluptus apelsinus ir galvoju, ką dar daryti ir kas man nutiktų kaip pokštas .......
Aš žinau vieną paprastą salotą su kumpiu. Ir tada, tik, kumpis liko - niekas nevalgo. Duok, manau, kad padarysiu tai keisdamas. Ananasai eina į salotas. Aš atidariau stiklainį, išėmiau vaisius - sultys liko. Nesinori gerti, gaila jį išpilti.
Aš žinau vieną keksiuką, jie deda sultis pagal receptą - ananasų ar apelsinų. Sukau pyragą, kažkodėl iš kiaušinių buvo gaminami tik tryniai. Baltymai liko. Gaila išmesti, pasilikti - galų gale išmesiu.
Pagalvojau - tu gali gaminti meringus. Nieko nesudėtingo. Meringue tarkuota citrinos žievelė. Lieka plika citrina. Jei nenaudosite iš karto, jis išdžius!
Na, citrina yra paprasta. Padažas puikiai tinka salotoms. Pusę svogūno supjausčiau į salotas. Namuose tik didelės lemputės! Liko pusė - ką su juo daryti? Nusprendžiau kepti pomidorų padažą spagečiams, daugiau nieko nebuvo kepti su svogūnais.
Atidariau skardinę pomidorų pastos, suvartojau pusę. Kur antroji pusė? Aš pamiršiu jį šaldytuve, ir jis išnyks be konservantų.
Nusprendžiau išvirti barščius. Barščiams nebuvo kopūstų. Teko eiti į parduotuvę. Parduotuvėje nusipirkau kopūstų, morkų, silkių, dešrelių, dešros, servetėlių, skalbimo miltelių, staltiesę (su nuolaida), šlepetes (taip pat su nuolaida).

Aš viriau barščius, nepastebėjau, ar nieko liko. Kritau ant sofos, nugara neatsilenkia, nejaučiu kojų, rankos krenta ...
Manau, kad tai Kvailys! Aš turėjau užpilti šias ananasų sultis ant figų !! ! "
..... bet sveikas protas privertė mane eiti į sodą, o mano vyras valgė apelsinus .....

Laba diena, forumo nariai ir forumo nariai! Džiaugiuosi, kad man patiko mano „Taiga pastila“ receptas, „nuėjau pas žmones“.
Originalų receptą galima peržiūrėti interneto svetainėje. „Isidri“ džiovyklių pardavėjas 🔗





Jei vietoj bruknių naudosite spanguoles - turėsite pridėti daugiau cukraus - spanguolės turi daugiau „atšiaurios“ rūgšties. Ir kuo daugiau cukraus, tuo ilgiau zefyras džiūsta, kartais jis visiškai neišdžiūsta, jis išlieka klampus.
Iš esmės bet kokią vaisių tyrę galite sumaišyti su bet kokiais riešutais (jei ne pušies riešutais, tuomet geriau sutrinti juos į dalis) - pagrindinis dalykas yra Idėja! (ir viskas po ranka)