„Luna Nord“
Citata: Galina Iv.
Praėjusiais metais man net delnas išaugo nuo sukimo
Mergaitės, o mano rankos yra nuolat rudos (ir manikiūro), o ne comme il faut, aš esu direktorė! Jūs negalite pasisukti pirštinėmis!
Anatoljevna
LiucilijaPadarykite tai taip pat patogiai!
„Luna Nord“
Citata: Galina Iv.
ir jis prieš žiemą palieka žalias uogas
Užtikrinu, 100%, prieš žiemą, tai yra, kai esate tikri, kad ji nebebus sunokusi, sulaužykite aviečių puokštes su žaliomis uogomis ir į vandenį ...., pabuskite valgyti prinokusių aviečių ilgas laikas !!!!!
Elena Kadiewa
Aš negalvojau apie tai! Verčiau aš to net neįsivaizdavau, Lyuda, ačiū!
Ramunė
kubanochka, Helen, PM nėra pas jus, atidarykite jį. Arba pažiūrėkite į įprastą paštą, aš ten parašiau jums žinutę.
Elena Kadiewa
Ji vėl dingo, enta Kubanochka! Kur mano burtų lazdelė?
paramedas1
Raduška, apie sodą. Pavyzdžiui, Charkovas ir mūsiškiai yra gana vidurinė juosta - du dideli skirtumai. Prisimenu pietuose, tai yra Moldovoje, naudojamus metodus, kai kurie mums yra visiškai nepriimtini - šilto laikotarpio trukmė yra per daug skirtinga. Luda, atsiprašau už ne temą! Nebėra boo!
lappl1
Citata: paramed1
Luda, atsiprašau už ne temą! Nebėra boo!
Veronicek, nieko blogo! Labai naudinga informacija! Aš irgi įsitikinau tuo, ką sakėte, teisingumu, kai persikėlėte iš tvankaus klimato į Centrinę Rusiją. Taigi, pavyzdžiui, ilgą laiką nesupratau, kodėl reikia kloti lovas ne dirvožemio lygyje, bet būtinai jas pakelti. Bet pirmoji liūtis man viską paaiškino. Ir dar tiek daug niuansų.
lappl1
Ramunė, Lena nesigilina į šią temą. Tik pavėsinėje. Ir tai nėra dažnai. Jį galite gauti tik parašę į el. Laišką.
Ramunė
lappl1, Pažvelgę ​​į naujausius jos įrašus, jie buvo iš šios temos. Jos asmenybė perpildyta.
Loksa
Liucilija, būtina nagus dažyti juodu laku
Galina Iv.
Loksa, Oksana, tikrai ir taip, kad jūsų rankos būtų įdegusios į afrikietišką spalvą
filirina
Mėsmalė padėti! Tavo rankos visada švarios!
Galina Iv.
filirina, Irina, aš, pavyzdžiui, nemėgstu mėsmalės, turiu ją laikyti per rankas ir širdį, greičiausiai taip. O aš džiovinu tik keptuvėje, nuolat vėl švelniai maišydama savo rankomis. Čia aš toks išrankus).
„Luna Nord“
Citata: „Loksa“
jums reikia dažyti nagus juodu laku
Pastebėti! Čia turiu klaidą su obuolių arbata. Jau rašiau, uraganas nuplėšė didžiulę obuolio šaką, vargu ar traukiau į šešėlį į darbą, o vakare apiplėšiau. Lapai jau buvo nudžiūvę kaip pakabinti skudurai. Susuko. Granulės pasirodė nuostabios, aš jas įdėjau į fermentaciją su viltimi, kad ryte, prieš darbą, aš jas kepsiu. Fermentuotas 7 valandas. Bet kvapo, kurį jau žinojau, neatsirado ... ir jo nebuvo. Spalva, žinoma, pasikeitė, bet manau, kad ji oksidavosi iš mėsmalės metalo. Gintaro spalva ir vaisių kvapas nelaukė! Aš viską padariau teisingai, griežtai pagal temą. Namuose yra 30–32 laipsniai šilumos, lauke dar šilčiau. Mergaitės, ką aš padariau ne taip? Galite pamatyti klaidą!
Galina Iv.
Liucilija, Liudmila, manau, kad šiek tiek fermentavau, viską fermentavau mažiausiai 12 valandų ir iki 24 valandų.
lappl1
Citata: Liucilija
Mergaitės, ką aš padariau ne taip? Galite pamatyti klaidą!
LudaPirma, dar per anksti spręsti apie arbatą. Tu žinai. Antra, aukštesnė nei 30 * temperatūra neleidžia praeiti daugeliui fermentinių procesų. Parašiau apie tai recepte. Pabandykite talpyklę su fermentuota mase pastatyti vėsioje patalpoje. Ir geriau ant grindų. Ten temperatūra visada žemesnė.
Citata: Galina Iv.
Manau, kad šiek tiek fermentavau, viską fermentavau mažiausiai 12 valandų ir iki 24 valandų.
Galya, visus sodo padažus fermentuoju ne ilgiau kaip 10 valandų. Iš esmės - 6 valandos. Tokioje temperatūroje kaip „Lyuda“, po 24 valandų galite gauti nenuspėjamą rezultatą.
Galina Iv.
Gyvenk ir mokykis)
paramedas1
Liucilija, Liudmila, ar iš šios obels lapų gaminai paskutinę obuolių arbatą? Iš įvairių rūšių derkvy ir arbatos taip skiriasi - net stebina. Viena vertus, kvapnus, skanus ir, kita vertus, visiškai nė vienas, o spalva yra kitokia. Jau turiu kaimyno obelis, kurios visos parašytos, kur ir už ką.
Galina Iv.
Citata: paramed1
Aš jau turiu kaimyno obelis
Prisimenu, pamenu, kaip jūs įkalėte tabletes, tiesiai į bagažinę.

gerai, kad Veronika nėra mano kaimynė

filirina
Citata: paramed1
Jau turiu kaimyno obelis, kurios visos parašytos, kur ir už ką.
Na, jaunos ponios, jūs ir maniakai!
Ne, aš dar to nepriėjau!
Vinokurova
Citata: filirina
Aš dar to nepriėjau!
bet nėra ko atsisakyti)))
lappl1
Citata: filirina
Ne, aš dar to nepriėjau!
filirina, Ira, ir aš pradėjau nuo to! Pirmoji mano sodo kvapo arbata buvo iš kaimyno vyšnios. Patikrinta, ar galite ir turėtumėte pasiimti iš kaimynų. Jie neprieštarauja, jei juos gydo arbata ir bandelėmis. Beje, gyvatės galvą gavau iškart iškepusi vengriškos duonos pagal amalų receptą ir tiesiog be jokio prašymo nunešiau kaimynui. Tada aš iš jos paėmiau daug dalykų - nuo lapų iki žiedlapių.
lappl1
Citata: Galina Iv.
gerai, kad Veronika nėra mano kaimynė
O tu meluoji, Checkmark, o tu meluoji. Jūs būtumėte laimingas, jei Veronicekas gyventų šalia jūsų. Ollichka vėlgi yra netoliese.
Veronikai atiduočiau visas savo obelis. Aš turiu daugiau nei 20. Aš nesigailiu.
Galina Iv.
Citata: lappl1
O tu meluoji, Checkmark, oi, tu meluoji

Citata: lappl1
Jūs būtumėte laimingas, jei Veronicekas gyventų šalia jūsų.
deja, tai svajonė.
Tai būtų viskas šalia kito !! Turi Tonechki jie pirktų pieno, grietinės, varškės, Lina kiaušiniai, mada))), Allka ir Elka saugotų mūsų namus, Luda augintų pomidorus, agurkus užkandžių padidėjęs apetitas, o vakare visi suplūdo į vištidę ... pasiėmę kvapniausią duoną, sous-vide, sausmedžio stiklainius ...
filirina
Aha, kaip gudru! O kas atsisėstų ant duonos virimo aparato? Ką turėtų daryti tie, kurie yra tanke?
Šviesa 7 šviesa
Sveiki! Viskas atrodė taip paprasta, kol atėjo fermentacija. Kambarys vėsus. Aš naudoju mėsmalės metodą. Kol kas mėginiui padariau 4 puodelius 7-10 cm aukščio lapų.
Supratau, kad labai svarbu užtikrinti šilumą ne daugiau kaip 26 laipsnius, drėgmės ir oro patekimą. Ir tada pasimetžiau skaitydama forumą ir atsakymus.

Mes gaminame drėgmę dėl drėgnų medvilninių audinių, padengtų viršuje. Ir jei po mėsmalės drėgnos granulės nesuveikė, bet pasirodė sausos dulkės, tai reikia pašlakstyti vandeniu pačią arbatą? Kaip dažnai ir kiek vandens turėtumėte purkšti? Jei sulankstytų lapų aukštis puodelyje yra 7–10 cm, ar apatiniai sluoksniai gaus šią drėgmę tolygiam pasiskirstymui?

Oro prieiga bus dėl to, kad plokštė nebus visiškai uždaryta iš viršaus. Teisingai? Tada kodėl daugelis žmonių rašo, kad dubenėlius apvyniojo visiškai antklodėmis arba uždėjo ant pagalvės? Kaip praeina oras? Kaip tinkamai uždengti antklodėmis vėsioje patalpoje?

Taip pat buvo patariama neatidaryti pirmųjų 3–4 valandų ir nežiūrėti į indus su fermentuota arbata, kad nebūtų sutrikdytas oksidacinis procesas ir pašildyta masė. Ar tai reiškia, kad nenusiimsi lėkščių ir nežiūri po šlapiu rankšluosčiu?
Dėkoju. Tikiuosi, kad gausiu ir gėrybių.
Anatoljevna
Galina Iv., Svajonių akmenukas!
O aš tiesiog duočiau varškės (užsikimšimas vasarą).
Galina Iv.
filirinaIrochka, pasakysiu tikrąja to žodžio prasme: nei jums, nei mums nereikia tankų, išlipkite iš jų ir eikime pas mus taip pat, netoliese gyvenančių žmonių sąrašas nėra uždarytas!
eeeh, vėlgi mes kalbame ne ta tema!
Anatoljevna
Galina Iv., Gal visi pavėsinėje. Ir tada jie bars.
Elena Kadiewa
Sveta, kodėl tau kilo sausų dulkių? Priblokštas? Apskritai barstomi tik ritinėliai, o iš mėsmalės yra pakankamai drėgmės. Kokius lapus darei? Kartais paslepiu maiše, kad būtų šilta.
Taip, geriau nežiūrėti pirmomis valandomis, kad jis sušiltų, o tada aš periodiškai atidarau maišą, užuodžiu, nenusiimu plokštelės, kvapas yra "girdimas". Svarbiausia, nebijokite, viskas susitvarkys, o kai pasiseks, tuomet nebūsite priversti atsisakyti arbatos ruošimo.
Ponios, eikite į pavėsinę su papildomais turgeliais!
„Luna Nord“
Aišku, aš jos nekepiau, palikau iki vakaro, bet šiandien vis tiek būtinai atleisiu. Liudmilas, o šaltesnė vieta yra mano šaldytuve, pas mus šiluma mažesnė nei 40 “, mes nemiegame naktimis, mirštame!
lappl1
Citata: Svetik7Svetik
Iki šiol mėginiui padariau 4 puodelius 7-10 cm aukščio lapų.
Šviesa 7 šviesa, kažkas šią akimirką mane glumina. Kodėl 4 puodeliai atskirai, o ne visi kartu? Raugintos masės aukštis ir tūris turi būti pakankami. Kiek iš viso turėjote lapų?
Citata: Svetik7Svetik
Supratau, kad labai svarbu tiekti šilumą ne daugiau kaip 26 laipsnius
Tai yra pageidautina, bet iki 30 * nėra kritinė.
Citata: Svetik7Svetik
Ir jei po mėsmalės drėgnos granulės nepasiteisino, bet pasirodė sausos dulkės, tai reikia pašlakstyti vandeniu pačią arbatą? Kaip dažnai ir kiek vandens turėtumėte purkšti? Jei sulankstytų lapų aukštis puodelyje yra 7–10 cm, ar apatiniai sluoksniai gaus šią drėgmę tolygiam pasiskirstymui?
Kurių augalų lapai buvo paimti arbatai? Dulkės gaunamos iš aviečių, h / serbentų ir jokių neišdžiūvusių lapų... Ar juos džiovinote?
Jums atrodo, kad masė sausa. Pakankamai drėgmės, nesijaudinkite. O purslėti nebūtina. O sultingais lapais tai netgi kenksminga.
Citata: Svetik7Svetik
Kaip dažnai ir kiek vandens turėtumėte purkšti? Jei sulankstytų lapų aukštis puodelyje yra 7–10 cm, ar apatiniai sluoksniai gaus šią drėgmę tolygiam pasiskirstymui?
Pamirškite visiškai purslų. Lapų pakaks.
Citata: Svetik7Svetik
Tada kodėl daugelis žmonių rašo, kad dubenėlius apvyniojo visiškai antklodėmis arba uždėjo ant pagalvės? Kaip praeina oras? Kaip tinkamai uždengti antklodėmis vėsioje patalpoje?
Fermentaciją vykdo anaerobinės bakterijos, kurios gyvena be oro patekimo. O dėl deguonies ore vyksta oksidacija. Neįmanoma užblokuoti oro tiekimo antklodėmis. O deguonis sukimo momentu turi laiko oksiduoti granules. Tai aiškiai matyti nuotraukoje su mėtomis recepte. Taigi ši patirtis taip pat gali būti atmesta.
Citata: Svetik7Svetik
Taip pat buvo patariama neatidaryti pirmųjų 3–4 valandų ir nežiūrėti į indus su fermentuota arbata, kad nebūtų sutrikdytas oksidacinis procesas ir pašildyta masė. Ar tai reiškia, kad nenusiimsi lėkščių ir nežiūri po šlapiu rankšluosčiu?
Šis patarimas buvo duotas daugiausia tiems, kurie po 5 minučių atidarė indą ir uostė arbatą nerimaudami, kad praleis stipriausią kvapą, kuris tarnauja kaip fermentacijos pabaigos signalas. Parašiau, kad 3-4 valandas galite saugiai netikrinti.
Šviesa 7 šviesa, Jūs esate labai dėmesingas ir gerai atsimenate tai, ką skaitėte. Tai labai džiugina.

Mane galima apkaltinti tuo, kad ne viską apgalvojau iki smulkmenų ir išdėliojau neapdorotą receptą. Pirmiausia aš išdėstiau receptą, pagal kurį 2 sezonus gaminau arbatą. Ir viskas man pasisekė. Antra, kai pernai išdėsčiau receptą, pats daug ko nežinojau (kalbant apie teoriją). Aš nebaigiau arbatos institutų, yra labai mažai informacijos apie tradicinės arbatos gamybą, o juo labiau apie arbatą iš sodo. Mums, ne biochemikams, labai sunku suprasti visą biocheminių procesų sudėtingumą. Bet mes stengiamės.
Praėjusį arbatos sezoną visi forumo nariai daug dirbo ruošdami arbatą, įskaitant tyrimus. Šią patirtį bandžiau atspindėti naujame recepto leidime. Aš ją pataisiau ir papildžiau nauja informacija, kurios birželio pradžioje nebuvo. Šiandien padariau paskutinį pakeitimą (nereikšmingas, neturintis įtakos arbatos kokybei).
Todėl, jei ilgą laiką neperskaitėte recepto, atlikite tai dabar. Taigi, pavyzdžiui, recepte aš visiškai atmetiau šaldymą kaip lapų paruošimo fermentacijai būdą. Bet aš tai palikau kaip metodą, kuris labai palengvina lapų apdorojimą nudžiūvus. Kodėl išskirta? Kadangi recepto dėliojimo metu šaldymą naudojau tik ant aviečių ir serbentų. Kai visi pradėjo naudoti bet kokiems lapams ir nenuvystant, arbata ėmė blogėti. Tačiau praėjusiais metais įsitikinome, kad nudžiūvę, o tada sušalę lapai duoda puikios arbatos. Todėl ir receptą pakoregavau.Klysta ir mokslininkai. Mes nesame mokslininkai ir praktiškai nėra šio recepto teorinio pagrindo. Vienam žmogui labai sunku atlikti mokslinius tyrimus per 2 sezonus. Visą forumą padaryti yra daug lengviau. Ką mes padarėme pernai. Ir dabar tai darome toliau.
Dabar, po jūsų pranešimo, aš visiškai pašalinsiu lapų purškimą vandeniu iš purškiamo butelio. Tuoj sutvarkysiu. Nes dabar žinau, kad drėgmės perteklius žudo arbatos skonį. Bet aš labai norėčiau visiems sušukti, kad būtina atkreipti dėmesį į džiovinimo kokybę, fermentacijos sąlygas (ypač tūrį, temperatūrą) ... Aš tai paryškinau recepte paryškintu šriftu. Bet ne visi, deja, vis dar to nemato. Kaip ir daugelis kitų.

lappl1
Citata: Liucilija
Liudmilas, o šaltesnė vieta yra mano šaldytuve, pas mus šiluma mažesnė nei 40 “, mes nemiegame naktimis, mirštame!
Liucilija, Luda, turiu klausimą. Visai ne temoje. Ir iš principo ne tik tau.
Kodėl jūs, pietiečiai, kenčiate visą vasarą ir oro kondicionierių pagalba nesuteikiate sau normalaus temperatūros režimo? Tik nesakykite, kad jie gadina orą ir peršąla. Jei naktį jį pakabinti (po lubomis) ir atidaryti langus yra gerai, tada viskas bus gerai. Bet kokiu atveju ne daugiau kenksmingas nei 40 * ir negalėjimas normaliai kvėpuoti esant tokiai temperatūrai.
Aš žinau, apie ką kalbu. Ji pati gyveno tokiame klimate. O mes visi turėjome oro kondicionierius - iš pradžių sovietinius, paskui modernius. O naudojant šiuolaikinius oro kondicionierius, jis apskritai yra gražus - jūs to visiškai nepastebite (jis tylus ir nepučia jūsų). Kai grįžau namo, pirmiausia padariau oro kondicionierių 22 *. Ir tada tu galėtum iš karto gyventi, o ne kentėti. Beje, vyras prisiekė man, bet kai jis užmigo, atidariau langus ir įjungiau oro kondicionierių. Darėsi vėsu ir mes gelbėjome grynu oru. Gerai, kad oro kondicionierius ilgai dirbo ir suko skaitiklį. Sveikata yra svarbesnė. O 2 - 3 gyvenimo mėnesiai su oro kondicionieriumi tikrai nesugadins.
Na, o dabar apie arbatą. Oro kondicionierius tikrai nepakenktų arbatai ...
Luda, aš negaliu pakeisti jūsų klimato. Bet galiu patarti užsidėti oro kondicionierių. Arba - palauk rudens ... Tada viskas pasisuks ... Bet normalių lapų, ko gero, nebeliks.
„Luna Nord“
Citata: paramed1
... Viena vertus, kvapnus, skanus ir, kita vertus, visiškai ne
?? Sumaišiau. Turiu 6 obelis. Ir čia, po perkūnijos, tik su viena obele! Tikrai?
„Luna Nord“
Citata: lappl1
Visai ne temoje
Liudočka, namuose turiu kūgio, bet ne prie dachos! Nors, tiesą pasakius, nenaudoju to namuose ir neleidžiu artimiesiems, turiu siaubingą legionierių „keistuolių“ ligą. Daugelis bandė mane įtikinti, bet mano baimė stipresnė.
lappl1
Citata: Liucilija
Turiu siaubingą „keistuolių“ legionierių ligą. Daugelis bandė mane įtikinti, bet mano baimė stipresnė.
Liudok, nebijok, aš tavęs neįkalbėsiu.
Tada arbatos indą įdėkite į vėsų vandenį ir dažniau pakeiskite.
Šviesa 7 šviesa
Citata: lappl1

Šviesa 7 šviesa, kažkas šią akimirką mane glumina. Kodėl 4 puodeliai atskirai, o ne visi kartu? Tai yra pageidautina, bet iki 30 * nėra kritinė. Kurių augalų lapai buvo paimti arbatai? Dulkės gaunamos iš aviečių, h / serbentų ir jokių neišdžiūvusių lapų... Ar juos džiovinote?

Dabar aš visiškai pašalinsiu lapų purškimą vandeniu iš purškiamo buteliuko. Tuoj sutvarkysiu. Nes dabar žinau, kad drėgmės perteklius žudo arbatos skonį. [Citata \]

************"********************************

Tiesiog aš mažai ką išbandžiau iš skirtingų lapų. Todėl 4 skirtingi puodeliai))
Aš džiovinau abrikosą, bet, matyt, išdžiovinau ir jis pasirodė beveik supuvęs. Net ir dabar žiūrėjau į puodelį, o viršuje buvo sausų dulkių. Manote, kad tai netrukdys tinkamai fermentuotis? Ant medvilninio rankšluosčio guli labai drėgna, bet traukia vandenį, kad pabarstytų abrikosų lapus.
Tada serbentai neišdžiūvo, bet iškart sušalo ir, neleisdami po šaldiklio atitirpti, iškart susuko. Gavome ir granulių, ir dulkių.

Aš eisiu uždengti tiesiai su viršuje. Ir tada mano procesas visiškai nešildo (net įkišau pirštą į puodelį .. o viduje šalta .. tik neprisiekinėk, negalėjai atsispirti) Jei uždėsite antklodę ant viršaus, ar galite nuimti lėkštės?

Ir namuose nėra termometro, kuris suprastų kambario temperatūrą.Bet jaučiasi daug šalčiau nei gatvėje 24 laipsnių. Tai dabar transliuojama per televiziją.
lappl1
Citata: lappl1
Tada arbatos indą įdėkite į vėsų vandenį ir dažniau pakeiskite.
Luda, ir geriausia tai padaryti: arbatos indą tinkamai apvyniokite languotomis striukėmis. Tokiu atveju jie nepraleis šilumos į jūsų arbatą - jie veiks kaip termosas.
lappl1
Šviesa 7 šviesa, ką norėjai pasakyti? Jūs turite tik citatas iš mano įrašo, bet ne savo tekstą.
Šviesa 7 šviesa
Citata: lappl1

Šviesa 7 šviesa, ką norėjai pasakyti? Jūs turite tik citatas iš mano įrašo, bet ne savo tekstą.
Kompiuteris perkrautas svarbiausioje vietoje. Mano atsakymas aukščiau jau buvo įkeltas); bet kažkaip kartu su tavo atsakymu.
stanllee
Sakyk, ar dings žolės kvapas, ar galiu išmesti arbatą?
Gaby
Liudočka, labas, pagaliau aš taip pat rašau šioje temoje, žiemą aš baisiai atsilikau nuo tavęs, tada supratau, kad tavęs nepasivysiu. Sveta, jūs atsakėte, tiesiog atsakymas pateko į nuorodos vidurį.

Sveta, abrikoso lapas pats savaime yra labai plonas, pernai aš jį padariau lapinį, skaniausia buvo arbata. Aš pabarstysiu vandeniu, jei jis yra visiškai sausas dulkes, kaip jūs rašote. Abrikosų lapas pats savaime yra plonas, o su plonais lapais yra niuansų, reikia iš naujo perskaityti medžiagą, skirtą arbatai iš plonų lapų gaminti.
Natališka
Liudmila, jūs suglumote: girl-q: Kaip yra: atidarykite langus ir įjunkite oro kondicionierių? Galų gale, prieš įjungdami, turite uždaryti ventiliacijos angas ir net duris ten, kur jie yra. Priešingu atveju bute pradeda lašėti oro kondicionierius, tada atsiranda net vandens srovė. Oro kondicionierius skirtas tam tikrai vietovei. O gal aš nesupratau?
paramedas1
Liudmila, Kalbu apie skonį iš savo patirties ... Didžiulė pusiau laukinė obelis apleistame sode gamino nuostabią arbatą, net monofoninę versiją. O obelis, kuriuo mes vaišinamės labai skaniais ankstyvo rudens obuoliais, yra skirtas tik vaisiams. Iš jo lapų paruošta arbata yra visiškai neskani. Šiuos lapus dedu į serbentus ir avietes, kad susisukus būtų stiprios granulės.
lappl1
Citata: Svetik7Svetik
Tiesiog aš mažai ką išbandžiau iš skirtingų lapų. Todėl 4 skirtingi puodeliai))
Šviesa 7 šviesa, jei darote mažai, arbata gali neveikti. Ir teks nusivilti. Ne mažiau 800 - 1000 gr. Tada fermentacija bus teisinga, gerai, jei pateiksite kitas sąlygas.
Citata: Svetik7Svetik
Aš džiovinau abrikosą, bet, matyt, išdžiovinau, ir jis pasirodė beveik supuvęs. Net ir dabar žiūrėjau į puodelį, o viršuje buvo sausų dulkių. Manote, kad tai netrukdys tinkamai fermentuotis?
Šviesa trukdys! Tiek mažas tūris, tiek dulkės. Dulkėse nėra pakankamai sulčių, kad fermentuotųsi. Vanduo nepadės. Nes tik pačiose sultyse yra fermentųkurie dalyvauja fermentacijoje. Be sulčių - be fermentų - be fermentacijos.
Citata: Svetik7Svetik
Tada serbentai neišdžiūvo, bet iškart sušalo ir, neleisdami po šaldiklio atitirpti, tuoj pat susuko. Gavome ir granulių, ir dulkių.
Sveta, aš rašiau, kad serbentai visada duoda dulkes. Nepadės net sušalimas. Ir avietės iš tos pačios operos. Yra tik viena išeitis - gaminti lapų arbatą, kaip parašyta recepte. Per nudžiūvimą ir sušalimą.
Yra dar vienas būdas. Sumaišykite šiuos lapus su kitais, pavyzdžiui, obuoliais ar kriaušėmis ar braškėmis. Tai pasirodys labai skanu !!! Ir granulės bus puikios. Patikrinta. Rudenį aš ėmiausi aviečių - 50 procentų, o likusi dalis - obuolių, kriaušių, vyšnių, braškių, juodųjų aronijų. Kai ką nors išplėšiu. Šio recepto pabaigoje yra nuoroda į „Country Tea“. Skaityti. Labai gera išeitis iš šios situacijos. Dabar visiškai negaminu monofoninių arbatų. Tik mišiniai.
Citata: Svetik7Svetik
Aš eisiu uždengti tiesiai su viršuje. Kitu atveju procesas visiškai nešildo (net įkišau pirštą į puodelį .. o viduje šalta .. tik neprisiekk, negalėjau atsispirti)
Sveta, tavo temperatūra 36,6 *. Namai 20 + \ _. Šis temperatūros skirtumas suteiks šaltumo jausmą. O dabar jau per vėlu susivynioti. tai turite padaryti pačioje pradžioje. Bet kokiu atveju vargu ar jūsų lapų kiekis viską ištaisys.
Turiu jums prašymą: perskaitykite receptą, prašau.Apsvarstykite, kuriuos lapus paėmėte - kai kuriuos galima apdoroti mėsmalėje, kitus - ne. Padarykite įprastą tūrį su 1 kg lapų. Ir viskas pasiseks. Aš esu tikras!
Sveta, aš neturiu abrikoso, bet atsižvelgiau į Gaby-Vicky patarimus. Padarykite tai lapą. Ir pagalvokite apie „Village Tea“, t. Y. Mišraines. Iš karto pajusite skirtumą.
lappl1
Citata: Gabi
Liudočka, labas, pagaliau aš taip pat rašau šioje temoje, žiemą aš baisiai atsilikau nuo tavęs, tada supratau, kad negaliu tavęs pasivyti. Sveta, jūs atsakėte, tiesiog atsakymas pateko į nuorodos vidurį.
Gaby, Vikulya, labas! Na, pagaliau jūs prisijungėte prie mūsų. Aš labai džiaugiuosi tave matydamas. Neišnyk, mes tavęs pasiilgome.
lappl1
Citata: stanllee
Sakyk, ar dings žolės kvapas, ar galiu išmesti arbatą?
stanllee, Maryana, jūs visada turite laiko jį išmesti. Neišmeskite nieko. uždarykite, padėkite į tamsią vietą. Išbandykite po poros mėnesių.
Ir dar kartą perskaitykite receptą. Manau, kad jūs turite sutrikimų arbatos ruošimo procese.
lappl1
Citata: Natališka
sugluminai mane Kaip yra: atidaryti langus ir įjungti oro kondicionierių? Galų gale, prieš įjungdami, turite uždaryti ventiliacijos angas ir net duris ten, kur jie yra. Priešingu atveju bute pradeda lašėti oro kondicionierius, tada atsiranda net vandens srovė. Oro kondicionierius skirtas tam tikrai vietovei. O gal aš nesupratau?
Natališka, keistas kondicionierius. Neatidarykite langų ir durų, nes tada kondicionierius veiks sklandžiai. Jūs teisus, jis dirba tam tikroje srityje. Bet niekada neuždariau durų. vėsumas pasiekė kitas patalpas dėl šilto ir šalto oro mainų. Ir vanduo .. Taip, jis varvėjo, bet ne name, o gatvėje. Jei namuose laša, oro kondicionierius veikia netinkamai. Niekada to neturėjau.
O naktį aš visada atidariau langus. Oro kondicionierius veikė sklandžiai. Tik išėję iš namų jie jį išjungė.
stanllee
Citata: lappl1
dar kartą perskaitykite receptą. Manau, kad jūs turite sutrikimų arbatos ruošimo procese.
taip, lapų yra nedaug, o regione fermentacija bloga ((žinau, atgailauju
mano uošvis man surinko 1 kg ugniažolių ir 500 g laukinių kriaušių, jas atvežė, pusę dienos gulėjo maiše, kaip geriausia eiti į šaldiklį ar leisti išdžiūti? Suktinukų nesisuku, nėra tokio laiko su vaiku. Noriu mėsmalės.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas