Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[Gaby]

Gaby, ačiū už receptą)))

Luda, kam džiovinti arbatą, kokia rizika?

Olesya, jei džiovinsite arbatą (nedeginkite, bet džiovinkite), tada ji paprastai bus bekvapė. Arba jis tiesiog kvepės popieriumi.
Ir jei jūs jį sudeginsite, tai yra, kepkite jį aukštoje temperatūroje, tada atsiranda karamelės kvapas ir skonis. Jei džiovinimo pradžioje laikysite 120 - 150 * temperatūros orkaitėje trumpą laiką - apie 20 minučių, porą kartų maišydami, tada sulčių cukrus karamelizuosis ant granulių paviršiaus. Tada reikia sumažinti temperatūrą iki 100 * minučių 40–50, o tada sumažinti iki 60 *. Man labai patinka ši arbata. Ir yra augalų kvapas, ir karamelės-medaus aromatas! Aš gaminau šią arbatą visą rugpjūtį.

Merginos, dar kartą perspėju apie musmires. Valgyti galite tik pilkai rausvą, o paprastos raudonos ir ypač baltos - NĖRA. Raudonosios musmirės homeopatinius skiedimus galima naudoti griežtai pagal labai riboto simptomų skaičiaus indikacijas (myomatoziniai mazgai čia nepriklauso) ir pagal griežtas homeopatines schemas, nes netinkamai naudojant (neteisinga dozė, neteisinga schema, netinkama trukmė) ), rimtos neurologinės ir psichinės komplikacijos, odos pažeidimai, regos sutrikimai ir kt. Suprantu, kad visi esame medicinos specialistai, tačiau vis tiek filtruojame informaciją per smegenis, kad nepakenktumėte sau.

Linochka, ačiū! Taigi aš viską nupiešiau! Iš karto aišku, kad esate ypatingas. Nesijaudink! Mes to nedarysime ... Kol patys nepagaminsite gėrimo mums ir nepadėsite recepto. Bet manau, kad to niekada nepadarysi ... Nes tiesiog padėk mums tokį receptą ... ...

Luda, ačiū už malonų ir šiltą priėmimą!
Taip, mes nelepiname lapų. Mes surenkame daugybę lapų vienu metu, sulankstome jį į drobę ir taip laikome, kol neperdirbsime. Jis neturi laiko „įdegti“ ir neišsausėja.
Yra nuotraukų, rytoj pažiūrėsiu ir padėsiu.

[Marina]

sulankstome jį į drobę ir taip laikome, kol neperdirbsime. Jis neturi laiko „įdegti“ ir neišsausėja.

Marina,
Tiesą sakant, lapai nyksta drobėje. Kadangi dalį drėgmės lape ima drobė. Apskritai mes, kaip ir tas dviratis, „išradome“ šį seną lapų paruošimo perdirbti būdą. Jaučiasi, kad esi labai patyręs arbatos virėjas! Ir kad jie ne veltui pradėjo gaminti arbatą. Greičiausiai aplink jus yra daug arbatos entuziastų. Taigi mums labai pasisekė būti su jumis!
Marina, ar verdate arbatą iš kitų augalų lapų, ar tik iš ugniažolių?
Ir lauksiu nuotraukos.

Sveiki visi! Mergaitės, aš atidarysiu temą apie muilą, šiandien tai darysiu, bet mes gaminsime TIK tikrą muilą nuo nulio. Muilas vis dar verdamas iš kūdikio muilo (jie jį suvirškina, praturtindamas visokeriopu naudingumu), bet aš nelaikau šio muilo natūraliu, jis verdamas iš įsigyto muilo pagrindo, aišku, kad ir tai buvo nėra artimas natūraliam.
Liudočka, velnias nėra toks baisus, kaip yra nupieštas, tai aš apie šarmų pavojų, kodėl į jį lipu plikomis rankomis, o gamindama muilą niekada nedėvėjau kosmonauto kostiumo ir, kaip matai, bendrauju su tavimi iš netinkamo pasaulio (sąžiningai neteisingas žodis, paimk mano žodį)
Tikiuosi, kad muilo merginos man padės, jei tai

Pažymėk, ateik, pamokyk mus! Su tavimi nebus baisu! Sėkmės atidarius temą!

O iš kur gauti šių musmirių? Vaistinėje?

Miške) Jie jų neparduoda vaistinėse - tikiuosi iki šiol.Nors paklausiau gydytojų ir anatomijos mokytojos - ji yra medicinos mokslų kandidatė - aš ką tik buvau universitete, tada studijavau - kodėl gerai pašalinti sinusitą musmirėmis - tada dar nebuvo interneto). Įdomu tai, kad visi gydytojai patvirtino, kad taip, musmirės yra gydomos, nes jose yra kumarino, kuris naikina tam tikros rūšies bakterijas.
Ir augliai gerai pašalinami, cistos, ypač kai yra gerybiniai. Tik yra vienas triukas - kai geriate bet kokius nuodus - musmirė, ugniažolė, akonitas ir kt., Be to, kad juos reikia vartoti tam tikra proporcija su pienu, po 1 lašą tinktūros 8 lašams pieno, po to kad tai būtina! valyti kepenis. Ir gerai valyti natrio tiosulfatu - jis parduodamas vaistinėse, ampulėse injekcijoms. O Maskvos gydytojas homeopatas Lushchik rekomenduoja jį gerti viduje. Aš taip pat naudoju šį receptą daugelį metų ...

Beje, mėsmalėje vos nesulenkiau šito strypo ir jau išmokau - stipriai prispaudęs, kita ranka laikau sraigtą iš apačios, kad nesilenkčiau. Ir tada mano rankos yra stiprios, aš galiu ir riedėti)
O, dabar aš šlifavau paskutinę obelį ... Buvo šiek tiek agrastų ir vyšnių. O kvapas yra noras tiesiog įsikišti galvą į šį maišą ir įkvėpti šio stebuklingo kvapo ... Aš vis dar negaliu tiksliai nustatyti, kaip jis kvepia - kažkoks gėlių-vaisių, toks stiprus, skanus ... įdomu kokia arbata pasirodys) Dabar duosiu pailsėsiu ir pabaigsiu antrą dalį ir iškart į orkaitę, kad neperaugtų)) Aš jau išmokau)

Luda, čia nuotraukoje arbata jau išdžiovinta, neradau nuotraukos, kur dar turėčiau dešrelių.


Ir šiandien aš paėmiau šį puodelį arbatos.

Luda, nesu patyrusi arbatos virėja. Pats pasiektas bandymų ir klaidų būdu. Aš daug skaičiau apie Koporsky arbatą, labai norėjau ją paruošti. Bet kai vyras pirmą kartą atnešė man ranką ugniažolių, buvau netekęs - kada galėsiu su tuo susitvarkyti? Iki Naujųjų metų? Nes skaičiau, kad kiekvieną lapą būtina susukti rankomis. Bet mes radome išeitį, greitai atsitiesėme sukamaisiais kaiščiais. Dukra sukasi mėsmalėje. Bet man patinka lapinis, didelis. Daug perkame, sandėliuojame į trijų litrų stiklainius.
Deja, nė vienas pažįstamas neužsiima arbatos ruošimu. Mes stengiamės sužavėti, gydyti, bet tai yra darbas ir nelengva, bet ir laikas. Lengviau eiti nusipirkti byaka parduotuvėje ir negalvoti, kad tai byaka.
Surenkame daugybę lauko žolelių, kurioms nereikia fermentacijos. Tai čiobrelių, pievų, raudonėlių, liepžiedžių žiedai. sausas erškėtuogė ir gudobelė. Auginu melisas ir mėtas. Mes visi geriame kaip arbatą. Ir atskirai, arba mokesčiais.
Vienerius metus rauginti gervuogių ir juodųjų serbentų lapai. Bet visi pirmenybę teikė Koporye arbatai. Čia aš jį perskaitysiu ir pradėsiu ruošti ką nors kita.

[https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397436.new#new]

Nežinau, kodėl jie taip rašo, kad žmonės supranta, kad turi volioti po vieną lapą, aš taip pat sutikau tokių žmonių.
maldauju tavęs

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397436.new#new

tik kol kas be meistriškumo kurso padarysiu, nufotografuosiu.

Nes dažniausiai jie rašo receptus - sukite lapą rankose, kol išsiskirs sultys. Aš taip pat maniau, kad man reikia po vieną)

daugelis palieka šį verslą užuomazgoje

Tai tikrai) Todėl aš net nesiekiu lapo, nors yra kur jį laikyti) Mėsmalėje ir visais atvejais)

bet aš labiau myliu lapines, nors vasarą ant mano rankos atsirado tam tikras augimas))))))

[Galinka!]

bet mes gaminsime TIK tikrą muilą nuo nulio.

Hurra! Galinka! Tai geriau nei patekti į seną temą su savo receptais, tai bus „nulinė“ tema. Bumas gaminti! APIE! Jūs jau atidarėte temą! Galinka, nuorodos į jūsų temą pradžioje pašalinkite dvitaškį, pažymėkite nuorodą ir spustelėkite mygtuką su gaubliu. Nuoroda taps aktyvi.

Turėsiu išbandyti kitą vasarą) Nors granulės visiškai patenkintos)
Beje, ugniažolė pas mane atkeliavo - man nepatiko, arbatoje buvo kažkoks pasenęs užrašas - gerai, kad šiek tiek išrašiau. Nesužavėjo, todėl lauksiu kitos vasaros ir savo ugniažolės. O sėklos yra mažos - kaip ir petunijos, greičiausiai teks auginti su daigais.

[kubanochka]

kubanochka, ačiū, kitaip aš ilgai kentėjau

[Galina Iv.]

kol kas be meistriškumo kurso padarysiu, nufotografuosiu

Galina Iv., Oh, Checkmark, koks tu protingas

Ji nuplėšė magnoliją. Lapai didžiuliai, kvapas labai stiprus. Dalis jos buvo supjaustyta ir užpilta degtine (puikus vaistas nuo hipertenzijos), aš tiesiog išdžius, o dalis guli sausa, aš raugiu. Pažiūrėkim, kas nutiks. Beje, ar arbatos iš magnolijos niekas negamino? Unabi lapai nudžiūvo. Aš tiesiog visada naudoju sausus kosulio slopintuvus, dabar bandysiu rauginti. Aš sėdžiu prie unabi vaisių ir galvoju, ką daryti? Gaminsiu datules ir uogienę, tikriausiai ...

Pasninkas Mano karvė, ta prasme, kad ji būtų ištraukta, kartu su mano jauniausio KVN komanda vakar užėmė 1 vietą Kubano valstybinio universiteto KVN lygos festivalyje. Penkios pirmųjų magų merginos (karvė buvo šešta) sudarė 18 komandų, įskaitant universiteto, medicinos akademijos, politechnikos nacionalines komandas ... Namuose ūžia, dukra ruošiasi muzikos konkursui. Universitete dar niekas nežino, kad Alena groja būgnų rinkiniu. Paruošia staigmeną būgnams muzikos konkursui

[kubanochka]

kubanochka, protinga dukra !!! Sveikinimai jai iš mūsų visų !!! Manau, kad visos merginos prisijungs prie sveikinimo

[liesti]

O, dabar aš šlifavau paskutinę obelį ... Buvo šiek tiek agrastų ir vyšnių. O kvapas yra noras tiesiog įsikišti galvą į šį maišą ir įkvėpti šio stebuklingo kvapo ... Aš vis dar negaliu tiksliai nustatyti, kaip jis kvepia - kažkoks gėlių-vaisių, toks stiprus, skanus ... įdomu kokia arbata pasirodys)

liestiJei taip kvepia, tai puiki arbata. Be to, šis derinys yra labai sėkmingas. Taip, ir vyšnios iš arbatos gamina arbatą didžiosiomis raidėmis ...

Liudmila, ačiū) Aš eisiu jį supilti į nuolatinę talpyklą) Pažymėsiu, kad būtinai išbandyčiau tai, kas nutiko
Taip pat pastebėjau, kad nedidelis vyšnių kiekis netempia antklodės ant savęs, o tiesiog suteikia jai nuostabų kvapą - vos porą saujų viename dideliame maiše.

[Marina]

Luda, nesu patyrusi arbatos virėja. Pats pasiektas bandymų ir klaidų būdu. Aš daug skaičiau apie Koporsky arbatą, labai norėjau ją paruošti. Bet kai mano vyras pirmą kartą atnešė man ranką ugniažolių, buvau netekęs - kada galėsiu su tuo susitvarkyti? Iki Naujųjų metų? Nes skaičiau, kad būtina kiekvieną lapą susukti rankomis. Bet mes radome išeitį, greitai atsitiesėme ridenamais kaiščiais. 0

Marina, labai ačiū už nuotrauką! Jūs turite gražios arbatos!
Ir vis tiek jau turite neblogą patirtį! Ypač jei jie tiesą pasiekė per savo klaidas. Aš irgi tai išgyvenau. Ir nebuvo kam paraginti. Ir šiais metais, atsivėrus arbatos temoms, patirtis ėmė sparčiai augti. Aš dabar galvoju: jei nebūčiau pasidalijęs arbatos receptais „Mcooker“, paprasčiausiai būčiau toliau gaminęs skanią arbatą, kaip ir anksčiau. Bet tiek daug pasikeitė nuo birželio! Merginos, užduodamos tam tikrus klausimus, neįtardamos, mane vis labiau pasinėrė į arbatos teoriją! Mes visi perėjome nuo teorijos prie praktikos, gerindami arbatą ir gamindami ją kitaip. Man atradimas buvo „Kaimo arbata“. Ir būtent mergaičių klausimų dėka aš atėjau prie šios arbatos. O apie „kepimą“ taip pat sužinojau tik šį sezoną, skaičiau knygas apie tradicinę arbatą. Vien dėl savęs vargu ar būčiau taip giliai pasinėręs į temą, nes mano arbata man labiau nei tiko! Ir kiek naujų augalų arbatai mes visi atradome kartu! Mergaičių pasiūlymai pasipylė tarsi iš rago! Aš tiesiog negalėjau jų išlaikyti. Kiek džiaugsmo ir emocijų mums pridėjo arbatos priedai žiedlapių ir džiovintų uogų pavidalu (ačiū Linai)! Grožis - negali atitraukti akių! Ir dėžutės arbatai (Anyuta - pagarba)! O Tatjanos-Stirlitz pranešimai-romanai pakėlė mus į naują lygį! Taigi mes iš esmės parašėme savo knygą apie arbatą! Kartais einu kažkur viduryje temos ir negaliu jos nuplėšti - skaitau-skaitau-skaitau ... Taip įdomu! Taigi, tai nebe mano receptas! Tai yra mūsų bendras darbas! Merginos! Labai ačiū jums visiems už tai! Jūs visi tapote tokie brangūs!

Dukra sukasi mėsmalėje.Bet man patinka lapuoti, dideli. Mes daug įsigyjame, laikome trijų litrų stiklainiuose.

Žinoma, arbatos lapų ar granulių gaminimas yra skonio reikalas! Štai kodėl mūsų arbatos temos yra geros, kad jos leidžia rasti visiems tinkantį būdą pagal sąlygas ir skonį.
Marina! Labai ačiū už tokį išsamų pranešimą ir nuotrauką! Buvo labai įdomu sužinoti apie jūsų patirtį!

Aš dedu magnoliją ir unabi lapus raugti. Sumalti mėsmalėje neužšąlant. Didžiuliai stori magnolijos lapai yra labai apdorojami ir gerai išlaiko dešros formą. Nežinau, kas bus toliau, bet kol kas man tai patinka.

[liesti]

Taip pat pastebėjau, kad nedidelis vyšnių kiekis netempia antklodės ant savęs, o tiesiog suteikia jai nuostabų kvapą - vos porą saujų viename dideliame maiše.

liesti,

[Lenochka]

Aš dedu magnoliją ir unabi lapus raugti.

Lenochka, Nuėjau į google apie šias smulkmenas ... Nes nieko apie juos nežinau. Ypač apie unabi. Pirmą kartą girdėjau šį žodį iš jūsų! Tada papasakok apie arbatą ir parodyk mums ... Gerai? Labai įdomu...
Helen, sveikinu tave, tavo dukrą ir karvę su pergale! Aš visiškai ja neabejojau!

maldauju tavęs https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=397436.new#new

Varnelė, ačiū! Nuėjau mokytis!

Nes dažniausiai jie rašo receptus - sukite lapą rankose, kol išsiskirs sultys. Aš taip pat maniau, kad man reikia po vieną)

Man atrodo, kad taip rašo žmonės, kurie patys negamino arbatos ... Arba tai padarė, bet už vieną ar du puodelius arbatos ... Arba masochit ...

dabar laukia keli žaidimai, turėčiau išsilaikyti. Namuose ūžia, dukra ruošiasi muzikos konkursui. Universitete dar niekas nežino, kad Alena groja būgnų rinkiniu. Paruošia staigmeną būgnams muzikos konkursui

Lenochka! Sėkmės Alenai ir jos komandai! O tu - ištverti nesibaigiantį siurprizas muša būgną ...

[Lina]

Taigi, kaip aš suprantu, su musmirėmis, bėda ... Musmirėse yra muskarino ir muskimolio. Kumarinas --- saldžiuosiuose dobiluose, kraujažolėse, ramunėlėse ir pan. Medžiaga yra gera, bet per daug neįmanoma, taip pat yra alergija. Suteikia labai stiprų šviežio šieno kvapą. Padeda sergant įvairiomis ligomis. Muskariną su muskimoliu gerai pasisemti, pavyzdžiui, iš nelaimingos meilės ar iš nepavykusios arbatos ...
Apskritai yra visokių ribinių medžiagų, kurios gali padėti, o gal ..., reikėtų būti atsargiems, kad ją kažkaip suvartotumėte! Žmonės į juos reaguoja įvairiai. Daugelis žmonių tiesiog praranda sąmonę nuo saldžiųjų dobilų puokštės - didelėmis dozėmis kumarinas veikia kaip haliucinogenas.
Lina, su žmonėmis elgiamasi kaip galima ir, svarbiausia, kaip jie nori. Turiu vieną draugą, kuris žino VISKĄ ir APIE VISKĄ. Jis mėgsta mokyti šimtą milijonų metų praktikuojančių gydytojų ir visiems pasakoja, kokie jie kvaili ... Taigi geriau nekalbėkite apie valgomąsias musmires ... Jie visi daugeliui labai panašūs ... Ir internete, būdu, radau kokioje nors išmanioje svetainėje, mano nuomone, fitoterapeutas netgi rašo - "musmirės yra nuodingos !!!" Kaip! Visi turi skirtingas pažiūras gyvenimui ant musmirių!

Lina, su žmonėmis elgiamasi kaip galima ir, svarbiausia, kaip jie nori. Turiu vieną draugą, kuris žino VISKĄ ir APIE VISKĄ. Jis mėgsta mokyti šimtą milijonų metų praktikuojančių gydytojų ir visiems pasakoja, kokie jie kvaili ...

Veronika! Tai tikrai! Tokių žmonių yra daug! Dažnai priklauso nuo to, su kuriais gydytojais susiduria. Deja, galite rasti eskulapų, kurie tikrai nesirūpina savo pacientais. Aš jų nekaltinsiu nežinojimu. Bet jūs susitinkate su abejingumu dažniau, nei norėtumėte. Per savo gyvenimą sutikau ir GYDYTOJUS-Dievus, ir gydytojus-amatininkus. Apskritai gydytojai yra skirtingi. Taigi mes, kaip ir Miunchauzenas, turime išsitraukti iš ligų liūno.
Niekada nemokiau gydytojų, niekada su jais nesiginčijau ... Bet turiu savo patirties. Pavyzdžiui, molio apdorojimas! Man tai tiesiog panacėja! Tiek viduje, tiek išorėje - gražus dalykas ... Su moliu draugauju jau 15 metų. Aš niekada tavęs nenuvyliau ...Beje, mano klasės draugė nesikišo į mano aistrą moliui.
Veronika, Linochka! Prašau atleisti, kad „pataikiau“ į medicinos broliją ... Jūs suprantate save ... Tai neturi nieko bendra su jumis!
Ir musmirės ... prisiekiu! Aš jais tik žavėsiuosi ...

Kubanochka, karvė tikrai padėjo, ji buvo sužavėta sėkmės, menininkas įdėjo gabalėlį jo sielos!

Taip, visi skirtingai vertina tradicinę mediciną. Bet! Kai vaistai jums nepadeda, pasinaudokite kiekviena proga. Taigi galiu pasakyti iš savo patirties, iš savo artimųjų ir draugų, taip pat savo kačių patirties - musmirės yra naudingos! Beje, aš darau tinktūrą be odos, homeopatinę, todėl ji net nedaro nė menkiausios žalos - net geriu taures) Ir reguliariai geriu apie 20 metų, todėl ši tinktūra atnešė tik mane ir mano šeimą) ir kaip daug receptų, kuriuos ji davė - tai ne mano, skaičiau viename žurnale ir žmonės tai darė - ir visi yra sveiki ir sveiki.
Taigi čia tik pats žmogus nusprendžia - nueiti po peiliu ir išpjauti cistą ar naviką - kalbu apie gerybinius, arba tiesiog išgerti tinktūros ir mėgautis gyvenimu toliau)
Beje, kai gydytojai man diagnozavo astmą ir pasakė, kad galėčiau mirti, jei nevartosiu hormonų, aš tiesiog tyliai išėjau iš ligoninės ir 7 dienas plius 7 dienas paskelbiau bado streiką. Ir aš nustojau dusinti! Dar porą metų profilaktikai savaitę badavau, o daugelį metų to net neprisimenu, tik kai susidūriau su gydytojais. O mano draugas sėdėjo ant hormonų toje pačioje situacijoje ir dabar yra visiškai nuo jų priklausomas. Taigi kiekvienas iš mūsų pasirenka ir tikriausiai yra teisus. Kiekvienas turi savo kelią ir savo grėblį)

Visi)) Aš nutylėjau muselinius agarus)) toliau apie arbatą)
Šiandien džiovinau vienspalves vyšnias, pastebėjau, kad jei jos gerai fermentuotos, jos neturi tokio agresyvaus kvapo - pirmą kartą vis tiek nelaikiau - pirmasis blynas yra gumbuotas) Nors kaip priedas labai geras, ypač kai arbata šalta ...

[liesti]

jis neturi tokio agresyvaus kvapo - pirmą kartą vis tiek jo nelaikiau

liesti, ir man tai tiesiog patinka, stora, man labai patinka ... Na, skonis ir spalva ...

ir aš skridau su vyšnia ... sudeginau, bet neišmetu, laukiu, kol pasirodys, bet jei umErlo, tada umErlo (((
pusės litro skardinės. Tegu kol kas pastovi, degintų slyvų kvapas, bet ne stiprus.

O aš turiu tokią avietę ... dar neišbandžiau.

Liudočka, šiandien išbandžiau citrinžolę, kuri taip pat guli nuo liepos. Labai labai! Skonis minkštas, aromatas primena vyšnias, bet labai subtilus. Na, kaip citrinžolė - pagyvina. Aš jums dar kartą nuoširdžiai dėkoju už arbatos idėją !!!

Beje, aš darau tinktūrą be odos, homeopatinę, todėl ji net nedaro nė menkiausios žalos - net geriu taures) Ir reguliariai geriu apie 20 metų, todėl ši tinktūra atnešė tik mane ir mano šeimą) ir kaip daug receptų, kuriuos ji davė - tai ne mano, skaičiau viename žurnale ir žmonės tai darė - ir visi yra sveiki ir sveiki.

Ar galiu gauti daugiau informacijos PM? (pats receptas ir kaip jis naudojamas)

[Varnelė]

Tegu kol kas pastovi, degintų slyvų kvapas, bet ne stiprus.

O aš turiu tokią avietę ... dar neišbandžiau.

Varnelė, Natašair jūs išbandote šią degintą arbatą. Jau porą kartų rašiau apie savo perdegtą. Man tai patinka .. Skonis neįprastas.

Liudočka, šiandien išbandžiau citrinžolę, kuri taip pat guli nuo liepos. Labai labai! Skonis minkštas, aromatas primena vyšnias, bet labai subtilus. Na, kaip citrinžolė - pagyvina. Aš jums dar kartą nuoširdžiai dėkoju už arbatos idėją !!!

Ira, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad arbata pasisekė. Kai kurios merginos taip pat gamino citrinžolę. Nuomonės buvo skirtingos. Bet tai yra atvejis, kai arbata buvo užpilta sausa fermentacija ir pasireiškė visa savo šlove ...

Taip, prieš tai jie gyrėsi kiekiu, o dabar ir kokybe! Mono vyšnia mane taip pat užbūrė! Turiu tiek arbatos - paprastos, parduotuvinės, geros, tikrai, kas dabar gers? Vakar jį užviriau, įdėjau truputį vyšnių, skanu, bet ne tai, ne tas. Kaip keičiasi skonis!

Kaip keičiasi skonis!

Helen! Greitai priprantama prie gerų dalykų! Ir jau pamiršau, kai parduotuvė pamatė ... Ir net netraukia ...

Aš turiu tiek arbatos, paprastos, parduotuvės, geros, tikrai, kas gers dabar? Vakar jį užviriau, įdėjau truputį vyšnių, skanu, bet ne tai, ne tas. Kaip keičiasi skonis!

Turiu panaši situacija. Tik aš ilgai negalėjau gerti parduotuvės arbatos. Man blogai nuo jo. Todėl ilgą laiką ruošiau sau arbatą iš obels lapų, vyšnios. Bet ne tokiais kiekiais ir ne tokiu asortimentu kaip šiais metais. Ką jie trukdo arbatai? Kodėl man taip blogai nuo jo?
Prisiminiau anekdotą iš SSRS laikų. Tada gėrėme gruzinišką ir Krasnodaro arbatą. Indėnas nesiskaito su drambliu. Krasnodaras buvo laikomas geresniu nei gruzinų. Todėl iš Gruzijos į Sočį (būtent ten buvo auginama Krasnodaro arbata) atvyko komisija tirti Krasnodaro arbatos gamybą. Jie vaikšto po parduotuvę, žiūri, klausinėja, tikrina arbatą ...
- O kas yra ši žolė? Na, mes įdėjome jį į arbatą ... Ir kas yra tas šiaudas? Keista, mes taip pat pridedame ... Kodėl jūsų arbata geresnė?
Ir tada pasigirsta šauksmas iš kito dirbtuvės galo.
- Givi! Jie taip pat prideda arbatos prie arbatos!
Panašu, kad arbata dabar nėra dedama į arbatą

- O kas yra ši žolė? Na, įdedame į arbatą ... O kas tas šiaudas? Keista, mes taip pat pridedame ... Kodėl jūsų arbata geresnė? Ir tada iš kito dirbtuvės galo pasigirsta šauksmas - Givi! Jie taip pat prideda arbatos prie arbatos! Panašu, kad arbata dabar nėra dedama į arbatą

: lol: Linksminkis, Helen! Dėkoju !
Bet arbatos taip pat nededame į arbatą ...

Liudmila! Ačiū už tokią puikią temą ir gausybę naudingos informacijos!
Jūs mane įkvėpėte, kaip ir daugelį, esu tikras

Iki šiol gaminau tik mėtų ruošinius - džiovintus lapus ir žiedus. Dabar bandysiu slinkti.
Tai fermentuota „Ivan-tea“ yra mano svajonė, bet ugniažolė mūsų rajone neauga.
Tačiau miške yra daug gervuogių ir sedulų. Šiuo klausimu kilo klausimas:
Ar kas nors bandė gaminti fermentuotą arbatą iš gervuogių lapų ir (arba) sedula? prašau pasidalink savo patirtimi ir mintimis

[Nilda]

Nilda, Sveiki atvykę į arbatos temas! Mums labai malonu jus pamatyti! Tikiuosi, kad jūs tapsite nuolatiniu mūsų gyventoju.
Dėkojame, kad įkvėpėte šią informaciją! Nuoširdžiai, aš jus suprantu - atrasti kažką naujo visada yra įdomu!

Ar kas nors bandė gaminti fermentuotą arbatą iš gervuogių lapų ir (arba) sedula? prašau pasidalink savo patirtimi ir mintimis

Aš negaminiau arbatos nei iš vieno augalo, nes jie neauga su manimi. Tačiau mūsų merginos labai džiaugiasi šia arbata. Dabar negaliu rasti šių pranešimų. Bet žinau, kad beveik visa arbata buvo gaminama taip, kaip recepte - nudžiūvus-sukant mėsmalėje-fermentuojant-džiovinant-sausai fermentuojant mėnesį ... Manau, kad ši arbata turėtų būti fermentuojama ne ilgiau kaip 6–7 valandas. Kadangi dabar ruduo ir lapai yra labai kieti, patartina 2–3 dienas nudžiūvus lapus siųsti į šaldiklį. Tai palengvins mėsmalę.
Taip pat patariu pasigaminti „Country Tea“ - tai yra iš augalų mišinio (receptas čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0 ). Darykite tai ne rankiniu būdu, bet ir per mėsmalę. Kuo daugiau augalų naudojama, tuo geriau. Jei neturite sodo, paprašykite savęs aplankyti tuos, kurie jį turi, ir surinkti obuolių, vyšnių, kriaušių, svarainių lapus ...
Pabandykite padaryti ... Jei turite klausimų, paklauskite. Mes mielai į juos atsakysime.