Duonos gamintojas „Moulinex OW 6121“

Neeeee ......... Aš neatsilieku nuo savo vyro.Tikiuosi iš tavęs kažko naujo. Skaičiau atsiliepimus - visi giria šį x / n modelį, tačiau dideliam nusivylimui jie ilgai netrunka, trumpai tariant, dėl garantijos.

[tik aš]

tik aš,
Tatjana, ką turi galvoje „su garantija“? Ar jie bus remontuojami?

Nenuvilsiu ir parodysiu nuostabų receptą!
Aš jį viriau jau penkis kartus ir negaliu nufotografuoti - arba paskutinio kūrinio (jau ir staiga), tada tamsu ir laukiu dienos, kol galėsiu fotografuoti. Šį kartą aš tiesiog užsidedu nakčiai gaminti, kitaip ryte berniukai neturi su kuo gaminti sumuštinių



Balta duona su svogūnais

Svoris - 1000 gr.
Gaminimo laikas - 3 valandos 05 minutės.
Plutos spalva - vidutinė

Sudėtis:
Šiltas vanduo - 400 ml.
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Druska - 2 šaukštai
Miltai VS - 700 gr.
Sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
Svogūnas - 1 didelė galva

Paruošimas:
Žymelė - šiltas vanduo, cukrus, druska, miltai, mielės.
Po pirmojo pyptelėjimo supilkite smulkiai supjaustytą svogūną.
Kepimo programa Nr. 5. (Prancūziška duona)

Mano užrašai:
Labai akyta ir skani duona!
Pagaminta pagal receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164251.0

Malonus dienos laikas (maldauju - nežinau, kaip kreiptis) !!! Šioms viryklėms suteikiama 2 metų garantija - maždaug tiek laiko jos tarnauja. Tada pradeda tekėti kibirai, skraido kai kurios pavaros ir pan., Nekalbėkime apie liūdnus dalykus !!!! Mano svogūnų duona buvo pirmoji ......... vakare nusipirkau orkaitę. be dokumentų - perskaitykime viską apie ją - nusiminusi ......... nemiegu. Atsikėliau ir vėl nuėjau prie savo kompiuterio - radau šį receptą ir kepam. 5 valandą man buvo paruošta gana maža duona. Tik svogūno skonio man neužteko ir aš jį kepiau.

[tik aš]

tik aš,
Tatjana, galite ateiti pas mane Lada
Su virykle viskas aišku - lauksime dvejus metus)))

Nepasisekė su keptais svogūnais. Jis liko lauke, nesikišo ir sudegė.
O su šviežiu jis eina su kaupu!
Ir vis dėlto - man nepatinka, kaip ritinys džiūsta ir tamsėja, jei šildant reikia valandos. Aš bandau iš karto jį išimti iš duonos aparato. Paskutinė nuotrauka tiesiog neteisinga - jei tuoj pat ją išimsi, tada nėra tokios storos keptos plutos.

Lada, aš tikriausiai paėmiau jūsų receptą, kad svogūnas buvo ant kibiro ir ant bandelės viršaus, todėl aš jį iškart išmečiau. Kitą kartą noriu išbandyti su žaliais svogūnais. Daugelis tai daro. Tik kai grįšiu prie jo - tai klausimas !!!!!! ?? Receptų yra labai daug ir visi nori išbandyti. Aš kepiau batonus - jie man labai patiko. Įvertinau skirtingas kančias - pavydžios akys

[tik aš]

tik aš,
Tatjana, būtent tai man nepatiko receptas - ant paviršiaus sudeginti svogūnai.
Po kiekvieno recepto rašau savo komentarus ir pastabas. Įskaitant ne patį maloniausią, bet nuoširdžiausią))
Aš taip pat jau turiu namie asortimentą įvairių miltų - kiekvienam skoniui))) Aš ruošiu lėtai ...
O kiek krekerių jau išdžiovinau iš palaikų !!!

Lada, o aš darau skrebučius iš likučių (kiaušinis su pienu) - kol mes valgome. Galų gale, mūsų patirtis tiesiog nėra dalijimasis, kaip pirkta - viskas dar laukia. ; D Aš taip pat iškepsiu kepalą ir padalysiu jį į dalis - vieną palieku, o likusius - šaldiklyje. Šiandien išvedžiau Borodinskį - jis ištirpo natūraliai ir apskritai normaliai. Atėjo sūnus - juokiasi. ta mumija pradėjo procesą? Taip pat giriu save ir kuo dažniau. Kepė su septynetukais, bet per daug užpylė, bet pasirodė taip šaunu.

Krekeriai "Nuoširdūs" (Administratorius)

Kaip miela ! Lada, na, tu virėja - super rrrrrrskaya !!!!!!!!!!!! Ar visa tai yra profesija?

Lada, sargyba ............. kaip įtraukti tik kepinius. Aš įdėjau ir paspaudžiau programą. 12 Netrukus jis atsirems į dangtį ir nekeps ??? Neturiu instrukcijų

Pirmiausia paspauskite programos atšaukimą - IŠJUNGTA.
Tada pradėkite kepti - programa Nr. 12.

[tik aš]

tik aš,
Tatjana, man teko dirbti kulinarinio žurnalo leidykloje.

Turiu naują receptą, kurį vakar išbandžiau:



Trijų miltų duona
(Kviečių-grikių-rugių duona)

Svoris - 1000 gr.
Gaminimo laikas - 2 val. 56 min.
Plutos spalva - vidutinė

Sudėtis:
Šiltas vanduo - 400 ml.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Druska - 2 šaukštai
Miltai VS - 400 gr.
Grikių miltai - 95 gr.
Ruginiai miltai - 60 gr.
Malta kalendra - 2 šaukšteliai
Sausos mielės - 1,5 šaukštelio.

Paruošimas:
Žymelė - šiltas vanduo, cukrus, druska, sviestas, BC miltai, grikių miltai, ruginiai miltai, kalendra ir mielės.
Kepimo programa Nr. 4. (Pagrindinė duona)

Mano užrašai:
Duona labai minkšta ir puri, pluta graži auksinė, aromatas subtilus grikis, skanu!
Iš pradžių aš paėmiau šį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425856.0
Pokyčiai buvo nedideli.

[tik aš]

tik aš, Tatjana, Eikite į „Media Markt“ svetainę, raskite „HP Moulinex OW 6121“ ir atsisiųskite instrukcijas.

[tik aš]

tik aš,
Tatjana, ko tu pabėgsi dėl nemalonios duonos?

„Lada“, rado „Puff Pie“ receptą. Pirmiausia užminkiau tešlą, įdėjau įdaro ir uždėjau ant prog. 12 Trumpai tariant, jis stovėjo su manimi - jis stovėjo ir jau išaugo beveik iki dangčio ir nesivargino. Aš jį išjungiau ir tada nustatiau laiką 50 minučių - dabar atrodo, kad jis pasislinko. Trumpai tariant, man kyla panika - panika !!!!

Tada pasakykite ir parodykite, ką turite dėl nepakartojamo stebuklo))

[tik aš]

tik aš, Aš jau ilsėjausi ant dangtelio duonos pagal seną 1500 gramų receptą. Pirmą kartą kepant viskas buvo gerai, nusprendžiau tai pakartoti ir supyliau šiltą, o ne kambario temperatūros vandenį, trumpai tariant, visas dangtelis buvo tešlos, kai pradėjau kepti, tada stogas nukrito ir apvirto per kibiro kraštus. Tokio dydžio nebekepsiu, tešlą padalysiu dvigubai geriau.
lada-matushka, rytoj noriu išbandyti trijų rūšių miltų receptą, man labai patiko jūsų aprašymas
O dabar turiu morkų duonos, kepu penktą kartą, man labai patiko. Noriu parodyti nuotrauką, bet vis tiek negaliu prieiti prie kompiuterio, kad galėčiau ramiai viską parašyti be padėjėjo (metus ar dvejus). Na, kažkaip. Aš pastebėjau ir žiūrėjau į tave, kad jei duona pradedama nuo pieno, tada pluta pasirodo labai kepta, vietomis net šiek tiek apdegusi, todėl geriau įdėti lengvą plutą. Net receptų knygoje, kur yra pieniškos duonos, nuotraukoje taip pat yra labai keptas kepalas.

Lada, kažkaip iškepė ir pirmą kartą pasirodė ne taip. Aš paėmiau du įdarus (abrikosų uogienė ir juodųjų serbentų uoga ir uoga). Iš serbentų buvo daug skysčių, o cukraus vis tiek buvo pilama, o pyragas pasirodė drėgnas, sunkus, trumpai tariant, nepavyko. Vis tiek kepsiu, bet vėl imsiu abrikosų ir razinų ar aguonų įdaro. Rytoj taip pat norėjau išsikepti duonos iš 3 veislių miltų, bet grikių neturiu. Ar kruopas galima sumalti, ar tai kažkas kita?

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natalija, aš taip pat užsirašiau sau morkų duonos net tris.
Kokį receptą ruošiate jūs?

Pluta tikrai kepama ant duonos su pienu arba ten, kur dedama pieno miltelių.

tik aš,
Tatjana, tai ji sumalta ir yra. Aš paėmiau „Granatų“ grikius.
Jei gausite smulkų šlifavimą, galėsite šlifuoti ...

[Pieno saika]

Mergaitės, kokį malonumą aš jums šiandien atnešiau!



Pieno saika

Svoris - 1000 gr.
Gaminimo laikas - 3 valandos 19 minučių.
Plutos spalva - vidutinė

„Virimui“:
Pienas - 150 ml.
Miltai VS - 50 gr.
Poilsis:
„Arbatos lapai“ - viskas
Šiltas pienas - 130 ml.
Cukrus - 45 gr.
Druska - 1 šaukštelis
Minkštas sviestas - 40 gr.
Pieno milteliai - 2 šaukštai. l.
Miltai VS - 300 gr.
Sausos mielės - 1 šaukštelis.

Paruošimas:
1) Pieną beveik užvirkite (aš jį pašildžiau mikrobangų krosnelėje). Į dubenį persijokite miltus ir greitai suplakite pieną. Masė turėtų tapti skystos grietinės konsistencija ir be gabalėlių!
2) Žymelė - „arbatos lapai“, pienas, cukrus, druska, sviestas, pieno milteliai, miltai ir mielės.
Kepimo programa Nr. 7. (Saldi duona)

Mano užrašai:
Skanios bandelės!
Šiek tiek saldus (be fanatizmo), švelnus, turtingas, visai nesausas (noriu jį valgyti tiesiog taip, net ir be arbatos).
Skaniai skanu!
Nuotraukoje matyti, kad viršus pasirodė lygus - be „panirimų“ ir be „kupros“.

P.S.Būkite atsargūs palikdami pyragus atvėsti be priežiūros! Aš įdėjau jį ant grotelių atvėsti po kepimo, o grįžus po 20 minučių pusė plutos dingo

Lada, labai ačiū už receptą! Bumas išbandyti !!!!!!!

Lada labas! Kaip aukštas buvo jūsų dviratis? Aš gavau tik 10 centimetrų, bet aš perkaitinau pieną ir mano tešla buvo tiesiogiai užvirinta infuzijoje. Bet skanu !!!!!!

[tik aš]

tik aš,
Tanja, ne daugiau kaip 10 cm. Ir buvo. Ji tokia plokščia.
Na, taip, reikėjo užvirinti - viską padarei teisingai!
Vau! Sutinku su žodžiu skanus!

Taigi viskas teisinga - koks aš šaunuolis! Mes su vyru suvalgėme daugiau nei pusę iš karto. Tikėjausi, kad ji užaugs kaip 1 kg kepalas.

[lada-matushka]

lada-matushka, Kepiau duoną iš trijų rūšių miltų, puiki duona! Nuostabus ir kvapas buvo nuostabus, bet ... mano sakė, kad pasirodė labai grikiai. Trumpai tariant, jis valgomas labai lėtai, grikių mėgėjams, nors man tai labai patiko.
Bet pluta šiandien ištirpo priešais cukrų, aš įdėjau daugiau nei recepte ir užviriau miltus, pirmiausia ištirpindamas juos šaltame piene. Bandelė pasirodė tokia erdvi, stogas pakilo su gera skrybėle, grožiu! Kepiau naktį, kai atsikėliau, pusės nebebuvo. Kadangi mūsų šeimoje yra daugiau mergaičių, tada jos valgo daugiausia tik saldžius užkandžius ir paprastą duoną tėčiui, jam vienam pakanka suktinukų vienai dienai.
Lada, labai ačiū už vis dar užsakytų sika receptus

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natalija, aš tau sakiau, kad negalima palikti cigaro be priežiūros!
Pusė išnyksta!

Sveikatos visai šeimai!

Julija geras dienos laikas! Aš neturiu jokių nurodymų ir negaliu nieko perskaityti to, kurį man atsiuntėte (atidėjus startą). Jei įmanoma, trumpai parašykite šį etapą. Aš moku eksponuoti nuo paskutinės krosnies. Dėkoju !

Merginos, meskite kam nors Morkovny duonos receptą. Jūs jį gyrėte. Ačiū!

[tik aš]

tik aš, Aš kepiau morką, bet rašau iš planšetės, o nuotrauką kompiuteryje, norėjau viską gražiai parašyti ... Na, gerai. Kaip pagrindą ėmiau Tanyulijos receptą „Morkų duona su graikiniais riešutais“, nes yra tiesiog tarkuotas maketas, o ne pyragas po sulčiaspaude. (Man buvo uždrausta įterpti nuorodą kaip pradedančiajam) Aš tai padariau be riešutų - jis pasirodė skanus, tada aš pridėjau daugiau cukraus, o tada dar cinamono, pasirodė, kad tai kepinys arbatai, na, tai yra mėgėjams cinamono

Pienas - 250 ml
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - 6 šaukštai. l.
Morkos - 190 g (rankomis spaustos sultys)
Rast. aliejus - 2 šaukštai. l (pagal receptą yra 30 ml)
Miltai - 470 g
Sausos mielės - 1-1,5 šaukštelio.
Cinamonas - 1/2 arba 3/4 šaukštelio (1 arbatinis šaukštelis jau yra daug)
Pagal receptą dar 50 g graikinių riešutų, bet aš neguldžiau.

Geriausiai pasirodė kepti 7 režimu, nieko nedegė, lengva ar vidutinė pluta.
Labiausiai patiko mano saldus variantas su cinamonu, kepiau 5 kartus, porą kartų, kažkodėl pasirodė su šiek tiek drėgnu trupiniu, nežinau kodėl. Visame bute yra toks cinamono aromatas ...

Labai ačiū ! Pasirodo, kad tai saldu, bet maniau, kad tai įprasta duona. „Brioche“ man darosi šalta - pirmą kartą kepiau. Pasirodė gražu - išbandyk bumą rytoj. Gal galite parašyti man ... labai trumpai atidėtas režimas. Pirktas be instrukcijų.

Taigi galite kepti įprastu būdu, jei į 1 šaukštą įdėsite cukraus. l., o ne 6, ir nedėkite cinamono. Na aš tai perdariau sau

Ir tai tiesa. Dėkoju !

[Pavyzdys]

Aš pats nevartojau atidėto režimo, tai sakoma.
Nenaudokite 3, 8, 12, 13, 14, 15 ir 16 programoms.
Apskaičiuokite laiką nuo paleidimo iki gatavos duonos. Mygtukais + ir - nurodykite apskaičiuotą laiką. Trumpas paspaudimas yra lygus 10 minučių.
Pavyzdys... Dabar laikas 20:00, duona turėtų būti paruošta rytoj 7:00. Programuokite 11 valandų naudodami mygtukus + ir -. Paspauskite paleidimo / sustabdymo mygtuką. Išgirsite pypsėjimą.
Ekrane rodoma programa „Prog“ ir mirksi du taškai: laikmatis. Prasideda skaičiavimas. Užsidega HP veikimo indikatorius.
Jei suklydote ar norite pakeisti laiko nustatymą, palaikykite paspaudę paleidimo / sustabdymo mygtuką, kol išgirsite pyptelėjimą.Ekrane bus rodomas numatytasis laikas. Pakartokite operaciją.
Yra antras pavyzdys apie bagetus.

O kaip nustatyti programos numerį ir duonos svorį, ar tai nėra būtina?

Šis etapas prasideda pasirinkus programą, parudavimo laipsnį ir svorį. Kai ekrane jau rodomas visas programos laikas, pataisykite jį naudodami mygtukus + ir -. Aš taip supratau, bet pats to neišbandžiau.

Labai ačiū !!!! Rytoj aš pradėsiu bandyti. Kai turėjau savo pirmąją viryklę (labai labai seniai), buvo tokia išsami instrukcija ... viskas, viskas parašyta ir nupiešta. Bet kam žmogui viskas aišku. Ačiū dar kartą!

[Reikia:]

Greita pilka duona

Svoris - 1000 gr.
Gaminimo laikas - 1 valanda 33 minutės.
Plutos spalva - vidutinė

Reikia:
Šiltas vanduo - 310 ml.
Cukrus - 1,5 šaukštai. l.
Druska - 1 šaukštelis
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Miltai VS - 300 gr.
Ruginiai miltai - 200 gr.
Sausos mielės - 4 šaukšteliai.

Paruošimas:
Žymelė - šiltas vanduo, augalinis aliejus, cukrus, druska, saulės ir rugių miltai, mielės.
Kepimo programa Nr. 8. (Greita duona)

Mano užrašai:
Duona skani, druska normali, graži auksinė pluta.
Man tai atrodė per daug kepta.
Aš tai dariau specialiai „greitai“ programai. Leiskite man turėti bent du jos receptus avarinėje talpykloje.
Nors galų gale man atrodo, kad tokia duona (greita ir su daug mielių) sukelia rėmuo ... (Asmeninė nuomonė ...)

[Kepinys per naktį]

Kepinys per naktį

Gaminimo laikas - 1 valanda 14 minučių.

Reikia:
Šiltas pienas - 250 ml.
Šviežios mielės - 25 gr.
Kiaušiniai - 2 vnt.
Cukrus - 80 gr.
Druska - 1/4 šaukštelio.
Sviestas, suminkštintas - 75 gr.
Miltai VS - 530 gr.
Tarkuota žievelė su 1/2 citrinos

Paruošimas:
1) Žymelė - šiltas pienas, jame ištirpinkite mieles, minkštą sviestą, šakute šiek tiek išplaktus kiaušinius, cukrų, druską, BC miltus ir tarkuotą citrinos žievelę.
Virimo programa Nr.13. (Tešla)
2) Po virimo tešlą padėkite per naktį į šaldytuvą.
3) Išvirkite mėgstamą kepinį.


Mano užrašai:
Tai buvo bandymo pavadinimas iš pradžių, ir autorius parašė, kad testas turi būti šaldytuve.
Iš karto pasakysiu, kad mes tai išbandėme. Iš pusės tešlos iškart buvo iškeptas pyragas, o po 2 dienų - bandelės.
Abu kepiniai pasirodė skanūs (virti su uogiene) ir gražūs.

["Labai paprasta duona su ruginiais miltais"]

"Labai paprasta duona su ruginiais miltais"

Gaminimo laikas - 2 valandos 52 minutės.
Svoris - 750 gr.
Plutos spalva - šviesi

Reikia:
Vanduo - 270 ml.
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Druska - 1 šaukštelis
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Miltai VS - 320 gr.
Ruginiai miltai - 80 gr.
Momentinės mielės - 1 arbatinis šaukštelis

Paruošimas:
1) Žymelė - vanduo, aliejus, cukrus, druska, saulės ir rugių miltai, mielės.
Virimo programa Nr. 4. (Klasikinė duona)
2) Po signalo apie pasirengimą išimti duoną iš formos ir atvėsinti ant grotelių.

Mano užrašai:
Skani duona, kur rugių miltai yra saikingai aromato ir skonio.
Jis pats yra labai lengvas ir erdvus!
Valgo iškart!
Pagaminta pagal receptą - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167785.0

[lada-matushka]

lada-matushka, ačiū, kad šiąnakt pasidalijote gerais receptais kepta „labai paprasta duona su ruginiais miltais“, pasirodė labai sėkminga duona, dar 50 g BC miltų pakeičiau pilno grūdo, labiau bijojau, kad staiga būtų sunku ir blogai tiko, bet viskas pasirodė gerai. tikriausiai pakeiskite 100 g, kad būtų dar sveikiau. Kepkite pagal 6 programą ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. maltos kalendros.
Bendroje įmonėje užsisakiau 5 kg pirmos rūšies miltų, skaičiau, kad bet kokių miltų ir 1 klasės miltų derinys suteikia daugiau nuostabių kepinių, pamatysime.

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natalija, gero apetito!
Su pakaitalais duona tapo dar kvapnesnė
Nežinau apie gausesnius kepinius iš 1 klasės miltų - abejotina. Tokie miltai nėra balti, o pilki ir suteikia daugiau skonio, bet ne puošnumo. Saulė vis dar atsakinga už spindesį.

Parodau, kad įstrigau iš „nakties“ testo:



Tai vyniotinis su ranetkos uogiene. Viršuje jis yra išteptas kiaušiniu, išplaktu vandeniu ir apibarstytas "perlų" cukrumi.

[lada-matushka]

lada-matushka, Grožis

[lada-matushka]

lada-matushkair jei į „naktinę“ tešlą nepridėsite citrinos žievelės, ar ji bus visiškai neteisinga? Ką tai duoda?

[Natalija]

Natalija, subtilus aromatas ir nieko daugiau!
Paskutinį kartą pamiršau įdėti įkarštį pati ...

Ir vėl ta pati „naktinė“ tešla!



Iš keturių viršuje esančių ir trijų žemiau esančių pumpurų:

[lada-matushka]

lada-matushka, gražūs saldumynai ir nuotraukų pristatymas aukštyje, bet kaip visada, kas yra viduje?

[Natalija]

Natalija,
o viduje nieko nėra!
Glazūruokite tik viršuje
Dabar aš jums parodysiu meistriškumo klasę:

Nuotrauka etapais:

[lada-matushka]

lada-matushkaLabai ačiū! ir taip paprasta! Gaila, kad neturiu keksiukų formos.