Kiek daržovių ir vaisių telpa ant sausesnio padėklo? Kaip apsispręsti?

[rinkis „Man to reikia ir kiek man reikia“]

O ką daryti žmonėms, tokiems kaip aš, ar Kroshikui, gyvenantiems toli nuo Maskvos (ypač Kroshik 4 valandos nuo Maskvos), o Maskvoje mes vis tiek šnipinėjame ir šnipinėjame transportu ir einame į VDNKh centrą ... Maskviečiai žino, kur tai yra ir kaip ten patekti

Todėl siūlau gerai pagalvoti, apskaičiuoti pagal tai, kiek porcijų kilogramui yra ant padėklo, ant viso džiovintuvo ... ir taip toliau ... rinkis „Man to reikia ir kiek man reikia“... Nes reikia papildomų atsarginių dalių, darau tokiu būdu .... Ir jei staiga džiovintuvas bus pašalintas iš gamybos, jie nebus parduoti, aš negaliu eiti ir pan., Daug "ir jei", ir padėklų iš 500 ir 1000 skiriasi dydžiu, pakeisti nebegalima ... dabar džiaugsmas bus pridėtas prie jūsų galvos

Ir labai dažnai skirtingų džiovyklų vartotojai kreipiasi į mus klausdami: kiek dedama ant tos ar kitos vaisių-uogų padėklo?
Tai kodėl mes nedarome kartu, kad pagamintume tokią PAVYZDŽIO lentelę?
Tie, kurie dabar ką nors džiovina, matuojasi ir pateikia čia, aš atidarysiu specialią temą - manau, kad tai bus naudinga nuoroda visiems
Kas yra padėklai, tinklai, pastiliniai padėklai, kaip jie atrodo?

[Kiek daržovių ir vaisių telpa mano džiovyklės dėkle? Kaip nustatyti padėklų, tinklų, padėklų skaičių]

Kiek daržovių ir vaisių telpa mano džiovyklės dėkle? Kaip nustatyti padėklų, tinklų, padėklų skaičių

Mūsų vartotojai dažnai užduoda mums klausimus:
- kiek palečių turėtumėte nusipirkti?
- kiek jums reikia zefyrinių padėklų?
- kiek tinklų reikia nusipirkti?

Yra daug patarimų, ir kiekvienas iš mūsų pataria, remdamasis savo patirtimi su džiovintuvais, 5 - 10 - 12 - 15 toliau visur ... Bet tai nėra visiškai teisinga patarti, nes visi turime skirtingus poreikius, skirtingas šeimos narių skaičius, taip pat svečiams ir tėčiams-mamoms reikia ką nors išdžiovinti ir pan.

Taigi šioje temoje siūlau sukurti tam tikrą STATISTIKĄ apie mūsų džiovyklų talpą.

Dėdami daržoves ant padėklų, padėklų-tinklų, atkreipkite dėmesį į:
- kiek daržovių, vaisių griežinėlių gali gulėti ant vieno padėklo, pavyzdžiui, ant padėklo, ant tinklelio telpa 1-2 supjaustyti obuoliai, viename sluoksnyje
- kiek jūs galiausiai perdirbote pagal vaisių skaičių ir kiek padėklų jis teliko, pavyzdžiui, perdirbti 2 kg. obuoliai, supjaustyti plokštelėmis ir užpildyti 4-5 padėklais.
- kiek yra gatavo džiovinto produkto rezultatas, pavyzdžiui, išdžiovinus 2 kg. obuoliai pasirodė 100-200 gramų džiovintų obuolių. Tai padės nustatyti gatavo produkto kiekį.

Po tokios apžvalgos, statistikos, mūsų skyriaus vartotojai galės suprasti, kiek galutinio produkto galima gauti iš vieno padėklo arba kiek galima įdėti žalio produkto - ir taigi nustatykite padėklų-tinklinių dėklų skaičių perkant džiovintuvą su „atsarginėmis dalimis“kad nepakenktų nepakenčiamai, kad trūktų atsarginių dalių, ir kad jums vėl reikia šokti į parduotuvę

Kas yra padėklai, tinklai, pastiliniai padėklai, kaip jie atrodo?

[Inusya]

Pirmasis atsakė Inusya - DĖKOJU!

Turiu 500.
ant vieno padėklo - maždaug šeši ne maži storio pomidorai. 0,5-0,7 mm, be persidengimo (ant tinklo).
Ant padėklų be tinklelio:
obuoliai - pusiau į tris skilteles - ventiliatoriuje pusiau sutampa (ir kriaušės taip pat) - maždaug nuo dešimties iki trylikos vidutinių
mėlyna - du su puse paletės (vidutinio dydžio) - 5-7 mm apskritimais.
Morkos (ir burokėliai) - supjaustomos apskritimais ant pjaustyklės su kombainu - 2 mm, maždaug aštuonios ant padėklo, išsibarstę - krisdamos nebūtinai vienu sluoksniu, tada jos „užpūšiamos“ ir be problemų džiovinamos.

Nėrimas, Innul, - kaip ir pagrindinė iš didžiojo, - išvardijo ji, tada fantazavo.
Beje - kibiras burokėlių - tada telpa į dviejų litrų butelį!

Iš principo reikia eksperimentuoti.
Tada prisimenama geriausia.
Pavyzdžiui, pomidorai labai susitraukia žiedais ir prilimpa prie mano tinklo (aš rašydavau, kaip taupau pirkdamas tinklus - savo indėliuose radau porą metrų tankio nailono, nes jie juos padėdavo po sijonais „stovint“). ", išpjaukite apskritimus pagal modelį, išlydykite kraštus ant dujų, kad jie netrupėtų ir viskas. Taigi pomidorų žiedus šiek tiek uždėjau su kamščiu kaimyninio žiedo šone, todėl jis geriau pučia, o tada nelimpa prie tinklo.
Morkų traškučiai ir burokėlių traškučiai gali būti storesni. Džiovinimo metu jie susisuka ir pakankamai atsiskiria vienas nuo kito ir tolygiai išdžiūsta.
Obuoliai ir kriaušės, iš pradžių labai bijojau, o po to pamačiau, kiek tuštumų po kurio laiko, ir pradėjau tiesiai dėti ventiliatoriuje, truputį pamainomis.
Baklažanų taip pat labai sumažėja, jie taip pat gali sutapti.

Merginos, šis vaizdo įrašas tiks temai

Sveiki visi! Šiandien gaminau obuolių zefyrus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0
Obuoliai (Antonovka) turėjo kepimo skardą iš standartinės dujinės orkaitės. Tyrė pasirodė 1800 g, už kiekvieną 600 g tyrės paėmiau 200 g cukraus ir 1 baltymą. Pasirodė 9 padėklai, plius šiek tiek liko tepimui.

Vakar džiovinau obuolius ir ant vieno padėklo turiu 650 gramų obuolių - rytoj vakare paskelbsiu nuotrauką. obuoliai buvo susmulkinti žiedais kompotui. Išviręs jų niekas nevalgo, sakiau: girl_tortik: Aš valgiau pirmas, bet kaip tame anekdote: „Aš nustojau valgyti visus“.
Dabar jo neradau, bet tiksliai pamenu, kaip praėjusiais metais „Izidrovsky“ svetainėje mačiau, kad galima mesti ne vieną sluoksnį. Bet kokiu atveju patogu džiovinti obuolį sluoksniais ir yra daugiau.

Pažadėjau nuotrauką šiame Temko

Ir tai jau išdžiovinta, tiesa? Kompotui viskas!

Aš gaminau tokius zefyrus kaip Belevskaja:
Už 2 kg 300 g obuolių sidro tyrės, 600 gramų cukraus, plakite kelis kartus, Masha Schumacher patarimu, plakite mikseriu, padėkite 10 minučių į šaldiklį ir vėl plakite, kol masė beveik padidės. į viryklės viryklės viršų, tada pridėjo 4 išplaktus baltymus (5-6, aš turėjau 4). Tarpsluoksniui atidėjau 400 ml masės. Likusi masė buvo padėta ant zefyrų padėklų. Išėjo lygiai 4 vienetai, bet aš jų nebeturiu. Džiovinau 12 valandų maksimalioje temperatūroje (galite žiūrėti 10 valandų), tada išjungiau ir nuėjau į darbą. Kitą naktį nustatiau mažiausią temperatūrą ir džiovinau per naktį, 8 valandas. Tada ji pašalino 4 zefyro sluoksnius, ištepė jį atidėta mase (400 ml) ir padėjo ant viršutinio tinklelio padėklo ir uždengė dangčiu. Džiovintos 4 valandas, atvėsintos ir supjaustytos. Aš išdėsčiau centimetro aukščio masę.

[Merginos]

Merginos, niekas jums nesakys, kiek drenažo galima įdėti ant vieno padėklo?

Merginos, įstumkite man į Belevskajos zefyro receptą, ko nerandu

[Irina]

Irina,

Irina, labai ačiū. Man kilo tik vienas klausimas: jei nenaudojate orkaitės, o džiovinate tik Isidri, čia rašo Oksana

Aš gaminau tokius zefyrus kaip Belevskaja:
praleido atidėtą masę (400 ml) ir padėjo ją ant viršutinio tinklelio padėklo ir uždengė dangčiu. Džiovintos 4 valandas, atvėsintos ir supjaustytos. Aš išdėsčiau centimetro aukščio masę.

jei kiekvienas sluoksnis yra 1 cm, tada paskutinė padengta pastilė yra bent 4 cm aukščio. Kaip jį išdžiovinti Isidri? ar yra 2,5 cm padėklo aukštis?

[Ira-Irsha]

Ira-Irsha, Suprantu, kad jums sekasi ieškoti „YouTube“, tačiau neturėtumėte jų nuolat siųsti į išorinius mūsų vartotojų išteklius, kai mūsų forume yra zefyrų receptų

Obuolių zefyras prie Ezidri (Topolinka)

Obuolių pastila (Lola)

Nagi, pirmiausia ieškosime informacijos, o tada imsimės išorinių šaltinių - AHA?

kai mūsų forume yra zefyro receptų

Tanja, taip, aš žinau, kaip naudotis forumo paieška, bet Irina to nerado .. Aš taip pat kažko neieškojau, o ji buvo tik tokia Belevskaja švenčianti, Irina kažkas ..

tada ištrinti, chtol

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, radau abu šiuos receptus. Tik viename jų yra agaras (arba želatina), kitame - be jo. Todėl kyla klausimas: kuri iš jų yra Belevskaja, o kurią galima padaryti be orkaitės, nes nebijau palikti džiovyklą ramybėje (kai visi dirba), bet niekada neišeisiu iš orkaitės!

„Belevskaya pastila“ - „Topolinki“, viršutinė grandis, ir ką tik padarė isidri

pradėjome pardavinėti šį, nusipirkome bandymui, manau - padarysiu pats
Aš to nedarysiu, uogienė-marmeladas man skanesnis

„Belevskaya pastila“ - „Topolinki“, viršutinė grandis, ir ką tik padarė isidri

Tatjana, vėl grįždama prie mano klausimo, ar įmanoma apsieiti be orkaitės? Topolinka turi paskutinį krosnies etapą. Oksana aukščiau parašė, ką veikė Isidri, todėl bandau išsiaiškinti, kaip į Isidri įstumti ne daiktus ... apskritai, kas netinka

Defki, skersiu visus iš eilės, taip pat noriu gyventi, o ne dienas forume, kad bėgčiau paskui tave

Koks yra temos pavadinimas - atidžiai perskaitykite! Teisingai...

Na, išeik su savo saldainiais Pastila - kaip gaminti? - ten praktikuosime klausimus ir atsakymus

taigi bandau suprasti, kaip į Isidri įdėti ne daiktus ... apskritai, kas netinka

Už tai aš paaukojau vieną specialų padėklą ir iškirpau pačią grotelę, palikdamas tik sienas - taip priverčiau išsiplėtimo žiedą.

Atsiprašau !! nuėjo tinkama tema

PASAULIO DRAUGYSTĖ-VYRUOSI Suprasti!

padovanojo vieną padėklą

panašūs išsiplėtimo žiedai tik 1000 modelių

Jų yra daugiausia - tik aš pati supjaustau groteles

[Merginos]

Merginos, niekas jums nesakys, kiek drenažo galima įdėti ant vieno padėklo?

Inus, priklausomai nuo to, kokia didelė slyva. Yra daugybė variantų, nuo negilių „įstrižų“ slyvų iki Renklode ar džiovintų slyvų.
Visus produktus gerai sutapau.
Šiaip jis išdžiūsta. Pirma, aš dedu jį iš eilės vienas kitam, o tada po pusės dienos jūs jį atidarote, o padėklai yra pustušti.
Dabar, sumaniai, „draugauju“ riekeles labai draugiškai, vėduokle, beveik pusiaukelėje uždengiu riekeles viena su kita, kad jos beveik stovėtų kraštu. Bet ant padėklo yra apie kilogramą kažkur ar daugiau. Ir taip - visi vaisiai ir daržovės.
Taip, beje, prieš dedant slyvų riekelę „susuku“. Viduje geriau išdžiūsta.

[Inna]

Taip, beje, prieš dedant slyvų riekelę „susuku“. Viduje geriau išdžiūsta.

Inna, ar galite turėti nuotrauką? Dėkoju.

Nežinau, kokia tema klausti: kas turi „Tefal Air DF1008“ džiovyklą? Aš neturiu tam jokių nurodymų. Gal kas žino, kur galite jį atsisiųsti? Dėkoju.

Nežinau, kokia tema užduoti klausimą: kas turi „Tefal Air DF1008“ džiovyklą? Aš neturiu tam jokių nurodymų. Gal kas žino, kur galite jį atsisiųsti? Dėkoju.

Atsakyta gijomis Džiovyklė „Tefal Fruit Air DF 1008“

[„Isidri Snakemaker 500“.]

Ir nors neseniai esu savininkas, ką nors parašysiu

„Isidri Snakemaker 500“.

Įklijuoti.
5 zefyro padėkluose yra 2 kg vaisių / daržovių tyrės (bendras svoris). Tai yra, nulupus vaisius (aš nelupu obuolių odos), gauname 1,7–1,8 kg svorio, pridėjus stiklinę cukraus, gariname puode, kol suminkštės. Iš jo išeina 2 litrai tyrės, apie 400 ml paletėje. Pastilė nėra sausa, šiek tiek drėgna. Kol kas jo nesaugome, valgome iš karto. Pastilėms džiovinti „sandėliavimui“ arba sausiems užkandžiams gauti - džiovinkite ilgiau arba paskleiskite šiek tiek ploniau, bet ne mažiau kaip 300 ml lape. Priešingu atveju bus skylių.

Džiovinti salierai / morkos.
1 padėkle yra 0,5 kg šakniavaisių, supjaustytų kubeliais arba kubeliais. Lygus sluoksnis, viename kube. Gal ir daugiau, bet toks padėklas žaliam salierui džiovinamas 5-6 valandas. Jis bus tankiau supakuotas - užtruks ilgiau.

Poras.
Ant 2 padėklų buvo keturi porų stiebai, supjaustyti ant 0,5 cm storio bernerio. Jie labai greitai išdžiūsta, nors buvo išmesti dviem ar trimis sluoksniais. Svorio nepamenu, poras buvo gana putlus. Supjaustytą porą išardykite iš karto žiedais po pjovimo, jis džiūsta geriau ir greičiau.

Kriaušės / obuoliai.
0,5 kg paletėje. Bet tai yra iš eilės. Jei uždėsite sandariau, jis lėtai džiūsta, ir man atrodo, kad tai nėra gerai dėl didelio produktų drėgmės.

Aš pridėsiu savo 5 kapeikas.
Turiu džiovyklę džiovyklę. Obuolius ar kriaušes plaunu dideliame emaliniame baseine, supjaustau plonais drožlėmis ir dedu šiek tiek sutampančius. Padėklai 8 vnt. Jei įsijungiau 7 valandą ryto, tai apie vieną valandą po pietų pertvarkau padėklus, į tuštumą įmaišau dar keliolika obuolių ar kriaušių. Vakare apie 7:00 val. surinkite sausai maiše. Jei džiovinu kiekvieną dieną, tai per mėnesį surenku 3-4 pilnus (kaip iš cukraus) maišelius. Petražolės, krapai, bazilikai, džiovinti baseinuose - žalumynai paprastai labai greitai išdžiūsta. Tada sandariai įdėjau į 2 litrų stiklainius ir po užsukamais dangteliais, todėl jis geriau nei maišeliuose išlaiko aromatą. Avietės džiūsta ilgiau, turime sultingų. Ant 1 padėklo yra puslitris. Tada popieriniuose maišeliuose ir užvirkite žiemą su žolelėmis ar nuo peršalimo labai patogu, metė saujelę, o koks sodrus skonis ... Šermukšnį ir viburnumą galima išdėstyti kekėmis tiesiai ant padėklų, taip patogiau. Tiks kibiras uogų. Tik uogos neturėtų būti dedamos per sandariai, kad oras cirkuliuotų per tinklą.

Atsiprašau, nežinojau, į kurį Temko kreiptis:
Džiovyklę prikroviau įvairių daržovių, apatinės praktiškai nudžiūvo, bet viršutinės vis dar drėgnos. Pertvarkė juos vietomis

ir klausimas yra subrendęs
-vienas. ar tada galite nuimti 1-2 padėklus ir išdžiūti tik 2-3?
-2. Ar jie visiškai pašalina ar grąžina tik tuščius į savo vietą?
-3. paskirstyti likusias daržoves visiems 5 padėklams?

Padėklus galima pertvarkyti.
Galima pilti ant kelių padėklų
Į džiovyklę nebūtina dėti visų tuščių padėklų, tačiau patartina palikti tuščią tik vieną apatinį padėklą, kitų gali būti tiek, kiek jums patinka

Tatjana Ačiū!

Kiek daržovių ir vaisių telpa ant sausesnio padėklo? Kaip apsispręsti?

Čia svarbu džiovyklės tipas. Jei tai yra panašūs izidri-volters, tada užpildžius padėklus, kaip sakoma „iki akies obuolių“, neduosite laukiamo rezultato. Džiūvimo laikas padoriai pailgės. Tai net nėra proporcinga į džiovyklę įdarytų produktų masės padidėjimui, juo labiau. Tokie džiovintuvai daug efektyviau džiovina iki 6 mm storio skilteles, išdėstytas vienu sluoksniu. Tai yra vienintelė priežastis, kodėl juose gali būti daugybė padėklų (iki 30 vienetų). Padėklų užpildymas šiek tiek padidėja, sutampant griežinėliais.
„Breeze“ tipo priverstinio grimzlės džiovintuvams su dideliu padėklų užpildymu sekasi daug geriau. Galima pakrauti beveik iki viršaus. Vienos apkrovos džiūvimo laikas, žinoma, padidės, tačiau, kita vertus, per vieną džiovinimo ciklą galite iškart išdžiovinti didelę produkto masę. Džiovinimo metu reikės porą kartų pertvarkyti apatinius dėklus į viršų, o viršutinius - žemyn.
Žinoma, čia reikia suprasti, kad ne visus be išimties produktus galima sukrauti keliais sluoksniais. Pavyzdžiui, su pomidorais ir slyvomis šis skaičius neveiks. Jie yra labai pageidautini tik vienu sluoksniu, tai įmanoma šiek tiek sutampant.
Žalumynus (petražoles, krapus ir kt.) Galima įdaryti į padėklus, kiek jiems patinka. Viskas išdžius visiškai ir taip pat greitai.
Džiovintuvai su pasyvia konvekcija (be priverstinės Dachnik tipo cirkuliacijos) susiduria su padėklų perkrova daug blogiau nei visi kiti džiovintuvai. Dėl nepakankamo šildymo yra pavojus, kad viršutiniai padėklai gali sugesti, o dėl perkaitimo - apatiniai. Vienintelis jų pliusas yra absoliutus darbo netrumpinimas ir šiek tiek didesnis išteklius.

[pritaikyta džiovinimo technologija, manipuliavimo temperatūra įgūdžiai]

Jei tai isidri

Čia tavo netiesa. Isidri kokybiškai išdžiovins bet kokį kiekį, net iki akies obuolių trimis sluoksniais ir dideliais kiekiais. Be to, jis išsausės labai kokybiškai
Daug kas priklauso ir nuo džiovyklos galios, temperatūros ir pritaikyta džiovinimo technologija, manipuliavimo temperatūra įgūdžiai

Čia tavo netiesa. Isidri kokybiškai išdžiovins bet kokį kiekį, net iki akies obuolių trimis sluoksniais ir dideliais kiekiais. Be to, jis labai gerai išdžius ... [/ b]

Gerai, bet nerašiau, kad neišdžiūtų arba gerai neišdžiūtų ... Be to, neįmanoma įdėti jokio maisto kiekio į izidri padėklus, kurie yra tik 3 cm aukščio (atėmus storį) pačios grotelės 3-4 mm). Čia gamintojas sąmoningai apribojo šį parametrą, kad pašalintų tikimybines problemas perkrovos metu, ko negalima pasakyti apie mūsų „Volter“.
Ir šildytuvų galia neturi nieko bendro. Šie džiovintuvai turi vadinamąjį grįžtamąjį ryšį apie padėklų turinio kaitinimo temperatūrą. Ir jei termostatas veiks (įjungs / išjungs), tada reikalinga oro temperatūra bus užtikrinta tiekiama į padėklus.
Negalima nesutikti su technologijomis ir įgūdžiais. Visada yra mažai gudrybių. Jūs turite juos žinoti ir mokėti jais naudotis.

[ko ieškoti]

Prašome neliesti ir nerašyti apie tas džiovykles, kurių nepažįstate ir kurių negalėtumėte išbandyti patys.

Aš jau turiu antrą „Isidri“ džiovyklę ir puikiai žinau jos galimybes. Ji dirbo 20 metų ir ramiai paliko ... Isidri-500

Vis dar yra tema Elektrinio džiovintuvo pasirinkimas - rekomendacijos, ko ieškoti pirkimo metu

Neklaidink džiovintojų savo išvadomis.
Kiekvienas džiovintuvas turi atskirą temą, kurioje vartotojai pateikia savo nuomonę iš tikrųjų išbandydami.

[Pirmas]

Prašome neliesti ir nerašyti apie tas džiovykles, kurių nepažįstate ir kurių negalėtumėte išbandyti patys.

Aš visiškai sutinku su Tatjana.
Mes turime Walterį Luxą. Visai neseniai dėl gana didelio surinktų grybų skaičiaus ir dėl gana neabejotino nenoro džiūti dviem ar net 3 partijomis buvo priimtas direktyvinis sprendimas išdžiūti iškart.
Dėl to grybai buvo supilti į sietus beveik viename lygyje su viršutiniu kraštu, paliekant nedidelę erdvę, kad oras galėtų praeiti. Man atrodo, kad Walterio sietai yra aukštesni nei 3 cm ... Iš viso buvo 12 padėklų.
Galų gale:
1. Taip, 3-4 kartus teko maišyti sluoksnius tolygiam džiūvimui. Tai objektyvu, niekur negalima eiti!
2. Taip, praleista daugiau laiko nei tuo atveju, jei grybai būtų viename sluoksnyje, bet iš viso daug mažiau laiko sugaišo bendras grybų skaičius.
3. Taip, šiuo atveju Pirmas sausas Viršus ir apačia grybų sluoksnių ant kiekvieno padėklo, tačiau jam džiūvant, likusi grybų masė pradeda aktyviai dalyvauti džiovinant.
4. Praleido apie 12 valandų. Rezultatas yra puikus, džiovintų grybų svoris yra apie 1 kg. Tuo pačiu principu ir ta pačia sėkme praėjusiais metais džiovinti kiaulienos grybai, nors ir ant 5 sietelių.
Atkreipkite dėmesį, kad grybai buvo sukrauti ir taip sandariai, kad joks įprastas džiovintuvas net per 1 sietą negalėjo stumti oro į viršų. Na, pripažinkime, jei džiovintuvas turėtų reaktyvinį variklį iš lėktuvo, jis vis tiek galėtų pakelti grybus ir išdžiovinti juos vadinamojoje „pūkuotoje lovoje“!

[nėra įprasto džiovintuvo]

Pažymėsiu, kad grybai buvo sukrauti, ir taip stipriai nėra įprasto džiovintuvo negalėtų stumti oro į viršų net per 1 sietą.

Sekdamas Tanya-Admin, galiu pasakyti - neteiskite to, ko neturite. Kuo Volteras toks neįprastas? Iš pavidalo padėkliukų šią padėklų formą perėmė kiti gamintojai, taip pat ir „Walter“.
Bet koks džiovintuvas džiovins visus ir tankiai supakuotus gaminius, pagal fizikos dėsnius - nuolatinis karštas vėjas pučia galų produktų krūvą.

Turiu skirtingų gamintojų džiovykles - su vertikaliu pūtimu iš apačios: sausi vėjai M 5 ir 8 yra pagaminti iš ežių, dėklai nėra aukšti, kompaktiškas „Mystery MDH-321“ taip pat yra su žemais dėklais, dėklai yra paprasti, ne iš ežiukų, du džiovintuvai iš „Rotor“ su paprastais dideliais giliais padėklais ir su horizontaliu pūtimo spintelė „Travola KYS-333B“.

IR iš viso Džiovyklių dedu kiek įmanoma - į rotorius, smulkiai supjaustytas daržoves ar obuolius baruose iki viršaus, ir tai nėra mažai, padėklai dideli. Į likusias džiovyklas retai dedu krūvą, tam turiu Rotorių, bet slyvų, bananų, pomidorų ir t.t., t.y.perpjaudamas pusiau arba dideliais gabalėliais, dedu kuo griežčiau, ir, pavyzdžiui, pusės didelių slyvų ar bananų plovimo mašinų, pomidorų pusės - lygiai tokios pat, kaip „Dry Hove“ padėklas. Kartais į tinklus ir į sausą vėją kraunu mažus pjūvius, taip pat pilnus padėklus.

Ir viskas išdžiūsta.

[Priverstinis]

Bet koks džiovintuvas džiovins visus ir tankiai supakuotus gaminius, pagal fizikos dėsnius - nuolatinis karštas vėjas pučia galų produktų krūvą.

Irina!
Ne-ne-ne, net jūs negalite pažeisti fizikos dėsnių, net jei turite 10 džiovyklių! Na, jūs negalite atsikratyti fakto, kad jei vaisiai ir daržovės yra sukrauti sandariai, praktiškai be tarpo ir net keliomis eilėmis, oras negali niekur eiti, nebent atsiriboti nuo jų ir atsispindėti (kampas dažnis yra lygus atspindžio kampui - tai taip pat yra fizikos dėsnis).

Šiek tiek „pabloginkime“ sąlygas ir ant apatinio sieto sustatykime plastikinį zefyro kilimėlį, ant jo - vaisius ir su dideliu susidomėjimu žiūrėkime, kaip šie vaisiai virsta džiovintais vaisiais !!!
Nepaisykime medaus, kilimėlio ir šoninių sienelių įtrūkimų ir supraskime, kad oras vertikaliose džiovyklose pakils tik per centrinį kanalą ir praktiškai nepraeis nei virš, nei tarp vaisių. Akivaizdu, kad teoriškai vaisiai nudžius, tačiau po dviejų ar trijų dienų ...

Jūsų argumentais silpnoji grandis yra tankio, kuriuo produktai yra sukrauti, samprata. Kiekvienas žmogus turi savo. Manote, kad maži įtrūkimai yra tankūs paketai, bet aš, pavyzdžiui, ne. Mes abu savaip teisūs. Mes negalime uždrausti vieni kitiems skaičiuoti savaip.

Be to, jei vaisius be kilimėlio dedate taip sandariai, kad iš pradžių pro juos nepraleidžia oras, tada bus džiovinamas tik apatinis žemiausio padėklo sluoksnis, ar logiška? Akivaizdu, kad po 5-6-8-10 ... valandų išdžiūvęs sluoksnis taps didesnis ir teoriškai atsiras įtrūkimų, pro kuriuos oras pagaliau praeis ir iškart ilsėsis prie kito padėklo. IR? Istorija pasikartos! Taip ir su kiekvienu sekančiu dėklu.
Jei nuoširdžiai, paaiškėjo, kad tai yra verdiška. Tačiau teisybės dėlei nuo to negalima pabėgti. Priverstinis teoretizuok, nes aš neturiu ir neturėsiu vertikalaus džiovintuvo, bet logika yra.
Tikiuosi, kad įtikinamai argumentavau? Aš, žinoma, galiu klysti, tada drąsiai paneigti.

Jūsų argumentais silpnoji grandis yra tankio, kuriuo produktai yra sukrauti, samprata.

Kodėl jis silpnas? Rašiau sau - kuo daugiau su kaupu ir kuo griežčiau gabalais.

Bet net 4 cm krūva smulkiai supjaustyta ir gabalėliai, padengti * grindinio akmenimis *, nėra monolitas, tarp jų yra tarpas. Per kurį praeina oras varomas ventiliatoriaus.

Daugiau jokių argumentų nepateiksiu, turiu realią kelerių metų patirtį džiovinant didelius kiekius - keliasdešimt kg, ne desertų, o metų metus ruošiamų preparatų - ir daržoves, vaisius ir uogas.

jei vaisius be kilimėlio dėsite taip tvirtai, kad oras iš pradžių nepraeis

Kaip jūs tai įsivaizduojate - jei viskas yra supjaustyta, tai yra gabalai, o tarp jų yra vietos. O oras, kuris bus išpūstas pučiant.

Mes išdžioviname zefyrą - bet taip jau yra tiksliai monolitas... Ir mes išdžioviname ant bet kokių padėklų. Ant izhedriodny - jie turi specialų dizainą su tolygiu visų dėklų pūtimu, o ant paprastų padėklų, jei padėklo šonuose paliksite 1-1,5 cm vietos, o ne užims kilimėlis su pastile, pastilė taip pat išdžius. Spintelėse džiūsta lygiai taip pat, kaip oras eina per visus padėklus.

Aš prieštaravau jums tik dėl jūsų pareiškimo. ko ne bet koks džiovintuvas išdžiovins tankų maisto sluoksnį. Savo grybus džiovinote smulkintus, tai yra, tarp jų buvo oro.

Aš prieštaravau jums tik dėl jūsų pareiškimo. kad ne kiekvienas džiovintuvas išdžiovins tankų maisto sluoksnį. Savo grybus džiovinote smulkintus, tai yra, tarp jų buvo oro.

Mano apgailestavimui, aš nebuvau toks įtikinamas!
Ir dar kartą pakartosiu: sluoksnio tankio sąvoka kiekvienam yra skirtinga. Ir ačiū Dievui!
Kaip sakė didysis Mao: Tegul pražysta šimtas gėlių!

Šiek tiek „pabloginkime“ sąlygas ir ant apatinio sieto sustatykime plastikinį zefyro kilimėlį, ant jo - vaisius ir su dideliu susidomėjimu žiūrėkime, kaip šie vaisiai virsta džiovintais vaisiais !!!

Tačiau kai kurie išdžiovina bet kokius pjūvius ant popieriaus, nes daugelyje džiovyklų yra didelis tinklelių tinklelis. Ir nudžiūsta - šalia šonų nelieka didelės vietos, pašildytas oras varomas per visus padėklus.

Arba apatinį dėklą tvirtai uždengsite? Tai nėra teisingas sprendimas.

kaip sakė didysis Mao

Mao mums, moterims, nėra asistentas virtuvėje su džiovyklėmis, ir jūs labai sumaniai nurodote pavyzdžius, kai kalbate apie tokį paprastą prietaisą kaip džiovintuvas, koks jis bebūtų.

Bet vyro neįmanoma įtikinti, jūsų žmona, greičiausiai, mane suprato jau seniai.

Arba apatinį dėklą tvirtai uždengsite? Tai nėra teisingas sprendimas.

Karstas tiesiog atsivėrė: apie tai aš jau seniai kalbu - kloti labai, labai sandariai, be galimybės praeiti oru. Ačiū už jūsų frazę (Tai nėra teisingas sprendimas) praktiškai patvirtino mano santykinį teisingumą! Mano gaminiai supakuoti taip sandariai, kad praktiškai nėra tarpų, spragų vaidmenį atlieka dvigubos sienos prie sieto.
Ir, beje, nesvarbu, ar tai apatinis dėklas, ar koks kitas - ant jo ir virš jo (jei pro jį nepraeis oras) gaminiai natūraliai neišdžius.

Bet vyro neįmanoma įtikinti, jūsų žmona, greičiausiai, mane suprato jau seniai.

labai, labai sandariai supakuotas be galimybės praeiti oru

Igor, dar kartą - kam tau reikia Taigi sandariai supakuoti maistą - šį kartą, jei turite tokį didelį kiekį džiovinimo - nepakanka vieno džiovintuvo - tai du ir

dvigubos sienos ties sietu atlieka lizdų vaidmenį.

taip, nėra apie ką kalbėti - tai natūralu, tai trys.
Jūsų „Voltera“ turi dvigubas sienas, kaip ir kiti trijų pusių dėklai.
Paprastuose padėkluose palei sieną paliekama laisva erdvė orui praeiti, jei ji yra džiovinta pastilė (monolitas). Jei tai pjaustymas ar dideli gabalai, tada aš tiesiog palei sienas Dedu storesnį sluoksnį, nes pagal fizikos dėsnius išcentrinė jėga varo orą į kraštus, o ten yra daugiausia pūstų vietų.

nes neturiu ir neturėsiu vertikalios džiovyklos

„Voltaire“ yra jūsų vertikalus džiovintuvas - ventiliatorius su kaitinimo elementais yra apačioje.

„Voltaire“ yra jūsų vertikalus džiovintuvas - ventiliatorius su kaitinimo elementais yra apačioje.

Man labai gėda paklausti, nes viršuje yra džiovintuvai su ventiliatoriumi, kaip galima juos paskambinti neįžeidžiant?
Tiesą sakant, norėdamas pažymėti „i“, turėjau omenyje vertikalias džiovykles: pagrindinis oro srautas eina statmenai horizontaliai išdėstytiems sietams ir horizontaliai: oras eina lygiagrečiai tiems patiems sietams (nors aš nelabai suprantu, kaip jie gali padėkite vertikaliai be vaisių lašų ... nors kai kurie tikriausiai gali!)
Oi, kaip hipertrofuotas jis ištraukė trigonometriją į fiziką ir moksliškai ją apvertė! Gaila tik, kad Nobelio fizikos premija jau įteikta visiems! Paskubėk ...

viršuje yra džiovintuvai su ventiliatoriumi

Jie taip pat yra vertikalūs - oro srautas tik mažėja.
Spintelės (tunelių dehidratoriai) - horizontalios, ventiliatoriai gale.

t. y. vertikalus arba horizontalus = nustatymas pagal varomo oro srauto kryptį

o dėklai visada yra lygiagrečiai vienas kitam

nustatymas pagal varomo oro srauto kryptį

Tiesiog oras buvo įžeistas dėl nieko, dėl nieko ...

Visus produktus gerai sutapau.

Inna, bandžiau obuolių traškučius dėti į dvi eilutes - jie sulimpa (džiovyklė „Dachnik-4“). Prašau pasakyti, ką reikia daryti, kad produktai nesuliptų? Gal dažniau atidarykite ir maišykite / atjunkite?

Aš jį dėjau dviem sluoksniais, bet sutapdamas, kad tarp žiedų liktų vietos oro srautui. Aš dedu slyvą pusiau, šiek tiek šonu viena į kitą.
Pirmiausia duodu tvirtą T * 55-60 *, o kai skiltelės bus sausos ir sausos, galite jas perkelti arba sukeisti taip, kad nesuliptų. Vėliau patys griežinėliai praras drėgmę ir sumažės. Būna, kad džiovinimo pabaigoje jūs turite išmesti iš dviejų padėklų ant vieno, todėl vaisiai išdžiūvo.

Kaip išdžius skiltelės, priklauso nuo džiovyklos galios, todėl patartina rinktis galingesnę džiovyklę.