Daugialypė slėginė viryklė su lėta virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

Netekau mažo silikoninio žiedo, net nežinau, iš kur jis buvo ((dabar atrodo, kad jis neįgyja spaudimo, ką daryti, iš kur jį gauti ??

Aš taip pat pametiau šį žiedą nuo plūduriuojančio vožtuvo ir pasiėmiau iš santechnikos pardavėjų rinkoje analogą

sveikos mergaites, dedu nuluptas bulves ir kotletus viršuje i sieteli, garo rėžimas 15 min., ar verdu bulves? Aš neuždariau vožtuvo ir sėdžiu su reginiu ", staiga mano dangtelis pakils, ji išėjo iš virtuvės. Skrybėlė ten taip pūsta

Teoriškai jis turėtų būti virtas)

„Daržovių“ režimu su uždarytu vožtuvu gaminau bulves su kotletais. Viskas pavyko puikiai

Taip, aišku, gerai, nereikia ilgai bijoti, dar 5 minutes)

[Fedora]

Fedora, Tatjana, kaip sekasi? Parodykite

[Masinenas]

Masinenas, Maša, noriu pagaminti mini troškintuvą, esantį silikoninėje formoje, būstinėje, už 200 g varškės (na, aš tingiu kepti sūrio blynus). Ar turėčiau įdėti formą į šiltą vandenį? Koks tempas ir kiek laiko?

Taigi garinkite, bus labai skanu))
Tikiuosi, kad ne per vėlu atsakyti))

[Masinenas]

Vakar buvau užsiėmusi visą dieną, net nebuvo laiko gaminti))
Ji iš šaldiklio ištraukė 2 jautienos gabalėlius, ledą su ledu.
Aš įtrinau morkas į dubenį, jų yra daug, susmulkinau svogūną. Aš dedu mėsą ant ledo
Pagardintas, pasūdytas, užpiltas trupučiu vandens ir saulėgrąžų aliejaus.
Mėsos režimas 30 minučių slėgis 0,7.
Prie išėjimo gauname švelnią jautieną savo sultyse !!
Skaniai neįtikėtina !!!

Masinenas, Maša, ačiū už patarimą! Vakar aš sirgau (virusas buvo numuštas), bet turiu gaminti maistą. Remdamasis jūsų pavyzdžiu, įmečiau neužšaldytų kiaulienos šonkaulių, pažodžiui šiek tiek vandens - nepilnos stiklinės, nepridėjau aliejaus - kadangi ant mėsos dar buvo riebalų, aš ją pasūdžiau. Tai neatėjo į lanką - nebuvo jėgų. Aš paspaudžiau mėsos mygtuką - 0,7, tik tuo atveju, jei pridėjau laiko - 40 minučių. Buvo skanu, tiesiog nuostabu!
Taigi receptas „mėsa iš šaldiklio“ buvo išbandytas, juo galite drąsiai naudotis!

[Šardonėjus]

Šardonėjus, Rita, gerai, aš tau sakiau, kad tai greita ir skanu)))

Taigi garinkite, bus labai skanu))
Tikiuosi, kad ne per vėlu atsakyti))

Taip, Maša, ačiū! Dar nevėlu, vakar nieko neviriau)) Ar įmanoma įdėti į krepšį? Ar vožtuvas atidarytas? O daržovės? Aš tiesiog niekada nevirčiau porai)))

[Julija]

Julijataip, galite keliomis mažomis formomis arba galite vienu dideliu.
Dedate arba ant stovo, arba ant krepšio, atsižvelgiant į formą ir taip, kad dangtis užsidarytų.
Galima garinti ir daržoves.
Porai tai daryčiau su atviru koapanu, bet ant daržovių - tik su uždaru.
Pasirodys labai švelnus, kaip suflė))

Maša, aš jums labai dėkoju, kad paviešinote galimybę virti šaldytą mėsą mažoje statinėje! Šiandien 1 valandą ryto aš atradau, kad neturiu ko duoti savo mylimam vyrui pietų. Ir tada prisiminiau apie tave! Ji iš šaldiklio ištraukė mėsos maišą, net nesuprato, kaip tai atrodo (maniau, kad šonkauliukai, pasirodė „kaulai sriubai“) - savotiškas beformis gumulas. Aš įsidėjau į galvą, išmečiau 8 bulves ir dar vieną gabalą šaldytų morkų. Druska, pipirai, užpilkite šiek tiek vandens ir padėkite ant mėsos 30 minučių. Nuėjo miegoti. Kadangi dėl savo padėties naktimis nuolat bėgu į tualetą, per tris valandas atėjau pažiūrėti, kas nutiko. Mama brangioji ant kai kurių kaulų mėsa net nukrito! Bulvės skanios! Apskritai aš nežinau, kaip mano vyras tai įvertins, bet ryte aš net gūžtelėjau su švilpukais - ūsai labai skanūs!
Py. sy: mano „sriubos kaulai“ yra įprasti mėsos gabalėliai ant kaulų, aš juos ruošiu pati

Labos dienos visiems!
Užvakar pas mane atėjo mano Štebočka !!!!
Nors grikiai ir kompotas buvo išbandyti)) Viskas greita ir skanu.
Savaitgaliais gaminsiu jame ką nors įdomesnio.

Merginos, pasakyk man, prašau, o iš kur gi štebočkos receptus? Knygelėje jų yra nedaug, bet kaip gaminti tai, ką aš paprastai gaminu ant viryklės? Mano vyras rytojui užsisakė bulves, troškintas su mėsa (arba vištiena). Aš nežinau nuo ko pradėti ((

O čia jau 7 puslapiai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

Sofikoshenka, Sveikinu jus, pasakykite, kur nusipirkote būstinę, noriu ir Astanos, bet čia radau tik DD1,

Parengta šiandien bigos pagal Lenos Timo receptą:

Šviežių kopūstų į raugintus kopūstus buvo dedama maždaug 1: 1. Pirma, „Fry“ režimas, po to „Meat“ 20 minučių, slėgis 0,7.
Pasirodė taip labai skanu, tiesiog pribloškė ... Aš rekomenduoju visiems!

Aš viriau makaronus su žaliaisiais žirneliais ir šonine (Pasta piselli) - skanu))

Šiandien turiu kiaulienos galvą, išrautą su kalendra, salierais ir česnakais, yra ir saldžiųjų pipirų.

Šiandien turiu kiaulienos galvą, išrautą su kalendra, salierais ir česnakais, dar yra saldžiųjų pipirų.

O receptas?

Mergaitės, mano avižinių dribsnių košė dega animaciniame filme .... Aš gaminu 0,7 režimu. Košės laikas yra 1 minutė (pagal knygos receptą). Košė skani, bet šiek tiek dega. Ką aš darau ne taip? Su ryžiais ir soromis problemų nėra.

[Jevgenija]

O receptas?

Jevgenija, taip, čia nereikia specialaus recepto - kiaulienos galvą + mėsą ant kaulų, širdį + svogūną + morkas + prieskonius verdame 2 mstk vandens Mėsa 0,7 1h39 min. Per šį laiką, tik tuo atveju, galite pamirkyti 1 valgomą šaukštą želatinos. l. Atrakinę įpilkite želatinos ir išmaišykite. Žoleles ir česnaką supjaustykite į formą, ten įdėkite mėsą ir smegenis, įdėkite ją gana sandariai ir perkoštą sultinį supilkite ant mėsos viršaus (likusi dalis atiteko marinuotų sriubai).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Aš pridedu skysčių 1: 3, o ne 1: 2, kaip parašyta recepte. O prieš verdant košę reikia ją išmaišyti. Beje, vėliau kaitinant nedideliu kiekiu vandens, košė išdžiūsta.

geriau vartoti tefloną?

Aišku. Turiu du multi su keramikiniais dubenėliais. Maždaug po pusmečio veikimo kepiniai pradeda prie jų klijuoti. Su teflonu tokių problemų nėra. Tik tokiu atveju būtina naudoti silikonines menteles, šaukštus ir kt.

reikia paimti

Gimtoji visada yra geresnė.

Ar kas nors ką nors užsisakė per „PickPoint“

Užsakiau maksimaliai patogiai per „PickPoint“ išankstinį apmokėjimą, viskas pavyko gerai.

[gala10]

gala10, ačiū :-) užsisakysiu vieną iš šių dienų) dar neturiu, bet JAU uždaviau sau klausimą „kaip aš anksčiau apsieita?“)))

[gala10]

gala10, Aš ką tik pamačiau šią svetainę vakar vakare ir iškart gavau nuolaidą ... Chtoli likimas)
Kaip suprantu, ar prieš dolerio šuolį buvo pigiau? Dabar tai su 9 tūkstančių nuolaida ... Žmonės anksčiau imdavo už 6000r, ne?

Turiu 5 litrų. Pradinė kaina buvo mažesnė nei 6000 rublių. Negaliu tiksliai pasakyti, paėmiau su nuolaida. Ir tada - taip, kaina pakilo.

Viskas! Užsakyta DD2 XL!
Aš padariau užsakymą 22:06, o po valandos akcija baigėsi)
Niekada nesupratau pristatymo. Už tai paėmėme 400 rublių, tačiau neaišku, kokia paslauga bus vykdoma. Parašiau jiems techninę pagalbą, rytoj jie tikriausiai atsakys.
Ačiū visiems, kurie padėjo man pasirinkti. Ir kokia turta, kad kažkokiu atsitiktiniu būdu patekau į šią parduotuvę būtent tos akcijos dieną. Nei „Yandex“ rinkai, nei spaudai. ru nieko nežino apie šią parduotuvę ir neišduoda jos rezultatuose „Kur pirkti“.
Aš dabar lauksiu savo trupučio

[Vei]

Vei, Liza, ar turi didelį personalą? Ar gali mane apšviesti, nuobodu? Ar funkcionalumo ir konfigūracijos požiūriu tai visiškai tas pats, kas paprastas DD2? Tik dubenėlio dydis skiriasi?
Noriu sau kištuko, bet „DD2 eco“ galima įsigyti tik Ozone, visur tik XL. Ir aš negaliu suprasti apie ją ((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, „DD2 XL“ nuo tiesiog „DD2“ skiriasi 6 litrų indu ir 1000 W galia (vietoj 900 W).
Įranga, kurią jie turi, kiek matau, yra ta pati.
🔗
🔗

[kolombo]

kolombo, bet kalbant apie funkcionalumą? Ar XL modelis turi ilgesį +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Žinoma. „DD2 XL“ turi tą pačią funkciją kaip ir „DD2“. Tai iš tikrųjų tas pats DD2 tik su 6L dubeniu ir šiek tiek padidėjusia galia.
Pastovieji tikriausiai jau miega, bet rytoj sutra, jei mane pataisys :-) Čia žemiau esančioje nuorodoje aprašomi režimai. Ten yra ilgesys. +
🔗

Asmeniškai mano nuomonė yra ta, kad dabar nėra prasmės imti paprastą DD2, nes jie turi kainų skirtumą su DD2 - tik 500 rublių. Papildomas litras tūrio tikriausiai niekada nėra nereikalingas) Pun)

Mergaitės, nusipirkau „Evitalia“ raugą, noriu jį pasigaminti Šteboje. Bet praskiesti man 2 litrus yra daug. Galite jį kažkaip padalyti bent į 2 dalis, tai yra, tik į 4 puodelius (1 litras). O kaip tada laikyti likusią sausą dalį? Kaip kitaip galite padalinti gatavą produktą į gėrimą ir į darbinį raugą - per pusę?

[natuška]

natuška, Turiu kitokį raugą, bet atrodo, kad tu negali laikyti atviro.
Pirmiausia jūs gaminate motinos starterį, o iš jo - jogurtą.
Pakuotę atskieskite 500 ml pieno ir fermentuokite. Ir tada 1 litras 1 šaukšto pagrindinės plokštės ir viskas)

[Masinenas]

Masinenas,
Mashulya, kiek laiko šią pagrindinę plokštę galima laikyti šaldytuve, kad ji išliktų aktyvi?

[Masinenas]

Masinenas, dėkoju! Čia instrukcijose sakoma - atskieskite starterio kultūrą 2 litruose šilto pieno, pagaminę 1,4 litro, gerkite po 100–150 ml. 600 ml naudokite kaip pradinę kultūrą savaitę, praskiesdami 150 ml 2 litrų pieno. Tai galite valgyti. Esu viena ir per savaitę galiu išgerti tik 0,5 litro rūgpienio, nebejaučiu. Gal iš merginų, sukūrusių „Evitalia“, pasakys, ar pasiliks, ar ne? Arba jūs turite išdalinti gatavą, bet tai pasirodo brangu.

[Andreevna]

Andreevna, tiesiog darykite tai dvi savaites šaldytuve.

[natuška]

natuška, Darau evitaliją už 1 litrą pieno. Kai kuriuos atidėjau - apie 100 ml kitam startuoliui, o likusius išgeriu. Tada darau tai per daug fermentuodamas iš likusio darbinio raugo, taigi maždaug mėnesį ar du ... Nuo sausų miltelių reikia daug laiko - iki 11–12 valandų, o nuo darbinio raugo - apie 5 valandas. .

[NatalyMur]

NatalyMur, tai yra jūs darote visą normą (už 2 litrus) vienu metu, tik už 1 litrą, ir miltelių neskirstote į 2 dalis?

[natuška]

natuška, Nieko neskirstau, viską naudoju iškart už 1L, pradžioje dariau už 2L, niekuo nesiskiria ... Man tiesiog nereikia tiek daug, noriu kažko šviežio ... ir aš ne Nematau prasmės palikti dirbantį starterį dideliu kiekiu - jo negalima be galo saugoti ...

Mergaitės, kokį jogurto receptą naudojate jūs? Aš skaitau čia, atrodo, kad viskas yra paprasta, bet cheto vis tiek nieko nesuprato) Kažkas rūgština raugą 8 valandas šiltoje vietoje, o tada šis raugas jį ženklins dar daug litrų, kažkas iškart įdės į jogurtą gamintojas, kažkas sako, kad būtina iškart dalytis ir valgyti - aš visiškai nieko nesuprantu, ką reikia daryti, kad gautume tik paruoštą jogurtą) Pavyzdžiui, iš to paties „Evitalia“ ar „Narine“ ...
Žiūrėjau čia pateiktus receptus, bet vėlgi, kažkas dažniausiai naudoja kefyrą ar aktyvatorius raugui). Aš tiesiog noriu „teisingo“ jogurto iš bakterijų :-) Prašau patarti receptui, kur aiškiai parašyta, ką daryti)

[kolombo]

kolombo,
Ar jau priėmėte savo darbuotojus?

Aš gaminau jogurtą iš receptų knygos. Tik ten nerašyta, kad į dubenį reikia pilti vandenį. Čia ieškokite receptų dd1 darbuotojams, yra daug komentarų šia tema.

[kolombo]

kolombo, todėl viskas yra labai paprasta - beje, virimo receptas yra pritvirtintas prie butelių su evitalia.
Pasiimu buteliuką - į jį įpilu truputį pieno, sukratau ir supilu į likusį pieną, imu labiausiai įprastą pieną - „Ivan Poddubny“ 2,5% (aš tai darydavau rinkoje, bet tu negaliu atspėti ten, gerai, tiesiog alavas), įjungiu režimo jogurtą (aš ne personale), o jei personale, tai tikriausiai šildau 40 laipsnių. Ir darbinis raugas pagamintas apie 12 valandos. Atvėsinu. Dalis - apie 100 ml atidedu kitai fermentacijai, o likusią dalį geriu su malonumu. Kitą kartą aš imuosi veikiančios pradinės kultūros ir gaminu ją maždaug 5 valandas ... Tai galite padaryti tiesiai puode arba galite supilti į stiklainius. Būstinėje stiklainius įmesdavau į vandenį, kad būtų net šildymas ...

[Katya1234]

Katya1234, dar ne. Vakar jie paskambino, pasakė, kad pristatys „Business Lines“ ir artimiausiu metu atsiųs sąskaitos numerį. Bet jie dar net nesiuntė ... Iš anksto išmoksiu visokių receptų).
Antis, čia aš skaitau kelių viryklių DD1 ir DD2 receptus, bet ten nelabai supratau) Mačiau ir receptą iš Tatjanos (mūsų „YouTube“ žvaigždės), bet ji naudojo „Activia“.

NatalyMur, aha, dabar aš viską supratau :-) Viskas tapo aišku) Kaip mano Shteba ateis pas mane - aš pasilepinsiu)

P. S.
Jei laikysitės instrukcijų, tada 600/150 = 4 kartus vis tiek galite pagaminti 2 litrus jogurto.Taigi iš 0,6 litro galime gauti dar 2 * 4 = 8 litrus jogurto ... iš viso iš vieno „Evitali“ butelio gauname 1,4 + 8 = 9,4 litro jogurto ... ar ne daug?)) Isn ' tai lengviau iš karto Lengva valgyti viską, be šių „vėl sugriežtinimo“?)) Taip, ir, kaip suprantu, naudingų bakterijų koncentracija pakartotinio priveržimo metu jau bus mažesnė ... Kita problema su konteineriais , nes stiklinės iš rinkinio (kas turi), kiekviena 230 ml, tai yra 4 puodeliai, tilps tik 1 litras jogurto, bet mums reikia 2 litrų, kad tilptų. Pasirodo, kad reikia antro litro pieno ... ką? Laikykite jį šaldytuve, kol „kepa“ pirmoji partija? Arba, priešingai, šalia akumuliatoriaus, jo „orkaitės“?) Taip pat reikės išpilti iš akinių kažkur ... „chtol“ stiklainius vis dar galima nusipirkti kakienit). Taip pat šį raugą kelias dienas laikykite šaldytuve. , nes tu nevalgysi visko iš karto ... taip ... verslas)

[kolombo]

kolomboŠtai kodėl mes kalbėjome apie tai, kaip galite viską supaprastinti ir padaryti su mažiau pieno ...

[kolombo]

ir niekada nėra per daug naudingų bakterijų (tikiuosi)

kolombo, jei manote, kad ne tiek daug jų pasiekia žarnyną gyvas ir efektyvus, tuomet dėl ​​perdozavimo galite būti gana ramus. Nors gali būti tam tikrų nepatogumų padidėjusios dujų gamybos ar išmatų purenimo pavidalu. Visa tai yra individualu.

Aš gaminu jogurtą su „Natural Activia“, 1 indelį litrui pieno, aukštuose indeliuose iš „Fruto Nanny“ kūdikių maisto, į „Shtebu“ įeina 8 indeliai, daugkartinis dangtelis užsidaro, tačiau tai reikia daryti labai atsargiai. Pieną geriau vartoti 3,2%. Norint tolygiai pašildyti, indų pečius užpilkite šiltu vandeniu ir palikite brandinti 4–5 valandas, ne ilgiau, kitaip jogurtas bus labai rūgštus.
Bet pastaruoju metu „Travola“ darau litro jogurto virimo aparate (nusipirkau iš „Ozone“), laikau šaldytuve ir naudoju dalimis, kiek reikia.

[kolombo]

kolombo,
Kažkas čia rašė, kad jie gamina jogurtą pusės litro indeliuose, nesivargina su frutonija. 4 skardinės telpa į būstinę, jos dedamos ant silikoninio kilimėlio plieniniame dubenyje ir užpilamos vandeniu ant „pečių“. Mergaitės, pataisyk mane, jei klystu. Galite įdėti į laikraštį, kaip mano mama daro sterilizuodama skardines.
Ir dubenyje taip pat kažkas gamino jogurtą.

Jogurtą gaminu tik dubenyje. Ji tai padarė „Evitalia“, bet ji yra pernelyg nenuspėjama. Noriu išbandyti „Vivo“, bet dar nesugalvojau, kaip jį rasti neišėjus iš mūsų miesto.

[marinastom]

marinastom, taigi jūs tiesiog įsivaizduokite mane tokį) Liesas dėdė, su cigaru dantyse ir greitpuodžiu po ranka))

Katya1234taip, taip, puslitris yra lengviausias variantas, bet aš ką tik svajojau tiesiog tai padaryti iš karto mažuose, kad vėliau neišpilčiau šimto kartų ir nevalgyčiau iš pusės litro). svajonių sapnai) Na, pažiūrėkime, kaip bus, nes pusę litro taip pat reikia kažkur „iškasti“)
Beje, niekur nerandu ir silikoninio kilimėlio. Iš kur jūs juos gaunate - neįsivaizduoju. Jūs užsisakote viską internete ... Šiandien parduotuvėje pamačiau didelį stačiakampį silikoninį kilimėlį - bet vargu ar tai ko jums reikia, tiesa ...?

marinastom, o aš tiesiog noriu išbandyti „Evitalia“. Vos jos nerado. Visi vaistininkai stebisi, jie sako: "Chivo? Kokio Vitalija tu nori?" ... Tu jiems atsakai taip nedrąsiai kaip "na ... jogurtui ... raugui ..." ".