Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

[3]

Merginos, jei turiu paruoštą sultinį, kiek laiko ir pagal kokią programą turėčiau dėti barščius?

Kai vasarą virdavau barščius, pirmiausia paruošiau kepti (gerai, kaip įprasta), o tada ant sriubos - 0,7 slėgio ir įdėjau 3minučių!
Iš pradžių aš padariau 5 minutes, bet kopūstai buvo pervirti, o trys - pats dalykas!

Bet dabar ne vasara, kopūstai nėra vienodi, bet vis tiek 5-7 minučių, man regis, turėtų pakakti! Bet tai be priverstinio garo!
Turėsiu išbandyti tai, ko ilgai neviriau! Vasarą tikriausiai persivalgyk!

[Septynerių metų planas]

Septynerių metų planas,
Svetlana, ar bulvės ir pomidorai buvo barščiuose? 3 minutės yra super svajonė!

Šiandien „Porridge“ programoje viriau pieniškų ryžių košę, slėgis 0,3, juodas vožtuvas buvo uždarytas, bet plūdė buvo nuleista, dangtis taip pat neužstojo, visiškai nebuvo garų, nebuvo ko kraujuoti, jis iškart atsidarė. vietoj košės, pieno sriubos, virimo laikas buvo 15 minučių, ryžiai viduje buvo šiek tiek atšiaurūs.

gal su greitpuodžiu kas negerai, pieninius ryžius viriau 0,3 15 minučių, košė buvo paruošta, bet dabar aš visuomet verdu 8 minutes po 0,7, ilgas 6 minutes, o į 0,3 plūdę nekreipiau dėmesio, taip, būtina pabandyti, nors aš viską gaminu 0,7 (nusprendžiau, kad greitpuodis turėtų virti))

[Septynerių metų planas]

Septynerių metų planas,
Svetik, jūs turite „liežuvį +“ .... yra, kodėl šis barštis dar kartą turėtų virti esant slėgiui ir laukti, kol slėgis sumažės ..... kai galite nustatyti 97-98 C ir viskas bus paruošta 10 minučių ... ar jūsų dacha dd1?

mergaitės, kodėl silikono pelėsiai naudojami omletų receptuose? o jei tą patį darau ir plieninėje pyrago keptuvėje? )

Alena, aš padariau omletą tiesiai į nelipnią keptuvę, esant 0,3 slėgiui. Iš principo pasirodė

Merginos, kažkas parašė, kad laidas su jungikliu iš Redmondo eina į būstinę. Ir iš kurio modelio Redmondo labai reikia, kad jis išsijungtų, nepatogu atjungti (ištraukti) iš išleidimo angos.

[natuška]

Merginos, kažkas parašė, kad laidas su jungikliu iš Redmondo eina į būstinę. Iš kokio modelio Redmondo labai reikia, kad jis išsijungtų, nepatogu atjungti (ištraukti) iš išleidimo angos.

natuška, Nusipirkau tai - super dalykas! Jis yra universalus, čia Ozonas 🔗.
Man taip pat kyla klausimas, gal kas žino - ar galima nusipirkti atskirą „Shteba“ dubenėlio dangtį? Aš nusipirkau papildomą dubenį su dangčiu, taigi arba dangtis buvo iš jo, arba iš mano paties dubenėlio (jie susimaišė su manimi), viskas išilgai įtrūko. Nors jis veikia, bet jau reikia galvoti apie pakeitimą.

Ir nusipirkau sau „SVEN Fort Pro“ viršįtampių apsaugą
Mano vyras tai pritvirtino prie sienos
Mergaitės, tai yra toks dalykas. Aš rekomenduoju visiems !!!

[Rita]

gal kas žino - ar galima nusipirkti atskirą dangtį „Shteba“ dubeniui?

Rita, Turiu „gimtąjį“ viršelį iš „Shteba“, bet man patinka tai naudoti

🔗

[shlyk_81]

shlyk_81,
Aš tai darau iškart susikaupęs,

DD. Į ką tai panašu?

shlyk_81,
Aš tai darau iškart susikaupęs,
DD. Į ką tai panašu?

Na, mėsos sėklų imu ne porą, o apie šešis gabalus į pilną dubenį, pasirodo, kažkur apie 3,5 litro stipraus sultinio. Išpilstau dvi porcijas litre iš karto į indus ir į šaldiklį. Tada, kai reikia, ištraukiu ir praskiedžiu vandeniu iki 3 litrų. O likusią dalį tuoj pat praskiedžiu vandeniu ir verdu sriubą-barštį.

Šiandien aš viriau kiaulienos liežuvį naudodamas „Teskom“ vechinnitsa, norėjau pagaminti kiaulienos liežuvį želėje, bet pasirodė, kad tai presuotas liežuvis be želės. Pati želė nebuvo labai sustingusi, ir viskas pasirodė esanti vechetės viršuje. Kitą kartą bandysiu be antspaudo.Taigi, žinoma, skanu, bet receptą patikslinsiu.

O kaip naudoti DD1 kepimo receptus DD2? Juk jie kepė ant Kashos ir daug daugiau laiko. Turiu neskubų klausimą. Ačiū iš anksto!

Dabar kepame „Vexa plus“. Mes pasirenkame temperatūrą ir laiką.

[Masinenas]

Masinenas,
Marija, ačiū! Tai padariau, kai kepiau pyragą su uogomis.

pasakyk man, kiek dėti biskvitą?

[Žavesys]

Žavesys, Aš dar neiškepiau, bet merginos sako, kad 115 laipsnių 40 minučių.

[Alyona]

dar kartą ačiū už grietinės receptą.

Jūsų sveikatai ir geram apetitui! Tai darau jau metus, tai yra šokolado troškinio recepte.

Alyona, Maša darė 115 * C 40 minučių (5 kiaušiniams), aš - 115 * C 50 minučių (4 kiaušiniams) (kiekvienam atvejui).

[mikhaski]

Merginos, sveiki visi! Aš ateinu pas tave su puodeliu, labai skanus ir švelnus!
Keptas receptas Keksiukas „Semistakannik“ nuo mikhaski * merdėjimas + * 1:20, temp. 112 °.

Mergaitės, šiandien viriau žirnius, norėjau bulvių košės, bet tai nepavyko. Žirniai yra minkšti, bet nevirti į košę. Aš viriau „Kasha“ režimu 25 minutes esant 0,7 slėgiui, tada dar 12 minučių, jis vis tiek išliko toks pats. Kaip gaminate žirnių tyrę?

Štai receptas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

Maša, ačiū! Aš taip pat mačiau šį receptą, bandysiu jį virti. Gal sriuboje temperatūra aukštesnė, net nežinau, kodėl nepasiteisino. Aš taip pat paėmiau „Shteba“ receptą „Kasha“ ir laikas žymiai padidėjo

Ar žirniai buvo mirkyti iš anksto?

Mirkoma 5 valandas

Natushka, išsivyniojimas priklauso ir nuo žirnių. Man buvo atvejis, kai žirniai nevirdavo net po 12 valandų mirkymo. Aš nusipirkau naują pakuotę - ir viskas gerai.

mergaitės, šiandien aš įdėjau sausainį su medumi iš 3 kiaušinių 50 minučių ir 115 laipsnių. vožtuvas uždaromas dėl įpročio ... ir todėl personalas dėl tam tikrų priežasčių patyrė spaudimą. Aš tai pastebėjau, nes ji pradėjo girgždėti 15 minučių iki pabaigos.
Nieko nesupratau, laukiau iki galo, priverstinai atleidžiau slėgį, atidariau dangtį ir ... viskas nukrito ... iš principo valgoma, bet ne tai

kokia mano klaida?
merdėjimas plius tai yra termometro piktograma ?, kuri yra po žuvimi?

[Žavesys]

Žavesys, vožtuvą reikėjo atidaryti.
Kepdami visada atidarykite !!!!

kokia mano klaida?

Klaidos: uždarytas dangtelis (geriau įdėti jį „įstrižai“) ir nedelsiant atidaryti dangtį (biskvitą reikia palikti po dangčiu, neatidarant, 20–30 minučių).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Jums tikrai pakaks 5 litrų, man užtenka 4 ir vis tiek užtenka. Dubuo 1-ajai ir 2-ajai yra tas pats, tai yra, jis tinka. Nelipnus labai gerai.

beje - barščius viriau greitai - šiek tiek apkepiau kiaulieną su svogūnais, paskui užmetiau daržoves, užpyliau verdančiu vandeniu ir 10 minučių padėjau 10 minučių slėgyje 0,7 - storai supjausčiau kopūstus, ir jis buvo sunku. priverstinai išleido spaudimą - nes to reikėjo skubiai, silpnai))), bet vis tiek įvyko - daug laiko. reikėjo sustingti 5–7 minutes.

[Nata-schik]

Nata-schik,
Natalija, mano „dd2“ personalas yra mano pirmasis multivarkas. Aš nusipirkau už 5 litrus. Aš nusipirkau 3 asmenų šeimai, skirtai grūdams ir mėsai gaminti. Pakankamai. Bet sriubų beveik neviriu, ypač atsargoje. Dabar verdu ten kompotus, jie mums patiko nuo koto. Gaminu jogurtą ir varškę. Čia daugelis rašė, kad 5 litrų galvutė gana gerai gali susitvarkyti su drebučiais. Aš nusipirkau Yulmart, ir pridėti. dubuo (nelipnus) ant ozono

Masinenas, Linadokas,
Mašai ir Linai, ačiū už patarimus kepant! Tai aš jau seniai norėjau žinoti, jokiu būdu negalima ramiai perskaityti visos temos.

Merginos, labai ačiū jums visoms!
Kitas klausimas apie neprilipusį dubenį - yra keramika (dabar jos nėra parduodama) ir „tefloninė“ danga. Ar antrasis tinka javams ir kepiniams? Ar jums reikia keramikos?
Dabar „Yulmart“ nėra multi (
Dabar ir animacinį filmą, ir dubenį galite nusipirkti tik ant ozono (aš niekur kitur neradau).

Shteba turi puikų tefloninį dubenį! Aš neturiu keramikiniu danga padengto „Stebow“ dubenėlio, bet turiu vieną kitam multi. Aš jį šiek tiek panaudojau ir išvaliau. Man tai kategoriškai nepatinka!

[marinastom]

marinastom,
+1
Teflono dubuo prie galvos yra super. Bet jų nerūdijantis plienas yra pigus. Išsaugota.

kuo skiriasi uždarytas dangtis?

Tada dangtis tikrai neužsiblokuos.

Ar antroji tinka košėms ir kepiniams? Ar jums reikia keramikos?

Keramiką turiu 8 mėnesius, kol tą savaitę jokių problemų nebuvo, tą savaitę apačioje atsirado mažyčiai įtrūkimai. Rado po košės. Aš gaminau tik visą jame esantį pieną ir visą merdėjimą. Čia filmavausi, dar nekritiškas, bet pažymėjau.

Nors toliau dirbsiu, nes rezultatu esu patenkinta.

Labas vakaras žiūrovams! Imk savo gretas, dabar aš šūdas
Pirmiausia pirmiausia - labai ačiū, mergaitės, už tokius išsamius padalinio aprašymus. Aš skaičiau giją, negalėjau atsiplėšti. Maždaug trečdalis šakos sulūžo, užsakė. Bet aš tiesiog nuėjau skaityti, kas yra multivarkas ir ar man to reikia
Ryte jie atvežė, aš jau spėjau išvirti avižinius dribsnius, daržoves kailiui ir troškinti nugarinę su spanguolėmis. Dabar tepsiu pieną. Džiaugtis nėra ribos, tai nėra prietaisas, tai yra svajonė!

O kas man nutiko vakar ... Aš įdėjau žuvį į „Steam“ tai padaryti, vožtuvas uždarytas, dangtis pasviręs. Po kurio laiko pakėliau žuvies dangtį, kad pažiūrėčiau - nebuvau pasirengęs, kai jį uždariau, kažkas užstrigo - šiek tiek pasukau dangtį, kad užsidarytų. Po minutės riaumojimas ir ... gerai, kad niekas nebuvo nužudytas, dangtis nusileido prie pat šuns lovos (ačiū Dievui, kad jo nebuvo), žuvys ant grindų, ant stalo, sultinys ant gaubto, ant sienų, ant grindų ... visur trumpiau

🔗

🔗

🔗

Kick, trumpai ...

[Lena]

Lena, matyt, kai jį uždarėte, dangtelis netinkamai pritvirtintas, todėl jis buvo nuplėštas.
Įjungus greitpuodį, dangčio geriausia visiškai neliesti.
Tiksliai, niekas nebuvo geras.

Ar programos pabaigoje galima kaip nors išjungti signalą, kuris įsijungia šildant? čia jis man paruoštas ir reikia, pavyzdžiui, palikti kaitinti 30 minučių. Išprotėsiu nuo girto

Ne, tu negali. Jis atsijungia)

Puikus pienas !!
Ir jis pasiekia piką, kol temperatūra nukrinta žemiau 100 g

[Masinenas]

Masinenas, Neištvėriau žemiau :) kažkur atjungtas 102-108

nors šiam stebuklingam puodui galima daug ką atleisti, jis yra puikus. Jau noriu antro, už 6 litrus

[Mama Carlo]

Mama Carlo, kaip buvo kepamas pienas, kokia programa, laikas, uždarytas vožtuvu? Nepabėgo?

[natuška]

bet įdomu, ar toks viršelis tiks mūsų? parašyta, kad jis yra universalus, bet kokiam 24 cm skersmens indui.
kažkodėl paveikslėlis nėra įterptas
🔗 žiūrėk čia viršelis

natuška, ant silpno pliuso, įdėjus 88, jis ėjo šiek tiek pirmyn ir atgal, iš to, ką man pavyko pastebėti - 92 buvo maksimalus. vožtuvas uždarytas, į dubenį įpyliau 2 litrus, labiau bijojau, „Parmalat“ ultra-pasterizuotas pienas 3,5 proc. nieko neištrūko, periodiškai beveik girdimai švilpiant, per vožtuvą nuleidžiant garų perteklių, net iš karto nesupratau, koks garsas ir iš kur jis sklinda. uždėjau 10 val., ir porą valandų jis stovėjo, nes permiegojau :) kai atidariau, rodė 72 laipsnių temperatūrą

Ir šiandien aš turiu Avienos kaklą su bulvėmis ir daržovėmis savo sultyse.
30 minučių režimas Mėsos slėgis 0,7

[Biryusinka]

Rita, aš turiu „gimtąjį“ viršelį iš „Shteba“, bet man patinka naudoti šį

Biryusinka, Olya, pasakyk man, ar dangtelio skersmuo yra lygiai 26 cm? Panašu, kad pats dubuo yra šiek tiek mažesnis ...

Biryusinka, Olya, pasakyk man, ar dangtelio skersmuo yra 26 cm? Panašu, kad pats dubuo yra šiek tiek mažesnis ...

Mano dangčio skersmuo yra 25 cm (jie kadaise buvo parduodami). Bet 26 cm yra visiškai tinkamas, nes tefloninio dubenėlio skersmuo išilgai šonų krašto yra 24 cm.
Taip mano (25 cm) dangtis sėdi ant dubenėlio:

Antroje nuotraukoje matyti, kad dangtelis turi maždaug vieno centimetro „kilpą“, gal atsižvelgiant į tai, dangčio skersmuo reiškė 26 cm?

[Biryusinka]

Biryusinka, Olya, labai ačiū už fotoreportažą, bet sunku pasakyti, ką jie turėjo omenyje)) Manau, kad pirmiausia turime pasiimti puodelį ir nueiti į jame esančią Redmondo parduotuvę, išbandyti, galbūt jie tiks - jie silikoniniai, kieti, man jie patiko. O jei ne. tada užsisakyk šį 26 cm ant ozono, ten už 250 rublių. jie yra. Kažkas panašaus .. Galite, žinoma, uždengti lėkšte, bet ant viršaus subraižysite šimtą svarų teflono, ir bijau, kad „aukštų skaičius“ pateks į šaldytuvą ...

[Rita]

Rita, man atrodo, kad maistui laikyti šaldytuve geriau pasiimti keletą kitų indų - arba skirtingo dydžio emalinių puodų ar indų. Aš tokių turiu ir labai myliu dėl ergonomiškos formos (kuri taupo vietą tame pačiame šaldytuve).

Aš visą laiką naudoju dubenį iš „Shteba“ ir net dieną negaliu jo pašalinti iš darbo.

Mergaitės, turiu du klausimus.
1. Kai pasirenku režimą ir paspaudžiu mygtuką „paleisti“, multivarkas kurį laiką pradeda dažnai spausti, tada paspaudimai sustoja, kol nustatomas slėgis ir temperatūra, tada labai retai, pavyzdžiui, kaip relė įprastoje multivarke. Atkreipkite dėmesį, kaip jūs darote.
2. Norėjau prijungti multivarką per filtrą su atskiru jungikliu kiekvienam išėjimui, o ieškodamas kurio, susidūriau su tema, kad neįmanoma prijungti šaldytuvo, mikrobangų krosnelės, skalbimo mašinos, dulkių siurblio ir šildymo prietaisų per jį, paaiškėja, kad multivarkas neleidžiamas. Vis dėlto manau pirkti, nes kažkas juo naudojasi, tačiau yra tik 2 firmos MOST ir SVEN - pirmieji 2 garantijos metai, antrieji yra metai, kur 6 mėnesiai. Net ir dabar nežinau, kuris iš jų, bijau pakenkti Štebočkai.