Daugialypė slėginė viryklė su lėta virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

vienintelis dalykas, kurį padariau, buvo indų plovimo muilo dangtelis, kurį pirmą kartą panaudojau po to.

iš kairės skylės visai neplaukė.
paprastai jis pakimba, tada dangtis užblokuojamas vieną kartą, arba jūs jį šiek tiek paspaudžiate ir jis užblokuojamas. tokio nebuvo.
spaudimas vis nebuvo girdimas

Olya, ar yra mažas silikono žiedas prie blokavimo vožtuvo? Ar neiššoko į indaplovę?

[Biryusinka]

Biryusinka, Nieko nesuprantu.
Dabar slėgis padidėjo.
Ne iš karto, atidariau dangtį ir ištiesiau žiedą. Padėjau 1 minutei. Temp 126 išduotas

[Olga]

Olga, kuo trumpesnis kepimo laikas, tuo aukštesnė temperatūra ir atvirkščiai, tuo ilgesnis laikas, tuo žemesnė bus galutinė temperatūra.

nes viskas buvo gerai iki to momento, kai indų plovyklėje nusiprausiau dangtį

Olya, vis tiek patarčiau patikrinti blokavimo vožtuvą (tai tokia maža skylė viršutinėje kairėje dangtelio dalyje) ir kaip mažas silikoninis žiedas sėdi ant „plūdės“. Ir dar vienas dalykas: šalia šio vožtuvo dangtelio apačioje yra spyruoklinis mygtukas. Neapversdami dangčio rankena žemyn, pabandykite paspausti šį mygtuką ir pamatyti, ar vožtuvo angoje laisvai juda „užuolaida“.

Kiek laiko slėgis turėtų atsirasti skirtingais režimais?

[Olga]

Manau, kad viskas priklauso nuo skystų produktų kiekio ir jų pradinės temperatūros, tai yra kuo daugiau ir kuo žemiau, tuo ilgiau tai trunka. Dažnai aš stipriai prispausiu dangtį, kitaip puodas pūstų, pūstų ir neužstotų.
Beje, Olga, o „bandant“ dangtis buvo užblokuotas? Kažko aš praleidau šią akimirką.

[olga0101,]

olga0101,ir tai kažkaip pasireiškia tavyje, kai darai spaudimą? Pavyzdžiui, kažkaip šnypščia, niurzga, gurgia?
Visų pirma, aš taip pat kažkaip įsitempiau, bet dabar man yra daug lengviau. Šiandien viriau bulves su mėsa „Mėsos“ režimu -0,7 slėgio. Skysčio buvo mažiau nei mažiau. Viskas gerai. Trankydamasi truputį prispaudžiau dangtį ir jis nuėjo.

Na, baigiu, vyras pasakė, kad beprotiškai skanu. Minimalus judėjimas, bet maksimalus gėrybių!
Net šiandien Mašuninas receptas su grikiais ir kiauliena buvo! Oho!
Kaip sakoma, visiems pageidavimams!

Ar kas nors iš patyrusių „Stebian“ žmonių jums pasakys, kiek kukurūzų kruopų reikėtų užplikyti, kad jos taptų gera koše? Aš nuo vakaro iki vakaro (20.20 val.) Nustatiau standartinį merdėjimo režimą. Ryte atidarau dangtį ir yra maždaug ta pati situacija, kurią palikau vakare: beveik žalios kruopos (nors ir šiltos) ir vandens sluoksnis viršuje. Tai yra, javai net nesugėrė vandens. Teko skubiai įjungti „košės“ režimą ir virti.
Tada laukė dar viena staigmena: ji buvo neįtikėtinai sudeginta, titaniškomis pastangomis (antroje pusėje) nebuvo įmanoma jos visiškai išvalyti. Pasirodo, kad iš nerūdijančio plieno galima paruošti tik sriubas prieš drebučių mėsą? Ar poilsis rizikingas?
Ir dabar jie suglumę: kur ir ką nusipirkti puodelį su šia abejotina (taigi ir itin nepageidaujama) danga. (Mes šeimoje jau seniai esame stipriai linkę į viską, kas natūralu). Kol kas šiandien atrodo („pagal naujausius britų mokslininkų tyrimus“ ir aš internetas), nėra vadinamojo. keramika ir teflonas nėra saugūs. Skaičiau, kad kai kurie kitų modelių dubenėliai tinka „Shteba DD1, 2“, pavyzdžiui, iš „Brand 6050“ greitpuodžio. šiame dubenyje yra kažkokia japoniška DAIKIN danga. Kas išbandė ar iš kitų žino, kas yra saugiau ir ekologiškiau? Ir dar vienas dalykas: jei turime tinkamo dydžio tefloninį puodą-dubenį be rankenų, lygaus dugno, ar jį galima naudoti „Shtebe“? kol nepirksime tinkamesnio?

Gerbiamas „Shteba“ atstovas, pasakykite, kodėl jums reikia užuolaidos, kuri pasirodo ir dingsta pasukus dangtį?

(kai kurie kitų modelių dubenėliai tinka „Steba DD1“, 2,), - taip pat norėčiau sužinoti, kurie kitų modelių dubenėliai gali tikti „Steba DD 2“

Tinka nuo Deh 40

[Aleksandra]

Galiausiai aš patekau į vištienos krūtinėlės sojų paruošimą Štebočkoje:

Temperatūra 63 laipsniai, 2 valandos.
Rezultatas yra labai patenkintas! Skanus, švelnus, sultingas.

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 09:13

Aleksandra, padarė čia pagal šį receptą. Aš pasūdžiau vištienos krūtinėlę, ištepiau ją granuliuotomis garstyčiomis, įdėjau gabalėlį sviesto, išsiurbiu ir - „Shteba“ režime „Šildymas“ 63 g., 2 val. Tada ji išvyko atvėsti Šteboje. Turėjau tris pakuotes. Aš atidariau vieną, o du uždaromi šaldytuve šviežumo zonoje. Jie ten gali gulėti gana ilgai, iki 10 dienų - tikrai. Ateis netikėti svečiai (kas man nutinka nuolat), aš atidarysiu pakuotę - ir AF, paruduok. Labai praktiška.
Čia yra nuotrauka po AF su bulvėmis:

Tai yra skanu. Man, tiesą sakant, niekada nepatiko vištienos krūtinėlė, ji man pasirodė per sausa. Ačiū, mokė Mašenka. Pasirodo, kad aš tiesiog nemokėjau jo gaminti!

Merginos, sveikos! Prašome sutikti su savo pildymu. Aš be galo džiaugiuosi - šiandien aš užsisakiau „Steba dd2“ ant ozono (mano Redmondas uždengė save) ir „Steba FG 95“ kepsninę. Negalėjau atsispirti, bijojau, kad veiksmas baigsis, o valiutos kursas augo. Aš tau viską perskaičiau - norėjau nusipirkti, bet varlė užduso. Aš apsisprendžiau - pasidariau sau dovaną per NG. Ir taip laiminga! Norėjau pasidalinti džiaugsmu! Tikiuosi, kad viskas bus gerai ir susidraugausiu su šia technika. Ačiū, kad esi!

Sveiki mergaitės. Aš nusipirkau šią lėtą viryklę, bet man visiškai nepatinka dubuo be nelipnios dangos. Mieste „Steba“ dubenys neparduodami. Gal tiks kai kurie kitų gamintojų modelių dubenėliai? Pavyzdžiui, Redmondas?

Gerbiamas „Shteba“ atstovas, pasakykite, kodėl jums reikia užuolaidos, kuri pasirodo ir dingsta pasukus dangtį?

Užraktas reikalingas tam, kad negalėtumėte atidaryti dangčio, kai greitpuodyje susidaro slėgis.

Susidarius slėgiui, „plaukiojantis“ vožtuvas pakyla ir užrakina sklendę. Slėgis išsilygino, vožtuvas nukrito, sklendė gali pasisukti ir dangtis atsidaro.

Merginos, na, ji dirba pas mane su nauju žiedu, mmm. Tikiuosi, kad problemų nebus.
Bet kaip su senu žiedu? išmesti?
Žiedus būtina pirkti, nes jie taip greitai sugenda ...

[Masinenas]

Atvažiavo mano visiškai naujas personalas
Merginos, receptų naudojimo instrukcijoje Masinenasir Tanyuli
Labai malonu

Rezultatų lentelėje turiu šiek tiek įbrėžimų, bet jų negrąžinau, tai nėra labai pastebima. Priešingu atveju, t-t-t - viskas gerai. Šį vakarą planuoju varškės apkepą 600 g varškės (3 pakuotės)
Maša, ar galėtumėte man pasakyti, kiek laiko ir kiek laiko turėčiau nustatyti lango + it režimą?

Varškės sūris geriau 110 gramų, 40 ar 50 minučių.
Ar pašalinote juostą iš rezultatų suvestinės?

Ar pašalinote juostą iš rezultatų suvestinės?

Ir aš, po velnių, manau, kad tai mano raudonas mygtukas, taip supykęs? O pirmasis „Shteba“ neturi lentos? Nepastebėjau ten „ramybės“ ir nieko nešaudžiau.

S-t, labai ačiū, dabar viskas aišku)) Mergaitės, įdėkite duoną į personalą, pirmą kartą, aš nerimauju. Aš tai darau pagal Mašos receptą, šildau 40 minučių 35 laipsnių temperatūroje. Liko 11 minučių, temperatūra yra 36. Ir ji nukrito iki 36, kai praėjo 20 minučių. Kas tai?
Py. sy. Iš pradžių temperatūra gana greitai pakilo iki 55 laipsnių.
Ir jei aš pasiruošiu dėti jogurtą, jis neišvirs?

Mergaitės, man kyla klausimas
Aš dabar viriau sriubą, beveik įpyliau vandens. Gaminant garsai mane glumina
Kai virimas prasidėjo, jis šnypščia, man atrodo, kad garai iš kažkur atsiranda iš plyšių, tada jis, atrodo, sustojo, bet ant šono dangčio buvo kondensatas, tai yra, galų gale, garai nuodija
Ar tai yra normos variantas, nes yra beveik maksimalus užpildymas, ar taip neturėtų būti?

Ir tada, atidarius dangtį, šonuose buvo kondensatas (na, Redmonde viskas varvėjo į šoną, kai jį atidariau).

Ir vis dėlto mačiau, kad mergaitės indų plovimo mašinose plaudavo dangčius, pagrindinius? Ar skrydis normalus? Arba geriau ne?

S-t, labai ačiū, dabar viskas aišku)) Mergaitės, įdėkite duoną į personalą, pirmą kartą, aš nerimauju. Aš tai darau pagal Mašos receptą, šildau 40 minučių 35 laipsnių temperatūroje. Liko 11 minučių, temperatūra yra 36. Ir ji nukrito iki 36, kai praėjo 20 minučių. Kas tai?
Py. sy. Iš pradžių temperatūra gana greitai pakilo iki 55 laipsnių.
Ir jei aš pasiruošiu dėti jogurtą, jis neišvirs?

Alena, ne kartą rašiau apie temperatūrą)
Per pusvalandį temperatūra išlyginama tarp jutiklio ir indo viduje.
Geriau nedėti tos tešlos iš karto, bet palaukti, kol temperatūra nukris, nors aš iškart įdėjau tešlą į dubenį, įjungiau ir tada iškepiau)
Nebuvo nieko baisaus.

Taip, Maša, aš žinau apie temperatūros skirtumą, perskaičiau, bet per pusvalandį nežinojau, kas išsilygina. Aišku dabar, ačiū. Kadangi atėjote)), padėkite orkaitę 40 minučių 130 laipsnių temperatūroje (aš ją kažkur čia perskaičiau), pasakykite, prašau, ar ji teisinga? Jūsų recepte sakoma: kepkite 25 minutes, apverskite ir dar 10 minučių.
O jei su jogurtu temperatūra pakyla taip greitai ir aukštai?

[A-liona]

A-liona, Taip teisingai. Tada viršus turi būti arba parudavęs, arba apverstas
Kepkite 15 minučių po 130 g)

Dėkoju. uždėti dar 15 minučių. Temperatūra nuolat šokinėja) Pojūtis, kad ji nėra iškepusi. Ar žinote, kokioje temperatūroje turėtų būti baigta duona?
Maša, papasakok daugiau apie jogurtą. Aš užsisakiau laktino, kad manęs nesprogtų))

Ar pašalinote juostą iš rezultatų suvestinės?

Maša, tai tik stebuklas, aš turėjau juostą ant švieslentės. Ačiū :-) Dabar Shtebochka yra tiesiog idealus! Dabar prisimenu, kad aš taip pat turėjau filmą „dd1“, bet jis buvo pastebimas, bet čia turėjau jį nusimesti nagu.
Nuėjau dėti troškinio.

Ponios, išskyrus plizzz, skalbimo metu susidarė papildomos dalys, kurių nesuprantu, kaip sukimšti į vietą

Kokį sutenerį įdėti, kaip jis yra nuotraukoje ar jį apversti?
Kur silikonas?

įkiškite sutenerį, uždėkite silikoną iš apatinės pusės, iš apačios tos angos (siauriausia vieta ant sutenerio, įdubos) ir viskas.

Pimpas siauru galu žemyn, tiesa?
Taigi?

Merginos, padėk man, pliz !!!
vienoje svetainėje iš DD2 trūkumų perskaičiau, kad kondensatas teka ... tariamai nepatogumai ir visa kita ... Aš negaliu suprasti, kur jis teka: ant stalo? dep. konteineris, katė. reikia išlieti laiku? ar tai labai erzina?
ačiū iš anksto !!!!!!

Jis niekur nenuteka, bet lieka ant dangtelio.

Nataša, aš turėjau SV, kuris turėjo specialų konteinerį kondensato surinkimui, todėl turiu su kuo palyginti. Darbuotojams šiuo požiūriu yra daug patogiau (ir kituose planuose). Surinkimo konteineris greitai užpildomas. Turite nuolat būti savo apsaugoje, kad ji neperpildytų ir kondensatas nepradėtų lašėti ant paviršiaus. Visada nepamirškite jo išpilti. Visai nepatogu plauti.
Štebėje visas kondensatas lieka dangtelio centre.

Man nelabai patinka, kad dangtis yra nuimamas ir nėra kur jo pritvirtinti - pakabinti, nes perteklinis kondensatas neturi kur dingti, jis kartais laša ten, kur nereikia.
Šia prasme „Unite“ yra patogiau, dangtis taip pat nuimamas, tačiau jis laikomas vertikaliai ant kablio, o kondensatas susirenka ir nuteka į lašinamąjį dėklą. Lengva nuplauti lašinamąjį dėklą, toje pačioje vietoje vanduo išpilamas ir nuplaunamas, daugelį metų naudojimo nebuvo jokių problemų.
Bet su „Shteba“ dangčiu reikia ieškoti vietos, kur pritvirtinti, o pakreipus kondensatas teka žemyn ir laša.
Likusi „Shteba“ dalis, žinoma, yra labai gera, aš jau turiu dvi iš jų DD1 ir DD2. Bet aš vargau su dangčiais.
Ar kas nors gali pasidalinti, kur pritvirtinsite dangtį, kad būtų patogu?

[Marina]

Marina, nuėmęs dangtį, perkeliu jį į kriauklę ir nusausinu kondensatą.
Tiksliau, ištiesiu ranką ir tiek, visas kondensatas kriauklėje)))

Kondensatą nuvalau popierinėmis servetėlėmis

[Andrejaus kv]

Andrejaus kv, 🔗

Aš viriau citrinų sriubą ant Žuvies, visas 7 minutes vožtuvas šnypštė, temperatūra buvo 107 laipsnių pabaigoje.Norėjau jį pataisyti, bet jis taip lengvai eina ir laisvai išeina net žemiau juodo apskritimo, bet tada jis dar labiau sušnypštė ir aš padėjau jį tiksliai ant puodelio. Ar gerai, kad jis kabo ir šnypščia? Ankstesnė slėginė viryklė buvo visiškai tyli uždarius vožtuvą.

Aš viriau citrinų sriubą ant Žuvies, visas 7 minutes vožtuvas šnypštė, temperatūra buvo 107 laipsnių pabaigoje. Norėjau jį pataisyti, bet jis taip lengvai eina ir laisvai išeina net žemiau juodo apskritimo, bet tada jis dar labiau sušnypštė ir aš padėjau jį tiksliai ant puodelio. Ar gerai, kad jis kabo ir šnypščia? Ankstesnė slėginė viryklė buvo visiškai tyli uždarius vožtuvą.

Taip, vožtuvas gali laisvai judėti. Tiesą sakant, yra trys atviros ir trys uždaros pozicijos, tačiau tik dvi yra pažymėtos piktogramomis. Jei šiek tiek pūsteli ir padidėja slėgis, tada viskas tvarkoje. Stebėkite .... jei jis toliau šnypščia ir stipriai šnypščia - parašykite man asmenine žinute.

Aš ir toliau stebiu! Viriau barščius. Sriubos režimas 30 minučių. Slėgis buvo renkamas 19 minučių, 10 minučių iki vožtuvo uždarymo, viskas virė ir gurgė. Paskutiniame greitpuodyje niekada negirdėjau virimo ir virimo momento. Užsidarius, vožtuvas visą laiką šnypščia, žinoma, ne taip, kaip atleidus slėgį, bet jis įsitempia. Aš uždengiau orkaitės kumštinę pirštinę, kad sutaupyčiau nervus))) Po programos pabaigos temperatūra yra 107 laipsnių. Slėgis savaime nukrito 15 minučių, nukrito iki 100 temperatūros, o tada dar 4 minutes aš jį priverstinai nuleidau. Atidarykite, padėkite burokėlių, prieskonių, citrinos ir dar 1 minutę ant sriubos, slėgis 0,3. Tai užtruko 10 minučių, nieko nešnypštė, vožtuvas neužsidarė. Signalo temperatūra 99 laipsniai. Barščiai pasirodė puikūs, bet aš maniau, kad slėgis įgaus ir atleis greičiau. Na, šnypštimas įtemptų)) Dabar aš virsiu grikius su mėsa, tada aš atsisakysiu abonemento.

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 09:15

Aš gaminau grikius su mėsa pagal Mašinos receptą. Ar kepimas periodiškai virė (kaip turėtų būti)? Iškepus Mėsa 0,7 * 15 minučių. Slėgis greitai padidėjo, po pabaigos temperatūra buvo 111 laipsnių, per minutę ji pakilo iki 115, dabar ji mažėja. Apskritai atrodo, kad viskas veikia. Yra keletas nedidelių problemų. Jei tai yra normos ribose, tada jūs turite priprasti. Mano nuomone, daug nereikalingų pyptelėjimų. Kaitinant 5 minutes, gerai, nesuprantama kepant. Išbandysime kitus režimus.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, pasirenka kepsnį, kai pasiekiama maksimali darbinė temperatūra.
Kai temperatūra nukrinta, tada ji nustoja pypsėti)

Jevgenija, tai yra tinkamas pyptelėjimas jūsų saugumui. Jis pasirenka, kai temperatūra yra labai aukšta, todėl esate atsargesni.

jis virsta po virimo, kol temperatūra nukrinta iki 100 laipsnių. pyptelėjimas yra susietas ne su laiku, o su aukštesne nei 100 laipsnių temperatūra. nuoširdžiai, šis pyptelėjimas mane vargina, todėl dažniausiai tiesiog išjungiu multivarką

Iš apžvalgų man atrodė, kad personalas yra labai „greita“ greitpuodė))) greičiau nei kiti modeliai))) Negaliu laukti, merginos)))

Aš mėsą viriau Štebočkiuose. Patenkinta, be žodžių.

Paimkite į savo gretas;)
pirmiausia virti barščiai))) dėl kažkokių priežasčių ne tokie raudoni .... ar taip visiems? iš įpročio aš burokėlius, morkas ir svogūnus troškinau pomidorais, kol pusė išvirė keptuvėje ... bet ar yra tokia programa, kad visa tai troškintum ne taip „kepant“, o arčiau kaip „troškinant“ "? ir geriau laikyti dangtį uždarytą ...
o dabar pagrindinis klausimas yra jogurtai!
Aš perskaičiau visus receptus, kurie pateikiami pakuotėje „Shteba“, na, nė žodžio, kad reikia kur nors pilti vandenį !!!! Skaičiau, kad ant dubenėlio dugno reikia pilti vandenį! pasakyk man, pliz, ar mes galime kažkur turėti išsamesnių instrukcijų? tada kiek vandens reikia pilti?
Ar šie puodeliai turėtų būti visiškai panardinti į vandenį?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lya,, galite užgesinti lėtėjimo režimu + 98 gr.
Ir barščiai turėtų būti užpilti, tada spalva pasikeis į tamsiąją pusę.
Puodeliai, skirti jogurtui, turėtų būti panardinti į įleidimo angą, bet, žinoma, kad vanduo nepatektų)

Sveikiname įsigijus!

Dėkoju)))
Stengsiuosi „nekankinti“ klausimais))))
ir jei vožtuvas yra atidarytas "merdėjimo" režimu, tada jūs galite atidaryti dangtį? patikrinti pasirengimą? (iš pradžių?)
ir praktiškai, jei jūs gaminate patiekalą ir žinau, kad patiekalas yra tiesiog virtas ant viryklės 40 minučių, tada slėgio režimu įdėkite pusę laiko?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lya, man atrodo, kad barščiai vis tiek skanesni, jei burokėliai iš anksto paruošiami atskirai. Ir kepti taip pat. Aš taip darau: sultinį verdu ant „mėsos“ 30–35 minutes (priklausomai nuo mėsos), atskirai kepu ir skerdenu burokėlius. Tada galite įdėti visus ingredientus į "sriubą", virti ir tada pridėti gatavų burokėlių (spalva garantuota!).
PS. IMHO.

Aš taip pat gaminu barščius dviem etapais. Įjungiu Skrudinimą, įmetu mėsą (tada nebus pilkų dribsnių, anksčiau nusausinau pirmąjį sultinį, o dabar tokiu būdu taupau save), tada bulves kubeliais. 5-10 minučių palieka. Išjungiu kepimą, įmetu kopūstus, šaldytas morkas, šaldytų pomidorų griežinėlius ir svogūno galvą. Sriuba 30 min. Atidarius dangtį, išimu svogūną, įdedu prieskonių, citrinos ir troškintų burokėlių. Susisukau kelias skardines žiemai, tai labai patogu. Ir sriubai 1 minutę. Barščiai skanūs! Ir spalva!

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 09:15

Pasakyk man, kokiu režimu gaminti labai tingius kopūstų suktinukus (maltą mėsą, ryžius, kopūstus be liejimo)?

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 09:15

Pagaminta ant mėsos 30 minučių. Man tai atrodė kiek per daug. Kitą kartą bandysiu 20 metų.