Duhka li
Stengiuosi pilti tiek, kiek galiu. Manau, kad taip, kuo mažiau deguonies lieka po dangčiu, tuo geriau. Jei sterilizuosite ramiau, tada, žinoma. Anksčiau dariau posūkius, man buvo nemalonu sterilizuoti tuščias skardines, todėl jas visas kartu kepiau orkaitėje. Aš visiškai sterilizavau užpildytų stiklainių ir niekas niekada nesugadino.
Bijou
Citata: Duhka li
Jei sterilizuosite ramiau, tada, žinoma.
Šiandien taip pat „susukau“ porą skardinių barščių. Jei neklystu, tai yra administratoriaus patarimas.

Aš nesterilizuoju, tiesiog skalauju švarias skardines su verdančia sriuba (skysčiu) - pirmiausia užpilu lašą, skardinę susukau ant šono, sukdamas perpiliau per kaklą, tada pakartojau su bapiedaugiau verdančio vandens. Taigi stiklas įkaista (kad nesprogtų) ir yra sterilizuojamas iš verdančio vandens visame plote, o išpiltas turi laiko dar kartą užvirti. (Iš esmės tai darau vasarą - pomidorų, padažo, lecho ar baklažanų ikrų, tačiau indų atskirai nesterilizuoju)

Tada įdėjau stiklainį į lėkštę ir supilau sriubą su kaušeliu iki krašto, po to užsukau užsukamu dangteliu ir numečiau į tą pačią lėkštę. Taigi tai galima pamatyti, hermetiškai uždarytą ar ne - kai tik turėjau gerą boršiką, per pusę dienos ištekėjo į keptuvę. Bent jau suvalgėme, bet jei jis būtų šaldytuve, per savaitę jis surūgtų.

Ir kas įdomu - stiklainyje barščiai savo skonio ir spalvos nekeičia. Baigę senąjį ir pažodžiui po dienos jie turėjo atidaryti „atsargas“ - paskutinės porcijos fone patiekalas atrodė kaip ką tik užvirtas.
Citata: Duhka li
Aš taip manau, kuo mažiau deguonies lieka po dangčiu, tuo geriau.

Duhka li
Bijou, Lena, tai aš visada darau. Vienintelis skirtumas yra tas, kad galutinis apvirtimas yra ant medinės lentos, kur visa skardinių baterija atvėsta po rankšluosčiu.

Man nepatinka metalinio dangčio garsas lėkštėje, ir jei karšta skarda išslysta iš rankos, bijau nulaužti plokštelę.


P.S. Ačiū mergaitėms už atgaivą jūsų atminimui. Anądien ant daržovių lėkštės viriau įdarytus pipirus. Žinoma, Štebėje - viskas griežtai pagal temą, bet, žinoma! ... Mano vyrui nepatiko įdaro įdaras ir jis turėjo ten apkrauti skardinę troškinio. Apskritai pasirodė daug skysto daržovių virimo, kurį aš iš tikrųjų valgau vienas, bet aš turėsiu valgyti ilgai ... Dabar aš jį nustatiau virti, aš jį suvyniosiu ir - uragai , jis nepablogės, bet šiek tiek suvalgysiu.
kartinka
Iki sriubos dar neatėjo. Šiandien mes supainiojome Charlotte Kolobok su Shtebik. (Vietoj obuolių - vyšnios, riešutai, kompotas pavidlo - viskas, kas buvo likučiuose)
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“
Masinenas
Citata: Pelmeshenka

Sveiki, šiandien įvyko baisus dalykas, mano „Shteba“ išsijungia su bet kuria programa 34 laipsnių kampu. Gal kas susidūrė su tokia problema, kaip jai padėti, pataisyti? atgyja?

Panašu, kad turite ką nors su jutikliu ar pagrindine plokšte, trumpai tariant, pataisyti.
kartinka
Masinenas, Mašenka, nusprendė iškepti vištieną. Man jo reikės ant stalo ir tai yra tokios formos vištiena. Buvo verksmas, ką tiksliai reikėtų daryti antyje. Ir ieškau šios anties, net nepamenu, kur ji buvo ... Aš nusprendžiau tai padaryti iš anksto ir pažiūrėti, kas išėjo, arba eisiu ieškoti savo praradimo, iškepiau, susirūpinęs kaip tai pasirodys. ... taigi viskas susiklostė taip, kaip turi būti, ir dabar galvoju, kaip jį pašildyti Štebike, kad jis būtų kuo greičiau iškeptas, arba įdėti į orkaitę. Atrodo, kad klausimas toks paprastas - aš niekada nebandžiau jo sušildyti. ...
Toks viščiukas išėjo taip labai kietas
Mama_Aleko
Forume rado nuostabų karpių receptą. Aš nežinau, kaip įterpti nuorodą.
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“
Receptas minkština kaulus kaip konservuose. Galima valgyti tiesiogiai su kaulais.Net kalvagūbris virsta minkštais kaulais. Skanus dar geriau, kai šalta. Aš tai padariau multivarke, nors jūs galite tai padaryti orkaitėje. Taigi, karpis 2 kg. Mes supjaustome jį per pusę, nes jį reikia įstumti į dubenį. Mergaitėms pavyksta vertikaliai sulankstyti mažus 3 gabalėlius, kad neįkąstų alkūnės, kurias šiek tiek išvirė))) pagal pagrindinį receptą reikia krapų sėklų, aš jų neradau. O sukauptas ir paguldytas pagaliukus įdėjau į savo šaldiklį. Viską įtrinkite druska ir supjaustykite svogūną žiedais žuvies viduje. Sandariai supakuokite į foliją. Toliau mes žaidžiame su temperatūra. Pirma, mes nustatėme 1,5 valandos 150 laipsnių, 1,5 valandos 120 laipsnių ir 3 valandas 90 laipsnių. Aš jį uždėjau per naktį ir 4 valandas įjungiau šildymą. Jei gaminsite orkaitėje, tada pirmiausia 160, tada 120, tada 90 ir palikite orkaitėje. Tai rusiškos viryklės aušinimo imitacija. Skonis tėra protų nutekėjimas. Valgyti galima tiesiog su kaulais. Karpius ruošiau atsargiai, labai kaulėtą žuvį. O čia, valgyk ir nebijok.
Mama_Aleko

Būtent tai būtent tai !!! Dėkoju.
Deana
Citata: kartinka
Toks viščiukas išėjo taip labai kietas
O detalės? Prieskonio? Marinuota ar ne? Kuris režimas? Kiek dabar valandų?
Koldūnas
Citata: Masinenas

Panašu, kad turite ką nors su jutikliu ar pagrindine plokšte, trumpai tariant, pataisyti.
Ačiū už atsakymą, arba bagis, arba normaliai šildo, nunešiau į remontą, jie sakė, kad su smegenimis greičiausiai negalės sutvarkyti, nešti pareigūnams, bet ar yra oficiali tarnyba Maskvoje ?
gala10
Citata: Pelmeshenka
Ar yra oficiali tarnyba Maskvoje?
Alesya, parašyk S-t asmeniniame. Jis yra šios įmonės atstovas mūsų forume.
Koldūnas
Ačiū už patarimą!
kartinka
Deana, Mashenkino receptas, nors šiek tiek padariau savaip, bet režimas ir laikas pasirodė puikiai
Kepta vištiena („Steba DD1“ slėginė viryklė)
Kategorija: Mėsos patiekalai

Kepta vištiena („Steba DD1“ greitpuodė) Kepta vištiena („Steba DD1“ greitpuodė)
Ingridientai
Visa vištiena 1 kg 400 gr
Prieskoniai, druska Pagal skonį
Aš taip pat nežinau, kaip sukurti nuorodą, tai neįmanoma.
Tiesa, aš marinavau vištieną; ji vieną dieną gulėjo vynui ir prieskoniams. Ji išsitraukė - išdžiovino - patrino pipirais ir į vidų įdėjo citrinos bei apelsino į ritinius, iš visų pusių apkepė keptuvėje krūvą mėtų (šaldančių). Maždaug 20 minučių viskas karšta. Į tefloną įpilkite 50 ml vandens. Mėsa / 0,7 / 15 minučių, slėgis sumažėjo pats.
Bet! !! Nerimavau - kaip geriausia šiandien jį sušildyti - bet man nereikėjo jo pašildyti - valgėme, kaip gulėjo mūsų svečiai, kad ir kaip svečiai ...
Jei valgysite iškart, puiku, jei, kaip turėjau, gulėčiau kelias valandas, gal galėtumėte pridėti 5 minutes, jis atvės ir bus su kaupu, jei jis iš karto suirs 20 minučių










!!!! Pirmiausia pakepinau, tada pasirodė citrusai ir mėtos citrusai, per skanūs, išmetė mėtą
Prieskoniai - druska, pipirai, mėtos, citrina ir apelsinas - net nežinau, kai virti - kas skaniau. Noriu eiti toliau, išbandyti vynuoges ir pamelą. Nors anksčiau pridėta tik citrinos. Riebalų kaip tokių nebuvo - lemputė sustingo permatoma kaip želė - be viršutinio riebalų sluoksnio - vyras iškart viską pasiėmė sau dalykiškai - kad nesugadintų bendro vaizdo, kurį norėjau nufotografuoti, kol galvojau kad reikėjo sušilti - apipylė bulvėmis ir nutempė.
marinastom
Citata: kartinka
viduje įdėkite citriną ir apelsiną į ritinius
Į ką tai panašu?..
Deana
kartinka, Ačiū, Marinočka! Marinavimas man yra neprieinama užduotis, nes kaip jūs perkate vištieną, jie to reikalauja čia ir dabar, bet jūs galite pabandyti be marinavimo, galbūt? Ar paukštį padėjai ant krūtinės? O gal paskleidėte? Ir taip pat domisi ričių klausimu, kaip yra?
Bijou
Citata: Mama_Aleko
Toliau mes žaidžiame su temperatūra. Pirma, mes nustatėme 1,5 valandos 150 laipsnių, 1,5 valandos 120 laipsnių ir 3 valandas 90 laipsnių.
Tai Vexation su atviras vožtuvas?

Ir apskritai, ar kas nors rizikavo nustatyti temperatūrą šiuo režimu virš 100 gramų po uždaru vožtuvu?
Mama_Aleko
Bijou, Uždėjau. Tada ji po kurio laiko pradėjo girgždėti. Nuėjau į forumą, norėdamas sužinoti, kodėl. Girgžda, kai susidaro slėgis.Bet aš atleidžiau slėgį ir vis tiek palikau vožtuvą uždarytą. Kažkodėl nebešnypščiau.
kartinka
Deana, Dina, receptas eina visai be rauginimo, aš tai pridėjau pati, tik tam atvejui, kad aš taip pat pridėčiau tikrusų ir mėtų skaniau ir greičiau - jų nėra recepte. Pasirodžiau svarbesnė - taip, o apelsinas jau išdžiūvo, suktinukai gaunami, kai apelsiną pjaunate ne griežinėliais-segmentais, o tiesiogiai - gaunami apskritimai-suktinukai. Aš turėjau mažą citriną, o apelsinas buvo toks pat nekokybiškas - todėl ir likau.
Kepant, pirmiausia iš krūtinės, tada atgal, tada statines. Kepiau iš viso 15 minučių, apkepusi viską paklojau. bet mano vištiena buvo maža, ji buvo apie 1,3 kg, ji ​​visiškai tilpo į dubenį,
Nors jūs galite jį išskleisti ir tada sulankstyti
Nesvarbu, kaip tai darysite, jis pasirodys skanus.
marinastom
kartinka, Marish, dabar aš suprantu. Taip, mes turime didelę šalį, yra daug vietinių tarmės žodžių, ir jūs negalite įeiti iš karto ...
Aš jau galvojau, kad kažkaip reikėtų apvolioti citriną-apelsiną ir įdaryti į vištieną ...
optimistas
Mergele, ar yra kepsnio receptas, kur ieškoti?
gala10
Biryusa
Citata: optimistas
Mergele, ar yra kepsnio receptas, kur ieškoti?
Ne karštas, bet labai skanus. Paprasta ir greita. Rekomenduoti
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“Vištiena „su dūmais“ ir kaimo stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke
(Elena Timas)
kartinka
marinastom, Marinochka, ritinėliai yra tokie ratai, kai rečiau oranžinė spalva yra tiesi, o ne griežinėliais, beje, juos labai patogu susukti dedant į vištieną




Citata: marinastom
kad citriną-apelsiną reikia kažkaip suvynioti ir įdaryti į vištieną ...
tiksliai





Mergaitės, pirmadienį bus svečių - ką gaminti? : mergaitė-th: nepaprastai skanu? ?
Bijou
Citata: Mama_Aleko
Biju, aš įdėjau jį su uždaru. Tada ji po kurio laiko pradėjo girgždėti. Nuėjau į forumą, norėdamas sužinoti, kodėl. Girgžda, kai susidaro slėgis. Bet aš atleidžiau slėgį ir vis tiek palikau vožtuvą uždarytą. Kažkodėl nebešnypščiau.
Kaip įdomu! Ar tuo pačiu metu rodėte kokius nors laipsnius?
Mama_Aleko
Citata: Bijou

Kaip įdomu! Ar tuo pačiu metu rodėte kokius nors laipsnius?
Aš nepamenu, mano gyvenimui! Kurį laiką ieškojau, manau, koks velnias)) laikas nesibaigė, bet ji man skambina. Čia išleidau slėgį, matyti, kad temperatūra nukrito. Ir atsisėdau pažiūrėti į telefoną, kas negerai.
Bijou
Mama_Aleko, beveik įkalbėta ... pabandyti.
Mama_Aleko
Citata: Bijou

Mama_Aleko, beveik įkalbėta ... pabandyti.
Manau, jei paliksite atidarytą vožtuvą, niekas nepasikeis. Ir žuvis pasirodė skani. Nuskrido per kelias minutes. Kažkas sako, kad šaltis yra skanesnis. Aš nežinau))) ir mes turime jį geriau supakuoti. Po pirmojo 1.30, esant 150 laipsnių temperatūrai, mano uodega, matyt, prasiveržė pro foliją ir ištekėjo sultys. Aš turėjau išlipti ir nuplauti dubenį ir vėl supakuoti žuvį.
kartinka
Mama_Aleko, taip skaniai pasakyta - aš labai norėjau žuvies, nors aš to nevalgau.
Mama_Aleko
Citata: kartinka

Mama_Aleko, taip skaniai pasakyta - aš labai norėjau žuvies, nors aš to nevalgau.
Tikrai skanu. Svarbiausia, kad viskas būtų minkšta. Vaikai patys viską valė. Keteros, žinoma, buvo minkštos, bet vis tiek buvo pašalintos. Nors ir jų galėtum valgyti
Deana
kartinka, Ačiū! Ar būtina kepti? Dėl plutos?
Šakelė
Aš padariau tokį karpį. Man nepatiko. Gal tiesiog maitinkite vaikus.
„Shteboje“ kepu karpius, daug aliejaus, kol jis labai aukso rudas, ant kraigo padariau pjūvius maždaug pusantro centimetro žingsniu. Kaulai kepti. Taip pat nebuvo purslų, nes keptuvė aukšta. Šis karpis labiau tinka mano skoniui.
Duhka li
Sveiki visi! Aš šiandien su mėsos pyragu (tikiuosi, kad visi jau miega ...). Kaip planuota, jį galima išardyti į atskiras bandeles, tačiau triukas nepavyko. Aš turėjau jį supjaustyti. Skoniui tai neturėjo įtakos, net beformiai suplyšę gabaliukai yra skanūs ir minkšti.
Įprasta sviestinė tešla 3 puodeliams miltų, kiekvienas pyragas susukamas ir dedamas vertikaliai. Tikriausiai reikėjo kiekvieną patepti aliejumi, kad geriau atsiskirtų. Kepimas 50 min. esant 120 ° temperatūrai, galbūt daugiau (ar ilgiau ...).Viršutinė dalis yra parudavusi Redmond grotelių dangčiu. Rezultatas man labai patiko, tobulėsiu.
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“
Bijou
Duhka li, oi, suspaudžiau kažką panašaus! Tikriausiai, aš nusprendžiau susmulkinti karštą, negalėjau to pakęsti?
Saunus! Aš pats niekada nepradėjau tokių pyragų „Shtebe“, bet aš gerbiu tokius meistrus.

Citata: Duhka li
Kepimas 50 min. ties 120 °, galbūt daugiau (ar ilgiau ...
Mmm ... Jei tešla nesaldinta, tada dar. 120–125 ir tiek laiko skiriama saldiems kepiniams, tokiems kaip pyrago sluoksniai. Neraugintas mieles (pavyzdžiui, duoną) galima lengvai iškepti ant mailiaus per pusvalandį, o ten, regis, 150 laipsnių. Taigi čia galite išbandyti 140 gramų ir 40 (arba net 50 su dideliu kiekiu tešlos) minučių. Mmm?)
O gal geriau palaipsniui pridėti?
Duhka li
Citata: Bijou

Duhka li, oi, suspaudžiau kažką panašaus! Tikriausiai, aš nusprendžiau susmulkinti karštą, negalėjau to pakęsti?
Gal šaltasis sustiprės, bet man atrodo, daugiausia dėl nepakankamo kepimo, pyragas yra per minkštas. Taip, manau, kitą kartą padėsiu 140 laipsnių. Ir, ko gero, 40 minučių. Ir ten aš žiūrėsiu. Apskritai yra vietos eksperimentams.

Noriu pyrago su razinomis ir baltu glajumi viršuje ...

VRad
Vakar mano DD1 pralėkė šuoliais. Ir šiandien mes jau atsinešėme naują DD2. Užsakydamas nustebau sužinojęs, kad standartiškai jose yra tik nerūdijančio plieno dubenys. Turiu abu dubenėlius senajam MV, bet kepiau tik teflone. Ir tada, pažvelgusi į temą, pamačiau, kad merginos viską kepė iš nerūdijančio plieno ir buvo laimingos.
Mano patirtis kepant iš nerūdijančio plieno buvo neigiama (ar taip man atrodė). Ar tikrai klydau? Ir tada mano šiltinė yra gana sena moteris, ją reikėtų keisti, bet rupūžė smaugia.
Bijou
Citata: VRad
Užsakydamas nustebau sužinojęs, kad standartiškai jose yra tik nerūdijančio plieno dubenys.
„Duc“ ir „Pirmieji“ buvo komplektuojami tik iš nerūdijančio plieno.) Kepiau trečiosios šalies dubenyje metus, kol išparduodamas iš karto nusipirkau porą teflonų už 300 rublių.

Lengva kepti iš nerūdijančio plieno, bet mes kepame nerūdijančiose keptuvėse. Svarbiausia, kad jis būtų labai švarus viduje, o kad būtų lengviau priprasti, pirmiausia pašildykite jį tuščią, be aliejaus. Ir tik tada, kai pasirodys animacinis filmas „Kepimas“, prasidės skaičiavimas ir pypsėjimas, tada supilkite aliejų, leiskite jam gerai sušilti ir išmeskite daržoves pyragui. Svogūnai-morkos niekada nelimpa, paprasčiausias būdas išmokti jų nebijoti.))
Tada pati patirtis jums pasakys toliau, ką daryti.
VRad
Citata: Bijou
„Duc“ ir „First“ buvo komplektuojami tik iš nerūdijančio plieno.)
Taigi kiekvienas žmogus turi skirtingą būdą. Aš nusipirkau papildomą nerūdijančio plieno.
Studijuos. Nepamenu, ką bandžiau jame kepti. Tai buvo seniai
Gingi
Buvo laikas, kai jie padovanojo papildomą puodelį. Dabar, deja, tokių stebuklų nebūna, reikia nusipirkti daugiau.
VRad
Šiandien išbandžiau taurę. Reikėjo šiek tiek apkepti bulves, kad viršuje būtų pluta. Iš karto prilipo prie dugno, nors ir tinkamai kaitino dubenį. Tai yra gerai. Pabandysiu toliau kepti su kitais maisto produktais.
Ir antroji staigmena. Dubuo dreba, jei maistas maišomas. Turime ją laikyti. Pirmajame to nebuvo.
Bet visa tai yra nesąmonė. Svarbiausia, kad aš nelikau be Štebos.
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“
Šakelė
VRadkaip greitai gavai „Shtebu“ :)
Kas nutiko senajam?
Ir teoriškai turite tą patį seną tefloninį dubenį :). Arba nusipirkote 6 litrus?
Mama_Aleko
VRad, Kepu svogūnus ir morkas, jie nedega, tada įmetu daržoves ir duodu sulčių. Bulvė tikrai degs. Tai tarsi kepimas puode. Arba kepta, arba visai ne (aš taip pat kepu mėsą po svogūnų su morkomis. Ji net nesudegė nė karto. Beje, aš ją tiesiog įmetu nelaukdama, kol dubuo sušils.
VRad
Senasis virdamas staiga užgeso. Teko virti šunų košę ant viryklės.
Pažvelgiau į temą - tikriausiai jos lenta skrido. Neskubėdamas vešiu tave į remontą.
Ir aš jį nusipirkau taip greitai, nes pamačiau nukainotą, subraižytą ant ozono. Juokingiausia, kad ant jo neradau įbrėžimų.
Tas pats kaip mano senasis, 5 litrai su nuimta konfigūracija. Bet be tefloninio dubenėlio turiu ir visus kitus varpus bei švilpukus.




Mama_Aleko, Supratau, bandysiu daryti taip, kaip tu.Jau rašiau aukščiau, noriu išlaikyti savo seną Tyflon moterį.
Aš išsiskyriau su Kenwoodu. Bet tai džiugus griuvėsiai
kartinka
Deana, Deana, pagal receptą, skrudinant ir dėl plutos, o pluta ypač lieka ant krūtinės.




Duhka li, kuris pyragas tikriausiai yra skanus. Sviesto tešla (kiek iš ko) - ir režimas? Ar įdaras yra žalias?
Duhka li
Citata: kartinka

Duhka li, kuris pyragas tikriausiai yra skanus. Sviesto tešla (kiek iš ko) - ir režimas? Ar įdaras yra žalias?
Tai geras klausimas - kiek daug dalykų ... Aš paprastai tai darau iš akies ... Na, apie stiklinę pieno, tris stiklines miltų, šaukštelį sausų mielių, 70 gramų margarino, šaukštą cukraus, nepilnas šaukštelis druskos. Ką dar pamiršote? O, vienas kiaušinis. Minkau duonos virimo aparatą, miltų kiekį koreguoju pagal bandelės būseną. Apskritai į tešlą įmetu viską, kas pasitaiko. Įpilama skysto - išrūgų, bulvių sultinio ar rūgpienio likučių, miltų - avižinių dribsnių, neskaldytų grūdų, rugių, sausų bulvių. bulvių košė ir kt. Svarbiausia, kad tešlos konsistencija būtų teisinga.
Įdaras yra virta mėsa, kepti svogūnai ir virtas kiaušinis. Regis, režimas jau parašė, net diskutavo, nes ji šiek tiek nesivargino. Arba bandymo režimas? Ir kas žino, koks jis HP. Jei darau rankomis, minkau, po valandos minkau, o dar po valandos gaminu kolobokus. Po 10 minučių ji suformavo ir leido dar šiek tiek pakilti.

Mano namuose nėra maisto kaprizingas nesmagu apie tai, ką jie virė, jie patys valgė. Ir jei staiga bus visiškai neskanu (retai, bet taip būna) - tai nėra baisu, šunys eis į košę.

VRad
Duhka li, mano mama gamino pyrago pyragą. Ji susuko tešlą į mažus apskritimus, įdarė į centrą ir surinko apskritimą su maišeliu. Tai atrodo kaip mantijos forma. Tada ji kiekvieną maišelį panardino į sviestą, maždaug pusę, sandariai įdėjo į formą ir iškepė orkaitėje. Pyragai buvo lengvai atskiriami vienas nuo kito. Ir pyrago viršus buvo tikrai mielas. Daug ko nepamenu, galbūt kepant pyragai buvo šiek tiek atplėšti iš viršaus.
Man atrodo, kad tokius „maišelius“ lengviau merkti į sviestą nei ritinius
Duhka li
Citata: VRad

Duhka li, mano mama gamino pyrago pyragą. Ji susuko tešlą į mažus apskritimus, įdarė į centrą ir surinko ratą su maišeliu. Tai atrodo kaip mantijos forma. Tada ji kiekvieną maišelį panardino į sviestą, maždaug pusę, sandariai įdėjo į formą ir iškepė orkaitėje. Pyragai buvo lengvai atskiriami vienas nuo kito. Ir pyrago viršus buvo tikrai mielas. Daug ko nepamenu, galbūt kepant pyragai buvo šiek tiek atplėšti iš viršaus.
Man atrodo, kad tokius „maišelius“ lengviau merkti į sviestą nei ritinius
VRad, Valerija, ačiū. Aš taip pat išbandysiu šį būdą. Dabar neturiu orkaitės, ir nors paprasčiau pasigaminti visą pyragą, būtina jį supjaustyti, o jei įdaro yra daug, kaip man patinka daryti, jis taip pat gali subyrėti valgant.
A.lenka
Citata: VRad
mano mama gamino „pyrago pyragą“
Mano prosenelė tai pavadino „pampuškiais“, jie buvo kepami rusiškoje krosnyje. O Dieve!!! Kaip skanu buvo !!! Ir tešla spurgų sąnariuose, iš sviesto, nulupta tiesiomis virvelėmis ... Ech, vaikystė ...
Biryusa
Citata: VRad
mano mama gamino „pyrago pyragą“
Citata: A.lenka
Mano prosenelė tai pavadino „spurgomis“
Ir mes tai vadiname sulankstomu pyragu
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“
Kepta „Shteba DD1“, ant „Kasha“, viršus nubraukiamas dangčiu nuo grotelių.
VRad
Citata: Duhka li
Šiuo metu neturiu orkaitės
Taigi koks skirtumas. Mano mama neturėjo multivarko. Jų ten visai nebuvo. Užpildykite dubenį kuolais, kepkite ir tada po grotelėmis.
A.lenka, teks išbandyti vasarą kaime. TURIU rusišką viryklę
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas