Kiaulienos odelės su česnaku

Sveiki visi kiaulienos odos ir patiekalų iš jos mėgėjai. Merginos ir berniukai, gyvenantys Jekaterinburge, kviečiu jus naudotis šiomis odomis ... NEMOKAMAI !!!!! Kirovgradskaja 49. Turiu šviežios mėsos kioską. Aš tiesiog nežinau, ką daryti su šia oda. Aš padovanosiu visiems ...

[Yana1405]

Yana1405, šį pranešimą reikia paskelbti Jekaterinburgo temoje, bus greitesnių norinčiųjų. Gaila, kad mes to neturime.
Pirmąją odą nusipirkau labai švarią, be riebalų. Ir čia iš dviejų kg odelių buvo nupjauta tiksliai kg riebalų.

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 6 d., Šeštadienis, 15:09

Norėjau parašyti tema, bet virėjas mane aplenkė.

Aš nusipirkau kiaulienos odą su storu lašinių sluoksniu. Taukai buvo supjaustyti kotletais, o oda virinama!

Padarė !!!!!!!! Dabar slepiu, kad mano vagia tiesiai iš šaldytuvo ir valgo. Vis dėlto riebalai yra tokie patys. Labai aciu uz recepta !!

Aš nusipirkau kiaulienos odą su storu lašinių sluoksniu. Taukai buvo supjaustyti kotletais, o oda virinama!

Olya, ir parodyk mums !!?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 30 d., Penktadienį, 08:31

O aš, po tavo žodžių: "o odelės virtos!" nuėjo į turgų .. nusipirko .. virė .. bet aš tai rodau tik dabar ... Aš tai padariau kumpio virimo aparate, viskas pasirodė puiku ir skanu ... iš manęs niekas nevagia ... Aš tai tik valgau, aš!

Olya, ir parodyk mums !!?

Rodyti? Ar manote, kad yra kažkas kita, ką parodyti?
Tačiau aš kažkur pjausčiau fotala, jei ką atsimenu ir randu (su fotoaparatu ar kokiais 100 telefonų), tada parodysiu

... iš manęs niekas nevagia ... Aš tai tik valgau, aš!

Taigi, niekas anksčiau manęs nevogė, bet aš privertiau vyrą išbandyti labai mažą gabalėlį iš didelio proto, dabar ne visada turiu laiko tai išbandyti pats

Na, koks gražus dalykas! IR !!
Jie neleis man to daryti !!! Jie stebi, sako, maitinami ...

Ačiū už Yummy

Pridėta 2017 m. Sausio 18 d., Trečiadienį, 20.04 val

Rodyti? Ar manote, kad yra kažkas kita, ką parodyti?
Tačiau aš kažkur pjausčiau fotala, jei ką atsimenu ir randu (su fotoaparatu ar kokiais 100 telefonų), tada parodysiu

Čia netyčia radau analizuodamas nuotraukų šiukšles, todėl laikausi pažado:

Hurray pasirodė, kad įterpiau nuotrauką, dar kartą ačiū. Visi receptai plius raudoni pipirai spalvai

Mergaitės, man kyla klausimas. Kaip ilgai galima laikyti šias odeles?
Išviriau visas 2 kg gautų odelių (šaldiklis buvo prikimštas prie akių obuolių), tai pasirodė daug. Valgo tik mano vyras, aš negaliu.
Kai gaminau maistą, galvojau pasidalinti su vaikais, bet jie atostogauja - nepaėmė

Aš nusipirkau 10 rublių už kg odų (pirmą kartą pamačiau parduotuvėje), labai švarias, ant jų visiškai nebuvo riebalų, vakar viriau greitpuodyje ir su česnaku po presu, per pietus šiandien mes valgėme yamnyamnyam. Dėkoju!

[Olga]

Čia netyčia radau analizuodamas nuotraukų griuvėsius, todėl tesiu pažadą:

Olgakoks mielas avinėlis šmurkšteli.

Pridėta 2017 m. Kovo 27 d., Pirmadienį, 22.10 val

Aš perskaičiau ... mums reikia ieškoti odos. Anksčiau viską mečiau Sobachevičiams.

[Ilmirushka]

koks mielas avinėlis šmurkšteli

Ilmirushkair nesakyk! Tiesiai auksinė vilna!

šiandien per pietus, valgė yummy

Ir skanu, ir sveika, ypač mūsų amžiuje

Kai gaminate greitpuodyje, sultinys neišverda. Ką su juo daryti? Palikti sustingti su odomis? Želė odos?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Pasūdžiau sultinį pagal skonį, česnakinius pipirus ir šaldytuve, kitą dieną su malonumu valgiau šią želę.

[Ilmira]

Ilmira, ačiū, odelės pasirodė su taukais, todėl užpilkite sultinį (mes nevalgome

todėl užpilkite sultinį (mes nevalgome

ant jo galite gaminti mielinę tešlą, blynų tešlą, bet kokią neraugintą formą (pavyzdžiui, koldūnus, makaronus, samsa ir kt.), įpilti šio turtingo sultinio į bet kurią maltą mėsą - koldūnus, dešrą (ypač naudinga, nes šis sultinys gelia), pridėti prie padažų , išvirkite pigius grūdus ir duokite kiemo katėms

ar turite kiemo kačių?

[Svetlana]

Svetlana, išpilk tokį brangakmenį !? !!! Na, taip, yra riebalų, kur jis gali eiti, tai kiauliena. Aš taip pat kategoriškai nevalgau riebalų, tačiau riebalai neturi nieko bendro su šiuo sultiniu. Želė (skaitykite chondroloną) užšąla, visi riebalai sušąla ant paviršiaus, aš šiuos riebalus pašalinu kiaurasamčiu, palikdamas šį NAUDINGIAUSĮ patiekalą sau - želė visiškai be riebalų. O riebalai ... na, tai savo nuožiūra - duoti Šunims, katėms ar maltai mėsai ... yra daugybė variantų. Bet išpilstyti drebučių sultinį (želė) yra .... tik nusikaltimas jūsų sąnariams, ypač stuburui!

[Irina]

Irina, Ilmira, Na, nes, kaip žinojau, neišpyliau, pažiūrėsiu, kas bus su juo rytoj Ačiū, mergaitės!

tu neturi kiemo kačių

Nouuuuuu, kaip šunys

[Svetlana]

Pažiūrėsiu, kas jam nutiks rytoj

Svetlana, bus želė! Tiesiog įdėkite į šaldytuvą, aš eisiu nakčiai į balkoną, o ryte ... mmmm ... skanu ir sveika!

[Spline]

Spline, ačiū už tokį skanų ir sveiką receptą

Turiu keistą odą. Pirmą plonų lašinių partiją pasūdžiau ant odos. Oda nekramtoma. Čia yra antroji perdirbta partija, nupjauta oda ir virta. Ryte gavau, bet jokių odų! Jie visiškai dingo. Yra virtos šoninės gabalas, skanus, bet aš viriau odeles)))
Man patiko tai, kad verdant įdėjau aitriųjų paprikų, ji pasirodė aštroka.

[Svetlana]

Ryte gavau, bet jokių odų!

Svetlana, greičiausiai, jūs juos labai gerai išvirėte, nes jie „ištirpo“

[Ilmira]

Ilmira, Panašu, kad 40 minučių greitpuodyje, pieninėje kiaulėje, fermoje. Sūdant oda nesuminkštėjo, todėl nusprendžiau virti 40 minučių. Eee.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, tai yra gryniausias kolagenas, kurį turite! Didžiuokis!
Na dabar bent jau ten, bent jau snukis sutepk savo veidą!

[Olga]

Olga, didžiuokitės: lol: ištirpinkite visas odeles ir suglamžykite! Aš prarandu tiek svorio, bet labai skanu!

Na, jūsų sveikatai!

Vakar vėl viriau odeles, ir kažkas kilo mano galvoje, kodėl gi jų neperdirbus mėsmalėje, pasukus, pridėjus česnako ir kumpio gamintojo, šiandien valgėme per pietus, labai skanu.

[Vesta]

Na, merginos, suviliotos, jau seniai yra žymėse, laikas tai padaryti. Sąnariai kažko prašo. Ypač slinko man
Vesta, Svetik, kiek odelių ji paėmė ir kiek išvirė

[Natalija]

Natalija, Odas perku parduotuvėje, kur jos jau yra skirtingo svorio maišeliuose, kažkur šiek tiek daugiau nei kg, viriau greitpuodyje 90 minučių.

Ar galėtumėte pasakyti, aš vis dar nesuprantu, kiek laiko reikia paruošti odą greitpuodyje. Parašėme čia apie 30 minučių, o dabar apie 90
Turiu 800 gramų, 2 kietus sluoksnius.

Trys valandos ir ne mažiau. Ir keturi yra geriau, bet įsitikinkite, kad jie nedega. Aš negaminu maisto greitpuodyje dėl netinkamos proceso kontrolės.
Esu kilęs iš baldininkų miesto, todėl mokykloje mus mokė gaminti kaulinius dailidės klijus aliejinėje servetėlėje vandens vonioje. Taigi, odoms virimo konsistencija yra artima. Tačiau mažai tikėtina, kad net dabartiniai baldininkai ką nors pasakos.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, visų pirma, išpjaudavo riebalus iš odelių.
Kiekvieną sluoksnį galima supjaustyti, pavyzdžiui, į 3 dalis (statmenai sulankstomajai linijai), gausite 6 vamzdelius. Jie patogiai įsitaiso dubenyje.
Supilkite vandenį, kad apsemtų, ir niekas nesuvirins.
Tada nusiųskite virti ten ir taip, kur ir kaip jūs ruošiate želė mėsą.
Aš ruošiu 5 valandas MV pagal programą „Lėtėja“, bet valdau po 3,5 valandos: jei oda šviežia, plona, ​​ji paruošta anksčiau.
Greitpuodyje jo valdyti tikrai negalima, todėl nustatykite želė mėsai laiką ir režimą, kaip įprasta, ir viskas pasiseks.
Taip pat yra skonio reikalas: vieni mėgsta „valgyti lūpomis“, o kiti mieliau kramto kaip guma.
Panašu, kad turite kiaulytes? Manau, jiems turėtų pakakti 40-50 minučių.
Sėkmės!

Olenka, ačiū! Niekada negaminau drebučių mėsos: girl_red: Šį kartą turguje nusipirkau mėsininko odos, paprastų kiaulių, o ne paršelių. Aš dedu greitpuodį ant galvos 1 valandai 30 minučių. Pasirodė labai minkšti kailiai, tikriausiai tokie patys kaip recepte po 3 valandų virimo, tai yra, jūsų lūpomis galite. Aš bandysiu rytoj, bet man atrodo, kad 40 minučių pakaks sukramtyti tiksliai kaip gumą)

Ačiū už receptą. Aš darau šiek tiek kitaip.

Kur galima nusipirkti odų Maskvoje? Aš nemačiau to internete. Rinkoje neradau.

Vasarą kaime periodiškai valgome odeles. Kiaulienos gabalėlių odos nenupjaunu, bet priveržiu, nes nemėgstu daug virtų riebalų. Dedu ir svogūnų, ir morkų. Tada mėsa skiriasi tik ne mažais gabalėliais. Jei mėsą supjaustote smulkiai, ji pasirodo kaip želė, man nepatiko. Pabaigoje žolelės ir česnakai. Ir dėkle su plėvele, maža spauda. Skanus.

[Irina]

Irina, Zelenograde (Kryukovo) netoli stoties. Ilgas turgus po palapine.
Ir net Chimkuose vadinamojoje. „ūkyje“ jie irgi geresni tik ryte.
Chimkiuose ir Kryukove jų reikia prie mėsos paklausti... Jie neguli ant prekystalio.

[Kraštietis]

Kraštietis, dėkoju. Kartą aš paklausiau, o jie man atsakė, kad per daug varginti odą. Jie parduoda skirtingus gabalus. Mes vis dar turime ieškoti.

Dieve, aš pamiršau įdėti česnako. Aš galvoju pašildyti odą mikrobangų krosnelėje (esant mažai galiai) ir įdėti česnaką ir atgal į šaldytuvą.
Kitu atveju viskas pavyko, odelės nėra kietos ir nėra minkštos, kaip turėtų, BET man nelabai patiko pats kiaulienos skonis. Gal česnakai neskatins šio poskonio?



Kalbant apie šaldytą sultinį iš odelių, tai ne želė, o želatina! Ką su juo daryti, jei vėlgi, jums nepatinka skonis? Jei įdėsite šiek tiek šios želatinos į įprastą vištienos sultinį, ar ji užšals? Gal kas tai jau padarė?

BET man nelabai patiko pačios kiaulienos skonis. Gal česnakai neskatins šio poskonio?

Todėl dedu česnakinį svogūną. Krapai su petražolėmis paskutiniai, bet užvirkite.

Aš pašildžiau odeles mikrobangų krosnelėje, įdėjau česnako ir grįžau į šaldytuvą. Viskas pavyko puikiai. Odos yra geros. Ačiū už receptą!
Drebučius pašildžiau puode, įdėjau visokių žolelių - skruzdėlių, česnakų, lauro lapų ... karbonado sojų supjaustiau kubeliais, užpyliau sultiniu ir galiausiai atsirado skanumas ir grožis!

ir pagaliau pasirodė yummy ir grožis!

Jūs negalite su tuo ginčytis!

Vakar viename prekybos centre pastebėjau odeles, bet kadangi kiauliena mano vyrui nėra košerinė, praėjau pro šalį. Aš sau periodiškai verdu želė iš kiaulių kanopų, kai tik pradeda skaudėti pirštus ir kelius. Aš jį verdu dešimties litrų greitpuodyje ir dedu į šaldytuvą. Kiaulienos kvapas man ilgai nepatinka, todėl gerai dedu česnaką. Savaitę valgau drebučių mėsą, kol noriu. Paprastai skausmai praeina dviem mėnesiams. Vyras tai vartoja kaip vaistus ir net kelis kartus yra bandęs. Ačiū už receptą su odomis, aš tikrai bandysiu tai „išgydyti“.

Merginos, o gatavo produkto niekas nemėgino užšaldyti? Kaip po atšildymo odos nesuyra? Aš daug gaminau, bijau, kad neturėsime laiko pavalgyti ir pasimesime.

gatavo produkto niekas nemėgino užšaldyti? Kaip po atšildymo odos nesuyra? Aš daug gaminau, bijau, kad neturėsime laiko pavalgyti ir pasimesime.

Maina, kodėl jie turėtų sunykti? Tai toks produktas ... beveik viena želatina. Bet kokią formą riebalus laikome šaldiklyje ir nieko.

Merginos, o gatavo produkto niekas nemėgino užšaldyti? Kaip po atšildymo odos nesuyra? Aš daug gaminau, bijau, kad neturėsime laiko pavalgyti ir pasimesime.

Aš visada daug gaminu, supilu stačiakampio formos. Atvėsus supjausčiau, suvynioju į plastikinę plėvelę, tada į maišą šaldymui. Ir šaldiklyje.
Aš evakuuojuosi ilgam laikymui.

Maina, kodėl jie turėtų sunykti? Tai toks produktas ... beveik viena želatina. Bet kokią formą riebalus laikome šaldiklyje ir nieko.

Ilmirushka, aš kartais turėjau tai su želė mėsa. Pridėsite arti galinės sienos, ji užšals, o tada ji atitirpdama taps skysta. Taigi bijau, kad vėliau, atitirpinus, šis užkandis nesiskirstys į atskiras odeles?

Aš kartais tai turėjau su želė mėsa. Pridėsite arti galinės sienos, ji užšals, o tada ji atitirpdama taps skysta.

taigi su drebučiais mėsa tai suprantama, toje pačioje vietoje yra sultinys, o jei jį užšaldysite, turite jį pašildyti ir leisti užšalti. O oda sustingsta be sultinio. Manau, kad jiems nieko neturėtų atsitikti. Bet praktiškai aš to netikrinau, todėl ... kas žino, kas žino. Tik bandant ...

Aš visada daug gaminu, supilu stačiakampio formos. Atvėsus supjausčiau, suvynioju į plastikinę plėvelę, tada į maišą šaldymui. Ir šaldiklyje.
Ilgalaikiam saugojimui evakuuojuosi.

Na, bumas pabandyti.