Kiaulienos odelės su česnaku

[Petarda]

Petarda, buvo laikas, kai labai panašiai sūdžiau lašinius marinuotuose agurkuose iš po agurkų. Ten pridėjus daugiau druskos, taip pat šiek tiek prieskonių. Pasirodė labai sausas taukas.
Tik mano žmona netrukus sustabdė mano parduotuvę, nes prieš atsargą aš visada viriau sūrymą. Ir jai nepatiko kvapas bute verdant ...

Tai jau aš, su kaupu ...

[Petarda]

Petarda, Perskaičiau receptą, dabar nubėk į šoninės turgų. Ir jau vėlai ačiū

Yulchik, pasiruošk savo sveikatai! Tėvelio tiesiog negalima ištraukti už ausų iš tokių riebalų! Bėgate į turgų kitą savaitgalį

Julija, aš taip pat susidūriau su kai kuriomis odomis su mažais šereliais, aš (kol kas niekas nemato, tai yra, jie nematys), nusiskutau juos vienkartine mašina, o tada gerai nuplaunu

Saunus ...
Bet geriau jį sudeginti, jei ką nors turite.

Saunus ...
Bet geriau jį sudeginti, jei ką nors turite.

Aš prisijungiu! Tada pincetu paimu odą ir nušlifuoju ją ant degiklio

[Petarda]

Petarda, ir jūs būtumėte atskirai išdėstę šoninės sūdymo receptą. Ir tada jis pasimes

Aš prisijungiu! Tada pincetu paimu odą ir nušlifuoju ją ant degiklio

Aš nespėjau, nors plaukus ant vištienos (kartais pasitaiko) virš mano dainuojamų dujų () aš nepamiršiu

[Natališka]

Natališka, todėl apie tokią drėgną sūdytą tauką jau buvo rašyta keletą kartų temoje Kiaulienos riebalai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229060.0
Aš ką tik rašiau su visomis subtilybėmis, kaip aš dariau jau 20 metų. Jūs, žinoma, galite ją pakartoti toje temoje, kad visi niuansai būtų aiškūs.

[Elena]

Elena, dėkoju. Aš jau nukopijavau jį į sąsiuvinį, kad jis nepasimestų.

[Elena]

Elena, dėkoju. Aš jau nukopijavau jį į sąsiuvinį, kad jis nepasimestų.

Nataša, gamink maistą sveikatai, receptas nėra painus ir vertas, man taip pat labai patinka, kad nereikia druskų nugramdyti nuo gabalėlių

Kraštietis , ačiū, įdomus papildymas!

[Petarda]

Petarda, Pasakiau tėčiui, o jis man svajingai pasakė: man reikia lašinių iš Zaporožės, aš ten išbandžiau tokius taukus, mmmmm, jis žino. Ir mes turėsime ieškoti lašinių, kuriuos galima pasūdyti. Mes parduodame šoninę su mažu gabalėliu, bet kaip ją pasūdyti, tai nėra šoninė

[Petarda]

Petarda,
Ačiū, kitą kartą pabandysiu

[Natališka]

Natališka, todėl apie tokią drėgną sūdytą tauką jau buvo rašyta keletą kartų temoje Kiaulienos riebalai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229060.0
Aš ką tik rašiau su visomis subtilybėmis, kaip aš dariau jau 20 metų. Jūs, žinoma, galite ją pakartoti toje temoje, kad visi niuansai būtų aiškūs.

Vis dėlto geriau būtų turėti atskirą receptą. Galite pamiršti temą, o receptas bus žymėse

[Kiaulienos riebalai]

Vis dėlto geriau būtų turėti atskirą receptą. Galite pamiršti temą, o receptas bus žymėse

Gerai, nusipirksiu taukų ir parengsiu receptą, kaip tikėtasi. Tuo tarpu aš nukopijavau pranešimą temoje Kiaulienos riebalai.

[Petarda]

Petarda, mes laukiam

Aš paėmiau tėčio receptą, pagaminau, pats išbandžiau, pats valgiau, laimingas kaip dramblys, o mano tėtis, na, taip, jis yra skanus, šiek tiek išbandęs. Aš visi jaudinuosi, bet kas nutiko, visa mintyse, o sesuo mano mintims sako: O ko tu nori, jūs nuo sausio švenčių vieną kartą per savaitę ar dvi verdate mums želę (ir iš tiesų, išskyrus karštą dienų, aš gaminau želė), tokią kaip mes valgėme, o kadangi jūs (tai yra aš) sėdite ir nevalgote, jūs to nežinote, mes jau esame sotūs ir nieko nestebinsime, o tėtis visada valgė visa tai liko švarios mėsos, kremzlių ir pan. Apskritai jis nenustebo. Bet pati valgiau, man patiko, gaminsiu nuolat. Ačiū už tokį skanų patiekalą.

Aš (kol kas niekas nemato, tai yra nematys), nusiskutau juos vienkartine mašina, o po to gerai nuplaunu

O aš dainavau odeles su karamelizatoriumi. Dujų nėra, nusipirkau karamelizatorių specialiai vištoms. Taip pat naudinga odoms. Dar lengviau tiems, kurie įsigyja dujinį degiklį techninės įrangos parduotuvėje su elektrinėmis viryklėmis. Tas pats karamelizatorius, tik daug pigesnis.

Na, žinoma, aš ir ten einu !!! Labai skanus!! Kol verda oda, aplink butą tvyrojo sodrus Naujųjų Metų kvapas !!
Padarė tai „Tescom“ ir įstrigo kaip ir „Countryman“! Solokha !! Tas pats užpylė verdančiu vandeniu! Darbai nėra švaistomi !! „Didžiojo gailestingumo“ autoriui!
la

[Spline]

Splineir aš viriau odeles. Arba rinkoje nebuvo odų, arba kai kurios nebuvo tokios ... Galiausiai mums taip pat pasisekė. Mes parduodame už 50 rublių.
Virta lėtoje viryklėje. Mums labai patiko. Dėkoju !

[lappl1]

lappl1, Nikusya, Pažiūrėjau į tavo grožį ir nusprendžiau - rytoj ryte pradėsiu nuo naujos porcijos paruošimo! Bet aš jau turiu 3 dienas be odų - netvarkingai!

[Spline]

SplinePrašau priimti dar vieną mūsų šeimos padėką. Šį kartą iš katės Lizkos. Dabar ji sąmoningai veda mus prie jų šaldytuvo. Paragavau, gudrus! Ir vyras laimingas. Ji sako, kad dabar Lizkos išlaidos maistui bus sumažintos. Be to, jis rado vietą, kurioje be apribojimų galite nusipirkti odos.

[Spline]

Aš vakar viriau odeles. Aš taip pat turėjau rūkytą pilvą, todėl nuo jo nukirpau odeles. Jie suteikė šią spalvą ir bandė pagardinti. Taigi turiu ne tik česnakų, bet ir rūkytų.Pyliau juos į duonos keptuvę, pasirodė tokia gera plyta. 1/3 liko nuotraukoje. Pusę nusivežiau pas tėvus, jiems tai labai patiko. Taigi, Spline, mano, mano vyro ir mano tėvų ačiū.

[Spline]

Mergaitės, jūs turite tokias gražias ir apetiškas odas! Visi gyrėsi, kad ir aš juos viriau! Pasirodė miela! Aš valgiau ir buvo sunku atsiplėšti nuo patiekalo. Spline, ačiū už receptą!

[lappl1]

lappl1, vyrai ir katės daug žino apie maistą

kubanochkaAčiū už dėmesį! Ir toks įdomus sprendimas! Su rūkyta mėsa ... Taip pat bandysiu kitą kartą įdėti rūkytos šoninės, ji tokia kvapni

FenyaDėkojame už malonų atsiliepimą

[Spline]

Ir toks įdomus sprendimas! Su rūkyta mėsa ...

Spline, Taip, aš tai ..., taip, aš todėl, kad surinkau visas odeles, kurios buvo namuose, supjaustiau viską ir viską. Taip atsirado rūkytų odų receptas.
O vakar turguje nusipirkau 7 kg odos už 10 rublių. Padalinkite vieną kilogramą į dalis, įdėkite jį į vakuuminę pakuotę ir į šaldiklį. Ir virti iš vienos porcijos. Štai kas nutiko. Du nuostabūs kubeliai. Dar kartą tai padariau duonos formelėse, 26 cm ilgio.



Dar nepašalinau juostos, dabar ją nešu tėvams. Pasirodo, tai labai skanus skanėstas. Ir svarbiausia, kad man į galvą netelpa, kad šių barų vertė yra po 5 rublius
Dar daug ačiū už receptą!

Lena, kurioje rinkoje gavai odos?

Airis, vakar ant šieno. Jų yra labai daug. Beveik kiekvienas pardavėjas turi maišus, užpildytus odomis. Aš paėmiau vieną tokią pakuotę, ji pasirodė 7,5 kg. Visi turi 10 rublių. Viename jų yra po 20 (dailiai supjaustyti lygiomis juostelėmis).

[Lena]

Lenair ačiū už rūkytų odų idėją. Kokios duonos formos? kas jie tokie?

Lena, ačiū. Visą laiką ten eidamas niekada nekreipiau dėmesio. Aš eisiu rytoj.

O kokia duona formuojasi? kas jie tokie?

Įprastos formos yra stačiakampės, pyragui, duonai.



Man atrodo, kad tokiuose patogiau nei apvaliuose, vėliau pjauti patogiau. Jūs išklojate iškirptą kepimo rankovę ir padėkite gaminį. Paskutinį kartą visai naudojau maisto plėvelę, ir nieko

Lena, aš suprantu ačiū. Visą laiką ten eidamas niekada nekreipiau dėmesio. Aš eisiu rytoj.

Airis, aš taip pat dažnai ten einu, bet tiesiog „nemačiau“ odų. Aš žinau, kuris pardavėjas turi kokią mėsą, bet aš nemačiau odų ir tiek

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, paaiškinimams. Kol kas duonos nekepu, todėl apie formas neatspėjau. O pjaustyti tikrai bus patogiau.

Aš dar kartą esu dėkingas už receptą, aš tai dariau pakartotinai ir šiltai supyliau į 1,5 litro plastikinius butelius, iš anksto perpjaudavau dangtį, uždarydavau maistine plėvele ant viršaus ir ryte butelį supjaustydavau šaldytuve. , pasirodo apvali dešra :-) :-): -) Yummy, deja, negaliu įterpti nuotraukos :-) :-) autoriui

[lettohka ttt]

lettohka tttLabai ačiū už technologinį niuansą. Ir gėlėms))) Nuotrauką įdėti nėra sunku. Turite spustelėti komentaro „peržiūrą“, pasirodys puslapis, kurio viršuje bus ilgas mygtukas “įterpkite autoriaus nuotrauką į pranešimą„ Toliau vykdykite instrukcijas ... ten nuoroda į nuotrauką sugeneruos pati svetainė, ji turi būti įterpta į komentarą .... Oi .. kiek iš viso parašiau Ar aišku

Ačiū už paaiškinimą, pabandysiu :-) :-) :-) Ilgai sėdėjau krūmuose, specialiai užsiregistravau vystytis toliau :-) :-) :-)

eiti riešutams !!! ir mes visada juos atidavėme savo kačiukams, mes turime 6 iš jų jau kačiukus, turėsime pabandyti padaryti patys, bet aš jau įsivaizduoju, KAIP tai yra skanu

Skanu, yra. Bet aš nepatariu jomis piktnaudžiauti. Remiantis asmenine patirtimi.
Pora gabalėlių „supjaustytos dešros“ per dieną, ne daugiau. Odos sunkiai virškinamos skrandyje, net kai jos suminkštėja. Virimo metu jie išskiria pakankamai kolagenų.

Aš irgi iš pradžių buvau simpatija. Verdant (vieną kilogramą pradinių) maždaug kartą per savaitę, pradedant nuo ketvirtosios serijos, dešiniosios pusės žarnose atsirado labai pastebimų skausmų (jie buvo pašalinti per dieną su keturiomis drotaverino (noshpa) 2 r tabletėmis. po du). Jis atliko tikslingus jų stebėjimo eksperimentus ir užmezgė aiškų ryšį tarp šių bėdų ir šių odų naudojimo.

Dabar sustojau su jais ir nusprendžiau jų specialiai maistui gaminti nepirkti. Tada jie vėl kaupia save, tada ...

DAUG AČIŪ RECEPTUI. GAMINAMAS BEVEIK su 5 kg. SKANUS . IR PAGRINDINIS BIUDŽETAS SKIRTINGAS.

Aš vis tiek niekur negaliu nusipirkti odos (

Ir šiandien aš nusipirkau turguje, esančiame Dachoje Žukovskyje, po 40 rublių už kg. Mes gulėjome atskirai, jei nebūčiau paprašiusi, nebūčiau matęs.

Ooooh, po 40 rublių yra šiek tiek brangu. Uošvė pasakojo, kad Ashane matė po 5 rublius. Ir man nepaprastai pasisekė: užėjau į mėsos separatorių, o pardavėja tik pjaustė odeles. Aš paprašiau odų, ji priaugo pusantro kilogramo ir padovanojo man. Laisvas skerdimas pasirodė labai skanus.

[Spline]

Gerbiamasis Spline, kiekvieną dieną aš siunčiu jums minties „Ačiū“ už šį receptą!
Kaip tai paprasta, bet kažkodėl pats to negalvojau. Aš visada išmesdavau odeles, ir daug, bet dabar jas perku specialiai
Jei atvirai, kol gaminau maistą, man visiškai nepatiko tai, kas buvo keptuvėje: nei kvapas, nei išvaizda. Net pagalvojau, kad negaliu valgyti šio patiekalo, jis man taip nepatiko. Tačiau ji įtikino save ištverti šias 3 valandas bent jau dėl eksperimento. Virimo metu lieka nedaug, jei medžiagą galite pavadinti skysčiu. Aukščiau kažkas rašė apie „dailidžių klijus“, taip, tai labiau atrodė kaip klijai).
Į virtą įdėjau daug česnako ir maltų juodųjų pipirų + raudonai karšti švieži, susmulkinti. Paaiškėjo 2 duonos formos (padėtos supjaustytu šaldymo maišeliu).
Jis ilgai, visą naktį, sustingo ant lodžijos. Bet jis jau užšalęs taip sušalęs - galite supjaustyti 1 mm. Labai skanus!!
Atėjo svečių, todėl „duonos“ numeris 1 iškart baigėsi. Ir # 2 pradėjo miegoti, stengiuosi daug nevalgyti per dieną, bet labai sunku atsispirti!
P.S. mūsų turguje oda yra 15 rublių / kg, supakuota po 2 kg, aš nusipirkau ir iš karto išmečiau pusę - kur, maniau, turėjau tiek virtų odų. Dabar gailiuosi)) Daugiau neišmesiu odos!

[Kraštietis]

KraštietisŽinoma, jūs teisus - neturėtumėte piktnaudžiauti jokiu patiekalu. Ypač jei kūnas paragina. Bet taip skanu! Ypač stengiuosi nusipirkti daugiausiai neriebių odų.

Fofochka, 5 kg ??? Tai yra apyvarta! tiesioginė pramoninė gamyba !! Labai džiaugiuosi, kad receptas paragavo

Antonovka, merginos sako, kad verslas - reikia paklausti. Paklauskite, kur parduodama kiauliena. Tikrai bus.

kaimynasLabai ačiū už tokią šviesią apžvalgą! Aš nuoširdžiai džiaugiuosi, kad turėjote kantrybės tai pamatyti iki galo. Gaminimo etape patiekalo išvaizda tikrai nėra labai reprezentatyvi, medžio klijai tikrai yra. Bet tada...!

Dar kartą ačiū, kad pasidalijote receptu !!! Šį kartą aš surinkau keletą rūkytų odelių ir šį kartą padariau įvairų pjūvį. Iškirpkite ploną, kietą kietą! Mes turime odų už 50 rublių, jei jas perkate specialiai, o priėję prie pardavėjų ir paklausę, ar yra oda, jie ją nemokamai atiduoda: taip: paradoksas?!

Ačiū už receptą! Pagaliau nusipirkau, tiksliau, radau odelių. Bet mano lėtoje viryklėje gesinimo režimu skystis neišgaravo, supyliau jį į atskirą indą, dabar yra drebučių mėsa. Ir ar visos odos riebaluojasi? Aš nupjoviau iš jų riebalus, bet jie man vis tiek yra riebalai. O gal tai tokia kiaulytė, kurią gavau

Ar galėtumėte pasakyti, kiek jums reikia „žaliavos“, jei įdarysite „Teskomovskaya“ kumpio gamintoją? Mačiau, ką kažkas jame veikia.

Taigi aš tai padariau. Tik ne odelės, o jautienos ausys.


Nugriebiau raudonųjų pipirų, mano burna degė. Bet taip skanu !!! Ačiū už receptą.

Jaučiamas žiemos artėjimas: pereiname prie kiaulienos ir raugintų kopūstų.

[Gnu]

Gnu, Šviesa, iki taško. Kasmet negaliu pasūdyti kopūstų. Kasmet spjaudau į šią bylą ir prisiekiu su ja nesusipainioti. Ateina ruduo ir aš vėl pasirenku receptą.

Specialiai užsiregistravusi pasakyti labai ačiū už receptą.
Vakar nusipirkau 3 kg kailiu uz 10 r)). , pasirodė esanti riebi, nupjaukite šoninę (išėjo pusantro kg lašinių lašinių, ištirpino į bankus). Vakar aš jį viriau, ryte, pirmiausia, išplėšusi akis, prie šaldytuvo, kad galėčiau išbandyti)). Neįtikėtinas mielas!
Aš įdėjau jį į ilgą pyrago formą, prieš tai padėjęs plėvele.
Rezultatas yra už 30 rublių: -Baras skanios raumenys (sveria-1850)., Ir 800 gr. lydyti taukai ant ugnies. ir pora litrų sultinio - (įmetė sultinį į šaldiklį)

Turguje ašarodama ašarodavau visada - man reikalingos šios odos dėl reumato, dėl sąnarių ... Jie man dėdavo odeles.

Man įdomu, ar kas nors gali pasakyti apie poveikį sąnariams iš savo patirties.

[Žirafa]

Žirafa, Aš, turėdamas savo patirtį, - mano nagai keletą metų siaubingai nušveitė - dabar tikriausiai galiu nagą atidaryti stiklainį)))). Porą mėnesių vasarą kiekvieną dieną valgiau drebučius.
Mūsų arklidėje yra arklys su skaudančiomis kojomis - gydytojas paskiria želatiną duoti kursuose. Kelių mėnesių paėmimas - gyvūnas jau šokinėja kaip jaunas,), raiščiai, kremzlės normalizuojasi.

O, ačiū, ar drebučių mėsos suvartojimas kažkaip paveikė plaukus? Aš plėtoju šią idėją toliau ...