„Gintaro pyrago“ obuolys iš T. L. Tolstojaus

[BabaGalya]

BabaGalya, A.lenka, kolobaška, merginos, mielosios, jūsų sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad jums taip patiko šis pyragas! Taip pat kepkite ir pašildykite save bei visus, kurie jums rūpi skaniu ir aromatingu pyragu!
Tatka1mielasis, ačiū, kad pasistengei ir pasakojai merginoms apie mano technines problemas.

veltui vis dėlto reikia įdėti daugiau, Nastenka nevalgė tešlos, ji pasirinko tik obuolius, labai skanius

Varnelė, negalima apgauti vaiko! Žino, kur yra skaniausios pyrago vietos! Daryk daugiau ir dėk daugiau obuolių!
Barbara, kokie jie gražūs! Ir aš, pavyzdžiui A.lenka Įdomu, ką jūs kepėte kūdikių pyragams! Atrodo taip šauniai!

Šiandien aš kepiau du pyragus vienu metu. Na ooooooo skanu! Labai ačiū už greitą ir skanų receptą!

A.lenka, man atrodo, kad net trys pyragai nebus pasenę. Jis iš tikrųjų yra labai geras. skanu!

Pabandykite obuolių + bruknių, vyšnių, obuolių + vyšnių. Ypač jei nėra Antonovkos, o obuoliai yra saldūs.

OlgaYUB, Olga, Ačiū už patarimą ! Tai turėtų būti skanu. Šis slyvų pyragas taip pat yra geras.

Šis slyvų pyragas taip pat yra geras.

Aš įdėjau kriaušes su antru sluoksniu, bet įdėjau tik su žievelėmis ant tešlos. Skanu ir.

[Lena]

Lena, Ką gi, ačiū ! Aš myliu kriaušes ir dabar jų turiu daug. Ir niekada nieko nepridėjau prie šio pyrago. Kitą kartą tai tikrai padarysiu su kriaušėmis.

Tai turėtų būti skanu. Šis slyvų pyragas taip pat yra geras.

Aš juos pamiršau. Slyva yra tiesiog super. Ir derino juos su obuoliais. Kas mėgsta rūgštus, tada jokių obuolių, vienos vyšnios.

Labai ačiū už receptą. Ooooooooo skanu! Dabar tai yra mūsų mėgstamiausia!

Puikus receptas! Jau antrą savaitę kepu-kepu-kepu beveik kasdien.

Liudochka, ačiū už įdomų receptą! Jūs visada stengiatės atnešti mums skanių ir gerų receptų! Blynai tapo mano mėgstamiausiais
Aš padariau pyragą su Antonovka. Pyragas pasirodė labai kvapnus ir gražus! BET ... ne mūsų šeimai.
Išvada: aš niekada to nekartosiu su Antonovka! Turintiems smaližių, Antonovka nėra pasirinkimas!
Kepant (animaciniame filme) aromatas buvo, o kai bandžiau, jis buvo rūgštus! Nors Antonovka paėmė pusę kilogramo, o ne pusę stiklinės (reikėjo paimti 125 ml), ji paėmė multivarkinę taurę su stikleliu su cukrumi, o jis - 180 ml.
Man patiko biskvitas, kada nors pabandysiu iškepti šį pyragą su saldžiais obuoliais.
Sūnus pasakė: „taip nėra“. Matyt, jis matė, kokia esu nusiminusi. Aš tikėjausi nežemiškos palaimos, o paskui - gedimo.
Gal Antonovka dabar nėra tokia pati, kokia buvo anksčiau? Ji kažkokia itin energinga ir rūgšti! Tačiau vaikystėje ji daug jo suvalgė šarlote ir net taip kartais valgydavo.
„Metro SS“ pasiėmiau obuolių, gražių didelių, kiekvienas su lipduku „Antonovka iš Lipecko“, bet taip jie sugadino mano nuotaiką.

[valushka-s]

valushka-s, nenusimink!
Taigi Antonovka nėra jūsų rūšis! Išbandykite šį pyragą su kitais obuoliais.

Pirmajame etape aš visiškai nededu cukraus į obuolius! Formos dugne tik mairūnas ir vanilinas. Ir mums taip skanu, nes namie žmonės visai nemėgsta saldumynų.
Pavyzdžiui, mes turime priešingai! Visi vaikosi būtent rūgščios Antonovkos. Būtent tai ir turėtų būti! Lengvas saldumas gali pasirodyti tik tada, kai obuoliai pagelsta.

Labai ačiū autorei! Kepiau jau kelis kartus, labai skanu, be to, labai šaunu, kad receptas su istorija ir nuotraukomis


Aš padariau dvigubą porciją, forma yra didžiulė, iš viryklės stebuklo, pakilo virš formos, beveik trys obuolių porcijos, iš Antonovkos.

[T @ t @]

T @ t @, Nija42 Nataša, L Larissa! Kokie geri draugai esate išbandę receptą. Mūsų bus geriau Maži žmonės susisiekti, aš labai džiaugiuosi jūsų atsiliepimais

valushka-s, kažkaip niekada negaminau šio pyrago su Antonovka. Rinkoje nusipirkau kitų veislių, tik tas, kurios man patiko išoriškai
Gal todėl viskas visada super. Na, taip būna, nesijaudinkite

[lappl1]

lappl1, Liudmila! Ačiū už puikų receptą. Aš visada naudoju Antonovką pyragams, ypač šarlote, bet „gintaras“ yra kažkas skanaus. Kepu antrą dieną iš eilės, viskas valgoma švaru.

Kažkaip dabar neaktyvus ... Gaila. Užmiršta ... Tai labai taip skanu !!!

Sooooo skanus !!!

Sutikite! Labai skanus!!! Tiesiog Antonovka (ir kiti vėlyvieji obuoliai) dar nėra sunokę ... taigi kol ateina slyvų, abrikosų, uogų pyragai. Bet netrukus ir aš prisiminsiu šį tą! Skanaus! 👍

[Mama Tanja]

Mama Tanja,

Mes dar nenuėjome masiškai žieminių obuolių, metai vėluoja. Prisiminti)).

Šiandien kepiau su Antonovka. Grožinė literatūra !!!!! Toks subtilus ir aromatingas! Labai ačiū.

Liudmila, ačiū už nuostabų receptą !!!
Čia yra kažkoks išskirtinis skonis
O jei su ledais .... taip su cinamonu .... labai rekomenduoju !!!
Labai nuoširdus receptas, ilgą laiką buvau žymėse, apgailestauju, kad kepiau iš paskutinės „Antonovkos“.
Forma buvo 26 cm, buvo obuolių su kilogramu, užteko, bet jo buvo galima pridėti, tačiau tešla pagal receptą nemažėjo.
Čia yra:


Kas dar nekepė, gaukite Antonovki, kol dar nesniegis, ir visais būdais išbandykite, kitaip prarasite rudenį!
Likusių, aš tikiu, nereikia jų įtikinti)

Kai srautai eina išilgai stiklo,
Sieloje neaiški liūdesio lizdai -
Antonovka kepta orkaitėje,
Šiek tiek pagardintas medumi ir cinamonu.

Tik obuoliai paruduos šonus
Apsvaigina nuostabiu kvapu -
Jūsų rudens melancholija išnyks
Ir ateis apetitas ją pakeisti!
(su)

[akis]

akis,

Tai mūsų atsakymas Chamberlainui.))) * Rodo ilgalaikę kalbą! *

[Kaliausė]

Kaliausė,
Ir dar niekas nėra Chamberlainas ...
Motina FSE dažniau vadina ...

Nat, nustebau, ne tik tai, kad ne tu paskelbei šį receptą, bet ir dabartinės srovės nuotrauka ... kaip ir kas nors ...

[akis]

akis,

Aš nesupratau apie nuotrauką: mano nuotrauka yra kažkur viduryje temos. Kepiau daug kartų)).
Bet, autoriui nėra jokio įžeidimo, man artimesnė eilinė šarlotė. Mano, kaip aš jį gaminu: kieti obuoliai po tešlos plėvele. Aš tave kada nors iškepsiu, tu pabandysi. Jis drėgnas, toks šlapias, o štai biskvitas man gana sausas, nors jį lydi obuoliai, bet pats savaime jis yra sausas. Bet vis tiek kartais kepu obuolių pyragus įvairovei.

Natus, nepamenu, ką tu paskelbei, atsiprašau ...
„Antonovkos“ atveju šarlote man nepakanka cukraus, kepu ir su daug obuolių, net kai tešla būna rūgštoka.
Tačiau charlotte yra maistas, ir tai vis tiek yra desertas, ypač su ledais.
Nors ..., taip, kepa, skambink, iš savo rankų ...))) gerai, žinai)))

Labai ačiū už receptą. iš pradžių kepiau kiekvieną dieną! valgė. mums tai labiausiai patinka šviežia ir šilta. kaip valgyti marmeladą. uošvė atėjo ir kepė jai jau tris kartus, receptas pasiseks jos namams))))
šiam pyragui beveik kibiras obuolių nuėjo)) gaila, kad neužtenka

Tortas-pyragas iškart pavyko, net nežinau, pirmasis ar antrasis nuotraukoje. Žmonių patvirtinta. Ačiū autorei!

[KnadeždaM]

KnadeždaMKoks gražus pyragas! Bet man patiko ir arbatinukai! Tikriausiai kiekvienas šeimos narys turi savo mėgstamą arbatą!

Kavos puodai niekaip nebuvo naudingi. Taigi jie užėmė tinkamą vietą. Didžiausia yra naminės arbatos (etiketė nurodo, kas yra šį kartą), mažesnis kavos puodelis - su hibisku. Puodų virdulys skirtas žaliai arbatai. Na, maži yra skirti juodai. Jis geriamas tik šviežias, todėl dozė nėra didelė.

Taigi, paskutiniai praėjusių metų Antonovkos derliaus obuoliai rado savo vietą! Laimingos Valentino dienos!

Tortą gavau pirmą kartą. Kid 35-55 cm nuo pusantros porcijos.Obuoliai, turbūt net 2 normos (semerenko) Aš kepiau vaikus vakare netikėtų atostogų garbei - po pusryčių liko trečdalis pyrago. Taigi receptas tikrai užstrigo, labai ačiū autoriui. Beje, jūsų gyvos mielės jau antrą mėnesį kepa puikią duoną, labai ačiū ir už jas.



Nuotraukos negalima įterpti

[lappl1]

lappl1-Liudmila, ačiū už receptą.

Viskas pavyko, bet aš tai padariau mažesne forma, taigi už 2 kiaušinius
(ir supjaustykite obuolius, "pagaląsti" ant spiralizatoriaus).

po pusryčių liko trečdalis pyrago

Kaip aš tave suprantu! „Tortilla Chef“ atlikau pusę normos, tai pavyko puikus prabangiai !!!
Koks skanumas! Ir grožis! Kol niekas nėra namie, nusprendžiau išbandyti naują yummy, įdėti sau dvi dalis, paskui kitą, paskui dar ... trumpai tariant, pusė pyrago kažkur dingo ...
Aš pasirinkau 3 * režimą, po 20 minučių obuoliams ir kepimui.

Pagaminta iš labai rūgščių obuolių ir jų marmelado rūgšties su saldžia švelnia tešla ... Tai tik bomba!
Liudochka, labai ačiū, kad pateikėte šį receptą !!!

[lana šviesa]

lana šviesa, o jūs dugną po obuoliais uždengėte popieriumi arba tiesiog įdėjote į keptuvę ir tešlą padarėte iš 2 kiaušinių ir 1/2 miltelių arba 2/3 puodelio, manau, kad taip pat padarysiu tortilijoje

[kVipoint]

padengiau dugną po obuoliais popieriumi arba tiesiog įdėjau jį į keptuvę ir tešlą padariau iš 2 kiaušinių ir 1/2 stiebo miltų arba 2/3 puodelio, aš taip pat manau, kad jis būtų ir tortilijoje

kVipoint, virtas pirmą kartą, bijojo, kad jis prilips, ir dugną padengė pergamentu. Bet manau, kad be jo įmanoma, kitą kartą tai padarysiu. Obuoliai telpa tik 500 gramų, tešla buvo pagaminta 2 kiaušiniams ir pusei stiklinės miltų. O kiaušinių nemušiau, šiek tiek dariau ranka šluotele. Mane nustebino šio pyrago kvapas, kažkodėl jis kvepėjo spragėsiais! Jaučiausi kaip kino teatre!

Dėkoju. Skanus pyragas. Aš tai padariau ant 22 cm formos, viską sumažinau 1/3 dalies.

Labai ačiū už receptą! Aš ją seniai turėjau savo žymėse, tačiau kadangi kepant atpažįstu tik Antonovką ir ne visada įmanoma ją gauti, recepto nepavyko realizuoti. Ir dabar, pagaliau!
Pagaminta 30 cm forma, visa porcija. Į obuolius įdėjau šiek tiek cukraus, tikriausiai kažkur į porą šaukštų, į tešlą cukraus - pagal receptą. Pasirodė, kad tai nuostabus sultingų rūgščių obuolių ir saldžios traškios tešlos derinys (aš tešla per daug eksponavau sceną ir ji šiek tiek išdžiūvo, bet pasirodė dar geresnė).


Nuotrauka neperduoda nuostabios rausvos spalvos ir stebuklingo keptų obuolių aromato

Šis obuolių pyragas yra vienas iš mano mėgstamiausių! Ačiū Ludai, kad ji pasidalijo receptu

[Liudmila]

Liudmila, labai ačiū už pyrago receptą!
Mūsų šeima labai nemėgsta charlotte, tačiau prašo šį pyragą iškepti du kartus per savaitę! Skanus!

Antonovkos neturime, kiekvieną kartą kepu su skirtingais obuoliais - kokius turiu. Man labai patiko su „Aport“ obuoliais. Jie tokie rūgštūs! O su kitais tai nuostabu!

Kaip malonu, kad Liudočkino receptas veikia!
Aš paskambinsiu ir pasigirsiu. ..

[Elena]

Elena, Tikiuosi, kad Liudmila turės galimybę kada nors būti forume su mumis!

Ir šį sezoną aš visą laiką kepu šį pyragą, labai patiko šeimai. Labai ačiū iš manęs už receptą.

Merginos, ar kas bandė iškepti šį formą keičiantį pyragą be popieriaus? Su popieriumi aš gerai iškepu, išimu, bet vis tiek iš popieriaus raukšlių torto kraštas nėra visiškai lygus. Noriu kepti tefloninėje keptuvėje banguotais kraštais, kad gautųsi gražus banguotas kraštas, bet jei galiu švelniai papurtyti ir pasukti pyragą. Pasakykite man, ką?

[Kreminės]

Kreminės, Alevtina, Atsakysiu, nors nepadėsiu ...
Man patinka šis pyragas, aš jį kartais kepu. Bet visada be popieriaus. Stiklinės formos. Vyras mėgsta jį valgyti šaukštu
Gal įdėkite krakmolo, kad įdaras liktų nepakitęs?

[lira3003-Rita]

Man patinka šis pyragas, aš jį kartais kepu. Bet visada be popieriaus. Stiklinės formos.

lira3003-Rita, Ačiū už patarimą !
Gavau keletą stiklo formų mano naujam žaislui (oro keptuvei)
Pabandysiu dabar jame pagaminti šį pyragą.
Kai aš tai dariau vieną kartą formoje GFgril ...

[Kreminės]

Kreminės, Alevtina, pelėsį gerai ištepkite nelipniais tepalais arba margarinu, pabarstykite arba tarkuotais sausainiais, arba baltos duonos trupiniais, arba obuolių žievelės miltais (arba miltais, bet bus miltiniai, man tai nelabai patinka), imkite stipriai pektininius obuolius. O po virimo labai gerai atvėsinkite, šiek tiek užšaldykite dugną. Tada pektinas gerai sustings ir yra galimybė išlaikyti palengvėjimą. Bet ar turėsite kantrybės laukti?

Ir vis tiek įdėkite popierių į stiklinį indą, išpjaudami tolygų apskritimą, tada galėsite suprasti šonais.

[lira3003]

lira3003, Rita, Ačiū už pagalbą! Dažniausiai ryžtingai einu į įvairiausius eksperimentus, bet tada apie kažką galvojau.

kirpčiukai, Natašair ar yra stiklo formų banguotais kraštais? Tada turiu stiklinę žąsų keptuvę, stiklinius kepimo padėklus ir stiklinį indą, o taip pat stiklines keptuves ir stiklinius salotų dubenėlius. Išbandysiu dieną.



Tričė, Anastasija, dėkoju! Čia abejotinais atvejais aš tepu ir pabarstau formą, taip pat aplankė idėja nupjauti ratą iki dugno. Taip, dabar aš padarysiu būtent tai!

[Kreminė-Alevtina]

Ar yra ir stiklo formų banguotais kraštais?

Kreminė-Alevtina, yra banguoti kraštai, bet jis nėra aukštas („GFgril“ oro džiovintuvui (ten „ortik max“ aukštis yra 4 cm)),
ir tie, kuriuos parašiau oro keptuvei, jie yra kvadratiniai (21x21 cm, 5 cm aukščio).
Čia aš noriu pabandyti kepti juose (visas ciklas oro keptuvėje) ...

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, Turiu prašymą, prašau paskelbti stiklinėje kepto torto nuotrauką. Manau, aš ne vienintelis toks neryžtingas bailys. Aš gaminu mėsą, žuvį, troškinius iš stiklo, bet aš nedariau kepinių, nes įvairių formų krūvos, bet čia yra ypatingas atvejis, kai apsisuki, neturi pažeisti grožio.

[Kreminė-Alevtina]

Turiu prašymą, prašau paskelbti stiklinėje kepto pyrago nuotrauką.

Kreminė-Alevtina, Būtinai pranešiu.

Tai yra iš ankstesnio karto:
„Gintaro pyrago“ obuolys iš T. L. Tolstojaus # 426

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, atrodė, gražus pyragas! Neseniai nusipirkau citrinos, noriu pridėti šiek tiek apskritimų prie obuolių be baltos dalies aromatui ir rūgštumui.

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, žinoma, pabandykite stiklo pavidalu. Parašykite vėliau, ar jums patiko, ar ne. Aš turiu didelę LH, be Af. Kepdavau mažoje plėvelėje, bet man labiau patinka orkaitėje.



Tričė, Anastasija, šauni idėja

obuolių žievelės miltų

Atnešė ataskaitą apie atliktą darbą. Kepta dviem formomis iš karto.

Didelės formos su banguotu kraštu, 22 cm skersmens, čia:



Forma buvo padengta sviestu ir apibarstyta džiūvėsėliais. Ant dugno uždėjau kepimo popieriaus apskritimą, mano formos skersmuo buvo 17 cm.

Štai rezultatas.



Esu labai patenkinta, tortas pats lengvai iššoko, kiekvienas paskutinis šonkaulis buvo nepažeistas! Viršutinis kraštų vaizdas:



Viskas, ši banguota forma tampa mano mėgstamiausia

Parodysiu kitos labai mažos formos debiutą, paprastai pirmą kartą jame kepiau. Sviestu išteptas ir džiūvėsėliais apibarstytas popierius ant dugno nedėjo. Kiekvienoje įduboje telpa po du obuolių gabaliukus. Čia yra forma, jos skersmuo yra 16 cm.



Ir štai rezultatas: pyragas taip pat iššoko pats!



Ši pyrago keptuvė skirta 2 didelėms porcijoms arba 3 įprastoms arba 4 mažoms porcijoms. Apsilankę pas draugą atsigerti arbatos su šiuo pyragu, yra tiksliai, tiksliai tokio dydžio!

Remdamasis kepimo be popieriaus ir net banguotų kraštų formos rezultatais, esu labai patenkintas, galiausiai, pyragėlių kraštai turi padorų, tvarkingą ir gražią išvaizdą, o ne gėda eiti su jais aplankyti.

Merginos, ačiū jums visiems už patarimus ir palaikymą.

[Alevtina]

Alevtina, koks puikus rezultatas Pasirodė gražiai!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, dėkoju! Aš labai mėgstu obuolių pyragus. Ir šis pyragas iškepamas paprastai, greitai.Mano pyragas pasirodo labai aukštas, todėl man reikia turėti daugiau obuolių ir įsitikinti, kad obuoliai per ilgai nekaramelizuojasi.
Brūkšnys citrinos subalansuoja obuolių skonį.