Lakhats sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Žydas

Ingridientai
Baklažanas	1
nusilenkti	1
morkos	1
bulvės	2
perlinės kruopos	1/2 puodelio
kečupas	2 šaukštai
čili padažas saldus	2 šaukštai
sojų padažas	3 šaukštai
daržovių aliejus	1-2 šaukštai
druska, pipirai, paprika	skonis
vandens	iki 4,5

Gaminimo būdas

Baklažaną supjaustykite 1,5–2 cm dydžio kubeliais, pasūdykite ir palikite 10 minučių. nuplaukite vandeniu ir palikite nuvarvėti ant druskos. smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas. 3 kepimo režimo slėgis: kepkite baklažaną porą minučių, tada įpilkite svogūnų ir morkų ir kepkite dar porą minučių, įpilkite kečupo, čili padažo ir sojos padažo. Sriubos režimas 20 min. 2 slėgis: į gautą apkepą įpilkite nuplautų perlinių miežių ir bulvių, įpilkite vandens iki 4,5 ženklo, druskos ir pipirų.
Patiekite su šviežiai kapotomis žolelėmis.
Skanaus)

Indas yra skirtas

4,5 litro

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

kepimas, sriuba.

Pastaba

Sriuba gimė staiga, kai mano sūnūs, kurie dabar tarnauja kariuomenėje, paskambino pasakyti, kad po valandos jie bus namuose. O čia kaip ir blogis, šaldytuvas tuščias ir nėra laiko bėgti į parduotuvę. Bet rezultatas patiko visiems, gal ir čia kas nors pravers