„Brotsuppe“ duonos sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: vokietis
„Brotsuppe“ duonos sriuba

Ingridientai

Pasenusi juoda duona 100 g
Sultinys (daržovių ar grybų, mėsos, vandens ar alaus) 250 ml
Lemputė 1 kompiuteris.
Riebalai 50 g
Bet kokie smulkinti žalumynai 2 šaukštai. l.
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Jei yra pasenusi ruda duona, mes ją sulaužome arba supjaustome gabalėliais.
  • Jei šviežia, supjaustykite kubeliais ir išdžiovinkite orkaitėje arba keptuvėje.
  • „Brotsuppe“ duonos sriuba
  • Borodinskis nuobodžiavo mano šaldytuve, aš supjaustiau dvi dalis.
  • Smulkiai supjaustykite svogūną ir šoninę ir kepkite keptuvėje, kol pagels.
  • „Brotsuppe“ duonos sriuba
  • Uždėjome ant duonos.
  • „Brotsuppe“ duonos sriuba
  • Užpildykite verdančiu sultiniu - aš turėjau daržovių iš pupelių. Originale - su vandeniu.
  • „Brotsuppe“ duonos sriuba
  • Smulkiai supjaustykite žalumynus, pabarstykite indą ant viršaus.
  • „Brotsuppe“ duonos sriuba
  • Sriubos skonis labai aštrus, patiekalas sotus. Kartais gali būti padaryta!

Indas yra skirtas

1 porcija

Pastaba

Manoma, kad šis receptas atsirado nelemtais skurdo ir bado laikais ir anksčiau buvo klasifikuojamas kaip „vargšų maistas“. Bet šiuo atveju svarbu paruošimo teisingumas - ne virti duoną, o tik užpilti karštu sultiniu.

Yra variantas - užpilkite alų ant duonos.
Jie sako, kad tai puikus vaistas nuo pagirių!

Receptas iš regiono Vogtlandas. ((Vokiečių Vogtlandas).
Vogtlandas yra regionas tarp trijų germanų valstybių (laisvųjų Saksonijos, Tiuringijos ir Bavarijos valstybių) ir Čekijos Egerlando.

Šis vardas kilęs iš Vaidos, Heros ir Plaueno imperatoriaus (vokiečių) vardu regiono gubernatorių.
Saksonijos Vogtlando miestai: Plauenas (Vogtlando regiono sostinė), Elsnitzas, Reichenbachas ir Auerbachas.

Šių miestų pavadinimai yra balzamas mano sielai.
Trejus metus su vyru gyvenau Plauene, netoli Neundorfo esančioje vietovėje, šalia pasienio mokyklos, ir su šiomis vietomis sieju geriausius savo gyvenimo prisiminimus.
„Brotsuppe“ duonos sriuba

Mano kuklia nuomone, šis regionas yra viena gražiausių vietų Vokietijoje. Draugiški žmonės su miela, šiek tiek neįprasta tarme ((Kernvogtländisc).

Gaby
Olya, kokia graži sriuba ir kaip greitai paruošiama. Reikės kažkaip išbandyti.
Ramunė
Tai yra skanu. Galite pridėti kiaušinių paplotėlį. Arba pagaminkite liesą variantą be taukų, augaliniame aliejuje. Alkanais metais ji dažnai virė šią sriubą. Vienintelis trūkumas yra tai, kad jūs turite jį valgyti iš karto. Jei palieki kitą dieną, tai nėra taip skanu. Duona rūgsta.
Kaliausė
Olkas tikrai labai gražus. Aš labai norėjau valgyti krekerius))).
ang-kay
Nieko!
MariV
Ramunė, Olga, taip, yra variantas su žaliu kiaušiniu. Bet kažkaip nenorėjau pridėti .... Aišku, reikia iškart valgyti - tada spirgučiai sukietės, duona sušlaps - neestetiška ir neskani!

Kaliausė, Nataša, tai labai skanu, ypač jei verdate daržovių sultinį, o yra mažyčių juodos duonos skrebučių ir spirgučių su svogūnais, žalumynais, česnakais. Aš užsikabinau už šios sriubos!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas