Radi - bayerischer Rettich - ridikas

Radi - bayerischer Rettich - ridikas

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Ridikas	2 vnt.
Druska, sėmenų aliejus

Gaminimo būdas

• Ridikėlius išvalome, supjaustome plonais griežinėliais (klasikinė versija) arba trimis ant trintuko.
• Druska, palikite šiek tiek laiko, kad aštrus skonis išnyktų. Galite valgyti iš karto arba pagardinti sėmenų aliejumi.
• Nuplauname šviesiu alumi.
• Šis užkandis yra gana „Oktoberfest“ dvasios.
• Pirma, šiuo metu ridikėliai įgauna geriausias naudingas ir skonines savybes.
• Antra, valgant mėsos skanėstus, ridikėliai labai gerai pagerina virškinimą.
• Ridikėlius galite marinuoti - supjaustykite arba tris ant trintuko, užpilkite paprasčiausiu marinatu - vanduo + actas + druska + cukrus.
• Ridikėlius taip pat galite troškinti, bet tai ne dideliam gerbėjui; Pabandžiau aplankyti draugus-„Vogtlanders“ - na, pavyzdžiui, kaip vietinį skanėstą.
• Bet geriausia - šviežiai tarkuota, su svogūnais, augaliniu aliejumi ar grietine ir šviežiai sūdyta šonine!

Pastaba

Ridikėliuose yra skaidulų, amino rūgščių, B grupės vitaminų, mineralų. Tačiau svarbiausias dalykas šiame šakniavaisyje yra gliukozinolatai, kurie prisideda prie tulžies susidarymo ir tulžies pūslės valymo. Ridikas yra labai naudingas esant dideliam kepenų stresui ar esant virškinimo problemoms. Rekomenduojama jį valgyti po „sunkių“ valgių, kad organizmas galėtų lengviau su jais susidoroti.

Taip taip taip ! Tiesa, tiesa! Tai skanu! Bandžiau ne su alumi (sutvarkysiu), o su bulvėmis, keptomis ant taukų!
Olenka, ačiū už vakarienę, šiandienai klausimų nėra !!

Kaip gražu Aš, kaip ir gėlė, mėgstu ridikėlius, ypač daikonus (ar tai ridikėliai

Ir staiga norėjau kažkokio ridiko su alumi

Daikon, Margelan ridikėliai yra visiškai kitokie! Ne aštrūs, sultingi - subtilūs ridikai! O šis - paprastai, valstietiškai. Su alumi - jis bus visiškai vaikiškas, dujų susidarymo prasme!

[Galija]

Ir staiga norėjau kažkokio ridiko su alumi

Galija, pabandyk tai! Poveikis - garantuoju!

Tai baisus dalykas .... Na, jūs esate provokatorius
Ol, ar pastebėjai, kaip mes ir aš vienu metu išgyvenome naudingus produktus?

[Olya]

Aš niekada nesu ragavęs ridiko su alumi. Pagaminta iš augalinio aliejaus, bet ne sėmenų. Dabar bus priežastis išbandyti naują ridiko formą. Dėkoju, Olya!

[+ Gala +]

+ Gala +, Galija, na, čia aš gėriau alų su ridikėliais - taip, sensacijos! Man viskas gerai, aš kaime ...

Marina, Aš vis dar mėgstu ridikėlius su grietine, nuo vaikystės.

Merginos, aš teisingai suprantu, kad tai yra toks juodas ridikas, kurio sultys taip pat yra nuo kosulio?

Ir baltas (bet ne daikonas), ir žalias ... Ir žalias su violetine šerdimi, kaip lengvas burokėlis.

Merginos, aš teisingai suprantu, kad tai yra toks juodas ridikas, kurio sultys taip pat yra nuo kosulio?

Taip, mes viską supratome teisingai - šiame recepte yra juodas ridikas. Dabar jį įsigyti yra sunkiau nei žalią ar „daikon“.

Taip, anądien su krikštatėviu buvo iškastas paprastas baltasis ridikas (trečiasis derlius). Mes naudojame jį beveik pagal šį receptą, tačiau neišbandėme su alumi. Aš rizikuosiu rytoj
Olga, ačiū

Taip, anądien su krikštatėviu buvo iškastas paprastas baltasis ridikas (trečiasis derlius).

Trečias derlius!

Zhenya, ar tavo baltasis ridikas yra apvalus ar panašus į daikoną? Mano daikonas visada augo gerai, bet juodas ridikas - na, nieko. Anksčiau mūsų vidurinėje juostoje laukai buvo apsodinti juodaisiais ridikėliais, jis guli, gerai saugomas.

Dabar jį įsigyti yra sunkiau nei žalią ar „daikon“.

Vakar aplenkiau visas daržovių palapines, pūtiau aguonomis! Tam reikia tiesiog blogio - žalios ir daikoninės krūvos, bet ne juodos. Aš nusipirkau žalią. Ne tai !!

Taigi kalbu apie tą patį ....... netyčia nusipirktą rinkoje.

Ol, mes turime baltą apvalų ridiką, daikonas dar nemėgino sodinti. Šiandien rinkoje ir juodos spalvos parduodamos

Mano baltas užaugo; bet „šauniausias“ skonis yra juodas!

Daikon, Margelan ridikėliai yra visiškai kitokie! Ne aštrūs, sultingi - subtilūs ridikai! O šis - paprastai, valstietiškai. Su alumi - tai bus visiškai vaikiška, dujų susidarymo prasme!

Norėdami sustiprinti efektą, garnyrui skirtas bulves galite pakeisti trintais žirneliais, o keptais spirgučiais - mes tai mėgstame. Vyras tokiais atvejais sako, kad antklodę reikia perrišti naktį. Oi, reikia ją nupoliruoti alus efektui sustiprinti
Aš pati dievinu juodąjį ridiką, bet šiais metais lietaus visai nebuvo, o jis pasirodė visiškai sausas ir neskanus, todėl kol kas „naudojame“ daikoną
Olga, ačiū už priminimą. Taigi eisiu per forumą ir sudarysiu savaitės meniu

[Scarlett]

Scarlett, Taip taip taip! ir su alumi!

Galite naudoti labai švelnų variantą - patrinkite jį smulkia tarka, su saldžiarūgščiu obuoliu, smulkiai supjaustykite pomidorą ten - ir su grietine ar majonezu!

Scarlett, taip, taip, taip! ir su alumi!

: apniukęs: Mirtis uodams ir musėms !!!

Aš jau turiu uodų ir musių ...