Tumanchik
Citata: Scarlett

Nepatikėsite - vakar žiūrėjau į šaldytus žirnelius (buvo kažkokių veiksmų - todėl ir atkreipiau dėmesį, mėgstu visokius išpardavimus, nors suprantu, kad dažniausiai tai tik skyrybos) ir net mintis buvo - jie į duoną įdėjo šiek tiek žirnių miltų ... O dėl pasitikėjimo - žinote, aš esu teorijos, pagal kurią vienas receptas, trys namų šeimininkės turės visiškai skirtingus barščius, todėl viskas gerai! Kaip man susitvarkyti - tikrai atsisakysiu prenumeratos!
JuodaplaukėMergina
Koks grožis!!! Ir makaronai apskritai užkariavo !!! Neturiu tokio ridenimo, bet tikriausiai taip nenutiks mano rankomis. Reikia pabandyti. Tačiau taip pat galite atskirai minkyti kiekvieną spalvą, supjaustyti makaronus ir sumaišyti. Jis vis tiek bus ryškus, bet, žinoma, jis nėra toks gražus kaip tavo. Irochka, pagarba ir pagarba didingai idėjai!
lapė
Gražiai pasirodo ant rašomosios mašinėlės, aš taip kentėjau. Ciberžolė suteikia gražią geltoną spalvą; tešloje jos negirdite, bet oranžinė pomidorų pasta. Jei tai nėra paslaptis, koks yra jūsų makaronų pjaustytuvo prekės ženklas ir ar esate juo patenkintas.
Tumanchik
Citata: „BlackHairedGirl“

bet rankos tikriausiai nebus.

Labai ačiū, kad atkreipėte dėmesį į receptą. Mano vaikai dabar tik tokių prašo. Ir jau išmoko išduoti tokius kaladėlius spalvota tešla! Tai tik menas! Žinoma, galite rankiniu būdu! Nieko nesudėtingo, kaip atliekant įprastą testą. Aš pradėjau ridenti tokius ritinėlius, paskleisti įdarą ir tada juos supjaustyti. Ir tada aš juos kepu. Saunus!

Citata: „BlackHairedGirl“

Tačiau taip pat galite atskirai minkyti kiekvieną spalvą, supjaustyti makaronus ir sumaišyti.
Taigi kodėl gi ne spalvota? Jei sluoksnis turi būti išvyniotas, tai kuo skiriasi spalvų skaičius?
Ačiū už malonius žodžius!
Tumanchik
Citata: lapė
Jei tai nėra paslaptis, koks yra jūsų makaronų pjaustytuvo prekės ženklas ir ar esate juo patenkintas.
Gera diena. aš turiu tai Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)... Aš ja džiaugiuosi, jau vien dėl to, kad tu negali nusipirkti kito pas mus. Tiksliau, pirmieji pagaliau pasirodė Baltarusijos Respublikoje, tačiau už beprotišką kainą. Ir šis man buvo atvežtas pagal užsakymą už gana adekvačius pinigus. Žinoma, joje yra trūkumų, tačiau kol kas, atsižvelgiant į taikomą vyro ranką, mes susidorojame. Aš jį krante. Taip pat (d ... ra) po pirmojo naudojimo ji paėmė ir nuplaudė, taip pat su produktu. Giliose vietose pasirodė rūdys. Dabar aš jį gerai išpurtau.
Rūkas
Irisha, puiki meistriškumo klasė!
Seniai kažkaip užklupau vaizdo įrašą internete ir taip pat negalėjau atsispirti pakartojimams
Aš neatskleidžiau recepto, todėl giriuosi jūsų Temka, jei neprieštaraujate
Makaronai tikrai labai ryškūs ir gražūs.
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Tumanchik
Citata: Rūkas

Irisha, puiki meistriškumo klasė!
Seniai kažkaip užklupau vaizdo įrašą internete ir taip pat negalėjau atsispirti pakartojimams
Aš neatskleidžiau recepto, todėl giriuosi jūsų Temka, jei neprieštaraujate
Makaronai tikrai labai ryškūs ir gražūs.
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Irisha labai ačiū, kad pasidalinai! Tai labai gražu ir maisto gaminimo malonumas negali būti lyginamas su niekuo!
agashka215
tumanofaaaa, Irina, aš taip pat gaminau raviolki. Tik aš kažkaip viską padariau savaip. be krakmolo, be ledinio vandens ir kt.

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Na, išsamiau:

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)



Ir čia yra žalia ir rausva. Balkone viskas užšąla. Džiovyklėje tai yra likučiai iš spalvotų laužų. Maniau, kad bus keletas nesuprantamų įvairiaspalvių spalvų, bet ji pasirodė tokia, rausva:

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)


Žinoma, labai sunku tai padaryti pirmą kartą ir net turint omenyje, kad dvejus metus nedariau koldūnų ... ir nepamiršk nufotografuoti.
Šaldytuve tebėra rožinės, geltonos ir įprastos tešlos, maltos mėsos. Rytoj sukursiu ką nors kita.Tešla sausa, tik šiek tiek daugiau vandens. Puikiai tinka makaronams!
agashka215
Taip pat pamiršau apie du vaizdo įrašus. Tegul jie būna čia šioje temoje. Tikriausiai daugelis jau matė tai, seną vaizdo įrašą. Pirmajame vaizdo įraše, kuriame pjaustomi makaronai, reikia pasakyti, kad geriau tešlą perpjauti skersai, todėl bus įdomiau

https://www.youtube.com/w...pVMg90wA&x-yt-cl=85027636


agashka215
na, paskutinis, iš visų tešlos likučių

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)



Tumanchik
Citata: agashka215
Aš taip pat gaminau raviolki
Gerai padaryta Galina yra kvalifikuota darbininkė, ypač pirmą kartą - akrobatika!
Citata: agashka215
Žinoma, labai sunku tai padaryti pirmą kartą
ir man taip patiko kepimo procesas !!!! nors aš tai padariau tešlos mašinoje - žinoma, kad lengviau, bet kaip jūs suprantate rankiniu būdu! Pagarba!
Citata: agashka215
Pirmajame vaizdo įraše, kuriame pjaustomi makaronai, reikia pasakyti, kad geriau tešlą perpjauti skersai
nieko nėra! tai bus mūsų nacionalinis lobis! bet dabar suprantu, kaip jie daro spagečių lizdus. Aš nesupratau vieno dalyko - tešla suvyniota ant koto ir visiškai nelimpa, kaip ir baigtas raviolki! iš pažiūros mažai miltų - jie netrupa!
Citata: agashka215
na, paskutinis, iš visų tešlos likučių
Sveikiname! pasisekė tavo artimiesiems !!!
agashka215
tumanofaaaa, Ira, labai ačiū! Tik čia, svetainėje, atrodo, kad mūsų darbo žinia bus įvertinta
Namie jau turiu visus suaugusius, nera ko nustebinti, 1,5 zmones. Man pačiam buvo labai įdomu isbandyti, kaip tai daroma. Kol ji riedėjo ir lipdė skulptūras, atrodė, kad viskas yra taip liūdna. Ir šį rytą aš pabudau, o dabar manau, kad reikėtų klijuoti paprastus koldūnus, na, ta prasme, kad jie yra paprastos formos, su ausimis, bet dryžuoti. Vakar padariau šešis dalykus, man labai patiko kažkas, o ne ravioli.
Vakar vis dar patyrėme avariją vandens magistralėje, trys namai nuo 15 val. Sėdėjo be šalto vandens ir dar nebuvo sutvarkyti. Vakar teko eiti su krantais į kaimyninį kiemą pas draugą šalto vandens. Na, aš paėmiau keletą šių raviolių į maišą, norėdamas parodyti. Atsakydamas išgirdau: „o tu nori susipainioti, koks skirtumas, kokie koldūnai, aš paprastai perku parduotuvėje“
Čia. Ir štai mes maldaujame su įvairiais makaronų pjaustytuvais, makaronais. Nuėjau į parduotuvę ir nusipirkau, kaip viskas paprasta. Tik dabar noriu valgyti ir maitinti savo mažą šeimą įprastais koldūnais, mėsa, o ne su neįkandamu įdaru, kuris atrodo kaip mėsa.

Citata: tumanofaaaa

...... kaip suprantate rankiniu būdu!
ne, ne rankiniu būdu. Visi automobiliais. Tešlą minkė makaronai, iškočiojo makaronų pjaustyklė. Na, aš rankiniu būdu iškirpiau jį su skirtingomis formomis. Čia yra pagrindiniai sunkumai. Labai prastai supjaustytas. Aš jau nusipirkau silikoninį kilimėlį, bandžiau jį nupjauti, ne, tiesiai ant stalo dar geriau. Kažką pasiimti, nei pjauti, tada viskas būtų lengviau ir greičiau. Kur nors reikia rasti pelėsių, tokių kaip Teskomovsky, bet tik geležies.
🔗
Šį radau, bet ar jis bus geresnis už plastiką
🔗
Ir tik apvalus, ir plastikinis, ir trikampis, ir širdis ...
Citata: tumanofaaaa

bet dabar suprantu, kaip jie daro spagečių lizdus. Aš nesupratau vieno dalyko - tešla suvyniota ant koto ir visiškai nelimpa, kaip ir baigtas raviolki! iš pažiūros mažai miltų - jie netrupa!

tešla, matyt, sausa, labai kieta. Šaunu iš jo pjaustyti makaronus, nė vienas nesulimpa net ant plono pjaustytuvo. Aš turėjau tą patį, bet jį lipdyti sunkiau, prieš dedant faršą ir lipdant, dumblą reikia patepti vandeniu arba kiaušiniu. Susuktą sluoksnį sušlapinu vandeniu, šlapia ranka, ypač sluoksnio kraštus.
Vakar buvo šalta. nebuvo vandens, tada mūsų vakarienė pasirodė tokia superekonomiška krapų raviolki su mūsų pačių pagamintu jogurtu, ji yra be priedų, pavyzdžiui, grietinė. Virtas vandenyje tik su druska, lavrushka ir auga šaukštas. aliejai. y., be rūgšties. Nieko, spalva išsaugota, tik šiek tiek blyški.
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Aš nežinau, kaip viską gražiai įdėti į nuotrauką, na, kažkas panašaus į tai ...
Tumanchik
Citata: agashka215
Aš nežinau, kaip viską gražiai įdėti į nuotrauką, na, kažkas panašaus į tai ...
oi, kaip gražu - ašaros jau veržiasi - maloniai, namuose. Ir kokia lėkštė !!!!! Tu esi geras. Žinai, ir žmonės ...Tada nereikia kepti ir duonos! Nuėjau į parduotuvę. Viskas yra! Ir tas pats jogurtas, sūris, kečupas .... sausainiai ir pyragai .... Galite nusipirkti net kotletų. Bet, matyt, tai tarsi vaikai. Kažkas prašo Dievo ir ištveria gydymą, o kažkas bėga abortams. Gal palyginimas jus šokiruoja, bet man mano receptai yra kaip vaikai. Išvedu juos į pasaulį, jaudinuosi dėl jų, laikausi jų, naktį skelbiu aprašymą, ko verta meistriškumo kursai ... Bet vieną dieną baltarusiškų bulvinių blynų recepte mane paliko mergina Nastya apžvalga, kuri visas mano pastangas atsipirko toru. Tokių žodžių man namuose net nekalbėjo dėl skanesnių ir darbštesnių dalykų. Taigi, greičiausiai, virimo procesas reikalingas pirmiausia mums, o tik tada tiems, kuriems mes stengiamės. Skubame į virtuvę tarsi nuogi, pamatę naują įdomų receptą, net jei ten praleidome visą dieną ir vos šliaužėme iš nuovargio.
Tumanchik
Citata: agashka215
Namuose jau turiu visus suaugusius, nėra kam nustebinti, 1,5 žmogaus
O ir tai visiškai nieko nereiškia - turiu puodus po 15 litrų. Jokiu būdu negalima sukurti grožio - mastai žudo. Atrodo, jei būčiau turėjęs porą porcijų - būčiau tai padaręs !!!!
Mila1
Ar galiu atnešti savo 5 kapeikas į jūsų įdomų Temko))) Aš čia naujokas. Įdomu čia. Taip pat ilgą laiką gaminau spalvotą tešlą. Taigi noriu pasakyti, kad jis ilgą laiką laikomas šaldiklyje. Ir makaronus pjaustau, truputį oru, tešla lyg ir džiūsta, dedu į indą ir į šaldiklį. Net pusmetį ten guli - nieko nevyksta. Aš taip pat iš tešlos likučių supjausčiau koldūnus sriubai, šiek tiek išdžiovinau, ataušiu, į indą ir šaldiklį)))
Tumanchik
Citata: Mila1
Ar galiu atnešti savo 5 kapeikas į jūsų įdomų Temko))
Taip, jūs tikrai galite !!!! Ačiū už patarimą!!!!
Fifanija
agashka215 Galya, žiūrėk čia. Ar tai gerai?
🔗
🔗
🔗
Tumanchik
Citata: Fifanya
Galija, žiūrėk čia.
Annuška ir kas ten? Bijau lipti nuorodomis - kartą griebiau virusą. Kompiuteris buvo beveik palaidotas
Fifanija
Airių kalba, tai internetinė parduotuvė „Buywoll“, apie tai jau rašėme čia. Ir ką tik iš ten gavau tešlos „Imperia“ ritinį. Negaliu įdėti nuotraukos iš planšetinio kompiuterio, nuotraukos išplėtimas nėra jpec, bet aš turiu ją perdaryti prie kompiuterio. Jei jums patinka, rytoj įdėsiu nuotrauką. Yra vokiškų, tokių pat kaip teskomos spaustuvų, skirtų ravioliams, tik plieno ir plieno formų, pavyzdžiui, 2 rūšių ir dydžių varlė
Fifanija
Vieną iš šių dienų gausiu tokį džiovintuvą kaip „Admin Izidri“, noriu džiovinti burokėlius ir morkas, o tada sumalti ir įmaišyti į tešlą, kad netrukdytų iš jų išgaruoti drėgmei. Man labai patinka tavo gėlės.
Tumanchik
Citata: Fifanya
išdžiovinkite burokėlius ir morkas, tada sumalkite ir supilkite į tešlą
bet ne lengviau ištrinti ant trintuko? jums to reikia ...
Fifanija
Airių, tai tikrai lengviau. Man kilo tik idėja. Aš vis tiek noriu tai išbandyti ir man patinka ir tavo. Negaliu pakankamai rašomosios mašinėlės.
agashka215
tumanofaaaa, Irinai, ačiū už malonius atsiliepimus

Citata: Fifanya
Ar tai gerai?
Anya, aš jau nusprendžiau ieškoti kažko panašaus. Tie, kurie yra kaip varlės, nemėgsta, nes jie nėra greitesni nei tiesiog lipdyti rankomis. Bet kaip spauda ant rankenos ... norėjau „Tescom“ gydomųjų presų, tai pigiau. Bet aš perskaičiau atsiliepimus, atrodo, taip pat ne geriau nei plastikinius, kuriuos jau turiu. Apskritai, kol nusiraminsiu, išmoksiu greitai pagaminti tas formas, kurias turiu.
Citata: Mila1
į indą ir šaldiklį)))
gerai, būtų vieta šaldiklyje, arba atskiras šaldiklis. Ji, aš tikrai neturiu pakankamai vietos tešlai ir makaronams

Ir mes jau seniai valgėme savo minkinius banginius. Bet aš taip pat padariau čia. Bet jų jau nebėra ... Laikas vėl gauti visus įrankius, skanūs koldūnai liko kaip suvenyras Štai kokie jie buvo
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė) Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė) Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Ir sumaišius mėlyną tešlą su geltona, iš atraižų, tešlos likučių, gavau tokią netikėtą spalvą. Plienas, pilkas.
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Ir čia be blykstės nuotraukos

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)


Mila1
o koks grožis! Kaip gavai mėlyną tešlą? Raudonasis kopūstas?
Tumanchik
agashka215, gerai, apstulbk! Grožis !!!!! Puiku! Ir vis dar laikausi Italijos - lipdau baltai raudonai žalią !!!! Tavo labai grazios !!! Aš turiu seną sovietinį koldūnų pistoletą! Tai dalykas! Iškočioju tešlą ir išilgai krašto lašinu į faršą. Maltą mėsą uždengiu tešlos kraštu, o pistoletu gaminu koldūnus. Tada nukirpau uodegas ir kitą eilę ir taip tešlos dugne. Tai paaiškėja labai greitai. Taip pat yra trys dideli koldūnai-pyragai! Ta garsiausia kompanija. Man tai taip pat labai patinka. Jie tiksliai atitinka ritinio plotį. Aš juos sutrupinu, o tada nukerpu žirklėmis.Labai meniškas darbas !!! Siūti ir megzti man patinka dar labiau !!!
agashka215
Citata: tumanofaaaa
Aš turiu seną sovietinį koldūnų pistoletą!
Mačiau tai internete. Ką jie sugalvos! Pistoletas, jau skirtas koldūnams
Taip pat mačiau įrangą, skirtą lipdyti tą garsią kompaniją. Man lengviau pjaustyti presu

Citata: Mila1
Raudonasis kopūstas?
taip, jis suteikia labai stiprią spalvą. Aš iš tikrųjų norėjau mėlynų koldūnų, kažkur internete mačiau jų nuotraukas. O paėmęs tą pačią daržovių normą, kaip ir burokėlius bei morkas, gavau sooo mėlyną tešlą
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Tešlą gaminau su peiliais (kaip recepte „per 21 sekundę“), į paprastą nedidelę Mulinex maišytuvo stiklinę, gerai, kaip smulkintuvas. Ir nėra daug ką veikti iš karto, todėl aš 2 kartus padalijau pašnekovą su kopūstais ir kiaušiniu. Čia pasirodė tokia grūdėta tešla (nuotraukoje ji gali būti nelabai pastebima ant tamsios tešlos, kad lėkštėse vis dar yra grūdelių)
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Tada viskas buvo su kaupu, kuriam aš jį surinkau, paaiškėjo:
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Čia dar nėra pailsėjęs, neatrodo labai elastingas, pastebimi kopūstų gumulai. Bet apskritai jie netrukdė kočioti tešlą, lipdyti koldūnus ar pjaustyti makaronus. Žinoma, idealiu atveju būtų reikalingas kapotų kopūstų mišinys per sietą. Bet kažkaip praleidau šią akimirką, kai gaminau maistą. Apskritai manau, kad iš raudonųjų kopūstų galima paimti tik vienas sultis, tai bus normalu, jie suteikia labai stiprią spalvą. Nebent, žinoma, jums reikia tokios sodrios mėlynos spalvos, kaip aš.
Tešlą gaminau iš vakaro. Koldūnai buvo sukurti trijų spalvų. geltona tešla yra su morkomis. na, įprasta, be spalvos.
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)

Ryte, kai rytas yra išmintingesnis nei vakaras, nusprendžiau šiek tiek pataisyti tamsiai mėlyną spalvą. Aš sumaišiau mėlyną ir įprastą tešlą ant makaronų pjaustyklės, kelis kartus iškočiojau, kol išgaunama vienoda spalva. Žinoma, mėlyna, bet bent jau šiek tiek šviesesnė. Na, todėl atsirado tokių dviejų spalvų.
Tumanchik
Citata: agashka215
Na, todėl atsirado tokių dviejų spalvų.
Labai malonu! Šeimininkė !!
agashka215
Citata: tumanofaaaa

Labai malonu! Šeimininkė !!

Na, šios temos dėka man viskas sekasi, viskas taip gerai suplanuota tau ir + nuotrauka

Ira, aš ką tik vėl pažiūrėjau į nuotrauką iš 1 puslapio, kur tešlą suki banguotu ratu. Bet man vis tiek būtų geriausia mokytis, kad viskas pavyktų tvarkingai ir greitai. Na, tegul būna ravioliai, o ne koldūnai. Ten gaunama mažai tešlos liekanų.

Arba jei sulipsite ausis, tada iš kvadratų, pavyzdžiui, formos, juos taip pat lengva padaryti greitai.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

Tikriausiai tešlą darysiu smulkintuve su peiliais, jei man reikia truputį tešlos.

Merginos, šiek tiek ne į temą: kur galite perskaityti, kaip įterpti nuorodą, bet vietoj jos kažkas panašaus į žodžius „čia“. arba „tynts“. Mano įrankiuose matoma tik įprasta nuorodų įterpimo mėlyna piktograma. Kitose svetainėse tai daroma šiek tiek kitaip, bet čia aš nesuprantu, kaip ... (P.S. jau žino, ačiū !!!)
Mila1
Kol kas darau tik tai
Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Čia yra ciberžolė ir špinatai. Čia iš šaldytų špinatų, bet man labiau patinka švieži. Spalva yra ryškesnė, tokia graži. Kai gaminu iš šaldytos, į tešlą gaunu tokių grūdelių, o iš šviežių špinatų - lygią tešlą. Minkau „Panasonic“ duonos virimo aparate, nors yra ir „Kenwood“ tešlos aparatas. Duonkepėje man lengviau koldūnus minkyti. Rankos skauda, ​​bet čia pasirodo tobula
Taip pat noriu papasakoti apie mažus niuansus, kuriuos naudoju gamindama koldūnus. Tai nėra mano idėja. Aš kažkaip šnipinėjau Ilją Lazersoną ir nuo tada tai darau.
Tešlą verdu duonos virimo aparate, kaip sakiau, bet minkau svogūnas vandens. Aš tai darau taip. Aš supjaustau vieną į maišytuvo dubenį su peiliais puiku svogūnas kartu su lukštu gerai išplovus ir gerai sukapojus, preliminariame etape įpilkite šiek tiek vandens. Tada iš pusės stiklinės įpilu dar šiek tiek vandens. Palieku virti pusvalandžiui.Tada metu atgal ant sietelio, leidžiu vandeniui nutekėti ir įpiliu šių svogūnų sulčių į reikiamą kiekį. Tada viskas vyksta pagal jūsų tešlos receptą.
Ir jis patarė į faršą įdėti šiek tiek virtų kopūstų. Kadangi mūsų mėsa nebėra tokia, kokia buvo vaikystėje, faršas kažkodėl pasirodo esąs ne toks sultingas. Ir jis man patarė įdėti kopūstų, o rezultatas man labai patiko. Už pusę kilogramo faršo imu apie 100–150 gramų šviežių kopūstų, užverdu vandenyje, atvėsinu, truputį suspaudžiu ir susuku kartu su mėsa, jei šiuo metu kepu faršą. Jei malta mėsa jau paruošta (iš šaldiklio), tada ją taip pat sutrinu trintuve. Viskas. Kitas, kaip jūs paprastai darote.
Mila1
Galite pasiūlyti receptą. Gal kas jau tai daro, o gal dar yra nežinančiųjų. Receptas ne mano. Pamačiau kažkur per televizorių. Ir greitai nusprendė tai pakartoti. Negaliu garantuoti recepto tikslumo, kaip tai dariau iš atminties.
Čia dar vienas dalykas, jie dar nėra labai gražūs. Pirmojo paruošimo nuotrauka. Ir tada aš dar neturėjau gražaus peilio rato su dantimis. Dabar, žinoma, jau gražiau.


Raštuotas papardelis su dievišku pomidorų padažu (Mila1)

Koldūnai (koldūnai, ravioliai, makaronai) iš spalvotos tešlos (meistriškumo klasė)
Tumanchik
Citata: Mila1
virkite šviežius kopūstus vandenyje
Labai ačiū už viską, kuo dalijatės su mumis! Aš tai dariau ilgą laiką. Bet virti kopūstus yra per daug tingus. Kai sutrinu paketėlį raugui, aš tiesiog įdedu mažas porcijas į maišus ir užšaldau. Ir tada per mėsmalę kartu su mėsa. Pasirodo greičiau. O kopūstai turi ir vietų, kurios nėra malonios - storos gyslos. Taigi aš juos užšaldau. Sukdamas net neatšildau.
Labai ačiū už receptą - labai skanu! Aš tikrai pakartosiu. Bet aš manau, kad jis nusipelnė būti dedamas kaip savarankiškas patiekalas. Šioje temoje jis bus pasiklydęs. Nenorite skelbti? Aš jums padėsiu, jei kils klausimų.
Kaliausė
tumanofaaaa,

Ir aš jo net neužšaldau))). Nors yra ir šaldyto maisto, jis atitirpdamas teka labai stipriai ir turi būdingą stiprų kvapą. Tiesa, tai manęs tikrai nesustabdo, tačiau žalią taip pat galima padaryti be problemų. Niekas ten jos nejaučia ir nemato.
Mila1
tumanofaaaa Ira, jei manote, kad jį reikia įdėti kur nors kitur, būčiau labai dėkinga už jūsų pagalbą
Tumanchik
Citata: Kaliausė
žalias taip pat įmanoma be problemų.
Taip, žinoma, Nata, ji sutiko su 100, bet ne visada po ranka turi mažą kopūsto gabalėlį! Ir visada šaldiklyje! Ir visai neseniai atradau ne šviežių, o fermentuotų! Tada nėra kvapo!
agashka215
TaaakS ... Dabar pabandysiu įterpti nuorodą su „Tynts“
Tynts ... (Hurra! įvyko!!!!)
(nuoroda į 1 temos puslapį)

tumanofaaaa, Ira, ačiū už paaiškinimą!
agashka215
Mila1, apie PAPARDELLI apskritai girdžiu ir matau pirmą kartą įdomu kaip! Turėsiu pabandyti tai padaryti. Tikriausiai į tešlą galite sukti bet kokius žalumynus?
Mila1
Ir man labai patinka koldūnai su raugintais kopūstais. Aš ją slinkiu, įdedu šiek tiek svogūno ir pirmiausia viską kepu, tada troškinu keptuvėje su prieskoniais ir sviestu. Pasirodo skaniau
Mila1
agashka215 Tikriausiai įmanoma.Ką, jūsų manymu, dar galima panaudoti?
agashka215
Citata: Mila1
Ką dar galite naudoti
žinoma, galima ir paprastų krapų. Bet vasarą, jei nepamiršiu, išbandysiu mėtų lapus ... Egzotika tikriausiai pasisuks taip ...
Mila1
agashka215 Man atrodo, kad neveiks skonių derinys, bet galite išbandyti mėtą
Tumanchik
Citata: Mila1

tumanofaaaa Ira, jei manote, kad jį reikia įdėti kur nors kitur, būčiau labai dėkinga už jūsų pagalbą
Aš jums parašysiu HP, kaip tai padaryti.
Tumanchik
Citata: Mila1

Ir man labai patinka koldūnai su raugintais kopūstais. Aš ją slinkiu, įdedu šiek tiek svogūno ir pirmiausia viską kepu, tada troškinu keptuvėje su prieskoniais ir sviestu. Pasirodo skaniau
Merginos, mes turime nuostabią šeimininkę !!! Patogiai parodykite savo receptus! Parašysiu tau šiek tiek vėliau - paguldysiu vaikus
Mila1
tumanofaaaa Ačiū. Man atrodo, kad kulinarijos aikštelėse nėra blogų namų šeimininkių. Jie tiesiog visai nevažiuoja
Tumanchik
Citata: Mila1
Man atrodo, kad kulinarijos aikštelėse nėra blogų namų šeimininkių.
ooooooooooooooooo patikėk manimi ............. tokių rėmelių pasitaiko
Tumanchik
Citata: Mila1
tada būčiau labai dėkinga už jūsų pagalbą
parašyk man žinutę - aš negaliu, tu neturi avataro
Tumanchik
Business-Helen, krakmolas sumaišomas su miltais.
koluchchka
Sveiki mergaitės. Ar galėtumėte pasakyti, ką dar galite dažyti tešlą be špinatų? su burokėliais ir ciberžole nėra jokių problemų, tačiau miltelių iš pusės kibiro špinatų man ilgai neužteko ((((ar gali būti su stiebais? kitaip aš tiesiog blanširavau ir džiovinau lapus).
Karūna
koluchchka, bet kokie turimi žalumynai - krapai, petražolės ir kt., raudoni kopūstai suteikia mėlyną spalvą.
Praėjusią savaitę Stalikas Khankišievas per televizorių parodė meistriškumo kursą ir tešlą su moliūgais nudažė gražiai ryškiai geltona spalva - manti pasirodė kaip žaislai.
koluchchka
Karūna, o krapai / petražolės nesuteiks koldūnų skonio? špinatai yra neskanūs. gali valgyti panašias neutralias salotas ar panašiai? (klausimas atrodo kvailas, aš tiesiog nevalgau žalumynų, man net kiniški kopūstai yra kartūs, rukola - gryna tulžis). apie dilgėles pradėjo galvoti vasarą, bet tai vis tiek vaistinis augalas, vaikai negali. (nors pagunda didelė - auginti špinatus ar tiesiog skinti dilgėles už sodo)))))
Alexandra Anastasia Lisowska
Citata: koluchchka
špinatai yra neskanūs
pabarstykite jį citrinos sultimis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas