Skrudinti migdolai su kalėdiniu skoniu (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Skrudinti migdolai su kalėdiniu skoniu (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
MIGDOLAI CUKRAUJE
migdolas	200 g
cukraus	200 g
vandens	100 g
vanilinis cukrus / vanilinas / vanilė	1pakuotė / žiupsnelis / sėklos
malto cinamono	1/2 šaukštelio
MIGDOLAI DĖMĖJE IR ŠOKOLADE
migdolas	400 g
cukraus pudra	250 g
malto cinamono	1 šaukštelis
maltas kardamonas	žiupsnelis
maltų gvazdikėlių	žiupsnelis
sumaltas muskato riešutas	žiupsnelis
vanilinas / vanilė	ant peilio galo / sėklų
malto imbiero	žiupsnelis
šokolado	200 g

Gaminimo būdas

• Netrukus, netrukus Naujieji metai ir Kalėdos !!! Kalėdinė nuotaika, prieskonių aromatai, bendros šventės dvasia, dovanos, skanėstai! Nė vienas kalėdinis turgus Vokietijoje neapsieina be šių tradicinių saldumynų.
• 
• Pradėkime ruoštis! Šių saldumynų galima pridėti prie kalėdinių dovanų jūsų artimiesiems.
• MIGDOLAI CUKRAUJE
• Gerai nuplaukite migdolus (man labiausiai patinka šis daiktas, nes gatavų parduotuvėje nusipirktų migdolų niekas neplauna cukrumi!). Keptuvėje (nelimpančios, subraižys) ištirpinkite cukrų su vandeniu, vanile ir cinamonu, užvirkite, įpilkite migdolų. Maišykite, kol cukrus pradės kristalizuotis.
• 
• Keptuvę kuriam laikui atidėjome į šalį. Įjungiame orkaitę 180 laipsnių temperatūroje.
• MIGDOLAI DĖMĖJE IR ŠOKOLADE
• Dubenyje sumaišykite visus prieskonius ir cukraus pudrą. Išplautus drėgnus migdolus įmaišykite į kvapnius miltelius.
• 
• Supilkite abi migdolų partijas ant pergamento ar silikoninio kilimėlio, bet kad nesusimaišytų. Kepkite, kol taps traški ir šiek tiek aukso ruda.
• tai cukruje:
• 
• tai yra papildymas:
• 
• Tuo tarpu ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Pusę pabarstytų migdolų suberkite į indą su dangčiu ir užpilkite šokoladu, uždarykite dangtį ir suplakite. Atidaryta, padėta džiūti.
• 
• Mes įdėjome jį į sandėliuką!)))

Indas yra skirtas

daug)

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Pastaba

Net nežinau, kuris iš jų skanesnis

Tai yra skanu!!!!!
Jau keliaujame Kalėdų link, parduotuvėse pasirodė kalėdinės dekoracijos ir kepiniai, stollens, sausainiai. Gatvėse įrengtos palapinės su saldumynais ir riešutais.

Larelyechka, įdomūs saldumynai ir kaip gražu. Pasakyk man, naudojami žali migdolai, tiesa?

Ačiū už tokio nuostabaus skanėsto receptą, aš tikrai gaminsiu

[Gaby]

Gaby, Aš jums pasakysiu baisią paslaptį, aš ją perku paruoštą

[Olesya]

Olesya, virkite sveikata!Vika, paprasti migdolai paprasčiausiai nulupami iš lukšto, tai yra, nėra kepti ar sūdyti.

Nataša, ačiū už atsakymą apie migdolus. Tada pamaniau, kad reikia nusiprausti šlapiai, bet nusprendžiau patikslinti. Tikriausiai jau reikia pasiruošti Kalėdoms, nusipirkti riešutų ir kita, sudaryti saldumynų sąrašą.

Natalie negali atsispirti nesakyti, kiek jūsų receptų jau atrodė, ir išreikšti savo įspūdį, kad jūsų nuotraukos yra tiesiog blogos. Sėkmės!

[Vika]

Vika, ačiū už gerus žodžius ir sėkmės, manau, kad turime nesusipratimą) pirmiausia paklausėte „ar naudojami žali migdolai?“, aš atsakiau „paprasti migdolai paprasčiausiai nulupami nuo lukšto, tai yra, nėra kepti ir nesūdyti“, taigi aš sėdžiu ir galvoju apie kitą jūsų teiginį "Aš maniau, kad reikia plauti žalius" ............ tai yra jūs tikriausiai supratote, kad jis nenaudojamas RAW ??? imame ne keptus, ne sūdytus migdolus, paprastus migdolus, nes jie parduodami pagal svorį arba pakuotėse, jie nulupami nuo kieto lukšto ir tiek, tai yra, yra žali ... taigi mes imame ir mano, aš tikiuosi, kad nesupainiosi dar labiau?)

imame ne keptus, ne sūdytus migdolus, tai paprastus migdolus, nes jie parduodami pagal svorį arba pakuotėse, jie nulupami nuo kieto lukšto ir tiek, tai yra, yra žali ... taigi mes imame jį ir mano, aš tikiuosi, kad nesupainiosi dar labiau?)

Nataša aiški, mes tiesiog parduodame tiek keptą, tiek žalią pagal svorį, todėl ji nurodė, kurios jų reikia.

Žinoma, kepta, ir mes parduodame! Bet juk vėliau džioviname orkaitėje, jis bus per sausas, jei imsite kepti. Už supratimą