Saldainiai „Šaltas šuo“ (Konfekt „Kalter hund“)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Šaltas saldainių šuo (Konfekt Kalter hund)

Ingridientai

kartaus šokolado 240gr
medus 3 šaukštai
romas cukatams (turiu verdančio vandens + 1 dangtelį vanilės tinktūros) 120 ml
cukruotų apelsinų ir citrinų žievelių 120 g
pudros cukraus vanilės 60 g
biskvitas 440 g
lazdyno riešutas 120 g
apelsino žievelė 1 kupinas šaukštelis (arba pagal skonį)
apelsinų sultys, šviežiai spaustos 6 šaukštai
-------------- -
kakavos milteliai, cukraus pudra, bet koks pabarstymas už byrėjimą

Gaminimo būdas

  • Saldumynų „šaltas šuo“ pagrindas, taip pat Vokietijoje paplitęs desertas (aš jau pristatiau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395950.0 ) yra slapukas. Juos virti nesunku, pasirodo labai skanu! Pasirinkau įdomesnį variantą, kad suprasčiau skirtumą nuo originalaus deserto. Vienintelis dalykas, aš nusprendžiau padaryti juos mažiau alkoholinius ir pakeičiau cukruotų vaisių mirkymą romu verdančiam vandeniui su vanilės pupelių tinktūros dangteliu! Ne ką mažiau paveikė skonį!
  • Šaltas saldainių šuo (Konfekt Kalter hund)
  • Šaltas saldainių šuo (Konfekt Kalter hund)
  • Cukrus užpilkite verdančiu vandeniu porą valandų su tinktūra. Nuplaukite lazdyno riešutus, smulkiai supjaustykite, paruduokite keptuvėje. BAPIESmulkintuve sutrupinkite didžiąją pusę sausainių, rankomis sutrupinkite mažesnę pusę (jei sausainiai yra papildomo skonio, tada saldainiai bus aromatingesni ir sudėtingesnio skonio). Sutarkuokite apelsino žievelę, išspauskite sultis. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Dubenyje sumaišykite medų, cukraus pudrą (neturiu vanilino), cukatus su cukrumi (viriau cukatus su vanile, todėl vanilino nedėjau). Įpilkite riešutų, sausainių, žievelės ir sulčių. Išmaišyti, užpilti šokoladu, užminkyti tešlą. Laikykite šaldytuve bent 30 minučių. Susukite saldainių kamuoliukus ir apvoliokite pabarstuose. Šaltų šunų saldumynus patiekite šaltus!
  • Šaltas saldainių šuo (Konfekt Kalter hund)Šaltas saldainių šuo (Konfekt Kalter hund)Šaltas saldainių šuo (Konfekt Kalter hund)

Indas yra skirtas

60 vnt

Laikas pasiruošti:

1 val

Gaminimo programa:

smulkintuvas, viryklė

Pastaba

Receptas saldainių švenčiant šuns gimtadienį Cheats Cheats Šuo yra geriausias žmogaus draugas! Ištikimas, patikimas, meilus, mylintis, guodžiantis, raminantis, malonus, nuobodus, svetingas .... mano draugas mane paliko ... bet netrukus bandysiu paimti šunį ir jis taps antruoju draugu, nes draugų negalima pakeisti !

fomca
Kas aš, ne? Nuo vakar vakaro keletas „šunų“ receptų pavadinimuose))))
Gundantys saldumynai !!!! Ar paruoštuose saldumynuose nėra per daug apelsinų skonio?
NataliARH
fomca, Svetlana, tai yra Novosibirsko akcija „Sveikiname Chitą!“

Kai mirkiau cukruotus vaisius rome (skirtas žiedadulkėms ir kitiems saldumynams), jų skonis yra visiškai kitoks, bet čia jie labai skanūs, neįkyrūs, apskritai man labiau patiko verdantis vanduo. Sultys taip pat nėra įkyrus, skonį lemia tik žievė, o jų nėra tiek daug, todėl labai aštrus ir įdomus!
Michaška
Skanus! Primena mūsų „šokoladinę dešrą“ nuo vaikystės, tik papildomų komponentų dėka, turtingesnio skonio.
Aš sujaukiau „karmą“. Po valandos pagerėsiu.
NataliARH
Irina, turint tokį komponentų rinkinį, „dešra nuo vaikystės“ man net nepriminė principo, žinoma, tas pats, bet skonis
Michaška
Nataša! Taip, aukščiau parašiau šiek tiek ydingai ...
Norėjau pridurti, kad jis man primena sausainius ir šokoladą kompozicijoje, tada pamačiau jūsų „Rūgštą šunį“ ir puoliau ten skaityti detalių ...
Na, jūs teisingai supratote. Ir, žinoma, finale - absoliučiai skirtingi desertai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas