Lygiagrečiai
Raudona mėsa (su šparaginėmis pupelėmis)
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
Mėsa (kiauliena,
bet bandžiau ir su jautiena) 1 kg
Dideli svogūnai 2 vnt.
Morkos 2 vnt.
Česnako galvutė
Žaliosios pupelės
(Aš sušalau)
Čili pipirai
kiek siela klausia
o kepenys leidžia
Gaminimo būdas

Mėsą supjaustykite kubeliais, apkepkite, supilkite svogūną plonais pusžiedžiais, verdančiu vandeniu ir troškinkite, kol svogūnas ištirps pusantros valandos. Luko visai nebus galima pamatyti! - pavyzdžiui, man tai yra didžiulis pliusas, aš jo nekenčiu ir išsirenku iš bet kur, kur matau. Mėsą pasūdykite, supilkite morkas kubeliais (žalių pupelių dydžio, kad vėliau viskas būtų vienalytė ir gražu) ir troškinkite toliau. Galiausiai, šaldytos šparaginės pupelės, česnakai, pipirai ir dar 10–15 minučių, kol iškeps. Viskas, patiekalas paruoštas.

Pastaba
Jei atvirai, pirmą kartą šią mėsą pagal šį receptą pirkau jau paruoštą - norėjau kažko naujo. Man patiko ir nusprendžiau tai padaryti pati. Mano nuomone, jis pasirodė dar geriau nei originalas.

Kodėl mėsa vadinama raudona - aš pats nežinau, neklausiu :). Tai buvo tik vadinama originalu. Prieš tai aš, beje, niekada nebuvau bandžiusi šparaginių pupelių, bet čia man ji patiko, ir patiko net mano vyrui - o jis yra didelis konservatorius maiste ir retai sutinka valgyti ką nors naujo.

Raudona mėsa (su šparaginėmis pupelėmis)Pupelių pasta su slyvomis
(Omela)
Raudona mėsa (su šparaginėmis pupelėmis)Raudonųjų pupelių lobio
(Omela)
Raudona mėsa (su šparaginėmis pupelėmis)Pupelių paštetas su džiovintais abrikosais ir riešutais
(Administratorius)
Raudona mėsa (su šparaginėmis pupelėmis)Pupelės „Texas Ranch“
(Babuška)
Anka-manka
Išbandžiau receptą, man patiko, greitas ir skanus!
Dėkoju!
Lygiagrečiai
Ačiū už jūsų atsiliepimus! Tikrai skanu! Šį receptą įdėjau čia taip seniai, kad jau pamiršau

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas